Festivalny salat on nõutud sort, mida iseloomustab vähene hooldusvajadus, suurepärane maitse ja mitmekülgsus. See ühendab endas kõrge saagikuse suurepärase kohanemisvõimega mitmesuguste kasvutingimustega, muutes selle algajatele parimaks valikuks. Minimaalse hooldusega on rikkalik saak garanteeritud.
Sordi tutvustus
Festivalnõi on peasalati sort, mille aretas 1981. aastal Ülevenemaaline Köögiviljakultuuride Aretuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituut. See sobib talviseks külviks ning on korraliku ja atraktiivse kujuga. Selle saagikus on 2,1 kg ruutmeetri kohta, mistõttu on see väga turustatav ja nõutud.
Festivalisalat pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik:
- See on rikas A-, C- ja B-vitamiinide poolest, mis toetavad immuunsüsteemi, parandavad naha ja nägemise seisundit ning aitavad tugevdada närvisüsteemi.
- Kõrge kiudainesisaldus aitab parandada seedimist, normaliseerida veresuhkru taset ja säilitada tervislikku kehakaalu.
- See on madala kalorsusega, mistõttu on see ideaalne koostisosa dieettoitudes.
Rohelised sisaldavad antioksüdante, mis aitavad kaitsta keha vabade radikaalide eest ja aeglustavad vananemisprotsessi.
Välimuse ja maitse kirjeldus
Pead on elliptilised, tihedad ja ulatuvad kuni 28–30 cm läbimõõduga. Ühe taime kaal jääb vahemikku 150–200 g. Lehed on helerohelised, ümarad ja krõbedad.
Istutamine ja kasvatamine
Salati edukaks kasvatamiseks on oluline valida õige koht ja ette valmistada muld. Taim eelistab eredaid ja päikeselisi kohti, kuid võib kasvada ka osalises varjus.
- ✓ Optimaalne mulla pH peaks olema vahemikus 6,0–7,0, et tagada maksimaalne toitainete kättesaadavus.
- ✓ Pinnas peaks olema suure veemahutavusega, kuid samal ajal tagama hea drenaaži, et vältida juuremädanikku.
Järgige neid soovitusi:
- Valige tugeva tuule eest kaitstud koht. Kasvukohal peaks olema lahtine, viljakas muld, mis hoiab hästi niiskust, kuid ei ligune.
- Alusta mulla ettevalmistamist sügisel: kaeva peenar üle ja lisa orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti. Kevadel, enne istutamist, kobesta muld ja lisa lämmastikku, kaaliumi ja fosforit sisaldavaid mineraalväetisi, et anda taimedele vajalikke toitaineid.
- Tehke seda protseduuri nii varakevadel kui ka enne talve. Külvake seemned 1-1,5 cm sügavusele, reavahe 20-25 cm. Kastke peenart ohtralt sooja veega.
- × Väldi kastmist päeva kuumimal ajal, et vältida lehtede kõrbemist ja vähendada vee aurustumist.
- × Ära kasuta kastmiseks külma vett, sest see võib taimi stressi tekitada ja nende kasvu aeglustada.
Rohelise eest hoolitsemine hõlmab mitmeid põllumajanduslikke meetmeid:
- Kastmine. Kastke taimi regulaarselt ja mõõdukalt, eriti kuivaperioodil. Valage vett juurte alla, vältides lehti. See kaitseb päid mädanemise eest. Hoidke mullas pidevalt niiskust, kuid vältige seisvat vett.
- Umbrohutõrje ja kobestamine. Pärast iga kastmist või vihma kobestage mulda õrnalt, et parandada selle õhustumist ja vältida kooriku teket. Rohige regulaarselt, eemaldades umbrohud, mis võivad salatiga niiskuse ja toitainete pärast konkureerida.
- Pealmine kaste. Kaks kuni kolm nädalat pärast idanemist kasutage orgaanilisi või mineraalväetisi, näiteks karbamiidilahust või kaaliumi segusid. Samuti on tõhusad taimeteed või kompostitee.
- Hõrenemine. Kui lehed on kasvanud, harvenda taimi, jättes seemikute vahele 10–15 cm vahe. See võimaldab võrsetel paremini areneda.
- • Väetise mõju suurendamiseks kombineerige orgaanilisi ja mineraalväetisi, vaheldumisi nende kasutamist.
- • Väetage hommiku- või õhtutundidel, et taimed saaksid toitaineid paremini omastada.
Seenhaiguste ennetamiseks tehke ennetavat pritsimist sibulakoore või küüslaugu infusiooniga.
Arvustused
Festivalisalat on aednike ja talupidajate seas teenitult populaarne. Selle õrn maitse, krõbedad lehed ja atraktiivne välimus muudavad selle ideaalseks lisandiks mitmesugustele roogadele. Tänu tugevale immuunsüsteemile ja suurepärastele sordiomadustele on see jätkuvalt populaarsust kogumas. Peamine on õige ja õigeaegne hooldus.