Keedusalat on populaarne sort, mis on aednike seas tänu suurepärasele maitsele ja minimaalsele hooldusele teenitult tunnustust pälvinud. See on suure saagikusega ja vastupidav mitmesugustele ilmastikutingimustele, mistõttu sobib see kasvatamiseks praktiliselt igas piirkonnas. Siiski on oluline korralik hooldus ja õige hooldus.
Valik
Tunnustamise taotlus nr 58367 esitati 12. jaanuaril 2012. Sordi looja on ettevõte "RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV", asukohaga Burgemeester Crezeelaan 40, PO Box 40, 2678 ZG De Lier, Holland.
Sordi tutvustus
See kultuur on tuntud oma hea vastupidavuse poolest ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja mitmesugustele haigustele, mistõttu sobib see laias kliimavahemikus. Sort sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse kasvatamiseks.
See kohandub hästi erinevate mullatüüpide ja -tingimustega, säilitades kvaliteetse saagi isegi minimaalse hooldusega. Kuk on rikas toitainete poolest ja sisaldab tervisele olulisi komponente.
See koosneb:
- Vitamiinid. Suur A-, C-, K- ja B-vitamiinide sisaldus, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi, parandada nägemist, säilitada tervet nahka ja aitavad kaasa ainevahetusprotsessidele organismis.
- Mineraalid. Sisaldab kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja rauda, mis on olulised luude tervise, normaalse südametalitluse ja parema vereringe jaoks.
- Antioksüdandid. Karotenoidid ja flavonoidid kaitsevad rakke oksüdatiivse stressi eest ja vähendavad krooniliste haiguste riski.
- Kiudained. Kiudained parandavad seedetrakti tööd, normaliseerivad seedimist ja aitavad säilitada tervislikku veresuhkru taset.
See sisaldab minimaalselt kaloreid, mistõttu on see suurepärane valik dieettoitumiseks ja tervisliku kaalu säilitamiseks. See hooaja keskel valmiv sort valmib 20–25 päevaga. See on väga saagikus, andes keskmiselt 2,6 kg ruutmeetri kohta.
Taime omadused ja maitse
See kasvab kuni 12 cm kõrguseks, õiepea läbimõõt on 18 cm ja kaal umbes 350 g. Leheroosi kuju varieerub pooltõsistest kuni umbse kujuni ning lehed on keskmise suurusega (10–12 cm). Need on piklikud, teravate tippudega, tumerohelised, servadest kergelt lainelised, kergelt mullitavad ja neil on 5–6 soont.
Kasvamine ja hooldus
Alusta istutamist koha ettevalmistamisega. Vali hästi valgustatud koht kobeda ja viljaka pinnasega. Enne külvi kaeva muld läbi, puhasta umbrohust ja lisa orgaanilist väetist (huumust või komposti).
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Nõuanne:
- Külvamine avamaal tuleks teha aprilli lõpus, kui muld soojeneb +10–12 °C-ni, või kasutada seemikukasvatusmeetodit.
- Külva seemned 0,5–1 cm sügavusele, jättes ridade vahele 25–30 cm vahe. Optimaalne istutusmuster on taimede vahel 10–15 cm.
- Varasema saagi saamiseks katke põllukultuurid kile või agrokiuga.
Kasvuhoonetes ja kuumaveepeenardes viige üritus läbi aastaringselt, säilitades temperatuuri ja niiskuse taseme.
- × Väldi kastmist päeva kuumimal ajal, et vältida lehtede kõrbemist ja vee kiiret aurustumist.
- × Ärge kasutage külma vett otse kaevust või puuraugust, sest see võib taimi stressi tekitada.
Järgige hooldusjuhiseid:
- Säilita mõõdukas õhuniiskus, vältides kuivamist ja ülekastmist. Kasta regulaarselt, kuid mõõdukalt, eelistatavalt hommikul või õhtul, sooja settinud veega. Kasta taime juurtest, vältides niiskuse sattumist lehtedele, et vältida haigusi.
- Pärast seemikute tärkamist ja taimede 5–7 cm kõrguseks saamist harvendage istutusi, jättes alles tugevaimad ja tervemad isendid.
- Õhuringluse parandamiseks ja umbrohtude eemaldamiseks kobestage mulda.
- Kasvuperioodil kandke rohelise massi kasvu stimuleerimiseks 1-2 korda kõrge lämmastikusisaldusega kompleksseid mineraalväetisi.
- Haiguste ja kahjurite ennetamiseks kasutage ohutuid bioloogilisi preparaate või küüslaugu- ja sibulakoortel põhinevaid infusioone.
- Taim reageerib hästi mulla multšimisele, mis aitab säilitada niiskust ja pärssida umbrohu kasvu.
Arvustused
Cooki salatisort on suurepärane valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Tänu vähesele hooldusele, heale saagikusele ja meeldivale maitsele on see sort koduaedades üha populaarsem. See sobib ideaalselt eelroogadeks ja roogade garneeringuks, säilitades oma kvaliteedi ka pärast saagikoristust. Peamine on järgida lihtsaid aiandustavasid.