Põllumajandustehnoloogia peensused ja ilu kõrvitsa omadused

Suurte viljade poolest eristuv kõrvits "Krasavitsa" töötati välja N. I. Vavilovi nimelise Ülevenemaalise Geneetiliste Ressursside Instituudi föderaalses uurimiskeskuses spetsialistide G. A. Tekhanovitši ja A. G. Jelatskova poolt ning see kiideti ametlikult kasvatamiseks heaks 2007. aastal. See sort on ideaalne täiendus temaatiliste pühade (Halloween jne) kaunistustele.

Põõsa ja viljade kirjeldus

See taim on tõeline kärgstruktuuriga, mitte hübriid, mis võimaldab aednikel ise istutusmaterjali korjata. Sordi iseloomulikud tunnused on järgmised:

• Põõsas on ronivad võrsed, selle lehed on suured, viisnurksed, terved, õrna roheka varjundiga.
• Kõrvits on lameda ümara kujuga, sügavoranži värvusega vili, millel on pinnal ainulaadne täpiline muster.
• Selle kaal jääb vahemikku 3,6–10 kg, läbimõõt võib olla 30–60 cm ja kõrgus 20–40 cm.
• Viljaliha on krõbe, kartulitaolise tekstuuriga, keskmise kõvadusega ja niiskusesisaldusega. See on oranži värvusega ja keskmiselt 6 cm paksune.
• Nahk on üsna õhuke, kuid samal ajal elastne ja tugev, mis parandab mahlade säilimist ja transporditavuse kvaliteeti.
• Seemned on kitsalt elliptilise kujuga ja keskmise suurusega ning valkjad.

Peamised omadused

Kolossaalsete kõrvitsasuuruste saavutamine on võimalik ainult sobivate kasvutingimuste ja hoolika hoolduse korral. Suured viljad moodustuvad aga juba taime kasvu algstaadiumis.

Sordi peamised omadused:

• Beauty kuulub keskmise varajase sordi kategooriasse, mille periood esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni on 95–110 päeva, mis langeb augusti-septembri perioodi.
• See on mitmekülgne ja sobib mitmesugusteks töötlemis- ja kulinaarseteks kasutusaladeks, sealhulgas mahla tegemiseks, kuivatamiseks, külmutamiseks ja külmutamiseks, samuti imikutoidu valmistamiseks.
  Viljaliha saab küpsetada, keeta, hautada ja isegi praadida. Seda kasutatakse moosi, kastmete ja vormiroogade valmistamiseks. Sellel kõrvitsal on iseloomulik magus maitse.
• See ilutoode on rikastatud oluliste toitainetega, sh A-, C-, E- ja B-grupi vitamiinidega, aga ka kõrge kontsentratsiooniga mineraalidega (kaalium, raud ja tsink).
• Tselluloosil on kasulik mõju tervisele, tugevdades immuunsüsteemi, parandades seedimist, avaldades positiivset mõju nahale, juustele ja küüntele ning aidates vähendada ka ülekaalu ja vere kolesteroolitaset.
• See on suhteliselt põuakindel ja annab korraliku saagi, kui järgida kasvatus- ja hoolduseeskirju.
• Keskmine saagikus on 308–500 c/ha, mis vastab 4–5 kg/m2-le, ja viljade säilivusaeg ulatub vähemalt 80 päevani.

Maandumine

Ilu saavutamiseks on vaja kohta, mis saab päevas vähemalt 6–9 tundi päikest. See sort on tundlik temperatuurikõikumiste suhtes ja eelistab temperatuuri vahemikus 22–30 kraadi Celsiuse järgi. Muld peaks olema toitaineterikas ja tagama hea drenaaži.

Nõuded

See taim on soojalembene – eelistab parasvöötme kliimat pehmete suvede ja mõõdukate talvedega. See kasvab kõige paremini piirkondades, kus on pikk kasvuperiood. Mida noorem on taim, seda haavatavam on see jaheda ilma suhtes.

Kõrvits „Ilu” edeneb eriti hästi orgaaniliselt rikkalikus liivsavimullas, saviliivas, mustas muldas ja kompostmullas. See edeneb neutraalses pinnases ning kõrge põhjaveetasemega piirkondades on vajalikud kõrgpeenrad.

Maa valiku kriteeriumid:

• lahtine struktuur;
• kõrge viljakus;
• mulla happesus neutraalses või kergelt happelises vahemikus (pH 6,0–7,5);
• hea õhu- ja veepeetusvõime.

