Postituste laadimine...

Tsukatnaya kõrvitsa sordiomadused ja põllumajanduse nüansid

Suhkruga kõrvits on üks populaarsemaid sorte, mis pakub lisaks suurepärasele saagikusele ka erakordset maitset. See ühendab endas palju positiivseid omadusi, alates hooldamise lihtsusest kuni suurepärase säilivuseni. Oluline on mõista taime põhiomadusi ja pakkuda sellele õiget hooldust.

Aretusajalugu

Muskaatpähkli sordi said kodumaised aretajad G. F. Monakhos, N. N. Vorobyova ja E. N. Yakovleva N. N. Timofejevi nimelises aretusjaamas. Ametlikult heaks kiidetud kasutamiseks 2010. aastal.

lugu

Sordi omadused

See sort on vastupidav enamikule haigustele ja talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi, mistõttu on see populaarne nii algajate kui ka kogenud aednike seas. Suhkruga kõrvits on tuntud oma suurepärase säilivusaja poolest, mis võimaldab seda kasutada kogu talve jooksul.

Sordi ainulaadsed omadused
  • ✓ Suhkruga kõrvitsal on kõrge resistentsus enamiku haiguste suhtes, mis teeb selle ideaalseks algajatele aednikele.
  • ✓ Selle sordi viljad on suurepärase säilivusajaga, mis võimaldab neid kasutada kogu talve vältel.

Taime ja viljade välimuse omadused

Pikad viinapuud on kaetud kergelt lõhenenud roheka varjundiga lehtedega. Ühel põõsal on 3–5 vilja. Neil on lapik, ümar kuju ja segmenteeritud struktuur. Koor on paks, pruun ja vahaja kattega. Viljaliha on oranž, 4–6 cm paksune. Seemned on väikesed ja pruunid.

Taime ja viljade välimuse omadused

Rakendus ja maitse

Tänu suurepärastele kaubanduslikele omadustele ja heale transporditavusele sobib see kõrvitsasort igaks otstarbeks. Viljaliha on paks, tärkliserikas ja kindel, keskmise tihedusega. Konsistents ja maitse on meeldivad.

Suhkrustatud puuvilju kasutatakse oma hea maitse tõttu laialdaselt toiduvalmistamisel ja säilitamisel:

  • lisandid ja vormiroad;
  • supid ja kreemsupid;
  • küpsised ja pirukad;
  • konserveerimine ja ettevalmistused talveks;
  • magustoidud;
  • kondiitritooted;
  • loomasööt.

cukatnaja-3

Kõrvits on maitsev ja tervislik toode, mida kasutatakse paljudes kulinaarsetes katsetes ja toitumises.

See on hooaja keskel valmiv sort. Saagikoristus algab septembri alguses.

Tsukatnaya kõrvits on saagikas sort. Aednikud koristavad 352–560 sentimeetrit hektari kohta.

Suhkruga kõrvitsa kasvatamise reeglid

Kasvatusprotsess ei ole eriti keeruline, kuid see nõuab teatud oluliste juhiste järgimist. Isegi algajad aianduses uued saavad sellega hakkama.

Seemikute kasvatamine

Külva seemned spetsiaalsetesse konteineritesse või turbapottidesse 3-4 nädalat enne õue ümberistutamist. Idanemise parandamiseks töödelge seemikuid eelnevalt kasvustimulaatoritega. Asetage seemned 2-3 cm sügavusele ja hoidke temperatuuri umbes 25 °C juures kuni idanemiseni.

Kui seemikud on tärganud, alanda temperatuuri 20°C-ni ja anna taimedele piisavalt valgust. Kui seemikud on kasvanud 15–20 cm kõrguseks ja öökülmaoht on möödas, istuta need ümber õue, järgides soovituslikku istutusmustrit, mille kohaselt taimede vahekaugus on 2,5–3 m.

Valgustus

Kui seemikud ilmuvad, viige need kõige heledamasse kohta, näiteks aknalauale või kasvulambi alla, et neil oleks piisavalt valgust kasvuks.

Külviks mõeldud muld

Täiustage neutraliseeritud turbal (pH 5,5–6,5) põhinevat valmis poest ostetud mullasegu lehthallitusmulda ja küpset komposti lisamisega. Soovitatav suhe on 1 osa turvast, 2 osa lehthallitusmulda ja 1 osa komposti.

Seemnete külvamine

Kõrvitsaseemned tuleb ette valmistada 20 päeva enne istutamist. Kui seemneid pole töödeldud Thiramiga (kaitsev kontaktfungitsiidiga), leotage neid enne külvi 30 minutit briljantrohelise lahuses (5 ml 100 ml vee kohta).

Eduka kasvatamise kriitilised parameetrid
  • ✓ Suhkruga kõrvitsaseemnete külvamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +15 °C.
  • ✓ Seenhaiguste ennetamiseks on soovitatav seemneid enne külvi töödelda briljantrohelise lahusega suhtega 5 ml 100 ml vee kohta.

Seemnete külvamine

Kõrvits ei siirdu hästi, seega asetage seemned eraldi tassidesse, et vältida juurte kahjustamist ümberistutamisel.

