Lollo Bionda salati kasvatamine aias

Lollo Bionda salat on parim valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. See sort on lemmik nende seas, kellele meeldib tervislik toitumine ja kulinaarsed katsetused. See rõõmustab oma roheliste lokkidega ja pakub arvukalt tervisega seotud eeliseid. Oluline on selle salati omadusi hoolikalt uurida ja seda õigesti hooldada, et maksimeerida saaki.

Päritolu iseärasused

Poolkapsasort töötati välja Lance Company CJSC, Tšeljabinski köögiviljakultuuride aretuse ja seemnekasvatuse uurimisinstituudi (Heterosis Selection LLC osakond) ja Gavrish Breeding Firm LLC ühiste jõupingutuste tulemusena.

Registreerimistaotlus esitati 2005. aastal ja kaks aastat hiljem kanti see riiklikku registrisse.

Omadused ja kirjeldus

Selle läbimõõt on umbes 25 cm ja kõrgus 24 cm, ühe taime kaal on umbes 150 g. Õierosett on poolpüstine, keskmise suurusega, pöördkolmnurkse rohelise lehestikuga. Õieservi kaunistavad väikesed, tihedalt asetsevad ja tugevalt lainelised lõiked.

Lollo Bionda kompositsioon

Seda saaki hinnatakse lisaks maitsele ka rikkaliku toiteväärtuse poolest. Roheline mass sisaldab arvukalt vitamiine, sealhulgas A-, C-, E- ja B-kompleksi (B1, B2, B6) vitamiine, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi, säilitada tervet nahka ja soodustavad head nägemist.

Salat sisaldab ka folaati, mis on oluline rakkude kasvu ja ainevahetuse jaoks. See sisaldab ka mineraale nagu kaalium, kaltsium, magneesium, raud ja fosfor. Lehed on rikkad toidukiudainete poolest. Madala kalorsuse ja kõrge veesisalduse tõttu sobivad need rohelised dieettoiduks.

Kasulikud omadused

Vaatamata vaieldamatule tervisele kasulikule toimele leiab salatit igapäevaselt harva. Varem kasutati lehti peamiselt garneeringuna, kuid tervisliku toitumise levikuga on nende roll oluliselt muutunud.

Roheliste mõju kehale:

• See on kergesti seeditav, soodustab rasvade lagunemist ning eemaldab toksiine ja kolesterooli. Selle komponendid normaliseerivad ainevahetust, parandavad ainevahetust, vähendavad põletikku ja kõrvaldavad kõhukinnisust.
• Sisaldab joodi ja foolhapet, millel on kasulik mõju närvikiududele ja mis stimuleerivad ajutegevust. Sellel on rahustav toime, leevendades ärritust ja rahustades, normaliseerides mälu, ergutades ja soodustades und.
• Sisaldab piimatoodetega võrreldavas koguses kaltsiumi, mis soodustab luude ja kõhrede taastumist, parandab juuste, küünte ja hammaste seisundit ning tugevdab luid.
• See stabiliseerib vererõhku, tugevdab veresooni, rikastab verd ja toetab südamefunktsiooni, ennetades südamehaigusi.
• Koostises olevad vitamiinid toetavad immuunsüsteemi, suurendavad vastupidavust stressile, tugevdavad organismi ning ennetavad hooajalisi külmetushaigusi ja vähki.
• Suur veesisaldus aitab organismil puhastuda ja neerukive eemaldada, teised ained aga leevendavad põletikku ja taastavad limaskesti.
• Parandab reproduktiivfunktsiooni ja soodustab testosterooni tootmist meestel.
• Mikroelemendid toetavad nägemist ja kaitsevad silmi vanusega seotud muutuste eest.

Vastunäidustused ja kahju

Salatilehti peetakse enamiku inimeste jaoks täiesti ohutuks, kuna neil pole tõsiseid vastunäidustusi ja individuaalse talumatuse juhtumid on äärmiselt haruldased.

