Ebatavaline spagettkõrvits: kirjeldus, istutamine ja kasvatamine

Spagettkõrvits meeldib kindlasti neile, kellele meeldivad uued aiandusvõimalused. Selle kergelt magusad viljad on mitte ainult erakordselt maitsvad, vaid ka tervislikud. Õpime, kuidas seda ainulaadset kõrvitsat oma aias istutada ja kasvatada ning kuidas see teistest sortidest erineb.

Spagettkõrvits: sordi kirjeldus

Pole juhus, et seda kõrvitsat nimetatakse "spagettideks" või "makaroniteks" – vilja valmides muutub selle viljaliha kiuliseks. Õhukesed kollased kiud näevad välja täpselt nagu pasta. Pärast keetmist sarnasus spagettidega süveneb.

See ebatavaline kõrvits ilmus Venemaal alles hiljuti, kuid on aednike seas juba populaarseks saanud. Tegelikult pole "Spaghetti" päris kõrvits, vaid hübriid, mis on loodud kõrvitsa ja suvikõrvitsa ristamisel.

Spagetikõrvitsa teine ​​nimetus on "squash". See sõna pärineb põlisameeriklaste keelest ja tähendab "söödud toorelt".

Spagettkõrvits

Spagetid kõrvitsaseemnetega

Nii näeb välja küpse spagettkõrvitsa viljaliha.

Tootlikkus ja muud omadused

Spageti sordi lühikirjeldus:

• Taim. Sellel on võimas juurestik ja see vajab palju ruumi. Viinapuud on pikad, kasvavad kuni 4,5 m kõrguseks. Varred on õõnsad, kaetud jäikade karvadega.
• Lehed. Suured, rohelised, laiuvad. Näevad välja nagu tavalised kõrvitsapealsed.
• Lilled. Suur, erekollane või oranž.
• Puuvili. Kuju on ümmargune või ovaalne. Koor on helekollane või tumekollane. Viljaliha on kiuline, keskmise tihedusega, erekollane või oranž, vanilje ja kreeka pähkli aroomiga. Vilja pikkus on kuni 30 cm. Vilja sees on piklikud seemned.

Spagetipüree on madala kalorsusega, ainult 25 kcal 100 g kohta.

Sordi omadused:

• Õitsemine. See kestab juunist oktoobrini. Need on keskvööndi kuupäevad; teistes piirkondades kohandatakse neid vastavalt kliimatingimustele.
• Varajane küpsus. Idanemisest saagikoristuseni kulub umbes kaks kuud. Kasvuperiood on 110–120 päeva.
• Tootlikkus. Ühelt põõsalt saab kuni kümme kõrvitsat. Vilja keskmine kaal on 4 kg. Ühe põõsa saagikus on 20–30 kg.
• Ladustamine. Kõrvitsad säilivad kuni kaks kuud. Säilivusaja pikendamiseks kuivatage neid enne hoiustamist päikese käes hoolikalt. Optimaalne säilitustemperatuur on 3–10 °C.

Eelised ja puudused

Spageti sordi eelised:

Miinused:

Kasvav spagettkõrvits

Seemneid külvatakse avamaal peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Parasvöötmes on soovitatav seemikute kasvatamine, kuna see kiirendab viljakandmist ja hoiab ära seemikute külmumise.

Mulla ja istutuskonteineri valimine

Parim variant seemikute kasvatamiseks on turbagraanulites. See välistab ümberistutamise vajaduse. Kõrvitsaistikud ei istu hästi ümber, seega ärge neid ilma vajaduseta ümber istutage.

Kui sul pole turbagraanuleid, võid kasutada tavalisi puidust kaste. Täida need seguga, mis on ostetud kohalikust aianduspoest – sobib universaalne substraat või kurgipotisegu.

Seemikuid saab kasvatada ka üksikutes tassides või pottides, mille läbimõõt on 6 cm.

Seemikumulda saab valmistada turba, huumuse ja saepuru segamisel vahekorras 2:1:1. Lisage iga kilogrammi segu kohta teelusikatäis nitrofoskat. Enne istutamist mulda on vaja desinfitseerida.

Seemnete külvamise optimaalne ajastus

Seemnete külvamine seemikute jaoks algab tavaliselt aprilli keskel. Seemikud istutatakse õue mai teises pooles. Need soovitused kehtivad parasvöötme kliimas. Teistes piirkondades tuleks kliimaga kohaneda.

Seemned külvatakse avamaal mai lõpus.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Seemneid ostetakse kohalikust toidupoest või korjatakse sügisel puuviljadest. Neid kuivatatakse toatemperatuuril. Ahjus kuivatamine ei ole soovitatav, kuna see hävitab seemned. Hoidke seemneid kuni kevadise külvini pimedas ja kuivas kohas, eelistatavalt linasest kotis.