Kõvenemine

Alustage seda protsessi kohe pärast seemikute tärkamist, kui välistemperatuur ei lange alla 18 °C. Alustage karastamisprotsessi 1 tunnise värske õhu käes viibimisega, suurendades kestust iga päev 60 minuti võrra.

Selleks ajaks, kui seemikud on mulda istutatud, võib neid isegi üleöö õue jätta. Külmadel öödel katke potid kaitseks plastkaantega.

Põllumajandustehnoloogia

Regulaarne taimede hooldus on suure saagikuse saavutamiseks hädavajalik. Lihtsad hooldusjuhised soodustavad taimede tervislikku kasvu ja parandavad vilja kvaliteeti.

Aias koha valimine ja mulla ettevalmistamine

Kõrvitsad eelistavad päikesepaistelisi kohti, seega vali peenar, kus on hea päikesevalgus ja mis saab päevas vähemalt 6–8 tundi valgust. See aitab taimedel edeneda ja tagab rikkaliku saagi.

Kõrvitsamuld peaks olema viljakas, kerge, hea drenaažiga ning neutraalne kuni kergelt happeline (pH 6-7). Enne istutamist kaeva muld 25-30 cm sügavusele ja lisa orgaanilist väetist, et parandada selle struktuuri ja toiteväärtust.

Head ja halvad eelkäijad

Kõrvitsate hea kasvu ja saagikuse tagamiseks on oluline õige külvikord. Selle kultuuri parimad eelkäijad on:

  • Kaunviljad(herned, oad, sojaoad) – rikastada mulda lämmastikuga, mis soodustab kõrvitsate paremat arengut.
  • Kapsas(brokkoli, lillkapsas, hiina kapsas) – aitab vältida kahjulike ainete kogunemist pinnasesse.
  • Kartul - Pärast seda on muld orgaanilise ainega hästi küllastunud, nii et kõrvits areneb probleemideta.

Vältige selle põllukultuuri kasvatamist aladel, kuhu on varem istutatud kõrvitsaliste sugukonda kuuluvaid taimi (kõrvitsad, melonid, kurgid). Tomatid, sibul ja küüslauk on kehvad naabrid.

Seemikute ümberistutamine

Kui ilm on püsivalt soe, mulla temperatuur on 15–18 °C ja öökülmaoht on möödas, istutage taimed ümber. Parim aeg ümberistutamiseks on varahommik või õhtu, et vältida otsest päikesevalgust, mis võib taimi kahjustada.

Seemikute ümberistutamine1

Valmista ette kobe ja viljakas muld. Kaeva 15–20 cm sügavused augud, asetades igasse auku ühe seemiku. Võta taimed ettevaatlikult tassidest välja ja istuta need aukudesse, jättes juured puutumata. Kasta istutusi ohtralt ja kata seemikud külmadel öödel kilega.

Taimede moodustumine ja hooldus

Suhkruga kõrvits on pikkade väätidega põõsas. Maksimaalse saagikuse saavutamiseks järgige mitmeid olulisi hooldusjuhiseid:

  • Kasupoegade näpistamineEemalda külgvõrsed (võõrvõrsed), et koondada taime energia peamisele varrele. See aitab parandada ventilatsiooni, vähendada ummistumist ja soodustada paremat viljade moodustumist.
  • Sukapael ja tugiEt põõsad mulda ei kataks ja ei rikuks, kasutage võresid või muid tugikonstruktsioone. See võimaldab õhul ringelda.
  • HõrenemineKui seemikud on juurdunud, jätke ruutmeetri kohta 2-3 tugevat seemikut. See vähendab konkurentsi toitainete ja ruumi pärast.
  • MultšimineMulla niiskuse säilitamiseks ja umbrohu kasvu vältimiseks multšige taimede ümber olevat mulda õlgede, rohu või muude orgaaniliste materjalidega.

Seemikute ümberistutamine

Kontrollige oma taimi regulaarselt, et märgata haiguste või putukakahjustuste märke. Vajadusel kasutage orgaanilisi pestitsiide, näiteks küüslaugu- või tubakainetisi.

Kastmine

Kastke regulaarselt, eriti aktiivse kasvu ja arengu perioodidel. Kasulikud näpunäited:

  • Kuiva ilmaga, viljade kasvufaasis, tuleks kasta sagedamini – umbes iga 3-4 päeva tagant. Veenduge, et muld ei kuivaks läbi, aga ka mitte liiga märg, kuna see võib põhjustada juurehaigusi.
  • Kasta põõsaid juurtest, et vältida vee sattumist lehtedele ja köögiviljadele. See aitab vältida seenhaiguste, näiteks jahukaste, teket. Kasutamise hõlbustamiseks tee vaod või augud.
  • Kastmiseks kasutage sooja vett. Külm vesi võib põhjustada stressi ja aeglustada kasvu.
Hoiatused lahkumisel
  • × Vältige mulla ülekastmist, eriti viljade valmimise perioodil, et vältida seenhaiguste teket.
  • × Ära kasuta kastmiseks külma vett, sest see võib taimi stressi tekitada ja nende kasvu aeglustada.

