Orange Suni kõrvitsa omadused ja istutusnüansid

Kõrvits "Orange Sun" on ideaalne valik aiandushuvilistele. See sort on populaarsust kogunud tänu oma aromaatsetele omadustele ja kulinaarsele mitmekülgsusele. Kõrvitsa "Orange Sun" kasvatamine ei nõua erilisi oskusi ja teid premeeritakse rikkaliku ja maitsva saagiga, mis koosneb erksatest ja ebatavalistest viljadest.

Taime ja viljade kirjeldus

Orange Sun on üks populaarsemaid kõrvitsasorte, mida iseloomustab suurem saagikus ja rikkalik saak. Orange Sun kõrvitsat ei tohiks aga segi ajada Orange Summer F1 sordiga. Viimane on riiklikus registris registreeritud eraldi hübriidsordina.

Taime ja selle viljade välimuse kirjeldus Orange Sun:

• Taime varred on tugevad, laiuvad ja mügarlikud. Üks võrse võib ulatuda 80–100 cm pikkuseks. Lehed on suured, sügavrohelise varjundiga.
• Juurestik on hästi arenenud. Peajuur tungib sügavale pinnasesse, samal ajal kui külgmised võrsed levivad üle pinna.
• Iga võrse annab ühe või kaks kitsaste tupplehtede kujulist punga elliptiliste kroonlehtedega. Õied on suured, piklikud, laineliste servade ja ribilise pinnamustriga. Need on erkkollased. Taimel on tavaliselt 6–8 punga, millest enamik on emased, ja 3–5 munasarja, mis muudab nende kasvatamise köögiviljakasvatajatele vaevatuks.
• Kõrvitsad on ümmargused ja ereoranžid. Iga kõrvits kaalub 1,2–1,5 kg. Selle sordi kõrvitsad võivad ulatuda 5–10 kg kaaluni, kuid ainult rangete põllumajandustavade ja soodsate tingimuste korral.
• Oranži päikese kõrvitsa pind on kergelt kortsuline ning selle koor on õhuke ja tihe.
• See sort on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, sealhulgas vitamiinid A, C, E, B6 ja B9, aga ka raud, kaltsium, magneesium ja kaalium. Need elemendid mitte ainult ei toeta üldist heaolu, vaid tugevdavad ka immuunsüsteemi, avaldavad soodsat mõju nägemisele ja nahale ning soodustavad normaalset südame- ja närvisüsteemi talitlust.

Orange Sun kõrvitsa rikkalik antioksüdantide sisaldus aitab võidelda vabade radikaalide negatiivse mõjuga ja vähendab tõsiste haiguste, sealhulgas vähi ja südame-veresoonkonna haiguste riski.

Selle kõrvitsasordi maksimaalse saagikuse saavutamiseks on oluline hoolikalt uurida sordi omadusi ja hooldusjuhiseid. 20. sajandi alguses Ameerika Ühendriikides aretatud sort Orange Sun sai oma nime ereoranži koore ja viljaliha järgi, mis meenutavad päikesekiiri.

Sellest ajast alates on see sort oma erksa aroomi ja maitse ning kõrgete toiteväärtuste tõttu populaarsust kogunud kogu maailmas.

Valmimine ja viljakandmine, produktiivsus

Saagikoristus toimub siis, kui viljad on täielikult küpsed, mis toimub umbes 90–105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Selle sordi saagikuse kohta täpsed andmed puuduvad, kuid köögiviljakasvatajate arvustuste põhjal on saak viljakas.

Maitse, eesmärk ja kasutus

Oranž päikesekõrvits on mitmekülgne koostisosa, mis sobib suurepäraselt nii toor- kui ka keedetud roogadesse. Selle pehme ja rikkalik viljaliha on eriti väärtuslik laste toitumises.

Maitse on õrn ja magus, peene pähklise alatooniga. Tänu säilivusele kevadeni on kõrvits talviste hoidiste asendamatu koostisosa.

Kõrvits sobib ideaalselt liha-, köögivilja-, riisi- ja paljude muude koostisosadega roogadele. See on suurepärane lisa kuumadele kreemjatele suppidele, magusatele putrudele ning mitmesugustele vormiroogadele ja pirukatele. Selle magus maitse ja rikkalik toiteväärtus on eriti hinnatud beebide ja nende vanemate seas, kui seda kasutatakse püreedes ja mahlades.

