Stofuntovaja kõrvits on vana ja kodumaal aretatud tõestatud sort. See on klassikaline suureviljaline sort, mis on põllumeeste ja aednike seas väga populaarne.
Saja naela suuruse kõrvitsa kirjeldus
Keskmise suurusega pikkade taimedega taim. Viinapuud võivad ulatuda 7 meetri pikkuseks. Lehed on laiad ja rohelised, heleroheliste soontega ja kareda pinnaga. Leherootsud on pikad, ulatudes 40 cm-ni. Iseloomulik on kiire kasv: külgmised varred laienevad väljapoole, ulatudes 1 meetri pikkuseks.
Saja naelase kõrvitsa viljad on suured, isegi hiiglaslikud, siledad ja nõrgalt segmenteerunud. Seemneavad on suured ja platsenta on keskmise tihedusega.
Viljade lühikirjeldus:
- Koore värvus: roosa, oranž, kollane ja hall.
- Tselluloosi värvus: kreemikas või kollane.
- Vorm: sfääriline ja lühi-ovaalne.
- Tselluloos: lahtised.
- Tselluloosi paksus: 4–5 cm.
- Koor: õhuke ja painduv.
- Kaal: 10–20 kg.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Stofuntovaja kõrvitsa aretasid välja Nõukogude aretajad. See sort kanti riiklikku registrisse 1947. aastal. Stofuntovaja kõrvitsa looja oli Sortsemovoštši Köögiviljaseemneühing.
Sordi soovitatakse kasvatamiseks Volga-Vjatka, Põhja-Kaukaasia ja Kesk-Volga piirkondades.
Puuviljade maitse ja eesmärk
Saja naelase kõrvitsa viljaliha on magus kuni kergelt magus. Üldiselt on selle sordi maitse rahuldav. Seda kõrvitsat saab süüa värskelt, aga sellest saab valmistada ka pearoogasid, magustoite, kreemjaid suppe ja mahlu.
Saja naelase kõrvitsa maitset mõjutavad kasvutingimused – mulla kvaliteet, kastmisrežiim, ilm, väetise kogus ja päikesevalguse hulk. Viljaliha maitse sõltub ka selle tihedusest – mida tihedam on viljaliha, seda mahedam see maitseb. Ainult oranžid kõrvitsad on tuntud oma mahlakuse ja magususe poolest.
Omadused
Stofuntovaja kõrvits on kesk-hiline sort. Idanemisest vilja valmimiseni kulub 110–140 päeva. Saagikoristus toimub augustis-septembris. Suures mahus kasvatades on saagikus 32–63 tonni hektari kohta, aednikud koristavad 3–6 kg vilja ruutmeetri kohta. Ühelt taimelt saab 2–3 suurt kõrvitsat.
See sort on soojalembene ja talub halvasti külma ilma. Noored taimed võivad töötlemata jätmise korral järgnevate külmade tõttu kahjustuda. Niiskusepuudus mõjutab negatiivselt ka taimede tervist ja saagikust.
Stofuntovaya kõrvits on suhteliselt vastupidav jahukaste, bakteriaalsete haiguste ja mitmesuguste puuviljamädanike suhtes.
Plussid ja miinused
Enne hiiglasliku viljaga kõrvitsa istutamist oma aeda peaksite tutvuma kõigi selle omadustega. See suureviljaline sort ei pruugi teie krundile ega kavandatud otstarbele sobida.
Kõrvitsate istutamine
Stofuntovaja kõrvitsat saab kasvatada otsekülvi teel või seemikutest. Esimene neist sobib paremini lõunasse, kus kevad on varajane ja suvi pikk. Teistes piirkondades kasutatakse sagedamini seemikuid, kuna need garanteerivad saagi – lühikese suve ja varajaste külmade korral ei pruugi kõrvitsatel lihtsalt olla aega valmida.
Saidi valimine
Stofuntovaya kõrvitsa kasv ja areng, aga ka saagikus, sõltub suuresti sellest, kui hästi istutuskoht on valitud.
Mida pöörata tähelepanu Stofuntovaya sordi istutuskoha valimisel:
- Valgustus peab olema väga hea, kuna viljade suurus, heledus ja maitse sõltuvad valguse hulgast.