Siiski on selle toote tarbimisel teatud juhtudel piirangud:

• Koliidi ja enterokoliidi äge faas. Nende haiguste ägenemise perioodidel on parem rohelised toidust välja jätta, kuna need võivad sümptomeid süvendada ja põhjustada tüsistusi.
• Podagra ja hepatiit. Nendel juhtudel võib salatit tarbida väikestes kogustes. Kuid isegi siis on oluline mitte tootega üle tarbida, et vältida kõrvaltoimete teket.
• Urolitiaas. Lehed aitavad neerudest kive ja liiva eemaldada, kuid mõnes olukorras võib nende kasutamine põhjustada soovimatuid tagajärgi.

Kuigi imetavad emad ei tohiks oma toitumist piirata, on esimestel päevadel pärast lapse sündi parem alustada väikeste portsjonitega, suurendades kogust järk-järgult.

Taotlus

Väärtusliku värske maitse ja kasutusmugavuse poolest aitab värskelt söömine säilitada maksimaalselt vitamiine ja mineraale.

Sobib hästi paljude erinevate toitudega, alates kalast ja lihast kuni puuviljade ja pähkliteni. See lisab roogadele volüümi, muutes need atraktiivseks ja isuäratavaks. Seda saab kasutada ka iseseisva lisandina.

Kasvav

Saaki kasvatatakse kahel viisil: avamaal ja pottides. Soojal aastaajal on optimaalne esimene variant, kuid talvel on optimaalne istutada siseruumides.

Avatud maas

See on varakult valmiv sort. Saak algab 30 päeva jooksul pärast külvi. Tehke väike, 1 cm laiune vagu ja kastke seda enne. Asetage seemned peenrasse, katke kergelt mullaga ja tihendage õrnalt.

Pottides

Salati kasvatamine konteinerites on mugav viis värske rohelise saamiseks isegi piiratud ruumis, näiteks rõdul või aknalaual.

Järgige neid lihtsaid juhiseid:

1. Hea vee äravoolu tagamiseks valige 20–25 cm läbimõõduga anum, millel on drenaažiavad.
2. Täida lahtise, toitva mullaga. Kasuta spetsiaalset salatisegu või lisa mulda huumust.
3. Laota seemned mullapinnale, ilma neid liiga sügavale matta. Kata need kergelt õhukese mullakihiga.
4. Niisutage mulda toatemperatuuril veega.
5. Asetage pott hästi valgustatud kohta, kuid vältige otsest päikesevalgust.

Kui lehed on saavutanud soovitud suuruse, lõigake need ettevaatlikult tüvest ära, jättes juure alles, et salat saaks edasi kasvada.

Hooldus

Lollo Bionda eest hoolitsemine hõlmab mitmeid olulisi samme, et tagada tervislik kasv ja rikkalik saak. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:

• Taim eelistab mõõdukat kastmist. Niisuta mulda regulaarselt, kuid väldi ülekastmist, mis võib põhjustada juuremädanikku. Kasta taimi siis, kui mulla pealmine kiht kuivab.
• Tagage piisav valgustus. Ideaalne on päikeseline koht, kus on 4–6 tundi päikesevalgust. Kui sellest ei piisa, kasutage lisavalgusallikaid.
• Taimed vajavad jahedat keskkonda. Optimaalne kasvutemperatuur on 15–20 °C. Vältige ülekuumenemist, eriti kuumadel päevadel, et vältida õienuppude pungumist ja kibeduse teket.
• Väetage oma rohelisi iga 2-3 nädala tagant. Kasutage tasakaalustatud väetist või orgaanilisi teesid, näiteks komposti või taimeteed, et säilitada mulla toitainete tase.

Jälgige kahjurite ja haiguste märke ning rakendage vajadusel kahjuritõrjemeetmeid ja -tõrjet.

Arvustused

Lollo Bionda salat on meie riigi aednike seas populaarne sort. Selle hooldamise lihtsus, suurepärane tekstuur ja rikkalik toiteväärtus muudavad selle ideaalseks kasutamiseks paljudes roogades. Nõuetekohase hoolduse korral saate kasvatada haiguskindlaid taimi, mis premeerivad teid rikkaliku saagiga.

Korduma kippuvad küsimused