Aktiivse kasvu ja viljade moodustumise perioodil vajab saak rohkem vett. Valmimise ajal tuleks aga kogust vähendada, et vältida liigset niiskust, mis võib maitset rikkuda.

Väetised ja sidemed

Hea saagi tagamiseks vali õige ajastus ja väetise tüüp. Väetamissoovitused:

  • 2-3 nädalat pärast seemikute istutamist Lisage orgaanilist ainet - mulleini või lindude väljaheidete infusiooni, lämmastikväetamiseks ammooniumnitraati, mis soodustab rohelise massi aktiivset kasvu.
  • Õitsemise faasis Kasutage fosforit ja kaaliumi sisaldavaid kompleksseid mineraalväetisi, näiteks superfosfaat- ja kaaliumväetisi. See aitab taimedel paremat saaki anda.
  • Köögiviljade moodustumise etapis Kasutage kaaliumi- ja fosforikomponente - puutuhka, mis on rikas kaaliumi ja fosfori poolest.
  • Valmimisperioodil Kandke kaaliumväetisi, näiteks kaaliumsulfaati, et kõrvitsad oleksid kindlad ja magusad.

Väetised ja sidemed

Õigeaegne ja tasakaalustatud väetamine tagab suure saagikuse ja kvaliteetse saagi.

Plussid ja miinused

Enne aeda istutamist kaaluge hoolikalt selle eeliseid ja puudusi, et vältida võimalikke raskusi. Tsukatnaya sordil on palju eeliseid:

kõrge saagikus;
tiheda, tärkliserikka viljalihaga puuviljad;
mitmekülgsus toiduvalmistamisel;
suurepärane maitse;
esitlus;
pikamaatranspordi võimalus;
resistentsus haiguste ja ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes;
sobib pikaajaliseks ladustamiseks;
Ei vaja keerulist hooldust ja kasvab hästi keskmises tsoonis.

Puuduste hulgas märgivad aednikud vajadust päikesevalguse järele, tundlikkust külmade ööde suhtes ja vajadust kaitse järele seemikute staadiumis.

Arvustused

Marina, 38-aastane, Jekaterinburg.
See on minu teine ​​aasta suhkrustatud kõrvitsat kasvatades ja pean tunnistama, et see on minu ootusi täitnud. See on suur ja uskumatult maitsev. Viljaliha on tihke, ideaalne vormiroogade ja kartulipüree jaoks. Olin selle hooaja saagiga eriti rahul – see oli palju suurem kui eelmisel aastal.
Vladimir, 55-aastane, Moskva.
Mulle meeldis Tsukatnaya kõrvits, sest seda on lihtne kasvatada. Istutasin selle oma suvemajja ja hoolimata kuumast suvest ei kahjustanud veepuudus vilju. See säilib keldris hästi. Talvel valmistan sellest mitmesuguseid roogasid. Saak on ka hea – ühelt põõsalt saan 4-5 suurt kõrvitsat.
Jekaterina, 47-aastane, Novosibirsk.
Suhkruga kõrvits sobib ideaalselt talviseks hoidistamiseks. See edeneb meie kliimas ja vajab vähe hoolt. Viljadel on suurepärane maitse ja need säilitavad oma tekstuuri ka pärast talvist hoiustamist. Ainus asi, mis mulle eriti ei meeldi, on kõrvitsa suur suurus, aga see pole tehingut takistav tegur.

Suhkruga kõrvits on mitmekülgne ja produktiivne sort, mis rõõmustab aednikke suurepärase saagiga minimaalse pingutusega. Nõuetekohane hooldus, õigeaegne väetamine ja kasvuharjumustele tähelepanu pööramine aitavad teil kasvatada terveid taimi, mis pakuvad teile kvaliteetseid köögivilju.

Korduma kippuvad küsimused

Milline on optimaalne poti suurus seemikute jaoks, et ümberistutamisel juuri ei kahjustataks?

Kas seda sorti on võimalik keskmises tsoonis ilma seemikuteta kasvatada?

Millised looduslikud väetised suurendavad viljaliha suhkrusisaldust?

Kuidas vältida puuviljade pragunemist valmimise ajal?

Millised kaaslased taimed parandavad saaki?

Kuidas määrata puuviljade täpset küpsust koristamiseks?

Kas puuvilju on võimalik mahla jaoks kasutada, arvestades viljaliha tärkliserikkast olemust?

Milline on minimaalne aeg seemikute karastamiseks enne istutamist?

Millised vead näpistamise ajal põhjustavad saagikuse vähenemist?

Kuidas kaitsta puuvilju nälkjate eest ilma kemikaalideta?

Kas ruumi kokkuhoiuks saab kasvatada tünnides või kottides?

Millised umbrohud on noortele taimedele eriti ohtlikud?

Kuidas pikendada säilivusaega pärast koristamist?

Millised rahvapärased abinõud on jahukaste vastu tõhusad?

Miks võib viljaliha maitseda kibedalt ja kuidas seda parandada?

Kommentaarid: 0
Peida vorm
Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Postituste laadimine...

Tomatid

Õunapuud

Vaarika