Maandumisfunktsioonid

Kõrvitsad saab kasvatada kahel peamisel meetodil: külvates lõunakliimas avamaal ja jahedamates piirkondades seemikute abil. Viimane meetod tagab saagi varasema valmimise, esimene aga annab vastupidavamad taimed.

Nõuded

Paljud tootjad müüvad kõrvitsat Orange Sun erinevate nimede all. Ametlikult on kõrvits registreeritud nime all Orang SUN, kuid mõnikord võib leida pakendeid, millel on silt Orange SUN või Orange SUN.

Edukaks kasvatamiseks on oluline valida aias alad, mis saavad täis päikest ja kuhu pole aasta jooksul istutatud teisi köögivilju. Parimad valikud on peenrad, mida varem on kasutatud kaunviljade, maavitsaliste või juurviljade kasvatamiseks.

Kõrvitsad vajavad viljakat ja kobestatud mulda. Mulla ettevalmistamine kasvatamiseks algab varakult, sügisel, kaevamise, umbrohu eemaldamise ja väetamisega:

• Lehmasõnnikut kasutatakse mulla väetamiseks koguses 8-10 kg 1 ruutmeetri kohta;
• Happesuse taseme vähendamiseks kasutage tuhka või kuiva lubjakivi, segades neid kaevamise ajal mullaga;
• raske pinnase kergendamiseks lisatakse pealmisele kihile jõeliiv;
• vaesestatud pinnase rikastamiseks kasutatakse sõnnikut, asetades selle aiapeenra lähedale;
• Kevadel ei ole vaja mulda üles kaevata, piisab, kui see rehaga tasandada ja umbrohtudest puhastada;
• Enne istutamist kastetakse peenraid vasksulfaadi lahusega;
• Kasulik on lisada 15-20 g kaaliumkloriidi 1 ruutmeetri kohta ja nii palju superfosfaati, kui toote juhistes on märgitud.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Enne külvi sorteeritakse seemned hoolikalt, valides ainult terved, tugevad ja veatud seemned. Järgmised sammud on kohustuslikud, kui kasutate oma istutusmaterjali (nende sordirühm seda võimaldab):

• Eduka idanemise võimaluste suurendamiseks pakitakse seemned naturaalsesse kangasse, mis seejärel asetatakse päikese kätte või kuumutatud pinnale, näiteks radiaatorile, soojenema.
  Võite kasutada 20 kraadini eelsoojendatud ahju. Suurendage temperatuuri iga tunni järel 10 kraadi võrra ja eelsoojendusprotsess kestab 5 tundi.
• Seejärel leotatakse istutusmaterjali 3 tundi vees temperatuuril 40–50 kraadi, samal ajal kui on oluline, et vesi ei jahtuks.
• Desinfitseerimiseks asetatakse seemned 20 minutiks roosa kaaliumpermanganaadi lahusesse, mille järel neid loputatakse põhjalikult voolava vee all.
• Esimeste roheliste võrsete kiiremaks ilmumiseks idandatakse need eelnevalt. Seemned pannakse niiskesse marli sisse ja asetatakse seejärel taldrikule, mis kaetakse kilega. See protsess jätkub, kuni seemned tärkavad. Marli kuivamise vältimiseks lisatakse perioodiliselt sooja vett.
• Kui seemned on idanenud, pannakse need 11–12 tunniks külmkappi, et suurendada nende võimet madalatele temperatuuridele vastu pidada.

Seemikute meetod

Külvamine algab aprilli keskel. Kolm kuni neli nädalat pärast seemnete idanemist istutatakse need peenardesse. Potti jagada ei ole soovitatav, kuna kõrvitsad ei salli ümberistutamist. Eelistatav on kasutada individuaalseid potte – potte või turbagraanuleid –, et taimi ei peaks ümberistutamisel eemaldama.

Kõrvitsad vajavad toitaineterikast ja hästi õhustatud substraati. Võite kasutada valmis universaalset seemikusegu või valmistada selle ise, segades võrdsetes osades liiva ja turba. Lisage 5 kg segule 1 tl lendtuhka ja sama palju superfosfaati.

Enne pottide täitmist desinfitseeritakse pinnas ühel järgmistest meetoditest:

• soojenda ahjus;
• immutatud kaaliumpermanganaadi tumeroosa lahusega;
• vala selle peale keeva vett;
• töödeldud kuuma vasksulfaadi lahusega.