- See sort ei talu kõrget õhuniiskust eriti hästi; seda ei tohiks istutada madalatele aladele ega ka kõrge põhjaveetaseme korral. Kui põhjaveetase on liiga kõrge, tuleks kõrvitsad istutada 20 cm kõrgustesse peenardesse.
- Kõrvitsate istutamisel on oluline järgida külvikorra reegleid. Head eelkäijad sellele põllukultuurile on tomatid ja juurviljad, halvad aga arbuusid, melonid, kapsas ja kurgid. Mais ja suvikõrvits on kõrvitsatele head naabrid.
Seemnete ettevalmistamine
Seemned on soovitatav enne seemikutesse või avamaale istutamist ette valmistada. Kui ostate seemneid usaldusväärselt tootjalt, võivad need olla juba läbinud kõik vajalikud töötlused; jääb üle vaid idandada. Isekülvi seemned tuleb aga sorteerida, kuumutada, karastada, desinfitseerida ja alles seejärel idandada.
Saja naela kõrvitsa seemnete töötlemise omadused:
- Kvaliteetsete seemnete valimiseks külviks eemaldage kõik defektsed seemned – need, millel on laigud, praod jne. Soolalahus (1 spl 250 ml vee kohta) aitab seemnete idanemist kontrollida – 20–30 minuti pärast tõusevad kõik idanematud seemned pinnale.
- Idanemise hõlbustamiseks ja elujõulisuse suurendamiseks soojendatakse seemneid. Need pakitakse marli sisse ja asetatakse päikese kätte või radiaatori lähedale. Soojendamiseks võib kasutada ka ahju: hoidke seemneid ahjus 1 tund temperatuuril 20 °C, veel üks tund temperatuuril 30 °C ja nii edasi kuni 60 °C-ni.
- Tervislike taimede saamiseks tuleb seemneid desinfitseerida. Selleks sobib kaaliumpermanganaadi lahus või 3% vesinikperoksiidi lahus.
- Külmakindluse suurendamiseks karastatakse seemneid külmkapis - siin hoitakse neid 24 tundi alumisel riiulil.
Kõrvitsaseemneid idandatakse mitu päeva, mähkides neid niiskesse marli sisse või asetades niiskusest paisunud saepuru sisse.
Platsi ettevalmistamine
Saja naela suurune kõrvits vajab suurte viljade moodustamiseks ja valmimiseks viljakat ja kobedat mulda.
Pinnase ettevalmistamise omadused:
- Mulla viljakuse parandamiseks lisage mulda orgaanilist ainet. Kaevamisel lisage ruutmeetri kohta 5-8 kg huumust või läga.
- Mulla happesuse määramiseks kasutage spetsiaalseid testribasid. Kui see on happeline, lisage kustutatud lupja või puutuhka. Happesust saab suurendada punase (kõrgsoo) turba, mädanenud männiokkade või saepuru, metsasambla või komposteeritud langenud lehtede lisamisega.
- Kui muld on raske ja tihe, lisage jõeliiva kiirusega 10 kg 1 ruutmeetri kohta.
Stofuntovaya kõrvits kasvab kõige paremini tšernozemil, kergel savimullal ja kobedal, tumedal liivsavimullal. Optimaalne pH on 6,0–7,5 (peaaegu neutraalne).
Külvimuster maapinnal
Kõrvitsad istutatakse lõunapoolsetes piirkondades otse maasse aprilli lõpus või mai alguses. Parasvöötmes toimub külv mai keskel. Istutusaja valimisel on aga ilmastikutingimused olulisemad kui kuupäevad ja ajastus.
Kõrvitsaseemneid võib külvata siis, kui ilm on püsivalt soe ja öökülmaoht on möödas. Õhutemperatuur peaks ulatuma 18–20 °C-ni ja mulla temperatuur 15–16 °C-ni.
Saja naelase kõrvitsa külvamise omadused maasse:
- Kevadel kobestatakse ja tasandatakse muld rehaga. Istutamiseks kaevatakse 20–30 cm laiused augud.
- Optimaalne külvisuurus on 80–140 x 140 cm.
