Olga kõrvitsa kasvatamise põllumajandustehnoloogia ja sordi iseloomulikud tunnused

Olga kõrvits meeldib väikeste köögiviljade austajatele. Seda sorti iseloomustab kompaktne suurus ja kerge kaal – igaüks neist ei kaalu rohkem kui 1,5 kg. Ümara kuju tõttu kasutatakse seda sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. See populaarne ja nõutud sort on suurepärase maitsega ja sobib ideaalselt mitmesuguste roogade valmistamiseks.

Ajalugu ja kasvatuspiirkonnad

Sordi aretasid Venemaa aretajad G. A. Khimich, V. P. Kushnereva ja V. P. Zharova, kes olid föderaalse onkoloogia teaduskeskuse töötajad. 2008. aastal kanti see Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse.

Seda saaki kasvatatakse edukalt kõikides Venemaa piirkondades. Kesk- ja lõunaosas kasvatatakse kõrvitsaid avamaal, põhjaosas aga seemikutest või kasvuhoonetes.

Olga sordi omadused

See on suhteliselt uus sort, mis on aednike seas praegu suurt tähelepanu pälvinud. Sellel on atraktiivne välimus: viljad on väikesed, erksad ja atraktiivsed. Sordil on palju positiivseid omadusi.

Puuvilja suurus ja värvus, põõsad

Taim on poolpõõsas – võrsete pikkus ulatub umbes 1,2 m-ni, need on kaetud keskmise suurusega roheliste lehtedega.

Eristavad omadused:

• Viljad on väikesed, nende kaal varieerub 1–1,5 kg.
• Köögiviljadel on ümmargune kuju ja sile pind.
• Kõrvitsa värvus sõltub küpsusastmest. Algselt on sellel rohekas toon, mis muutub järk-järgult kollakaks ja täieliku küpsuse saabudes erksa värvuse saavutab.
• Üks põõsas annab 4–10 ühtlaselt vormitud vilja.
• Viljaliha on tumeoranž, krõbe, keskmise tiheduse ja mahlasusega.
• Seemned on väikesed, siledad, valged, õhukese elliptilise koorega.

Tänu oma kompaktsele suurusele ja erksale värvile kasutatakse köögivilju sageli aiakaunistustena lindude ja loomade ligimeelitamiseks.

Valmimine, saagikus ja koristusaeg

Olga on varakult valmiv sort: idanemisest saagikoristuseni kulub umbes 85–100 päeva. Saagikoristusperiood langeb tavaliselt augustisse-septembrisse.

Tootlikkus:

• Keskringkond – 312–605 sentimeetrit hektari kohta;
• Kesk-Tšernozemi piirkond - 182–331 sentimeetrit 1 hektari kohta.

Vilja küpsuse tunnused:

• Nahk muutub sügavoranžiks.
• Köögivili on puudutusele kindel ega paindu sõrme surve all.
• Vars kuivab ära ja muutub karedaks. Kui see jääb roheliseks või mahlakaks, on see märk ebaküpsusest.

Korja kõrvitsaid kuiva ilmaga valmimise ajal, et minimeerida mädanemise ohtu. Pärast koristamist aseta köögiviljad varjulisse ja hästi ventileeritavasse kohta kuivama. Säilita neid toatemperatuuril mitu kuud.

Maitse ja kulinaarne kasutus

Kõrvitsal on õrn, mahlane ja magus viljaliha, millel on meeldiv mee aroom. See sort sobib ideaalselt suppide, püreede, vormiroogade, pirukate ja magustoitude jaoks. Olgat kasutatakse ka säilitamiseks: sellest tehakse moosi, mahla, kompotte ja seda saab ka pikaajaliseks säilitamiseks külmutada.

Need puuviljad sobivad suurepäraselt teiste köögiviljade ja puuviljadega, võimaldades luua huvitavaid kulinaarseid kompositsioone. Neid kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel – sügiseste interjööride kaunistamiseks või pühadelaudade kaunistamiseks.

Kes on Olga kõrvitsaseemnete tootja?

Seda sorti seemneid pakuvad mitmed tootjad: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena ja VNIISSOK. Väikese paki keskmine hind on umbes 25 rubla.

Olga kõrvitsa kasvatamise ja hooldamise tehnikad

Optimaalne istutusaeg on mai-juuni. Enne istutamist on oluline muld ette valmistada, muutes selle kobedaks ja viljakaks. Struktuuri ja toiteväärtuse parandamiseks on soovitatav lisada komposti või huumust, samuti lämmastikku, fosforit ja kaaliumi sisaldavaid väetisi.

Mulla ettevalmistamine ja seemnete külvamine

Enne külvi valmistage ette hästi valgustatud ja tuulevarjuline ala. Õhustage mulda ja vajadusel reguleerige selle pH-d.

