Hiidsõstar on ideaalne valik neile, kes hindavad värskeid marju, maiustusi ja moose. See sort ei uhkelda mitte ainult hea saagikusega, vaid ka suurepärase maitse ja haiguskindlusega, mis teeb sellest aednike lemmiku.
Sordi üldine kirjeldus
See punase sõstra sort aretati Prantsusmaal. Seda iseloomustab mitmekülgsus, kõrge saagikus ja see liigitatakse hooaja keskpaigaks.
Põõsa välimus
Põõsa kasvutüüpi peetakse kõrgeks, kuid kärgstruktuuril on ka teisi sordiomadusi:
- pidevalt kasvav, märkimisväärse tihedusega;
- põõsa kõrgus – 150–260 cm;
- võrsed on tugevdatud, laialt levivate okstega;
- puuviljakimp on piklik, kompaktse struktuuriga (selle pikkus on 8–11 cm);
- Marjade arv puuviljakobaras varieerub 12 kuni 18 tükki.
Marjad ja nende maitseomadused
Hiidsõstra marjad on roosakaspunase tooniga ja täiesti ümara kujuga. Muud omadused:
- Ühe marja kaal varieerub 2–6 g;
- Selle sordi viljade suurus hämmastab paljusid, ulatudes keskmiselt 2,5 cm läbimõõduga, mis ületab tavaliste sõstarde väärtusi;
- nahka iseloomustab vastupidavus, mis annab neile suurema vastupidavuse mehaanilistele kahjustustele ja võimaldab neid pikka aega säilitada ilma kvaliteeti kaotamata;
- rikkalik ja tasakaalustatud maitse, marjadel on õrn aroom, mis annab neile erilise ainulaadsuse;
- Tselluloosi iseloomustab suurenenud mahlakus ja magusus, mis teeb sellest sõstrast ideaalse koostisosa värskelt tarbimiseks või mitmesuguste magustoitude ja konservide valmistamiseks.
Omadused
Hiidsõstra kasvatamine on lihtne – see on laitmatult vastupidav haigustele ja äärmuslikele kliimatingimustele. See sort on kasulik ka inimeste tervisele:
- Gigantea on rikkalik elementide allikas, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta paljude haiguste eest.
- Seda kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis mitmesuguste tervisehädade vastu võitlemiseks. See sisaldab vitamiine (sealhulgas C, PP, B2, B1 jne), mineraale (kaltsium, kaalium, raud jne), orgaanilisi happeid ja flavonoide, millel on kasulik mõju organismi toimimisele.
- Nende marjade mahla ja infusiooni kasutatakse külmetushaiguste, gripi, kurguvalu, bronhiidi ja muude hingamisteede haiguste raviks.
- Tänu rikkalikule askorbiinhappe ja teiste antioksüdantide sisaldusele tugevdavad sõstrad immuunsüsteemi ja ennetavad paljusid häireid.
- Selle regulaarne tarbimine aitab tugevdada veresooni, parandada vereringet ja stimuleerida valgete vereliblede tootmist, mis on keha esimene kaitseliin bakterite ja põletiku vastu.
Spetsifikatsioonid:
- tootlikkus – suurenenud;
- transporditavus – hea;
- isetolmlemine – suurepärane;
- talvekindlus – kõrge;
- sobivus kasvatamiseks – riskantsetes põllumajandusvööndites;
- valmimisaeg – keskmine.
Maandumine
Hiidsõstra õitsemise ja rikkaliku saagi tagamiseks valige piisava päikesevalguse ja tugeva tuule eest kaitstud koht. Sobiv muld peaks olema viljakas ja hea drenaažiga. Taimede vahekaugus peaks olema 100–150 cm.
- ✓ Hiidsõstra optimaalseks kasvuks peaks mulla pH tase olema vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Juuremädaniku vältimiseks ei tohiks põhjavee sügavus ületada 1,5 meetrit.
Hiidsõstra kasvatamise põhiprintsiibid:
- Väldi varju ja tuult. Hiidsõstar eelistab hea õhuvooluga alasid, kuid vajab kaitset tugeva tuule eest. Ilma täispäikeseta on marjad kergelt hapud. Vali viljaka ja hea drenaažiga pinnasega kasvukohad.
- Mulla ettevalmistamine on ülioluline. Oluline on muld põhjalikult läbi kaevata, eemaldades umbrohud ja kivid. Mulla viljakuse parandamiseks võib lisada komposti või huumust.
- Istutamise peamine reegel on see, et seemikute istutamisel asetage nende juured horisontaalselt auku, olles neid eelnevalt veega pesnud.
- Pärast istutamist kasta taime kindlasti.