Enne külvi valmistage seemned ette:

• Sorteeri seemned. Ainult suured sobivad; viska väikesed ja tühjad ära.
• Leota seemneid soojas vees ja lase neil üleöö seista.
• Võta seemned veest välja ja mässi need 2-3 päevaks niiskesse lappi. Idanemise kiirendamiseks niisuta lappi aeg-ajalt veega.
• Asetage idandatud seemned kolmeks päevaks külmkappi, et need kõveneksid.
• Seemnete desinfitseerimiseks leotage neid pool tundi 2% kaaliumpermanganaadi lahuses.

Idandatud seemned on külvamiseks valmis – võite need istutada mullaga konteineritesse või otse avamaale.

Seemnete külvamine seemikute jaoks

Kui konteinerid on leitud ja seemned ette valmistatud, võite liikuda edasi seemikute külvamise juurde:

• Kui kasutate seemikute kasvatamiseks kaste, lisage põhja saepuru. See aitab mullas kauem niiskust säilitada.
• Täida anum substraadi ja veega heldelt.
• Tehke mulda väikesed augud, 4-5 cm sügavused. Aukude vahed on 2-3 cm.
• Külva seemned maha ja kata need mullaga.
• Kasta põllukultuure pihustuspudeliga.
• Kata läbipaistva materjaliga - klaasi või kilega.
• Asetage seemnekastid ruumi, mille temperatuur on +25 °C.

Seemikute eest hoolitsemine

Seemikute hoolduse omadused:

• Seemikute venimise vältimiseks eemaldage kile kohe, kui võrsed ilmuvad.
• Seemikud vajavad valgust – asetage need hästi valgustatud kohta. Lõunapoolne aknalaud on ideaalne.
• Säilitage optimaalne temperatuur 15–25 °C. Liiga soojas kasvavad seemikud liiga kõrgeks ja liiga külmas kiduraks ning haigestuvad.
• Kasta seemikuid regulaarselt; ära lase mullal ära kuivada. Kasuta sooja, settinud või keedetud vett ja väldi vee sattumist lehtedele.
• Väetage seemikuid nädal pärast idanemist. Valmistage lahus: lisage 2 grammi nitrofoskat liitrile veele. Valage vedelväetis juurte alla; vältige selle sattumist lehtedele, kuna see kõrvetab neid. Teise võimalusena võite seemikuid toita mullein-lahusega (10 osa vett ja 1 osa mullein-lahust).
• 14 päeva enne seemikute mulda istutamist alustage nende karastamist. Viige need iga päev õue. Alustage 20 minutist ja suurendage kestust 2-3 tunnini.

Seemikute ümberistutamine avamaale

Seemikute istutamise omadused:

• Tähtajad. Seemikud istutatakse umbes kuu aega pärast külvi. Siiski ei tohiks loota ainult külvist möödunud päevade arvule – välistemperatuur peab olema pidevalt üle nulli. Seemikutel peaks olema vähemalt kaks täielikult arenenud lehte.
• Krunt. Valige asukoht taime suuruse põhjal – spagettkõrvits vajab palju ruumi. See edeneb viljakates ja päikesepaistelistes kohtades; varjus see vilja ei anna.
• Eelkäijad ja naabrid. See kultuur kasvab hästi pärast tomateid, kartuleid ja kaunvilju. Vältige spagettkõrvitsa istutamist kurkide, pattypan-kõrvitsa ja suvikõrvitsa järele. Seda saab aga istutada nende kultuuride, samuti melonite, maisi ja herneste kõrvale. Nende kultuuride lähedal kasvatades annab kõrvits head saaki ja on haigusvaba.

Muld valmistatakse sügisel ette:

• Pindala väetatakse sõnnikuga - 4 kg valatakse 1 ruutmeetri kohta.
• Peenrad kaevatakse üles.
• Kui muld on happeline, lisage 200 g tuhka 1 ruutmeetri kohta.

Seemikute istutamise järjekord:

• Pool kuud enne istutamist kata ala musta kilega, et muld paremini soojeneks.
• Valmistage ette 10–12 cm sügavused augud. Nende vaheline kaugus on 80 cm.
• Kasta auke kuuma veega. Kui vesi on imendunud, istuta seemikud maha. Kui seemikud kasvatati turbagraanulites, pole vaja mulda juurtelt maha raputada. Kui seemikud kasvatati konteinerites, käsitse seemikuid nii, et juurtele jääks veidi mulda.
• Kata juured mullaga ja tihenda see kätega.

Parim on seemikud istutada pilves ilmaga või õhtul.

Spagetikõrvitsa eest hoolitsemine ja kasvatamine

Selleks, et spagettkõrvits annaks täieliku saagi, vajab taim lisaks tavapärastele põllumajandustavadele ka näpistamist.

