Titani peterselli sordi põhijooned

Titaanlehise peterselli peetakse suhteliselt uueks aretuse saavutuseks ja see kuulub väga produktiivsete sortide kategooriasse. See võib ühe kasvuperioodi jooksul anda kolm või enam saaki. Aiapeenrasse istutatud pookealus annab iga kuu uusi võrseid.

Sordi ja omaduste tutvustus

Titan on sort, mis valmib keskmiselt 80–95 päevaga ja mida iseloomustab võime säilitada värskus pikka aega. Sellel on ka mitmeid muid omadusi:

• Viljakus. Iga peenra ruutmeeter annab umbes 3,5 kg saaki, iga põõsas kaalub umbes 90–120 g. Esimesel aastal pärast külvi annab petersell eriti rikkaliku saagi.
• Mulla eelistused. Optimaalsed kasvutingimused on kergelt happelised mullad, kus väetiste kasutamine parandab oluliselt koristatud viljade kvaliteeti.
• Kliimaindikaatorid. Petersell eelistab parasvöötme kliimat. Noored taimed taluvad temperatuuri kuni -7–8 °C ja seemned idanevad isegi +2–4 °C juures. Täielikuks kasvuks on vajalik temperatuur 17–20 °C.
• Vastupidavus haigustele ja kahjuritele. See sort on õitsemise suhtes praktiliselt immuunne ja vastupidav mitmesugustele haigustele, mis sageli mõjutavad sarnaseid taimi. Kahjurid külastavad põõsaid harva.
• Kasvatamise geograafia. Titaani kasvatatakse edukalt sellistes piirkondades nagu Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Must Maa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Alam-Volga, Uuralid, Lääne-Siber, Ida-Siber ja Kaug-Ida.
• Kvaliteedi hoidmine. Selle sordi peterselli iseloomustavad head säilivusomadused ja võime taluda pikamaavedu.

Taime välised omadused

Petersell eristub oma rikkaliku tumerohelise värvuse poolest. Selle lehed on suured ja taim ise ulatub 38–40 cm kõrguseks. See moodustab tiheda roseti selgelt eristuvate lehelabadega, mis võivad kasvada kuni 45–50 cm läbimõõduga ja mõnikord laiemaks. Lehed on peenelt sälgulised ja mõõdukalt lainelised.

Maitseomadused ja eesmärk

Seda peterselli sorti kasutatakse selle kõrge kuivainesisalduse tõttu sageli tööstuslikuks kuivatamiseks. Pärast kuivatamist säilitab see oma erkrohelise värvuse ja maitse.

Värskelt on rohelistel intensiivne aroom, milles on värskuse ja vürtsikuse noote, mis teeb neist populaarse salati koostisosa. Need sobivad ideaalselt külmutamiseks ja küpsetamiseks ning sobivad suurepäraselt mitmesuguste toitudega.

Istutamine ja hooldus

Petersell eelistab päikesepaistelisi kohti ega vaja erilisi kasvutingimusi. Optimaalseks kasvuks vajab see aga kvaliteetset mulda ja regulaarset kastmist.

Põllumajandustehnoloogia peensused:

• Petersell istutatakse kevade keskel, kuigi mõnikord on lubatud külvata veebruaris, kuigi see pole tavaline.
• Enne tööd tuleks seemneid idanemisprotsessi kiirendamiseks vees leotada ja seejärel kuivatada.
• Seemned külvatakse mulda umbes 2,5–3,5 cm sügavusele, jättes ridade vahele 25–35 cm vahe.
• Esimesed võrsed ilmuvad tavaliselt kolme nädala jooksul, kuid alla 15 cm kõrguseid taimi ei tohiks süüa.
• Peterselli saab kasvatada aastaringselt. Soojematel kuudel saab seda kasvatada õues, kuid külmematel kuudel on soovitatav see pottidesse ümber istutada ja toas hoida.
• Siirdamine toimub enne külmade algust.
• Kastmine peaks olema mõõdukas ja regulaarne ning taime ümbritsev ala tuleks perioodiliselt umbrohtudest puhastada ja lehti sanitaarselt kärpida.

Arvustused

Titanil on kompaktne ja korralik kasvukuju, suured ja lõhnavad lehed. See sort taastub pärast pügamist kiiresti: pärast esimest rikkalikku saaki võib taim hooaja jooksul anda veel 2-3 saaki. See omadus muudab selle eriti väärtuslikuks pikaajaliseks kasutamiseks.

Korduma kippuvad küsimused