Honey Crumb on kompaktne ja saagikas kõrvits suurepärase maitsega. Seda iseloomustab hea külmakindlus ja vastupidavus ebasoodsatele tingimustele. Väike suurus muudab sordi toiduvalmistamiseks mugavaks ning magus maitse ja aroom sobivad ideaalselt vormiroogadesse ja kartulipüreesse. Need köögiviljad säilivad ja transporditakse hästi.
Põõsa ja viljade kirjeldus
Selle sordi aretasid 1980. aastatel Astrahani oblastis asuva Ülevenemaalise Niisutatud Köögivilja- ja Melonikasvatuse Uurimisinstituudi spetsialistid. Venemaa riiklikusse registrisse kanti see alles 1996. aastal. Seda soovitatakse kasvatada Alam-Volga piirkonnas ja Kaug-Ida föderaalringkonnas.
Tänu oma vähenõudlikkusele on see hästi kohanenud mitmesuguste kliimatingimustega, sealhulgas Venemaa lõuna- ja keskpiirkondadega. Tänapäeval on see aednike seas väga populaarne.
Eristavad omadused:
- See kõrvits on viinapuusort, kuigi selle kasv pole eriti jõuline. Peavars ulatub üle 3 meetri pikkuseks, samas kui külgvõrsed on oluliselt lühemad. Kompaktne istutus võimaldab kasvatamist väikeses ruumis.
- Suured, neerukujulised, rikkalikult rohelised lehed on praktiliselt lõikamata, moodustades tiheda rohelise võra, mis katab maapinda. Vilja parema valmimise tagamiseks harvendavad kogenud aednikud lehti osaliselt, et need saaksid päikesevalgust ja soojust.
- Need köögiviljad kuuluvad suurte viljadega rühma, kuigi näevad teiste sortidega võrreldes suhteliselt kompaktsed välja. Nende läbimõõt jääb vahemikku 20–40 cm ja üks kõrvits kaalub 2,5–3,5 kg, mistõttu sobivad need portsjoniteks jagamiseks ja toidu valmistamiseks väikesele 3-4-liikmelisele perele.
- Viljad on lameda ümarusega, selgelt eristuvate segmentide ja sileda koorega. Värvuselt helehallid või peaaegu valged, mõnikord peenikeste rohekate triipudega mööda segmente. Mõnel isendil võivad olla nõrgad roosakad laigud.
Viljaliha on erk, rikkalik oranž, kuigi mõnikord esineb kergelt kollakat varjundit. Selle mahlasus ja rikkalik värvus muudavad köögivilja nii visuaalselt kui ka maitselt atraktiivseks.
Peamised omadused
Kõrvitsaid oma aias kasvatades valivad köögiviljakasvatajad kõige sagedamini ühes tükis viljadega sorte ja hübriide. Neid on väga mugav kasutada: neid saab täielikult töödelda või korraga ära süüa, samas kui suuremad kõrvitsad tuleb tükeldada. Seetõttu on eriti populaarne sort „Honey Crumb”.
Eesmärk ja maitse
Kõrvitsa maitse on tähelepanuväärne: tänu kõrgele suhkru- ja kuivainesisaldusele on sellel meeldiv magusus. Need omadused teevad sellest suurepärase valiku värskelt tarbimiseks. Sellest köögiviljast valmistatud salatid võivad avaldada muljet isegi kõige nõudlikumatele gurmaanidele.
Sort on töötlemisel universaalne:
- Kõrvits sobib ideaalselt nii lastele kui ka täiskasvanutele kasulike looduslike mahlade valmistamiseks: seda saab keeta, küpsetada, kuivatada või soolata.
- Tänu oma magususele ja toiteväärtusele soovitatakse meepuru imikutoitudesse ning see sobib ideaalselt dieet- ja terapeutiliseks dieediks, kuna see ühendab madala kalorsuse ja kõrge vitamiinide ja mineraalide sisalduse.
Kõrvitsaseemned on väärtuslik toit. Neid süüakse iseseisva suupistena või lisatakse erinevatesse roogadesse, lisades toitaineid ja maitset.
Tootlikkus ja valmimisaeg
See kuulub hooaja keskpaiga sorti, kuigi mõnikord liigitatakse seda ka kesk-hiliseks. Sõltumata kategooriast valmivad viljad seemikutest kasvatatuna täielikult isegi Kesk-Venemaa kliimas. Täielik küpsus saabub 120–130 päeva jooksul pärast tärkamist.
