Päevalill Oreshek on suureviljaline õliseemnesort üldiseks kasutamiseks (loe parimate sortide kohta Siin). See on Venemaa valiku toode, millel on suurepärased maitseomadused ja mis on väga vastupidav igasugustele väljakutsetele.
Oresheki sordi ajalugu
Päevalillesordi Oreshek aretasid välja Venemaa aretajad. Selle päevalille loojateks olid Venemaa teadlaste rühm V. S. Pustovoiti nimelisest Ülevenemaalisest Õlikultuuride Uurimisinstituudist. Sort kiideti kasvatamiseks heaks 2009. aastal.
Taime botaaniline kirjeldus
Taim on kõrge, tugeva ja pealt mõõdukalt karvase varrega. Haruned puuduvad. Taime kõrgus on 170–185 cm. Õisikud on kollased ja lihtsad. Õiepea on keskmise suurusega, lame ja allapoole pööratud.
Lehed on rohelised, keskmise suurusega, südamekujulised ja ilma antotsüaniini värvuseta. Neil puudub läige või villiline kate ning nende servad on mõõdukalt saagjad.
Seemnete välimus, maitse ja eesmärk
Seemned on suured ja laialt ovaalsed. Kest on must ja plekkideta. Esinevad hallid triibud. Tuumad on toitvad, suurepärase maitsega ning kõrge valgu- ja rasvasisaldusega. Tuum moodustab 54,2% seemne kogukaalust.
Oresheki päevalilleseemneid kasutatakse värskelt või röstitult. Maitse parandamiseks lisatakse sageli soola. 100 seemet kaalub 80–140 g. Seda sorti kasutatakse laialdaselt kondiitritööstuses. Kooritud seemneid kasutatakse leivas ja erinevates küpsetistes, halvaas ning neist pressitakse ka päevalilleõli.
Plussid ja miinused
Oresheki sordil on palju eeliseid, mistõttu seda hindavad nii suured kui ka väikesed põllumajandustootjad:
Oresheki sordil olulisi defekte ei leitud.
Omadused
Päevalill 'Oreshek' on varajane sort. Tärkamisest saagikoristuseni kulub kolm kuud. Ebasoodsates tingimustes võib valmimine 2–6 päeva edasi lükkuda. 'Oreshek' on kõrge saagikusega, ulatudes 35 sendini hektari kohta.
- ✓ Kõrge vastupidavus hahkhallitusele, mis vähendab fungitsiididega töötlemise vajadust.
- ✓ Seemnetel on kõrge õlisisaldus, mis muudab need eriti väärtuslikuks päevalilleõli tootmiseks.
Maandumisfunktsioonid
Rikkaliku ja kvaliteetse saagi saamiseks on oluline külvata saak õigesti ja õigeaegselt.
- ✓ Maksimaalse saagikuse tagamiseks peaks optimaalne mulla pH tase olema vahemikus 6,0–7,5.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Maandumisfunktsioonid:
- Külvamine avamaal toimub aprilli lõpust mai keskpaigani - täpne ajastus sõltub piirkonna kliimatingimustest.
- Päevalilled kasvavad kõige paremini pärast maisi ja teravilja. Vältige Oresheki sorti istutamist kohtadesse, kus kasvatati tomateid, peete või kaunvilju.
- Sobib igasugune pinnas; see sort on selles osas täiesti vähenõudlik. Kõige paremini kasvab see aga viljakas, kergelt savikas pinnas. Vältige päevalillede istutamist happelisse, soolasesse või soisesse pinnasesse.
- Muld valmistatakse istutamiseks ette kündmise või käsitsi kaevamise teel, olenevalt harimise ulatusest. Samal ajal lisatakse mulda kompleksseid toitainelahuseid.
- Enne istutamist seemned kalibreeritakse ja töödeldakse. Need asetatakse 12 tunniks (tavaliselt üleöö) nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse. Selleks võib kasutada ka sibula ja küüslaugu infusiooni.
- Külva seemned 5–8 cm sügavusele. Niisuta mulda eelnevalt. Aseta kaks seemet auku. Jäta külgnevate taimede vahe 1 m.
Hooldus
Oresheki sort vajab regulaarset hooldust, kuna saagi kogus ja kvaliteet sõltuvad sellest otseselt.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Ärge laske mullal üle kasta, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
Kuidas Oresheki sorti hooldada:
- Kasta vastavalt vajadusele. Niisutamine on eriti oluline, kui taimel on kaheksa lehte. Niisutamine on kriitilise tähtsusega ka õisiku moodustumise, õitsemise ja seemnete moodustumise ajal.
Kastmisel peaks muld olema kogu risoomi pikkuses veega küllastunud. Vajadusel kasta taime iga päev ja kuivaperioodil 2 või 3 korda päevas. - Kui ilmub kolmas lehepaar, väetatakse taime. Sellisel juhul on kõige tõhusam väetis superfosfaat. Ligikaudu 30 grammi granuleeritud väetist puistatakse juurtetsooni ja töödeldakse mulda kobestades. Seejärel kastetakse taime.
- Pärast õite ilmumist kasutage lämmastik- ja kaaliumväetisi. Võite kasutada ka veega lahjendatud mulleini vahekorras 1:10. Lisage segule 1 supilusikatäis kaaliumsulfaati. Sarnast väetist kasutatakse ka valmimisperioodil.
Haigused ja kahjurid
Oresheki sordil on suurepärane immuunsus, kuid see ei ole 100% garantii kaitseks haigused ja kahjuridHahkhallitus mõjutab seda sorti harva, kuid ebasoodsates tingimustes võib see olla vastuvõtlik mustale laigule. Haigusele on iseloomulikud tumedad, nekrootilised laigud, mis järk-järgult üksteisega sulanduvad.
Lisaks on Oresheki päevalill vastuvõtlik varrepõletikule, hallile laikule, kuivmädanikule, sklerotiiniale, bakteriaalsele närbumisele ja roostele. Tõhus külvieelne seemnetöötlus aitab neid haigusi ennetada. Nende haiguste tõrjeks kasutatakse fungitsiide nagu Skor, Previkur, Fundazol ja nende analooge.
Saagikoristus ja ladustamine
Seemned valmivad 2-3 nädalat pärast õiepea keskosa õitsemise lõppu. Valmimist näitab ka kiirõite närbumine ja varisemine, tuumade kõvastumine ja lehtede kuivamine. Täieliku küpsuse saavutamisel on taim peaaegu täielikult kuiv ja seemnete niiskusesisaldus ei ole üle 7%. saak Neid hakatakse tegema, kui õhuniiskus ulatub 10–12%. See aitab vähendada kadude hulka.
Suuremahuliseks kasvatamiseks kasutatakse mehhaniseeritud koristust, amatööride jaoks aga mitmesuguseid rahvapäraseid meetodeid – näiteks seemnete väljalöömine tabureti jalaga, korvide kottidesse panemine ja kepiga löömine jne.
Päevalilleseemneid hoitakse pärast sõelumist ja kuivatamist kuivas kohas. Kõrge õhuniiskus põhjustab seemnete kuumenemist, mis viib mikroobide kasvuni. See võib juhtuda vaid mõne tunniga – piisab toorest seemnest kuumuses hoidmisest.
Arvustused
Päevalill 'Oreshek' on maitsev ja paljutõotav sort, mis sobib ideaalselt kondiitritoodete valmistamiseks. Selle seemnetel on tõeliselt tähelepanuväärne maitse ning need sobivad ideaalselt mitmesuguste hõrgutiste ja taimeõli valmistamiseks.