Suhkruga kõrvits on mitmekülgne ja suureviljaline lauasort. Selle saagika ja ronimisvõimelise sordi kasvatamine on lihtne, vajades vaid elementaarset hooldust ja õigeaegseid ennetavaid meetmeid.
Kes ja millal töötas välja suhkrustatud kõrvitsa?
Sordi Tsukat looja on K. A. Timirjazevi nimeline Venemaa Riiklik Agraarülikool – Moskva Põllumajandusakadeemia. Sort kanti riiklikku registrisse 2010. aastal ja seda soovitatakse kasvatada kõikides piirkondades.
Tehase kirjeldus
Taim on pikakärbseline, 4–6 varrega. Tema võrsed kasvavad kuni 5–6 meetri pikkuseks. Ühel viinapuul moodustub arvukalt õisikuid, kuid soovitatav on jätta igale taimele mitte rohkem kui 3–4 vilja. Lehed on kergelt lõhenenud, rohelised ja tihedalt kaetud valgete täppidega.
Viljade kirjeldus:
- Kuju on ümmargune, lapik.
- Kooriku värvus varieerub roosakast punaseni.
- Tselluloos on kollakasoranži värvusega.
- Pind on segmenteeritud ja ribiline.
- Keskmine kaal on 5 kg.
Puuviljade maitse ja eesmärk
Tsukat kõrvitsal on mahlane, aromaatne ja kergelt magusa maitsega viljaliha. Vili on rikas karoteeni ja suhkrute poolest.
See sort sobib värskelt tarbimiseks ja koduseks toiduvalmistamiseks. Viljaliha kasutatakse suppides ja putrudes, küpsetistes, moosides ja mahlades.
Suhkruga kõrvitsa omadused
Tsukati sorti iseloomustavad suurepärased agronoomilised omadused, tänu millele saab seda kasvatada kõikides riigi piirkondades.
Valmimisaeg
Tsukat kõrvits on varakult valmiv sort. Idanemisest kulub 95–100 päeva. Saagikoristus on augustist septembrini, täpne ajastus sõltub piirkondlikest kliimatingimustest.
Tootlikkus
Tsukati sort on kõrge saagikusega. Selle kõrvitsa saagikus jääb vahemikku 350–560 senti hektari kohta, olenevalt suuresti mulla kvaliteedist, ilmastikutingimustest ja hooldusest.
Külma- ja põuakindlus
See kohaneb suurepäraselt paljude kliimatingimustega. Talub hästi külmalaineid, põuda ja muid ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
Haiguste immuunsus
Tsukatil on tugev immuunsus enamiku levinud melonihaiguste suhtes. Eelkõige on sort vastupidav bakteriaalsele lehemädanikule ja teistele mädaniknakkustele.
Suhkruga kõrvitsa plussid ja miinused
Pealtnäha veatul Tsukat kõrvitsal on mitmeid puudusi, mis ei pruugi aednikele ja kõrvitsasõpradele meeldida. Seetõttu tutvuge enne selle sordi istutamist oma aeda kõigi selle plusside ja miinustega.
Kuidas kõrvitsat istutada?
Suure ja maitsva kõrvitsa kasvatamiseks on oluline luua soodsad tingimused selle kasvuks ja arenguks juba algusest peale. Oluline on valida õige maatükk ja istutada saak vastavalt õigetele põllumajandustavadele.
Saidi valimine
Valige istutamiseks hästi valgustatud ala viljaka ja kobeda pinnasega. Kõrvitsate kasvatamisel riigi lõunaosas, kus põuad on tavalised, on soovitatav istutada osalisse varju.
- ✓ Põhjavee tase ei tohiks olla maapinnast kõrgemal kui 1,5 m.
- ✓ Viljaka kihi optimaalne sügavus on vähemalt 30 cm.
Kõrvitsamuld peaks olema orgaanilise aine rikas. Nad edenevad kõige paremini tšernozemil, lahtisel tumedal liivsavimullal ja kergel liivsavimullal. Ideaalis peaks muld olema neutraalne – pH 6,0–7,5.
Seemnete ettevalmistamine
Kui seemneid ei töödelda, tuleks neid töödelda kaaliumpermanganaadi roosa lahusega. Seejärel leotatakse neid puhtas vees või toitainelahuses.
- × Värskete seemnete kasutamine ilma eelkuivatamata põhjustab nende mädanemist.
- × Seemnete kaaliumpermanganaadiga töötlemata jätmine suurendab haiguste riski.
Värskeid kõrvitsaseemneid ei soovitata külvata, kuna need mädanevad pehme koore tõttu kiiresti. Parim on külvata hästi kuivatatud seemneid, mida hoitakse kuivas kohas.
Pinnase ettevalmistamine
Sügisel puhastatakse ala taimejäätmetest ja kaevatakse üle, lisades kaevamise ajal puutuhka, mis on hea ennetav vahend seenhaiguste vastu. Nitrophoskat kasutatakse putukate vastu, kandes peale 20 grammi ruutmeetri kohta.
- Sügisel: lisage mädanenud kanasõnnikut kiirusega 5 kg 1 ruutmeetri kohta.