Kastmine: maht ja ajastus

Spagetikõrvitsa kastmise omadused:

• Noored seemikud, mis on just maasse istutatud, kastetakse, kui muld kuivab.
• Kastmiskiirus: 8 liitrit taime kohta.
• Soovitatav kastmissagedus on üks kord iga 3-4 päeva tagant. Kuuma ilmaga kahekordistage kastmissagedust.
• Parim aeg kastmiseks on hommik ja õhtu.
• Kasta kõrvitsat juurest – niiskus ei tohiks sattuda lehtedele ja vartele.
• Sort on põuakindel ja ei talu hästi liigniiskust. Ülekastmine põhjustab seenhaigusi.

Viljastumine

Saak reageerib väetisele hästi. Väetage seda juba kaks nädalat pärast istutamist. Spagettkõrvitsat saab toita järgmiselt:

• Kasutage poest ostetud valmis segu – lahjendage seda veega vastavalt juhistele. Need segud sisaldavad kõiki noore taime jaoks vajalikke elemente.
• Nitroammofoska... Seda lahjendatakse 15 g 10 liitri vee kohta.
• Kanasõnniku lahus. Lahjendage veega vahekorras 1:4.

Väetage kõrvitsat iga kahe nädala tagant, vaheldumisi väetisi. Näiteks superfosfaat, karbamiid, tuha infusioon ja kana sõnnik.

Lisandid

Selleks, et taim annaks palju suuri vilju, tuleb selle viinapuid õigeaegselt tagasi kärpida. Kui seda ei tehta, kasvavad viinapuud 6-8 meetri pikkuseks ja annavad vähe vilju.

Igale varrele ei tohiks jätta rohkem kui neli külgvõrset; kõik ülejäänud tuleks eemaldada. Näpista iga võrse latv ära, lugedes viinapuu tüvest kuus lehte.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Mulda kobestatakse regulaarselt – pärast iga vihma ja kastmist. See kobestamine laseb hapnikul hästi läbi pääseda, mida kõrvitsajuured suures koguses vajavad. Kobestatud muld laseb ka veel ja väetisel kergesti läbi pääseda.

Umbrohi eemaldatakse mullaharimise ajal. Kui kõrvits on kasvanud, pole umbrohtu vaja rohida – see jõuline taim pärsib umbrohu kasvu. Küll aga vajab see muldamist, mida tehakse iga kolme nädala tagant.

Põllukultuuride koristamine, ladustamine ja kasutamine

Puuviljade koristamine toimub tavaliselt septembri teisel poolel või oktoobri esimesel poolel. Üldiselt kulub külvist viljade valmimiseni umbes neli kuud. Esimene märk koristusajast on närtsinud roheline lehestik.

Kui suvi on jahe, siis lehed ei närbu, aga viljade korjamiseks on ikkagi aeg.

Kogutud kõrvitsaid kuivatatakse päikese käes ja hoitakse 3-4 kuud jahedas, pimedas kohas, jälgides hoiustamisreeglid.

Spagettkõrvits on maitsev. See võib olla:

• küpseta ahjus - pool tundi on valmisoleku saavutamiseks piisav;
• praadida;
• keeda 20 minutit;
• säilitama;
• grill - viiludeks.

Haigused ja kahjurid

Spagettkõrvits, nagu iga aiataim, ei ole haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes immuunne.

Spagetikõrvitsa haigused ja tõrjemeetmed:

Kõrvitsa peamised kahjurid:

• lehetäi;
• nälkjad;
• valgekärbes;
• ämbliklesta.

Nende putukate vastu aitab seemikute puistamine kohe pärast istutamist tuhaga. Lestade vastu aitab pritsimine sibula-küüslaugu infusiooniga. Actellicut võib kasutada, kuid mitte hiljem kui 20 päeva enne koristamist.

Võimalikud raskused kasvamisel

Spagettkõrvitsa kasvatamine on sama mis tavalise kõrvitsa kasvatamine. Siiski on siiski mõned erinevused ja kasvavad väljakutsed:

• Taim ei lakka kunagi õitsemast. Võrsed kasvavad pidevalt. Kesk- ja külgvarred kannavad arvukalt vilju. Oluline on võrseid näpistada, et taime vormida ja selle kasvu teatud suundades piirata.
• Vihmase ja jaheda ilmaga enamik vilju ei valmi ning need, mis valmivad, mädanevad ladustamise ajal.

Spagetid squash arvustused

Spagetikõrvitsa kasvatamine pole lihtne, eriti ebastabiilsete – jahedate ja vihmaste – suvedega piirkondades. Kuid pühendumuse ja õigete kasvatustehnikate range järgimise korral võib see anda suurepärast saaki.

Korduma kippuvad küsimused