Sordi saagikus on stabiilne ega sõltu ilmastikutingimustest. 1 ruutmeetri kohta on saagikus 5–8 kg, kusjuures ühelt põõsalt saab keskmiselt 3–4 kõrvitsat, igaüks kaaluga umbes 3 kg.
Meepurule on iseloomulik külmakindlus ja võime valmida isegi avamaal jaheda kliimaga piirkondades, sealhulgas Leningradi oblastis.
Honey Crumb kõrvitsa seemikute istutamine
See on populaarne põllumajanduskultuur, mida nii põllumehed kui ka aednikud kergesti kasvatavad. Lihtsate põllumajandusjuhiste abil on selle kasvatamine imelihtne.
Mulla valik ja külvikorra nõuded
Kõrvitsate kasvatamiseks sobib kõige paremini kerge savine või liivsavimuld päikesepaistelisel ja tuulevarjulisel alal. Kogenud aiapidajad soovitavad vältida kõrvitsate istutamist peenardesse, kus eelmisel aastal kasvatati päevalilli, kartuleid, kurke, kabatšokke või muid meloneid, näiteks arbuuse ja kantaluppe.
Kartulite või tomatite läheduses kasvatamine pole soovitatav, kuna need kultuurid ei sobi omavahel hästi kokku. Kuid maisi või kaunviljadega koos istutamine tuleb kasuks kõigile aia taimedele.
Optimaalsed tingimused
Sort „Honey Crumb” edeneb jahedas kliimas, kuid niiskuse puudus võib saagikust negatiivselt mõjutada, eriti õitsemise ja viljade valmimise ajal. Edukaks kasvatamiseks on oluline regulaarne kastmine. Iga taim vajab umbes 2 liitrit sooja (mitte külma) vett.
Soovitatavad kasvuparameetrid:
- õhuniiskus – 40–50%;
- mulla niiskus – 70–80%;
- temperatuur – +18…+25°C.
Mulla ja seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Meekõrvitsaseemned võivad idaneda mitu aastat, kuid istutamiseks on kõige parem kasutada kõige värskemaid seemneid. Eelnevalt töödelge seemneid:
- Kuumutage neid temperatuuril +40°C 9 tundi.
- Leota 12 tundi tuhalahuses (2 supilusikatäit tuhka 1 liitri keeva vee kohta).
See ettevalmistus kiirendab seemikute teket, eriti kui seemned istutatakse otse avamaale.
Peenardesse külvamisel valmistage muld korralikult ette. See peaks olema kerge ja toitev, ilma liigse savita. Mulla rikastamiseks kompostiga kaevake 40 x 40 x 40 cm suurused augud, seejärel segage väljakaevatud muld võrdsetes osades kompostiga ja valage segu mulda tagasi. Võite kasutada ka ettevalmistatud viljakat mulda.
Seemnete külvamine seemikute jaoks
Alustage seda protsessi aprilli lõpus, kuid täpne ajastus sõltub kliimatingimustest. Selleks ajaks, kui seemikud ümber istutate, peaks muld soojenema 10 cm sügavuseni 12 °C-ni ja seemikud ei tohiks olla vanemad kui 25–30 päeva.
Järgige neid samme:
- Külvamiseks kasutage 500 ml mahuteid, mis on täidetud viljaka pinnasega.
- Seemned külvatakse 5-6 cm sügavusele ja kaetakse mullaga.
- Kata konteinerid kilega ja aseta sooja kohta, kuni ilmuvad esimesed võrsed.
Seemikute kasvades tuleks neid regulaarselt mineraalväetistega väetada ja õigeaegselt kasta. Avamaale istutada mai esimesel poolel samamoodi nagu seemnete külvamisel.
Seemikute ümberistutamine
See on oluline etapp, mis määrab teie taimede edasise kasvu. Järgige neid juhiseid:
- Seitse kuni kümme päeva enne seemikute mulda istutamist alustage nende karastamist. Selleks jätke konteinerid 1-2 tunniks päevas värske õhu kätte, suurendades aega järk-järgult terveks päevaks.
- Kasta seemikuid päev enne üritust, et taimi oleks lihtsam konteinerist välja võtta ja juurestik säiliks.
- Valige päikeseline ja tuulevarjuline koht. Kaevake muld läbi, eemaldage umbrohi ja lisage orgaanilist väetist (huumust, komposti). Valmistage ette 40 x 40 x 40 cm suurused augud, mille vahekaugus on 80–100 cm.