Järgige neid soovitusi:

• Enne istutamist idandage seemneid, mähkides need 2-3 päeva niiskesse marli sisse. Enne külvi leotage neid mitu tundi soojas vees.
• Seemned külvatakse 2-3 cm sügavusele, jättes taimede vahele 50-60 cm.
• Pärast külvi kasta peenrad korralikult 10–15 cm sügavusele.
• Kui seemikud on tärganud, harvendage neid, jättes alles ainult elujõulised isendid. See vähendab konkurentsi ressursside pärast ja tagab optimaalsed kasvutingimused.

Regulaarne kastmine, mulla kobestamine ja õigeaegne väetamine soodustavad taimede arengut ja kvaliteetse saagi teket.

Kasvutingimused: temperatuur ja valgustus

Optimaalne temperatuur kasvatamiseks on päeval 20–25 °C ja öösel 15–18 °C. Madalamad temperatuurid aeglustavad kasvu, kõrgemad aga võivad põhjustada probleeme õitsemise ja viljakandmisega. Seetõttu on oluline säilitada stabiilne temperatuurirežiim nii kasvuhoones kui ka avamaal.

Põhinõuded:

• Olga eelistab eredat päikesevalgust, seega vali istutamiseks avatud ja hästi valgustatud alad. Ebapiisav päikesevalgus võib aeglustada taime kasvu ning mõjutada vilja kuju ja maitset.
• Kui kasvatate taime avapeenardes, valige istutamiseks lõuna- või kagunõlvad, et saada maksimaalset päikesevalgust.
• Kasvuhoones kasutage materjale, mis tagavad hea valguse läbilaskvuse, näiteks spetsiaalsed kiled või klaas.

Sobivate tingimuste loomisel areneb kultuur aktiivselt.

Kastmine ja väetamine

Kõrvitsapeenarde multšimine on oluline põllumajandustava, mis aitab parandada taime kasvutingimusi. Multš hoiab ära mulla kuivamise, vähendades kastmise sagedust ja säilitades soojust, mis on eriti oluline soojust armastava kultuuri jaoks. Samuti pärsib see umbrohu kasvu.

Multšina kasutage orgaanilisi materjale: õlgi, heina, saepuru, komposti või muruniidet. Need materjalid lagunevad aja jooksul, parandades mulla struktuuri ja viljakust. Võite kasutada ka anorgaanilisi katteid, näiteks agrokiud või must kile – need hoiavad niiskust ja soojust, kuid ei lagune.

Hoolitse oma põõsaste eest põhjalikult. Järgige neid lihtsaid hooldusjuhiseid:

• Kasvuperioodi alguses peaks kastmine olema mõõdukas, et vältida juuremädanikku.
• Vihma korral vähendage või lõpetage kastmine ning kuivaperioodil suurendage kastmise sagedust.
• Väetage taimi mitu korda hooaja jooksul. Esimene väetis tuleks anda aktiivse kasvuperioodi jooksul, kasutades orgaanilisi ühendeid või mineraalkomplekse. Õiepungade moodustumise stimuleerimiseks ja saagikuse parandamiseks korrake väetise manustamist enne õitsemist ning seejärel kandke uuesti viljade valmimise ajal.

Haigused, kahjurid

Olga kõrvitsa peamised haigused on bakteriaalne lehemädanik ja jahukaste. Nende vastu võitlemiseks on tõhus seebilahus: lahustage 100 g riivitud pesuseebi 5 liitris vees.

Pihustage peenraid lahusega pihustuspudeli abil, korrates töötlemist iga 5–10 päeva järel. See meetod aitab haigusi tõrjuda taimi kahjustamata ja takistab edasist levikut.

Üks peamisi probleeme põllukultuuride kasvatamisel on kahjurid:

• lehetäi;
• jahuputukad;
• tangid;
• herilased.

Lehetäide ja jahulutikate eest kaitsmiseks kasutage putukamürke nagu Fitoverm, Confidor ja Aktara. Lestade vastu on tõhusad akaritsiidid nagu Actellic, Apollo ja Omite. Herilaste tõrjeks pange lõksud ja eemaldage putukad mehaaniliselt.

Plussid ja miinused

Enne põllukultuuri kasvatamist uurige hoolikalt kõiki selle omadusi, omadusi ja isegi negatiivseid omadusi. Olgal on palju eeliseid:

Sordi väiksemate puuduste hulgas märgivad aednikud selle õhukest koort, mis võib kergesti kahjustuda, mis raskendab pikamaavedu. Teine negatiivne omadus on see, et köögiviljad ei säili kauem kui talve keskpaigani.

Arvustused

Olga kõrvits on ideaalne valik neile, kes hindavad varajast saaki ja kasvatamise lihtsust. See sort on suurepärase maitse, vähese hoolduse ja haiguskindlusega. Neid kompaktseid, pehme koorega köögivilju kasutatakse mitmesugustel kulinaarsetel eesmärkidel. Väikesed põõsad kasvavad vabalt piiratud ruumiga aladel.

Korduma kippuvad küsimused