Atlant kõrvits on kõrvitsakultuuride seas ülemaailmne hiiglane. Üle maailma on registreeritud kuni 150 kg kaaluvaid vilju. See hilise valmimisega sort valmib istutamisest maksimaalselt 130 päevaga. Põõsas on üsna laiutav ja jõuline. Selle paks koor võimaldab pikka säilivust.
Atlas kõrvits on kõrvitsate seas hiiglane.
Kõrvitsaseemned Atlant
Kõrvitsapõõsas Atlant
Sordi üldised omadused
Atlant peetakse magusaks sordiks, mis sisaldab 15% suhkrut, 20–22% tärklist ning E-, B2-, B1- ja C-vitamiini. Seda kasutatakse magustoitudes, putrudes, vormiroogades, imikutoitudes, mahlades ja moosides. Vajadusel kasutatakse seda ka farmiloomade söödana.
- ✓ Atlant kõrvitsaseemnete istutamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +10 °C.
- ✓ Haiguste ennetamiseks on vaja järgida külvikorda, mitte istutada kõrvitsat pärast seotud kultuure (kurgid, suvikõrvits) vähemalt 3 aastat.
Põõsas on keskmise suurusega ronimiskasvuga, ümarate tumeroheliste lehtede ja teravate tippudega. Seda kasvatatakse õues nii seemikutest kui ka otsekülvist. Seemned külvatakse seemikuteks aprillis, aeda mais ja istutatakse mais ümber peenardesse. Külvamine toimub ruudukujulise pesa meetodil.
Viljade kirjeldus:
- Atlasile on iseloomulik paks oranž koorik, millel puudub igasugune kindel muster.
- Kõrvitsa kuju on ovaalne-ümmargune, pind on kergelt segmenteeritud või täiesti sile.
- Kõrvits on vertikaalselt segmentideks jagatud.
- Viljaliha on mahlane, õrn ja kollakaspruun.
- Aroom on eristatav.
- Keskmine kaal on 20–30 kg, kuid kõige soodsamates tingimustes võivad kõrvitsad ulatuda kuni 60–150 kg-ni.
Sordi Atlant saagikus on üsna kõrge – 1 hektarilt saab koristada 240–280 sentimeetrit.
Plussid ja miinused
Seas eelised võib märkida järgmist:
- suurepärane saagikus ja säilivusaeg;
- suurenenud transporditavus;
- suurepärane maitse;
- magusus (võimaldab teil teha mahla ja valmistada roogasid ilma tavalist suhkrut lisamata);
- viljaliha mahlasus;
- kasvatamise ja hooldamise lihtsus;
- säilitusaeg.
Kasvatamise omadused
Tavaliselt istutatakse sorti Atlantis avamaale, kuid põhjapoolsetesse piirkondadesse istutamisel on eelistatav seemikute kasvatamine. Enne külvi tuleb seemned ette valmistada. See on suure saagikuse saavutamiseks hädavajalik. Siin on, mida teha:
- Sorteeri seemned käsitsi ja viska ära kõik õõnsad. Kui sul pole aega, pane seemned lihtsalt veega anumasse, oota 15–20 minutit ja viska ära kõik, mis pinnale tõusevad. Need on tühjad seemned, mis ei idane.
- Seemnete desinfitseerimiseks, mis kaitseb neid tulevase nakkuse eest, valmistage nõrk kaaliumpermanganaadi (mangaani) lahus. Leotage seemneid selles pool tundi.
- Idanemise kiirendamiseks on soovitatav seemned enne istutamist leotada. Selleks niisuta mitu kihti marli veega, aseta seemned sisse ja keera rulli. Aseta marli anumasse (taldrikule, kausile) ja jäta toatemperatuurile, kuni seemned idanevad (umbes 2-3 päeva). Jälgi, et marli oleks piisavalt niiske, et see ära ei kuivaks.
- Kui võrsed ilmuvad, võib need olenevalt kasutatavast meetodist mulda istutada. Soovitatav on seemned kõigepealt karastada, mis suurendab nende külmakindlust ja võimaldab neil aias kiiremini kohaneda. Selleks asetage seemned 24 tunniks külmkappi (mitte sügavkülma).
| Meetod | Eelised | Vead |
|---|---|---|
| Seemik | Varajane saak | Juurte kahjustamise oht siirdamise ajal |
| Seemneteta | Vähem stressi taimedele | Hiline saak |
Seemikute istutamine
Atlant kõrvits ei talu ümberistutamist hästi, kuna kõigil kõrvitsatel on õrn juurestik. Seetõttu peavad aednikud kasutama spetsiaalseid konteinereid, mis võimaldavad taime hõlpsalt peenrasse üle viia. Nende hulka võivad kuuluda turbatopsid ja -potid (seemikute puhul pole vaja täiendavat väetamist), plasttopsid või spetsiaalsed kassetid.