- Lisa igasse auku väike kogus puutuhka või täisväetist, sega see hoolikalt mullaga ja kasta sooja veega. Eemalda seemikud ettevaatlikult anumast, jälgides, et juurepalli ei kahjustaks. Istuta taim auku nii, et juurekael oleks maapinnast veidi kõrgemal.
- Kata juured mullaga ja suru see kergelt kokku. Kasta iga taime 1-2 liitri sooja veega. Vajadusel kata seemikud agrokiust või plastpudelitega, et kaitsta neid võimaliku külma eest.
Mõne päeva pärast, kui taimed on juurdunud, kobestage nende ümbert kergelt mulda.
Seemnete istutamine avamaal
Muld peaks soojenema 12–14 °C-ni. Soojenemisprotsessi kiirendamiseks võite peenra paar päeva enne istutamist kilega katta.
Palun järgige teatud nõudeid:
- Ettevalmistatud alale kaeva 30x30 cm suurused augud, mille vahekaugus on 60–100 cm. Aseta seemned savimulla puhul 3–4 cm ja liivase pinnase puhul 5–6 cm sügavusele. Aseta igasse auku kolm seemet, asetades need augu erinevatesse nurkadesse. See suurendab eduka idanemise võimalusi.
- Pärast istutamist kasta augud sooja veega. Kata peenar kilega, et luua kasvuhooneefekt ja kiirendada idanemist.
- Kui muld hakkab pinnale kooriku tekkima, kobestage seda ettevaatlikult, et seemikute kasvu mitte segada. Niipea kui võrsed ilmuvad, eemaldage kile.
Jäta igasse auku 1-2 tugevat taime ja lõika või näpi ära kõik üleliigne. Kui jätad kaks seemikut, siis hari neid optimaalse kasvu saavutamiseks eri suundades.
Kuidas hoolitseda meekõrvitsa eest?
Selle põllukultuuri kasvatamine on suhteliselt lihtne. See nõuab standardseid põllumajandustavasid, mis aitavad saagikust suurendada.
Taime kastmine
Kasta Honey Crumb kõrvitsat regulaarselt – iga 4–6 päeva tagant. Arvesta ilmastikutingimustega – vihmastel päevadel vähenda kastmist ühe korrani nädalas.
Kasulikud näpunäited:
- Vaheta vesi aeg-ajalt sibulakoorte infusioonilahusega – see aitab mitte ainult taime niisutada, vaid ka kahjureid ennetada.
- Valage vedelik juurte alla, vältides niiskuse sattumist vartele ja lehtedele, et vältida seen- ja viirushaiguste teket.
- Vesi peaks olema soe, vähemalt 20°C. Tarbimine põõsa kohta on 5-6 liitrit.
Korraldage üritus õhtul, vältides kuuma ilma.
Väetamine
Väetage seemikuid esimest korda nädal pärast istutamist ja seejärel lisage iga 15-20 päeva tagant täiendavaid väetisi. Õitsemise ajal kasutage mineraalväetisi. Väetage taimi pärast kastmist või vihma, et vältida juurte kõrvetamist.
Millal ja mida kõrvitsat toita:
- Pärast maandumist: Tehke mineraal- ja orgaaniliste väetiste vahel paus. Mineraalväetised sisaldavad 10 g karbamiidi 10 liitri vee kohta. Võite kasutada ka superfosfaati, ammofoskat ja kaaliumsulfaati (20 g igaüht 9-10 liitri vee kohta). Kandke lahus juurtele.
Orgaaniline väetis: sõnniku lahus (1:10) 2 supilusikatäie puutuhaga. Loksutage segu hoolikalt ja kastke taime juurtest. - Enne õitsemist: Pungumise kiirendamiseks kasutage ühekomponendilist väetist.
- Õitsemise ajal: sobivad orgaanilised väetised (4-5 kg 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumväetised (20 g 8-10 l vee kohta).
Puuviljade moodustumise ajal kasutage järgmise koostisega komplekslahuseid: 20 g kaaliumkloriidi, 15 g superfosfaati 10 liitri vee kohta.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Tööd tuleb teha ettevaatlikult, mitte kaevata sügavamale kui 10 cm, et vältida juurestiku kahjustamist. Eemaldage noore taime ümbert umbrohi käsitsi. Planeerige mulla kobestamine pärast esimest väetise kasutamist ja rohige umbrohtu siis, kui põõsaread hakkavad moodustuma.