- Varakevadel: puistata karbamiidi (20 g/m²), superfosfaati (30 g/m²), kaaliumsoola (15 g/m²).
- Pärast munasarjade moodustumist: väetada kaaliummonofosfaadiga (10 g/m²).
Kui muld on vilets ja seda pole pikka aega väetatud, lisatakse sügisel mädanenud kanasõnnikut. Varakevadel puistatakse alale karbamiid, superfosfaat ja kaaliumsool ning seejärel riisutakse sisse.
Külvamine avamaal
Kõrvitsad istutatakse otse maasse riigi lõunaosas, põhjapoolsemates piirkondades aga seemikuid. Külvatakse maasse mai keskpaigast juuni keskpaigani ja lõunas palju varem – aprillis.
Maandumisfunktsioonid:
- Istutamine toimub siis, kui muld soojeneb +15°C-ni, õhk +20°C-ni ja korduvate külmade oht on möödas.
- Istutamiseks kaeva 10–15 cm sügavused augud. Optimaalne külvimuster on 100x100 cm. Aseta augu kohta 2–3 seemet.
Seemikute kasvatamise omadused
Seemikumeetodil kaeva augud, mis on 5 cm suuremad kui seemikute juurepall. Karasta seemikuid nädal aega, viies neid iga päev õue. Istutamine toimub õhtul, et vältida kõrvetavat päikest.
Soovitatav on aukude põhja valada komposti ja puutuha segu, seejärel valada neisse vett ja pärast istutamist taimi uuesti kasta.
Hooldusjuhised
Sort kasvab hästi temperatuuril 20–30 °C. Lisaks soodsatele temperatuuritingimustele vajab kultuur kastmist, väetamist ja muud standardset hooldust.
Kastmise omadused
Suhkurkõrvitsat kasta mõõdukalt, kuid regulaarselt. Kastmine on eriti oluline õitsemise ja arengu ajal. Keskmiselt kastetakse kõrvitsaid iga 7-10 päeva tagant.
- • Kasutage tilkkastmist, et tagada mulla ühtlane niiskus.
- • Laske niisutusveel enne seista, et vähendada selle karedust.
Umbes kuu aega enne koristamist lõpetatakse saagi kastmine, et viljad ladustamise ajal vesiseks ei muutuks ja mädaneks.
Viljastumine
Kõrvitsaid saab toita sõnnikuleotisega ja iga kahe nädala tagant võib peenardele lisada ka ravimtaimede leotisi. Väetisena on soovitatav kasutada puutuha lahust.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Kõrvitsapeenraid kobestatakse regulaarselt, et tagada juurtele vaba hapniku juurdepääs. Samuti eemaldatakse umbrohtu, kuni kõrvitsad kasvavad ja katavad kogu maatüki oma lehtedega.
Mulda saab multšida liiva, turba, heina jms-ga, see aitab säilitada mullas niiskust ja takistab umbrohu kasvu.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Suhkrukõrvitsal on tugev immuunsüsteem, kuid ebasoodsates tingimustes võib see olla vastuvõtlik jahukaste, bakteriaalse lehemädaniku, tserkospora lehelaiksuse ja muude meloneid mõjutavate haiguste suhtes. Ennetav pritsimine Bordeaux' vedeliku, boorhappe või tuhalahusega aitab neid haigusi ennetada.
Kui avastatakse konkreetse haiguse sümptomeid, töödeldakse taimi fungitsiididega, näiteks Actellic, Fitosporin jne. Seemikute kasvatamisel on immuunsuse tugevdamiseks soovitatav neid kasta Siyanie-1 või Immunocytophyte'iga.
Saagikoristus ja ladustamine
Kõrvitsad koristatakse kuiva ilmaga. Kui vihm jätkub ja koristamine tuleb teha niiske ilmaga, kuivatatakse kõrvitsaid ventileeritava varjualuse all. Nõuetekohase ladustamise tagamiseks pühitakse kõrvitsad kuiva lapiga, eemaldades mulla, ja kuivatatakse hästi valgustatud kohas.
Kuivatamise optimaalne temperatuur on +26 kuni +32 °C, õhuniiskus 80%. Kahe nädala pärast viiakse viljad jahedasse, pimedasse või poolpimedasse ruumi. Hoidke suhkrustatud kõrvitsaid nii, et nad ei puutuks üksteisega kokku. Viljad tuleks hoida ühes kihis, varred allapoole. Neid tuleks regulaarselt mädanemisnähtude suhtes kontrollida.
Kõrvitsatele suurimat ohtu kujutavad kahjurid on melonilehetäid, võrsed, traatussid ja ämbliklestad. Kahjuritõrje hõlmab külvikorda, õigeaegset umbrohutõrjet, koristusjärgsete taimejäätmete hävitamist ja kompostimist, sügavharimist sügisel ning väetiste ja vee nõuetekohast kasutamist.
Arvustused
Tsukat kõrvits on suurepärane valik kõrvitsatoitude ja magusate roogade armastajatele. See paljutõotav sort suurepärase maitse ja kasvuomadustega on tulus täiendus igale aiale.