Kuidas ja miks peaks Honey Pie kõrvitsat kasvatama?

Kõrvits „Honey Pie” on üks populaarsemaid sorte, millel on suurepärane maitse ja vähe hooldust. Sellel sordil on suurepärased omadused, sealhulgas hea esitlus, suurepärane säilivusaeg ja vastupidavus pragunemisele transportimise ajal. Nõuetekohase hoolduse ja korrashoiu korral võib see anda rikkaliku saagi ja kvaliteetseid vilju.

Aretusajalugu

Aretuse kallal töötas S. F. Gavrishi juhitud Vene aretajate rühm. Katsed viidi läbi koostöös M. I. Kirillovi ja S. A. Korotkoviga. Sordi loomise töö viidi lõpule 2019. aastal.

Sordi omadused

Kõrvits on populaarne köögivili, mida sageli kasvatatakse aedades ja peenramaadel. Mee-sorte hinnatakse eriti nende rikkaliku maitse, kasulike omaduste ja mitmekülgsuse poolest. "Honey Pie" on üks selline sort, mis sobib isegi algajatele aednikele.

Taime ja viljade välimuse omadused

Roniv sort kasvab üle 1 meetri pikkuseks. Viinapuud on kaetud keskmise suurusega tervete lehtedega, mis on ühtlaselt rohelised.

Viljad on lapikud ja ümarad, kaaluvad 6–9 kg. Kreemjal, piimjal pinnal on selgelt eristuvad sooned. Seemnekambrid on väikesed, sisaldades väikeseid kreemikaid seemneid, ja platsenta struktuur on lahtine.

Rakendus ja maitse

Selle sordi peamine eelis on magus maitse. Viljaliha on oranž, keskmiselt kõva, väljendunud mee nootidega, mis on väga väärtuslikud. Aroom on rikkalik ja meeldiv. Viljad säilitavad oma kvaliteedi 90–120 päeva.

Honey Pie'i populaarsuse üks põhjusi on selle mitmekülgsus. Kõrvits sobib ideaalselt mitmesugusteks töötlemisviisideks: konserveerimiseks, moosiks, mahlaks ning isegi roogadeks ja magustoitudeks.

Kasulikud omadused

See köögivili on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest ning sellel on palju kasulikke omadusi:

• Suur vitamiinide sisaldus, eriti A- (beetakaroteen), C- ja E-vitamiin, mis toetavad immuunsüsteemi, parandavad naha seisundit ja aeglustavad vananemisprotsessi.
• Sobib madala kalorsuse ja kõrge veesisalduse tõttu kaalujälgijatele või dieedil olevatele inimestele.
• Aitab normaliseerida soolestiku tööd, parandab seedimist ja ennetab kõhukinnisust.
• Tänu vitamiinidele ja mikroelementidele on kõrvitsal antioksüdantne toime, mis kaitseb rakke kahjustuste eest ja säilitab tervist.
• Selle köögivilja söömine aitab normaliseerida vere kolesteroolitaset, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
• Suur A-vitamiini sisaldus parandab nägemist, eriti hämaras.

Kõrvitsaseemned aitavad võidelda parasiitide vastu ja toetavad kuseteede tervist.

Valmimisaeg

Erinevalt enamikust meekõrvitsa sortidest, mis on hooaja keskel, on Honey Pie hilise hooaja sort. Idanemisest saagikoristuseni kulub keskmiselt 110–115 päeva. Seetõttu on ebasoodsa kliimaga piirkondades soovitatav seemikute kasvatamine.

Tootlikkus

Sordi saagikus on väga kõrge, keskmiselt 3,8–4,2 kg ruutmeetri kohta. Lõplik saagikus sõltub kasvupiirkonnast ja taimede hoolduse kvaliteedist. Üldiselt on keskkonnatingimustel saagikusele vähe mõju. Vilju on lihtne transportida ja neil on atraktiivne turustatav välimus.

Sordi kasvatamise peensused

Mesi-kõrvitsaid kasvatatakse edukalt erinevates kliimatingimustes. Rohke saagi tagamiseks on oluline järgida teatud juhiseid.

Sobivad tingimused

Taim eelistab päikesepaistelisi kohti, kuid mitte otsese päikesevalguse käes. Kasvukoht peaks olema tuule eest kaitstud. Külmemates piirkondades tuleks peenart tõsta 20–25 cm, et muld kiiremini soojeneks. Optimaalseks kasvuks ja arenguks vajavad kõrvitsad temperatuuri 14–25 °C.

Mulla ja seemnete ettevalmistamine

Meekõrvitsaseemned säilivad idanemisvõimelisena mitu aastat, kuid istutamiseks on kõige parem kasutada kõige värskemaid. Enne külvi soojendage neid 9 tundi 40°C juures ja seejärel leotage 12 tundi tuhalahuses (2 supilusikatäit 1 liitri keeva vee kohta). See töötlus kiirendab idanemist.

Peenrasse seemnete külvamisel valmistage muld korralikult ette. Valige kerge, mittesavine muld. Mulla rikastamiseks toitainetega lisage komposti. Selleks kaevake 40 x 40 x 40 cm suurused augud, segage väljakaevatud muld võrdsetes osades kompostiga ja valage segu tagasi mulda.

Seemnete istutamine

Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse seemikud otse avamaale, teistes piirkondades on soovitatav seemikud kõigepealt tassides kasvatada. Järgige neid olulisi soovitusi.