Hooldus ja kasvatamine
Sõstrad vajavad regulaarset kastmist, eriti intensiivse marjade arengu ja moodustumise perioodil. Optimaalne lähenemisviis on multši kandmine pärast kastmist või vihma, et säilitada mulla niiskus ja vältida kiiret aurustumist.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Ärge laske veel põõsaste ümber seisma jääda, kuna see võib põhjustada seenhaiguste teket.
Kuidas saagi eest hoolitseda:
- Regulaarse kastmise vajadus. Hiidsõstrad vajavad pidevat niiskust, eriti õitsemise ja valmimise ajal. Kastmine peaks olema regulaarne, kuid mitte liialdatud, et vältida juuremädanikku.
- Väetiste kasutamine. Intensiivse taimekasvu perioodidel vajavad nad täiendavat toitumist. Soovitatav on kasutada orgaanilisi väetisi või spetsiaalseid kompleksväetisi.
- Põõsaste kärpimine. Suure saagikuse saavutamiseks ja hiidsõstrapõõsa atraktiivse välimuse säilitamiseks on vaja seda igal aastal kärpida. See hõlmab nõrgemate ja kahjustatud okste eemaldamist, jättes alles kõige tervemad. Kuivad, kahjustatud või paksenenud lehestikud tuleks eemaldada kevadel pärast õitsemise lõppu.
- Pinnase kaitse. Multšikihi pealekandmine aitab säilitada mulla niiskust ja vähendab umbrohu konkurentsi. Multšiks võib kasutada õlgi, sõnnikut või puiduhaket. Multšimist on soovitatav teha kevadel ja sügisel.
- Puuviljade korjamine. Hiidsõstar saab küpseks juuli keskel. Marjad tuleks korjata kuivaperioodil, jättes põõsastele ainult valmimata viljad.
Haiguste ravi ja ennetamine
Selle sõstrasordi taimed on teatud kahjurite ja haiguste suhtes vastupidavad. Nad ei ole vastuvõtlikud pungalestadele, ämbliklestadele ega punastele lehetäidele.
- ✓ Vastupidav punga- ja ämbliklestadele, samuti punastele lehetäidele.
- ✓ Kõrge talvekindlus, mis võimaldab kasvatamist riskantsetes põllumajandusvööndites.
Siiski on oluline jääda valvsaks ja regulaarselt kontrollida, et reageerida võimalikele kahjulike nähtuste märkidele ja võtta asjakohaseid meetmeid.
Vibratsioonitehnikad sordi jaoks
Vibratsioonitehnoloogia hõlmab spetsiaalsete seadmete kasutamist, mis on võimelised tekitama kindla sageduse ja tugevusega vibratsioone. Need seadmed paigutatakse sõstrapõõsaste lähedale ning võivad töötada kas pidevalt või kindla ajakava järgi.
Vibratsioonitehnoloogia pakub mitmeid eeliseid, mis mõjutavad positiivselt hiidsõstra saagikust:
- Arengu stimuleerimine. Vibratsiooniefektid soodustavad taimedele suuremat toitainete kohaletoimetamist, mis omakorda soodustab võrsete, lehtede ja viljade jõulisemat kasvu.
- Tolmeldamise protsessi parandamine. Vibratsioon optimeerib õietolmu jaotumist, mis omakorda suurendab tolmeldamise efektiivsust ja sellest tulenevalt ka viljapõldude arvu.
- Toitainete omastamise efektiivsuse parandamine. Vibratsioon parandab taimede ainevahetust, parandades nende võimet mullast toitaineid omastada.
- Hiidsõstra saagi kvaliteedi parandamine. Vibratsioonitehnoloogia kasutamine suurendab vilja suurust, mahlakust ja magusust.
Hiidsõstarde saagikuse suurendamisele suunatud vibratsioonitehnoloogiaid saab kasutada nii eraldi kui ka koos teiste põllumajandustavadega. Need suurendavad teiste lähenemisviiside, sealhulgas väetamise, põõsastiku kujundamise ja kahjuritõrje tõhusust.
VT kasutamine võib olla ratsionaalne nii üksikute aiakruntide kui ka suurte põllumajandusettevõtete jaoks.
Plussid ja miinused
Marjapõõsal on mitmeid eeliseid:
Aednikud ei märka mingeid kriitilisi puudusi.
Arvustused
Kui olete aru saanud kõigist kasvatamise nüanssidest, saate nautida hiidsõstra peent ja rikkalikku saaki. Ärge unustage taimede jälgimist, looge neile soodsad tingimused ja ärge jätke kasutamata võimalust suuri marju õigesti korjata.