Peamised kliima omadused:

• soojade suvede ja pehmete talvedega;
• pikk kasvuperiood (vähemalt 100–150 päeva);
• piisav valgustus;
• mõõdukalt niiske õhk.

Külvamine

Ilu kasvatamiseks külvake seemned siis, kui öökülmaoht on möödas ja mulla temperatuur on 10 kraadi Celsiuse järgi. Istutage seemned 2-3 cm sügavusele, jättes taimede vahele 100-150 cm.

Mulla ettevalmistamise ja külvamise reeglid:

• Kasutage neutraliseeritud turbast, mille pH on 5,5–6,5, murumullast ja hästi kõdunenud kompostist koosnevat mullasegu vahekorras 1: 2: 1. Kui muld on lahti, lisage vajalik kogus jõeliiva.
• Alusta seemnete külvamist 18–20 päeva enne ümberistutamist. Kui kasutate oma seemikuid, leotage neid 30 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses.
• Kõrvitsate ümberistutamine pole juurestiku suurenenud tundlikkuse tõttu tavapärane, seega on parem võtta seemikute jaoks kohe üksikud tassid.
• Külvamine toimub standardsel viisil ja seemikud viiakse püsivasse kohta, kui neil on 2-3 tõelist lehte.
• Seemikute ümberistutamisel lisa igasse auku komposti, puutuhka ja superfosfaati. Ümberistutamine peaks toimuma ümberlaadimise teel ja juurepalliga tervena, et vältida juurte kahjustamist. Väldi juurekaela matmist.
• Pärast tööd kastke seemikud kindlasti sooja veega ja puistake pagasiruumi ümber kuivi õlghakke.

Kui öine temperatuur langeb alla +13–15 °C, katke taimed fliismaterjali, plastpudelite vms-ga.

Kasvamine, hooldus

Kasvuperioodi alguses, kui esimesed rohelised võrsed hakkavad maapinnast ilmuma, jälgige hoolikalt muru kasvu ja rohige umbrohi kohe. Kui istutasite igasse auku 2-3 seemet, harvendage neid, jättes ruutmeetri kohta mitte rohkem kui 3-4 taime. See tagab, et iga taim saab piisavalt päikesevalgust, hapnikku ja toitaineid.

Peamised hooldustegevused:

• Aktiivse kasvu ja arengu perioodil vajab iludus regulaarset kastmist. See on eriti oluline kuivadel suvekuudel. Taime tuleks kasta maksimaalselt kaks korda nädalas, kasutades piisavalt vett, et muld 25–30 cm sügavusele läbi imbuks.
  
  Kuu aega enne koristamist tuleks kastmine täielikult peatada, et vältida vee sissevoolu ja mädanemist ladustamise ajal.
• Väetage põõsaid ja mulda regulaarselt. Väetise valik sõltub teie eelistustest: võite kasutada universaalseid mineraalväetisi, lisades neid iga 2-3 nädala tagant, või kasutada orgaanilisi segusid, nagu huumus, kompost ja sarnased materjalid.
• Ära unusta kahjurite ja haiguste kaitset. Kui leitakse kahjustatud lehti, tuleks need eemaldada ja vajadusel kasutada patogeenide tõrjeks insektitsiide või fungitsiide.
• Kvaliteetsete kõrvitsate tagamiseks jätke taimele vaid mõned viljad ja eemaldage kõik üleliigne, et taime jõupingutused keskenduksid suurte ja maitsvate isendite tootmisele.
  
• Suurte viljadega sortide puhul on kõige parem jätta alles ainult üks võrse ja eemaldada kõik võrsed. Peaoksal jäetakse kaks kuni neli munasarja.
  
• Kõrvitsahoolduse oluline osa on perioodiline umbrohutõrje ja taimede ümber oleva mulla kobestamine. See aitab hoida mulda ideaalses seisukorras ja parandab juurte hapnikuvarustust.
  

Arvustused

Kõrvits 'Ilu' on kõrvitsate seas tõeline pärl, millel on erakordselt suured viljad, magus maitse ja arvukalt tervisele kasulikke omadusi. See sort ei ole eriti nõudlik kasvatamiseks, kuid soovitud saagikuse saavutamiseks on kõige parem järgida teatud nõudeid.

Korduma kippuvad küsimused