- Aukudesse pannakse väetised - orgaaniline aine (huumus), puutuhk, superfosfaat või kompleksväetis makro- ja mikroelementidega, puistatakse tavalise mullaga ja seemned istutatakse - teravate otstega allapoole.
- Aseta igasse auku 3–5 seemet, jättes külgnevate seemnete vahele 3–5 cm. Kata seemned lahtise mullaga, suru kergelt kokku, kasta ja kata kilega, kuni idanemine toimub.
- Seemnete külvisügavus on 6–10 cm. See sõltub mulla tihedusest. Mida kobedam ja kergem on muld, seda sügavam on külv.
Seemikud ilmuvad umbes 5-6 päeva pärast. Kui ilmub mitu võrset, valige tugevaim ja näpistage teised ettevaatlikult ära.
Seemikute kasvatamine
Stofuntovaja kõrvits külvatakse seemikuteks aprillis. Kõrvitsa seemikud kasvavad 20–25 päevaga.
Eriti Stofuntovaya kõrvitsa külvamine seemikute jaoks:
- Istutamiseks vali eraldi konteinerid – plasttopsid, tavalised potid või turbapotid. Kõrvitsaid ei tohiks istutada suurematesse konteineritesse, kuna need ei vaja ümberistutamist.
- Istutusmahutite põhja pannakse drenaažikihina paisutatud savi ja peale valatakse ettevalmistatud seemikute substraat. Seda saab osta igast mahetootepoest.
Samuti võite konteineri täita omatehtud potimuldaga. Näiteks võite selle valmistada turba, huumuse ja kõdunenud saepuru segamisel vahekorras 2:1:1. Võite lisada ka nitrofoskat (1 teelusikatäis 1 kg potimulda kohta). See segu tuleb desinfitseerida. - Istutusmahutites olev muld niisutatakse pihustuspudelist sooja, settinud veega.
- Igasse potti istutatakse kaks kõrvitsaseemnet. Need istutatakse 3 cm sügavusele. Seejärel niisutatakse seemneid uuesti ja kaetakse kilega. Asetatakse valguse kätte. Seemneid tuulutatakse iga päev, et vältida kondenseerumist.
Mõne päeva pärast tärkavad seemikud. Kohe pärast seda eemaldatakse kilekate ja õhutemperatuur langetatakse 22–25 °C-lt 16–18 °C-ni. See on päevane temperatuur, öine temperatuur on veelgi madalam, 12–14 °C. See madalam temperatuur hoiab ära seemikute venimise.
Kõrvitsaseemnete eest hoolitsemise omadused:
- Kui ilmuvad kaks täislehte, eemaldatakse liigsed võrsed näpistamise teel.
- Kasta seemikuid iga päev. Muld peaks olema kergelt niiske, kuid mitte liiga märg.
- Optimaalne päevavalguse kestus on 15–16 tundi. Pimedal ajal tuleks kasutada kunstlikku valgustust, näiteks luminofoorlampe.
- Nädal enne maasse ümberistutamist söödetakse seemikuid näiteks lahjendatud sõnnikuga (1:10).
- Kaks nädalat enne maasse ümberistutamist viiakse seemikud õue, et nad uue asukohaga kiiremini kohaneksid.
Ümberistutamine
Seemikud istutatakse maasse mais või juunis - ajastus sõltub piirkonna kliimatingimustest ja ilmastikutingimustest.
Saja naela kõrvitsa seemikute istutamise omadused:
- Istutamiseks kaevatakse augud sama mustri järgi nagu otse maasse külvamiseks - 140 x 140 cm.
- Augud peaksid olema piisavalt suured, et seemikute juured sinna mahuksid. Sügavus ja läbimõõt peaksid olema umbes 5 cm suuremad kui istutusnõust eemaldatud juurepall.
- Lisa iga augu põhja orgaanilist ainet, näiteks 2 supilusikatäit puutuhka ja 2 peotäit komposti. Kasta istutusaugud sooja settinud veega.
- Seemikud istutatakse aukudesse ümberlaadimise meetodil, et juuri võimalikult vähe häirida. Seemikute ja mulla istutusnõust hõlpsaks eemaldamiseks kastetakse neid ohtralt.