Seemikute kasvatamise reeglid:
- Valmista muld ette. Seda saab osta spetsialiseeritud kauplustest (universaalne substraat) või valmistada kodus. Selleks segage aiamuld, liiv, turvas ja saepuru. Desinfitseerimine on hädavajalik. Mulda saab küpsetada ahjus 20-30 minutit või valada keeva veega ja seejärel kuivatada.
- Kui kasutate turba asemel plastmahutit, töödelge seda mangaanilahusega ja seejärel pange muld peale.
- Seemned külvatakse 3 cm sügavusele.
- Muld kastetakse sooja veega, anum kaetakse kilega, kuni ilmuvad esimesed võrsed.
- Ühte auku tuleb panna 2 tera.
- Kasvu ajal kastetakse seemikuid mulla kuivades. Vältige ülekastmist, sest see põhjustab seemnete mädanemist.
- Seemikud tuleks asetada otsese päikesevalguse kätte, st päikeselisele küljele. Ebasoodsa ilma korral lülitage kindlasti sisse luminofoorlambid, kuna see kõrvitsasort vajab palju valgust.
Avamaale istutamine on võimalik, kui mulla temperatuur on 10–13 kraadi Celsiuse järgi. Kui prognoositakse kergeid öökülmi, katke aeda siirdatud seemikud üleöö kilega.
Seemnete külvamine maasse
Avamaale seemikute külvamisel pöörake tähelepanu ilmastikutingimustele – ei tohiks olla tugevat tuult ega vihma. Parim on istutada hommikul või õhtul, kui pole liiga palav. Istutamine toimub järgmiselt.
- Sügisel valmistatakse aed ette. See hõlmab mulla üleskaevamist ja komposti või sõnniku lisamist.
- Kevadel on soovitatav peenrad uuesti 20 cm sügavusele üles kaevata. Kui see pole vajalik, kobestage lihtsalt pealmine kiht ja eemaldage umbrohi. Lisage ka puutuhka. Kui muld on väga happeline, tuleks lisada lupja.
- Nüüd peate pinna tasandama ja kaevama augud vastavalt mustrile 80x80, 70x70, 90x90 või 100x100 cm.
- Valage aukudesse väike kogus vett ja asetage paar seemet.
- Puista mullaga ja niisuta uuesti.
Mis tahes Atlant kõrvitsa kasvatusmeetodi puhul tehakse harvendus pärast esimese lehe ilmumist. See hõlmab kõige nõrgema seemiku valimist ja selle eemaldamist, lõigates tüve kuni juureni. Juurestikuga väljatõmbamine pole soovitatav, kuna see kahjustab tugevamat köögivilja.
Atlase kõrvitsa eest hoolitsemine
Kui te ei järgi kõrvitsa eest õiget hooldust, ei saa te korralikku saaki, suurepärast maitset ega väldi haigusi. Atlase eest hoolitsemine toimub järgmiselt:
- Kõrvitsad taluvad põuda hästi, kuid mahlasuse säilitamiseks vajavad nad pidevat kastmist. Seda saab teha kord nädalas, kuid korraga tuleb kasutada 6-8 liitrit vett. Sama annuse võib jagada kaheks. Jätkake seda protsessi kuni vilja tekkimiseni, mille järel vähendatakse kastmiskogust 2-3 korda.
- Pärast kastmist on vajalik mulla kobestamine ja umbrohutõrje. See tagab, et juurestik saab hapnikku ja takistab murul mullast toitainete imemist. Lisaks kannavad umbrohud kaasas palju kahjureid ja haigusi, seega tuleks neid peenardest eemal hoida.
- Kraaniveega kastmine on keelatud, kuna see sisaldab palju taimedele kahjulikke aineid. Negatiivsete mõjude vältimiseks tuleks lasta veel seista vähemalt kolm päeva. Parim kastmisvõimalus on vihmavesi, mida saab vihma ajal anumasse koguda.
- Väetamine on oluline protsess. Kasutatakse Bordeaux' segu, vasksulfaati, vedelsõnnikut, kanasõnnikut ja puutuhka. Orgaanilisi väetisi kasutatakse pärast kolme lehe moodustumist ja kuni viljani. Seejärel tuleks lisada superfosfaat või ammooniumnitraat.
- Kuna atlassõis kipub tõmbuma sõlmu ja levima, tuleb põõsaid ette valmistada. Selleks tuleb külgvõrseid näpistada ja eemaldada. Kui lehestik on liiga arenenud, st lehed katavad vilju ja takistavad nende õitsemist, tuleks need eemaldada.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada juuremädanikku ja muid haigusi.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, see võib taimi stressi viia ja nende kasvu aeglustada.