Külvamine ja hooldus:

1. Valage anumasse 3 cm kiht liiva ja täitke ülejäänud ruum potimullaga, niisutades seda hoolikalt sooja veega.
2. Asetage igasse potti kaks seemet, muldades need 3,5–4 cm sügavusele.
3. Kata istutused kilega, mis eemaldatakse täielikult, kui ilmuvad esimesed rohelised võrsed.
4. Asetage pimedasse, kuid sooja kohta.
5. Pärast katte eemaldamist viige seemikud valgusküllasesse kohta, näiteks aknalauale, ja kui loomulikku valgust pole piisavalt, täiendage seda kunstvalgusega luminofoorlampide abil.

Edasine kasvatamine:

• kasta, kui muld kuivab, kasutades sooja vett;
• Pärast esimeste pärislehtede ilmumist eemaldage nõrgad võrsed;
• kaks nädalat pärast seemikute idanemist alustage väetise kasutamist nitrophoska abil;
• 10 päeva enne ümberistutamist harjutatakse seemikuid, viies neid iga päev õue ja pikendades kestust järk-järgult.

Selleks, et seemikud oleksid tugevad ja terved, on vaja rangelt järgida temperatuurirežiimi:

• kuni seemnete idanemiseni hoida temperatuuri +25…+30°C;
• esimesed seitse päeva pärast idanemist – +15…+25°C;
• järgmisel nädalal – +15…+18°C;
• ülejäänud aeg – toatemperatuuril.

Kui seemikutel on kolm pärislehte, on nad valmis ümberistutamiseks oma alalisse kohta. Põõsad istutatakse aukudesse, mille vahekaugus on 90–100 cm.

Seemned

Pehme kliimaga piirkondades kasutatakse sageli otsekülvi meetodit. Istutusprotsess algab siis, kui mulla temperatuur 12–15 cm sügavusel ulatub 15 °C-ni, mis tavaliselt toimub mai keskel.

Toimingute algoritm on klassikaline:

1. Valmistage ette 5–10 cm sügavused augud. Kogenud aednikud soovitavad teha erineva sügavusega auke, et seemned saaksid idaneda erinevates ilmastikutingimustes. Augu laius peaks olema 25–30 cm.
2. Asetage igasse auku kaks seemet, jaotades need erinevatesse otstesse.
3. Kata mullaga, mitte liiga tihedalt, niisuta sooja veega.

Pärast istutamist kaetakse seemned plastkilega. Päeva soojemal ajal avatakse see ventilatsiooniks ja eemaldatakse, kui seemikutele ilmuvad pärislehed.

Aiapeenra kasvatamine ja hooldamine

Kõrvitsakultuuride hooldusprotseduurid on standardsed, kuid sordinõuete osas on oluline arvestada mõningate iseärasustega.

Kõrvitsate kastmine ja väetamine

Oranž päikesekõrvits talub uskumatult hästi kuuma, kuid eelistab piisavalt niisket keskkonda. Niisuta taime ümbritsevat mulda regulaarselt, vältides seisvat vett. Kasta sooja, settinud vedelikuga, vältides kokkupuudet lehtede, õite ja küpsete viljadega.

Sort reageerib hästi komplekssetele toitainelisanditele, lehmasõnnikule ja tuhale. Väetada tuleks kasvuperioodi jooksul kaks kuni kolm korda, lämmastikväetisi soovitatakse kasvuperioodi alguses ning fosfor- ja kaaliumväetisi kasvuperioodi lõpus.

Kõrvitsapõõsa moodustamine

Põõsaskõrvitsad ei vaja erilist ettevalmistust. Viljade valmimise tingimuste optimeerimiseks tuleb aga kindlasti peamist võrset kärpida. Tavaliselt tehakse seda pärast esimese punga ilmumist.

Muud toimingud:

• Eemaldage lehed, mis varjavad õisi ja seejärel vilju, võimaldades hapnikul ja valgusel siseneda;
• Augustis kärpige kõiki põõsa kasvukohti, et taime energia oleks suunatud arengule ja küpsemisele, mitte taime edasisele kasvule.

Näpunäited saagikuse suurendamiseks

Maksimaalse saagi saamiseks kasutavad kogenud aednikud mitmeid tõestatud meetodeid:

• Köögiviljade õitsemise perioodil suurendatakse niisutuskogust, pöörates erilist tähelepanu sellele, et vesi ei ujutaks lehti ja varsi üle, et mitte häirida tolmeldamisprotsessi, mis võib põhjustada õietolmu kleepumist;
• Kõrvitsate hallitamise ohu minimeerimiseks asetatakse nende alla puidust matid;
• Kõrvitsate rikkalikuma maitse tagamiseks lülitatakse kastmine nende küpsuse ajal välja;
• Viljade kukkumise vältimiseks kinnitatakse need võrgu või muu sarnase konstruktsiooni külge.