- Pärast istutamist kastetakse seemikud ja kui niiskus on imendunud, multšitakse juurestik õlgedega.
Kui öine temperatuur langeb alla 15 °C, tuleks kõrvitsaistandused katta. Seda saab teha ära lõigatud ülaosaga plastpudelite või kaarte peale plastkilega pingutades.
Hooldusfunktsioonid
Hiiglaslike kõrvitsate eest hoolitsemine pole keerulisem kui ühegi teise sordi eest hoolitsemine. Sajakilose kõrvitsa kasvatamiseks on vaja tavapäraseid aiandustavasid, kuid peamine on teha kõike õigeaegselt ja regulaarselt.
Kastmine
Sort „Stofuntovaya” on mõõdukalt niiskuslembene ega talu ülekastmist. Keskmiselt kastetakse seda 1–2 korda nädalas. Kastmine lõpetatakse kuu aega enne saagikoristust, et vältida viljade vettimist ja mädanemist ladustamise ajal.
Kasta kõrvitsat tüvest, vältides lehti ja varsi, kuna see võib põhjustada päikesepõletust. Kastmiseks kasuta sooja, settinud vett.
Lõdvendamine
Stofuntovaya kõrvits reageerib kobestamisel hästi. Kobestamise sagedus sõltub kastmissagedusest ja mulla tihedusest; mida raskem on muld, seda sagedamini on soovitatav mulda kobestada. Kobestamissügavus on 5–10 cm.
Pealmine kaste
Stofuntovaya kõrvitsat söödetakse orgaaniliste ja mineraalväetistega. Hooaja jooksul tehakse kolm kuni neli väetist.
Stofuntovaya kõrvitsa väetamise omadused:
- Kuu aega pärast külvi (2 nädalat pärast seemikute istutamist) lisatakse nitrophoska (10 g taime kohta).
- Kaks nädalat pärast esimest väetamist kastetakse põõsaid mullein-lahusega (1 liiter sõnnikut 10 liitri vee kohta). Kasutage 0,8–1 liitrit vedelväetist taime kohta.
- Veel 2 nädala pärast lisatakse kaalium-fosfori kompleks.
- Kui õisikud on moodustunud, lisage pinnasesse puutuha lahus (1 supilusikatäis 1 liitri vee kohta).
Moodustamine
Põõsas kasvatatakse üheks varreks. Kõik külgvõrsed eemaldatakse kohe, kui need ilmuvad. Kui põhivars ulatub 4–6 m pikkuseks, näpistatakse see ära. Külgvõrsed eemaldatakse põõsastelt regulaarselt. Keskmisele võrsele jäetakse mitte rohkem kui 2–4 munasarja.
Haigused ja kahjurid
Sort on vastupidav paljudele haigustele, kuid ebasoodsates tingimustes võib taimi mõjutada bakteriaalne närbumine, mida saab tõrjuda Bordeaux' seguga. Vihmase ilmaga võivad kõrvitsapõõsad nakatuda jahukaste, mida saab tõrjuda vasksulfaadi, naatriumfosfaadi või kolloidse väävliga.
Stofuntovaya kõrvitsat võivad mõjutada lehetäid, mida saab tõrjuda seebilahusega ja rasketel juhtudel malationiga. Kui ilmuvad ämbliklestad, töödelge taimi sibulakoore või bioinsektitsiidide, näiteks bitoksübatsilliini või Fitovermi infusiooniga.
Koristamine
Saagikoristus toimub augustist septembrini; valmimisaeg sõltub piirkonna kliimast. Peamine küpsuse tunnus on varre kuivamine. Kõrvitsate koristamisel jäetakse see alati varrele. Nõuetekohase ladustamise tagamiseks koristatakse viljad kuiva ja päikeselise ilmaga.
Arvustused
Saja naelane kõrvits on suurepärane valik suureviljaliste sortide armastajatele. Selle viljad on tõeliselt hiiglaslikud, seega enne "saja naelaste" kõrvitsate istutamist oma aeda mõelge hoolikalt läbi, kuhu te neid hoiustate, kuidas te neid kasutate ja kus te neid hoiustate.