Kuidas istutada ja hooldada Kapitoshka kõrvitsat?

Kapitoška kõrvits on ideaalne valik neile, kes hindavad hoolduse lihtsust ja suurt saaki. Selle haiguskindlus ja vähenõudlikud kasvutingimused muudavad selle ideaalseks igasse aeda. Nõuetekohase ladustamise korral püsivad köögiviljad terved kevadeni.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Köögiviljad on ereoranžid ja võivad kaaluda 3–7 kg. Neil on segmenteeritud struktuur ja väga mahlane, kindel viljaliha. Kõrvitsad sisaldavad arvukalt seemneid, mida kasutatakse toiduks või järgmise aasta külviks.

Maitse ja eesmärk:

• Puuvilju süüakse värskelt. Neil on magus maitse ja mahlane tekstuur. Need on salatite või lisandite aluseks ning neid kasutatakse suppide, vormiroogade, pirukate, putrude ja muu valmistamiseks. Neid kasutatakse ka mahlade valmistamiseks, kuna magus viljaliha võimaldab jooke ilma lisatud suhkruta.
• Kapitoshka on oma pehme tekstuuri ja kõrge vitamiinisisalduse tõttu tervislik imikutoidutoode.
• Kõrvitsat kasutatakse kuivatamiseks ja marineerimiseks: kuivatatud tükid säilitavad oma toitained ning on suurepäraseks suupisteks või lisandiks roogadele.

Seda köögivilja soovitatakse nii dieedi kui ka terapeutilise toitumise jaoks: selle madala kalorsusega sisu muudab selle ideaalseks neile, kes jälgivad oma figuuri või taastuvad haigusest.

Peamised omadused

„Kapitoshka” on hooaja keskel valmiv sort, mida iseloomustab korraliku hoolduse ja õigete tingimuste korral kasvav suur saagikus. Viljad säilivad hästi ja säilitavad oma müügikõlbliku välimuse pikka aega. Nende koor muutub ladustamise ajal pruuniks.

Optimaalse hoolduse korral võib iga taim anda 2-3 suurt köögivilja kaaluga kuni 6-10 kg. See sort on haigus- ja kahjurikindel ning kergesti hooldatav. See kasvab edukalt nii seemikutega kui ka otsekülvimeetodil.

Kuidas kasvatada?

Kapitoshka kõrvitsa kasvu ja saagikust mõjutavad oluliselt seemnematerjali kvaliteet, nõuetekohane istutamine ja kõigi taimehooldusnõuete järgimine põllumajanduses.

Tingimused

Kasutage värskelt korjatud seemneid. Nende sobivuse kontrollimiseks leotage neid 1 tund vees – ärge kasutage pinnale tõusnud seemneid. Ärge kasutage mehaaniliste kahjustuste, hallituse, kolletumise või haiguse tunnustega seemneid.

Kasulikud näpunäited:

• Enne istutamist kuumutage seemneid 9 tundi temperatuuril 40°C, et hävitada patogeenset mikrofloorat.
• Töödelge seemnematerjali nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses 30 minutit.

Kasvatusmeetod sõltub kliimatingimustest. Lõunapoolsetes piirkondades külvake seemned otse avamaale. Kesk- ja keskvööndis ning põhjapoolsetes piirkondades kasutage seemikuid.

Seemnete külvamise tehnoloogia avamaal

Mulla temperatuur istutamise ajal peaks olema vähemalt +12°C 10 cm sügavusel ja seemikute vanus ei tohiks ületada 25-30 päeva.

Järgige neid samme:

1. Kaks nädalat enne üritust väetage mulda huumusega (10 kg ruutmeetri kohta), seejärel kaevake ja tasandage see. Seejärel järgige neid reegleid:
2. Kaeva 10 cm sügavused augud üksteisest 100–150 cm kaugusel.
3. Niisuta augud. Aseta igasse auku 2-3 seemet, kata mullaga ja kasta uuesti. Kata ala kilega, kuni seemikud ilmuvad.

Jäta alles 1-2 kõige tugevamat võrset. Kui jätad alles 2 seemikut, suuna võrsed vastassuundades.

Seemikute kasvatamise tehnoloogia

Seemikute istutamine oma aeda suurendab teie võimalusi saada saaki varem. Järgige neid samme:

1. Täida istutusnõud toitainelahusega, eelistatavalt aiamullaga, mis on segatud komposti või huumusega.
2. Asetage seemned anumatesse, puistake mullaga, tihendage kergelt, seejärel niisutage ja katke kilega. Asetage anumad sooja kohta.
3. Seemikute kasvu ajal hoidke stabiilset temperatuuri 23–25 °C juures ja mõõdukat õhuniiskust. Kastke ja tuulutage taimi regulaarselt.
4. Esimesed võrsed ilmuvad 14-20 päeva pärast, pärast mida eemaldage kate ja jätkake seemikute perioodilist kastmist.

Istuta seemikud peenardesse ümber pärast viimast kevadkülma. Seemikutel peaks olema vähemalt kolm lehte.