Haigused ja kahjurid
Atlant'i sorti mõjutavad kõige sagedamini järgmised haigused ja kahjurid:
- Bakterioos. See avaldub taime roheliste osade, pehmete viljade närbumisena ja laikude esinemisena. Raviks ja ennetamiseks kasutatakse vaskoksükloriidi ja Bordeaux' segu.
- Jahukaste Iseloomulik on valkjas kate lehestikul, millele järgneb kuivamine ja varre kahjustumine. Peamine põhjus on väetiste liigne lämmastik, seega saab haigusest vabaneda kolloidse väävliga.
- Juuremädanik, valge, hall. Juured, lehestik, varred ja kõrvitsad on kahjustatud. Parim ravi on lisada kuiva mulda, kuna peamine põhjus on ülekastmine.
- Viiruslik mosaiik See on levinud, kuid ravimata, kuna viirus on inimestele surmav. Sümptomiteks on mosaiikmustri teke viljadele, vartele ja lehtedele.
- Ämbliklesta. Varred ja lehestik on kahjustatud. Tõrjevahend: kloroetanool.
- lehetäi Leidub lehtedel. Seda saab eemaldada seebilahuse ja malatiooniga.
- Nälkjad Neid võib leida kõikjal taimel. Töötlemine hõlmab märgade püüniste loomist kaltsude, kapsalehtede jms abil.
Üldised ennetavad meetmed kahjurite rünnakute ja haiguste tekke vastu:
- ärge kastke mulda üle;
- kõrvaldada paksenemine;
- teostada õigeaegset umbrohu eemaldamist ja mulla kobestamist;
- põõsa moodustamiseks;
- koguda väetisi;
- desinfitseerib seemnematerjali, mulda ja tööriistu;
- Kui taimes on nakatunud elemente, tuleb need kohe eemaldada ja põletada.
Võimalikud raskused
Võimalikud probleemid ja aednike nõuanded:
- Kõrvitsate valmimisaeg sõltub otseselt põõsa kujust. Kui põõsal on liiga palju vääte ja lehestikku, ei saa viljad piisavalt toitaineid ja valgust. Pealmised osad tuleks ära näpistada juba kuu aega pärast seemnete külvamist.
- Kõrvitsa suurus sõltub ühel taimel olevate viljade koguarvust – mida rohkem on vilju, seda kergemad on kõrvitsad. Seetõttu soovitavad aednikud ühel taimel kasvatada mitte rohkem kui 2-3 kõrvitsat. Hallitust tekitava mikrofloora tekke vältimiseks asetage raskete viljade alla lauad või muu materjal. Lihtsamalt öeldes ei tohiks kõrvitsad maad puudutada, eriti vihmasel suvel.
- Juurestik toidab taime. Seega, mida suurem see on, seda parem. Juurevõrsete soodustamiseks on soovitatav võrsed matta mullakihti, mis soodustab juurte moodustumist.
- Atlant kõrvits on soovitatav istutada kaunviljade, kartulite ja roheliste järel.
- Putukate eest kaitsmiseks kasutavad kogenud aednikud vadakut ja nõrka kaaliumpermanganaadi lahust.
- Kindlasti harutage kiud lahti.
- Kui suvised tingimused on ebasoodsad, ostke kindlasti kasvustimulaatoreid, näiteks Zdraven, Zircon jne.
Saagikoristus ja ladustamine
Atlanta kõrvitsad koristatakse septembris, tavaliselt septembri alguses või keskpaigas. Pikaajaliseks säilitamiseks lõigatakse kõrvitsad koos vartega ära ja kuivatatakse seejärel põhjalikult õues või kuivas ruumis. Pärast seda ladustatakse neid jäädavalt.
Millised tingimused peaksid olema:
- temperatuuritingimused – maksimaalselt +8 kraadi;
- õhuniiskus – 75–80%;
- tuba on jahe ja ventileeritud;
- Mahuti põhi on vooderdatud kuivade ajalehtede, saepuru või õlgedega.
Enne ladustamist tuleb iga puuvilja kahjustuste suhtes kontrollida ja kuiva lapiga pühkida.
Arvustused
Hiiglaslik sort 'Atlant' on populaarne kogu SRÜ-s ja rahvusvaheliselt, kus kõrvitsaid kasvatatakse. Seda on lihtne kasvatada, kuid see on saagikas, maitsev ja atraktiivne, seda on lihtne transportida ning tänu kõrgele suhkrusisaldusele on sellel lai kasutusala.