Võimalikud raskused

Selle kõrvitsa eest hoolitsemisel seisavad aednikud kõige sagedamini silmitsi järgmiste raskustega:

• Seemnete idanemisega kaasnevad probleemid, kui need on maetud liiga sügavale või istutatud liiga tihendatud pinnasesse. Põhjuseks võib olla ka ebapiisav mullasoojus.
• Pärast kastmist hakkavad taimed närbuma ehk "närbuma". See võib olla tingitud liiga külma vee kasutamisest.
• Kui taimed tunduvad ebatervislikud ja kasvavad aeglaselt, võib see viidata kehvale pinnasele. Olukorra parandamiseks on soovitatav lisada orgaanilist ainet.
• Kõrvitsataimed hakkavad pärast viljastamist põletuste tõttu nõrgenema, seega kasutage kuldreeglit: kõigepealt kastke mulda põhjalikult ja seejärel väetage.
• Munasarjade ebapiisavat asetust saab parandada käsitsi tolmeldamise teel. Selleks eemaldage isasõied ja asetage nende tolmukad emasõie pungade emakasuupistetele. Selle põhjused on erinevad, kuid enamasti ei tolmelda taim pideva vihmasaju või niisutamise ajal tekkiva vee tõttu.
• Kui kõrvitsad lehtede rohkuse tõttu kollaseks ei lähe, on soovitatav need vilja ümbrusest eemaldada.
• Kui kasutate väetisi liiga sageli, eriti lämmastikväetisi, ei pruugi köögivili vilja kanda, vaid arendab aktiivselt lehestikku.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kõrvitsasorti ‘Orange Sun’ iseloomustab hea haiguskindlus, kuid selle lehed on sageli vastuvõtlikud jahukaste ja bakteriaalse lehemädaniku suhtes, mis häirib normaalset viljade arengut. Haiguse ilmnemisel tuleks lehed ära lõigata ja kõrvitsat ennast töödelda fungitsiidide, kolloidse väävli või vasepõhiste preparaatidega.

Kõrvitsakahjurite seas kujutavad endast erilist ohtu lehetäid ja ämbliklestad. Nende vastu võitlemiseks võite kasutada tõrvaseebi, sibulakoorte või tomatipealsete leotist. Laialdase nakatumise korral kasutatakse keemilist töötlust.

Vigastuste ohu minimeerimiseks tuleks võtta ennetavaid meetmeid:

• desinfitseerige aiatööriistu, seemneid, konteinereid ja mulda, et vältida nakkuse levikut;
• tehke põõsaste pügamistöid hommikul või õhtul, vältides nendel päevadel kastmist;
• Kahjurite eest kaitsmiseks on soovitatav kõrvitsat pritsida seebilahusega (pesuseebitüki segamine veega) või koirohu keetmisega.

Saagikoristus ja ladustamine

Augustis ja septembris on aeg koristada 'Orange Sun'. Vilja küpsuskriteeriumid on järgmised:

• kuiv ja kõva vars;
• kollased ja langevad lehed;
• kõrvitsate erk oranž toon;
• tihe ja kõva koorik.

Põõsast köögiviljade korjamisel on soovitatav need koos vartega eemaldada. Pärast koristamist ei ole kõrvitsaid vaja pesta; lihtsalt pühkige neid kuiva lapiga või salvrätikuga, et säilitada nende värskus, aroom ja toiteväärtused. Optimaalne niiskus säilitamiseks on 80%.

Vaatamata suhteliselt õhukesele koorele säilitab Orange Sun kõrvits oma maitse ja isuäratava välimuse kuni neli kuud, kui seda õigesti jahedas ja pimedas kohas säilitada. Lisaks sobivad paksuseinalised kõrvitsad suurepäraselt pikamaaveoks.

Plussid ja miinused

Kõrvits "Orange Sun" on aednike seas teenitult populaarne. Selle eelised on järgmised:

Samuti on puudusi - suhteliselt madal saagikus ja väikesed viljad.

Arvustused

Orange Sun kõrvits on magus sort, mis sobib suurepäraselt igale dieedile. See on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, rikkaliku maitsega ning seda saab kasvatada mitmesugustes tingimustes. Väikesed viljad sobivad üksikportsjonitena müümiseks. Seda sorti on lihtne hooldada ning see on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele.