Mandarinka kõrvits on kompaktne ja saagikas sort, millel on kindel, mahlane viljaliha ja erksa magusa maitse. Selle väikesed viljad on tuntud mitte ainult oma visuaalse atraktiivsuse, vaid ka mitmekülgsuse poolest – värsketest salatitest kuni omatehtud magustoitudeni. Seda sorti iseloomustab haiguskindlus ja suurepärane transporditavus.
Mandariini kõrvitsa kirjeldus
Mandariini kõrvits on kõva koorega kõrvitsa sort, mis paistab silma oma originaalse välimuse ja suurepärase maitse poolest.
Eristavad omadused:
- Taim on ronimistüüp, võtab vähe ruumi ja sobib orgaaniliselt saidi kujundusse.
- Viljad on lapiku ümara kujuga, läbimõõt 7-10 cm, kõrgus 3-4 cm, kaal varieerub 300 kuni 500 g. Viljaliha on tihe, mahlane, väljendunud segmenteerumisega.
Peamised omadused
Mandarinka sort aretati spetsiaalselt parasvöötme kliima jaoks, kuid see edeneb ka teistes piirkondades. Seda kasvatatakse edukalt avamaal, kasvuhoonetes ja suurtes konteinerites rõdudel.
Kõrvitsa omadused:
- Nõuetekohase hoolduse korral on taim vastupidav jahukaste ja enamiku seenhaiguste suhtes. Looduslikud abinõud, näiteks küüslaugu- või tubakatolmu infusioonid, on tõhusad kaitseks kahjurite, näiteks lehetäide ja ämbliklestade eest.
- Kõrvitsa ronitaimed ja erksad miniatuursed viljad on väga dekoratiivsed, mistõttu seda sorti kasutatakse sageli haljastuses. Seda istutatakse aedade äärde, lehtlate äärde või eluruumide loomiseks.
- Kasvuperiood on umbes 95–100 päeva ja saak saabub augustis-septembris.
- Pikaajaline ladustamine võimaldab saaki kasutada kogu talve vältel – nii isiklikuks tarbeks kui ka hilisemaks müügiks. Sort on hästi transporditav: viljad säilitavad oma turustatava välimuse isegi pikkade vahemaade tagant transportimisel.
Saagikoristus ja selle kasutamine
Kõrvitsad koristatakse augustist septembrini, kui varred hakkavad kuivama ja koor muutub tugevaks ja vastupidavaks. Köögiviljad säilivad hästi, kaotamata oma maitset ega turustatavust. Ühelt põõsalt võib saada kuni 10 vilja, mis teeb sellest üsna produktiivse sordi.
Suurepärane maitse teeb kõrvitsa ideaalseks nii värskelt tarbimiseks kui ka toiduvalmistamiseks. See sobib suurepäraselt salatitesse ja küpsetistesse ning talub hästi keetmist.
Mandariinid ei kaota oma maitset ja välimust 4-6 kuud temperatuuril +10…+15°C ja suhtelise õhuniiskuse juures 70–75%.
Asetage kõrvitsad hästi ventileeritavatesse kastidesse, vältides nende kokkupuudet. Enne ladustamist kuivatage neid 2-3 päeva päikese käes, et pikendada nende säilivusaega ja säilitada maitse.
Kasvamine ja hooldus
Mandariine on soovitatav kasvatada seemikute abil, eriti lühikese suvega piirkondades. See võimaldab varasemat ja ühtlasemat saaki. Arengu parandamiseks ja vilja tekkimise kiirendamiseks on oluline järgida teatud nõuded.
Tingimused
Saak on keskkonnatingimuste suhtes väga tundlik, seega stabiilse saagi saamiseks arvestage selle põhivajadustega.
Mandariini keele jaoks sobivad tingimused:
- Valgustus. Ei talu varju hästi. Ebapiisav valgus vähendab viljade suhkrusisaldust ja üldist saagikust. Parimad tulemused saavutatakse avatud, päikesepaistelistel aladel kasvatades, kuid kerge osaline vari on kuumades ja kuivades piirkondades vastuvõetav.