Umbrohutõrje ajal on kasulik taimed kindlas järjekorras paigutada, et vältida nende sassiminekut, ja lisada lehtede sõlmedele mulda, et stimuleerida juurte kasvu. Need võtted parandavad viljade toitainesisaldust.
Põõsaste moodustumine
Honey Crumb kõrvitsalt suurte viljade saamiseks on oluline taime õigesti kasvatada. Sellel sordil on pikad väädid, seega kui peamine väät on jõudnud 1,5 meetri kõrgusele, näpistage ära külgvõrsed koos liigsete pungadega, jättes alles vaid 2-3 tugevat punga ja 3-4 lehte.
Puuviljade saagikus sõltub kvaliteetsest putuktolmlemisest, kuid pikaajaline vihmasadu võib probleeme tekitada: tolmeldamata munasarjad võivad mädaneda. Sellisel juhul on vajalik kunstlik tolmlemine:
- Korja ära isasõied (tühjad õied).
- Eduka tolmlemise tagamiseks eemaldage kroonlehed ja kinnitage tolmukad emaslillede emakatele.
Tehke see protseduur hommikul, kuna kõrvitsa isaslilled avanevad sel ajal ja närbuvad kiiresti.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Haigused ja kahjurputukad võivad kõrvitsasaaki oluliselt vähendada, mõjutades nii taimi kui ka nende vilju. Peamised tegurid, mis neid probleeme soodustavad, on järgmised:
- halb, desinfitseerimata pinnas;
- ebaõige hooldus;
- ebasoodsad ilmastikutingimused.
Oluline on alustada haiguste ja parasiitide vastu võitlemist õigeaegselt:
| Haigus/kahjur | Kirjeldus | Ravi |
| Ämbliklesta | Väike putukas, kes ründab taime rohelisi osi ja vilju. | Külvikord, mineraalväetiste mõõdukas kasutamine, Bordeaux' seguga pritsimine ja puutuha kasutamine. |
| Valgekärbsenäpp | Valged ööliblikad, kes kogunevad lehtede alumisele küljele, põhjustades nende kõverdumist ja kollaseks muutumist. | Aloe mahla lahuse, piima vadaku pealekandmine. |
| Nälkjad | Nad ilmuvad kuuma ja niiske ilmaga, imedes toitaineid vartest ja rohelisest massist. | Töötlemine vasksulfaadi ja seebilahusega. |
| Tubaka mosaiik | Lehtedel ilmuvad kollased laigud, mis levivad järk-järgult üle kogu põõsa. | Ravim Maxim ehk kaaliumpermanganaat on efektiivne. |
| Hiline lehemädanik | Pruunid laigud lehtedel ja köögiviljadel võivad põhjustada taime surma. | Ennetav pritsimine Bordeaux' segu ja Oxychomiga. |
| Jahukaste | Valge kate lehtedel. | Sügisene mulla kaevamine Topazi, Bayletoni ja kaaliumpermanganaadiga. Taimede töötlemine Topsini, naatriumfosfaadi ja kolloidse väävliga. |
Saagikoristus ja ladustamine
Ärge korjake köögivilju enne augusti lõppu, vaid enne öökülmi. Kui vili pole küps, valmib see keldris. Sorteerige kõrvitsad. Kasutage kahjustatud kõrvitsaid kohe ära ja pange terved või valmimata kõrvitsad hoiule.
Oluline on mitte vart maha rebida, vastasel juhul köögivili mädaneb. Kõrvitsaid ei tohiks säilitada kauem kui 50–70 päeva. Küpsed viljad valmivad, moodustades seemneid järgmiseks istutuseks. Ladustamiskohas peaks olema mõõdukas temperatuur ja niiskus – külm ja niiske keskkond võivad põhjustada mädanemist.
Plussid ja miinused
Sordil „Honey Crumb” on palju eeliseid, mis on teinud sellest aednike lemmiku. Sordi peamised eelised on järgmised:
Negatiivsete omaduste hulgas märgivad köögiviljakasvatajad vastuvõtlikkust jahukaste ja väikese suuruse suhtes, mis raskendab puuviljade kasutamist pühadekaunistuste jaoks.
Arvustused
Honey Crumb kõrvits on suurepärane valik aednikele, kes otsivad vastupidavat ja saagikat sorti. See vajab vähe hoolt ja viljad sobivad ideaalselt mitmesuguste roogade valmistamiseks. Selle tugev kasvukuju, suurepärane säilivusaeg ja järjepidev saagikus muudavad selle sordi populaarseks ja ihaldatud.