Hooldus

Kapitoshka on kergesti kasvatatav kultuur, kuid hea saagi saamiseks on vaja korralikku hooldust. Lihtsad põllumajandustehnikad aitavad:

• Regulaarne kastmine soodustab jõulist kasvu, lopsakat õitsemist ja rikkalikku viljakandmist. Kasta taimi mulla kuivades, mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Suurenda kastmissagedust pungade ja viljade moodustumise ajal.
• Põõsa ümber maakoore tekkimise vältimiseks tuleb see pärast iga kastmist lahti teha ja umbrohi eemaldada.
• Põõsaste moodustumine sõltub kliimatingimustest. Karmides piirkondades ei tohiks taime kohta jätta rohkem kui kahte munasarja; kesk- ja keskvööndis piisab kolmest kuni neljast viljast viinapuu kohta. Lõunapoolsetel laiuskraadidel ärge põõsaid lõigake. Viljavõrsete nõrgenemise vältimiseks eemaldage kõik munasarjadeta oksad.
• Mulla kuivamise vältimiseks ja täiendavate toitainete saamiseks lisage keskse varre alla turvast või komposti. Kõrvitsaid on lihtne väetada – väetage lihtsalt veega lahjendatud lehmasõnnikuga. Kandke enne lehtede ilmumist, õitsemise ajal ja veel 2-3 korda.

Kui teie kõrvits kasvab liivsavimullas, väetage seda superfosfaadi, puutuha ja huumuse seguga. Savimullas lisage kaaliumväetise, superfosfaadi, puutuha ja ammooniumnitraadi segu (200 g tuhka, 20 g fosforit ja 10 g ammooniumnitraati).

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Vältige põllukultuuride kasvatamist savimuldades. Valige viljakad kohad, et tagada hea kasv ja areng ning suurendada saagikust.

Arvestage ka muude teguritega:

• Taime juurestikku ei ole soovitatav häirida, seega istutage seemikud koos mullatükiga eraldi anumast avamaale.
• Põõsaste moodustamine võib olla keeruline ülesanne, kuna sort on väga lianakujuline.

Suurte ja maitsvate puuviljade saamiseks veenduge, et võrsel ei oleks rohkem kui kolm munasarja.

Kogenud aednike kasvatamisnõuanded

Probleemide vältimiseks on oluline järgida teatud juhiseid saagi kasvatamisel. Algajad peaksid pöörama erilist tähelepanu järgmisele:

• Istutamiseks kasutage ainult värskelt kogutud seemneid.
• Lühikese suve tingimustes kasvatage kõrvitsat seemikute abil.
• Kuni köögiviljad valmivad, lõpetage kastmine, et vältida mädanemist.
• Kobestage mulda ettevaatlikult, et juuri mitte kahjustada.

Haigused ja kahjurid

See kultivar on haiguskindel, kuid kui seda ei hooldata õigesti, võib see olla vastuvõtlik jahukaste, fusarium-närbumise ja mosaiigi suhtes. Haiguste ennetamiseks:

• kontrollige taimi regulaarselt;
• vältida tihedaid istutusi;
• Eemaldage lehed, mis varjavad päikesevalgust.

Kui põõsas on nakatunud, töödelge seda vasksulfaadi või Bordeaux' vedelikuga. Ennetamiseks puistake istutusi puutuhaga. Küüslaugu infusioonid, seebi-tuha lahused ja tšillipipra tinktuur on abiks lehetäide, ämbliklestade ja röövikute vastu.

Saagikoristus ja ladustamine

Kapitoshka saavutab täieliku küpsuse neli kuud pärast istutamist. Köögiviljad muutuvad erkoranžiks ja neil on õhuke koor.

Järgige neid soovitusi:

• Korja kuiva ilmaga, lõigates viljad ettevaatlikult koos osa varrega ära.
• Pärast koristamist peske kõrvitsad ja kuivatage neid 10 päeva temperatuuril +20–25 °C.
• Pikaajaliseks säilitamiseks kuni kevadeni asetage köögiviljad kuiva ruumi, kus temperatuur on +8–10 °C, õhuniiskus on madal (mitte üle 75%) ja hea ventilatsioon.

Nendes tingimustes säilitavad nad oma kasulikud omadused. Koor püsib kindel ja viljaliha mahlane 5-6 kuud. Lõikepinnale võib tekkida pruunikas toon, kuid see ei mõjuta vilja maitset ega toiteväärtust.

Plussid ja miinused

Probleemide vältimiseks uurige enne seemikute kasvatamist või seemnete külvamist hoolikalt sordi omadusi. Kapitoshkal on palju eeliseid:

Parasvöötmes võtab vilja täielik valmimine kaua aega ja maksimaalne magusus saavutatakse alles hilissügisel.

Arvustused

Kapitoshka on populaarne kõrvitsasort, mis meelitab aednikke oma vähese hooldusvajaduse ja suurepärase maitsega. See annab suuri, ereoranže vilju mahlase ja magusa viljalihaga. Sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks, säilib hästi ega pragune pikamaatranspordi ajal.

Korduma kippuvad küsimused