- Muld. Kõrvitsad on mullaviljakuse suhtes nõudlikud. Nad eelistavad kobedat, orgaaniliselt rikkalikku liivsavi, kerget liivsavi ja musta mulda. Nad kasvavad hästi kompostihunnikutes. Ideaalne pH on vahemikus 6–7,5. Kui põhjavee tase on kõrge, on soovitatav kasutada kõrgpeenraid.
- Temperatuuritingimused. Taim vajab soojust, eriti varajases arengujärgus. Noored taimed on külma suhtes tundlikud. Kõva koorega sordid, sealhulgas Mandarinka, on külmakindlamad kui muskaatpähklisordid. Normaalseks juurte kasvuks on vajalik mulla temperatuur 18–23 °C.
Külvamiseks ja külvamiseks mõeldud muld
Rikasta ettevalmistatud turbamuldade segu neutraalse happesusega, lisades lehtmulda ja kõdunenud komposti vahekorras 1:2:1.
Järgige neid soovitusi:
- Seemikute külv tuleks läbi viia 20 päeva enne eeldatavat istutamist avamaal.
- Kui seemneid pole tiraamiga töödeldud, on soovitatav neid eelnevalt desinfitseerida, hoides neid 30 minutit briljantrohelises lahuses (5 g 100 ml vee kohta).
- Kuna kõrvits on ümberistutamise suhtes tundlik, külvake seemned otse eraldi konteineritesse.
Kõvenemine
Alustage karastamist kohe pärast seemikute tärkamist, eeldusel, et välistemperatuur ei lange alla 18 °C. Esimesel päeval viige seemikud 1 tunniks õue ja seejärel pikendage karastamise aega iga päev tunni võrra.
Ümberistutamine
Lisage igasse auku 40 g puutuhka ja 200 g huumust. Põhinõuded:
- Ümberistutamine ümberlaadimise teel, olles ettevaatlik, et juuri ei kahjustataks. Juurekaela süvendamine pole soovitatav.
- Pärast istutamist niisutage taime sooja veega ja multšige pind kuiva õlgedega.
- Kui öine temperatuur langeb alla +15°C, katke seemikud ajutiselt äralõigatud viieliitriste pudelite või kaarte peale venitatud kattematerjaliga.
Taimede hooldus ja kasvatamine
Mandariinikõrvits vajab regulaarset ja rikkalikku kastmist, eriti aktiivse kasvu ja viljakandmise perioodil. Hoidke muld niiske, kuid vältige ülekastmist, et vältida juuremädanikku.
Tehke seda protseduuri umbes 1-2 korda nädalas, olenevalt ilmastikutingimustest ja mullatingimustest. Kuiva ja kuuma ilmaga kastke sagedamini. Taime stressi vältimiseks kasutage sooja, settinud vett.
Kastmist tuleks teha otse juurtele, vältides lehti ja vilju, mis vähendab seenhaiguste riski. Vähendage kastmise sagedust valmimisperioodil – see hoiab ära kõrvitsate pragunemise ja säilib paremini.
Taimede struktureerimine:
- moodustada 1-2 tüveks, jättes alles peavarre ja 1-2 tugevat külgvõrset;
- eemaldage kõik mittevajalikud võrsed, et taim ei raiskaks energiat lisalehestikule ja suunaks oma energia vilja kandmisele;
- Võimaluse korral siduge varred hoolduse ja koristamise hõlbustamiseks võre või võrguga;
- Ventilatsiooni ja valguse parandamiseks eemaldage vanad või kahjustatud lehed hooaja keskel.
Väetised
Esimene pealisriie Sõnnikut tuleks kasutada 10–14 päeva pärast istutamist. Seejärel kasta taimi iga kahe nädala tagant taimeteediga, et kasvu ergutada.
Plussid ja miinused
Arvustused
Mandarinka kõrvits ühendab endas suurepärase maitse, suure saagikuse ja pika säilivusaja. Selle kompaktne suurus ja seenhaigustele vastupidavus võimaldavad seda kasvatada mitmesugustes tingimustes, avamaalt rõdukonteineritesse. See saak kaunistab iga aeda ja annab suurepäraseid tulemusi.