Avatud maale

Külva soojendatud ja leotatud seemned mulda, kui temperatuur on soojenenud temperatuurini +12…+14°C. Järgi juhiseid:

1. Istutamiseks vali peenrad ja kaeva savimulda 3-4 cm sügavusele ja liivamulda 5-6 cm sügavusele 30x30 cm suurused augud. Augude vahekaugus peaks olema 60-100 cm.
2. Niisuta iga auku ja aseta sinna kolm seemet, jaotades need erinevatesse nurkadesse. Kata mullaga ja kata kilega, kuni seemikud ilmuvad.
3. Kui mullapinnale on tekkinud koorik, kobestage seda ettevaatlikult. Kui seemikud tärkavad, eemaldage kile ja jätke 1-2 kõige tugevamat seemikut auku; näpistage ülejäänud välja.

Kui auku on jäänud kaks seemikut, suunake võrsed vastassuundades.

Pottides seemikute jaoks

Külva seemned seemikuteks aprilli lõpus või mai alguses, kui muld soojeneb 12°C-ni. Kasuta 500 ml anumaid. Täida need viljaka mullaga ja istuta seemned 5-6 cm sügavusele. Puista mullaga, kata kilega ja aseta sooja kohta, kuni idanemine toimub.

Kasvuprotsessi ajal söödake seemikuid mitu korda mineraalväetistega ja kastke neid regulaarselt.

Seemikute ümberistutamine

Istutage seemikud õue mai esimesel poolel, järgides sarnast mustrit nagu peenrasse külvates. Ümberistutamine nõuab hoolikat ettevalmistust, et minimeerida taime stressi.

Samm-sammult juhised:

1. 5–7 päeva enne üritust alustage seemikute karastamist, viies need õue ja suurendades järk-järgult õues veedetud aega. See aitab taimedel õuetingimustega kohaneda.
2. Eemaldage seemikud ettevaatlikult konteinerist, jälgides, et juuri ei kahjustataks. Kõige parem on kõrvits ümber istutada koos juurepalliga.
3. Aseta taim auku ja kata mullaga. Kasta sooja veega.

Alguses katke külmade ööde ja külmade eest kaitsmiseks kile või agrokiuga.

Kõrvitsa eest hoolitsemine

Oma saagi eest hoolitsemine hõlmab mitmeid olulisi samme, mis soodustavad head kasvu ja suurt saaki. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:

• Kastmine. Kõrvitsad vajavad regulaarset kastmist, eriti aktiivse kasvu ja viljade moodustumise perioodidel. Kastke vett juurtele, vältides tilkumist lehtedele, et vältida haigusi. Kasutage sooja, settinud vett, sest külm vesi võib taimi stressi viia.
  Kuuma ilmaga kasta kõrvitsat 1-2 korda nädalas, olenevalt ilmastikutingimustest. Õitsemise ja arengu ajal kasta sagedamini. Pärast seda kobesta mulda veidi, et vesi paremini juurteni imbuks.
• Pealmine kaste. Taim vajab optimaalse kasvu saavutamiseks regulaarset väetamist. Kasutage erinevaid väetisi erinevatel kasvufaasidel.
  • Kaks nädalat pärast seemikute istutamist pinnasesse lisage kasvu stimuleerimiseks orgaanilist ainet, näiteks mulleini lahust, lindude väljaheiteid või mineraalühendeid, milles on ülekaalus lämmastik.
  • 3-4 nädala pärast kasutage õitsemise ja viljade moodustumise stimuleerimiseks fosfori ja kaaliumiga kompleksseid mineraalväetisi.
  • Köögiviljade arengu ajal lisage valmimise kiirendamiseks kaaliumirikkaid väetisi.
• Multšimine. Säilitab stabiilse mullatemperatuuri, vähendab kastmisvajadust ja hoiab ära umbrohu kasvu. Pärast seemikute istutamist või võrsete ilmumist katke põõsaste ümber olev muld multšikihiga (kompost, õled, hein või hakitud saepuru). See hoiab mullas niiskust ja kaitseb juuri ülekuumenemise eest.
• Lõdvendamine. See protseduur on vajalik hea juurte õhutamise tagamiseks. See aitab vältida mulla ummistumist, parandab hapniku juurdepääsu juurtele ja stimuleerib nende arengut. Kobestage mulda ettevaatlikult, et vältida kõrvitsa juurte kahjustamist. Tehke seda pärast iga kastmist.
• Umbrohutõrje. See on oluline samm põllukultuuride hooldamisel, kuna umbrohud võivad taimede kasvu pärssida, omastades vett ja toitaineid. Tehke seda regulaarselt, eriti esimestel nädalatel pärast istutamist, enne kui taimed on mullas kanda kinnitanud.

Eemalda umbrohud käsitsi, kõbla või kultivaatoriga. Kasuta umbrohu tõrjeks ja mulla niiskuse säilitamiseks agrotekstiili.

Kahjurid ja haigused

Sort „Honey Pie” on kõrvitsakultuuridele omaste peamiste haiguste suhtes väga vastupidav. Siiski on istutusi siiski vaja regulaarselt haiguste ja kahjurite tunnuste suhtes kontrollida.

Kõige levinumad kahjurid on ämbliklestad, lehetäid ja röövikud. Rahvapärased abinõud, näiteks küüslaugu- või tšillipipra infusioonid ning seebi-tuha lahused, on nende tõrjeks tõhusad.

Plussid ja miinused

Enne kõrvitsa istutamist kaaluge hoolikalt selle eeliseid ja puudusi. Honey Pie sordil on palju eeliseid:

Sellel sordil pole olulisi puudusi.

Arvustused

Honey Pie kõrvits on ideaalne valik neile, kes otsivad saagikat sorti minimaalse hooldusega. Selle mitmekülgsus ja pikk säilivusaeg teevad sellest suurepärase valiku nii koduseks tarbimiseks kui ka jaemüügiks. Nõuetekohaste kasvatustavade järgimisega saate suurendada tootlikkust ja koristada kvaliteetseid köögivilju.

Korduma kippuvad küsimused