Smaragdisalat on populaarsust kogunud värskete roheliste armastajate seas. Mitmekesisus See taim köidab aednikke oma kompaktse kuju, suurte ja krõbedate lehtede ning suurepärase maitsega. Selle rikkalik koostis ja vähene hooldus muudavad selle ideaalseks algajatele. Oluline on taimedele õigeaegselt ja korralikult hoolitseda.
Valik
O. I. Zolotareva, N. I. Timini ja V. A. Vasilevsky poolt 1996. aastal Föderaalses Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuses välja töötatud sort sobib kasvatamiseks kõikides Venemaa piirkondades tänu oma taluvusele erinevatele kliimatingimustele.
Sordi tutvustus
Emerald on saagikas, rikkaliku rohelise lehega sort. Sellel on tihe ja suur roheline lehestik. Ideaalne värskete salatite ja garneeringute jaoks.
See sisaldab A-, C- ja K-vitamiini ning mineraale (kaltsiumi ja rauda), mistõttu on see kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks ning tervete luude ja naha säilitamiseks. See on rikas antioksüdantide ja kiudainete poolest, mis parandavad seedimist ja alandavad vere kolesteroolitaset.
Keskmine valmimisaeg idanemisest saagikoristuseni on 50–60 päeva. Saagikus on suurepärane – 2,4–2,8 kg ruutmeetri kohta.
Taime omadused ja maitse
- ✓ Lehtedel on kergelt laineline serv ja kergelt mullitav pind, mis on sordi eripära.
- ✓ Kapsapea säilitab oma tiheduse ja kuju isegi väiksemate kastmishäirete korral, muutes sordi stressikindlaks.
Põõsastel on kompaktne kasvukuju, ulatudes 20–30 cm kõrguseks. Ühe isendi keskmine kaal on 55–65 g. Lehekülg on kergelt tõusnud ja lehed on äravahetamiseni sarnased. Need on tumerohelised, kergelt lainelise serva ja kergelt mullitava pinnaga.
Kasvamine ja hooldus
Edukaks kasvatamiseks on oluline arvestada mitmete oluliste aspektidega. Järgige neid soovitusi:
- Valige päikesepaistelised kohad, kuigi salat võib kasvada ka osalises varjus. Valige kohad, mis saavad rohkem valgust, eriti jahedamatel kuudel, et soodustada tervet kasvu ja paremat lehtede kvaliteeti.
- Muld peaks olema hea drenaažiga, kobe ja orgaanilise aine rikas. Enne külvi kaeva muld 20–25 cm sügavusele, lisades struktuuri ja viljakuse parandamiseks komposti või huumust. pH peaks olema neutraalne või kergelt happeline (5,5–7).
- Külva seemned otse avamaale kevadel või sügisel, kui mulla temperatuur on 5–10 °C. Aseta seemned 0,5–1 cm sügavusele, ridade vahekaugus umbes 20 cm. Varase idanemise tagamiseks aseta seemned pottidesse ja istuta seemikud seejärel maasse ümber.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 5,5–7,0.
- ✓ Pinnas peab sisaldama vähemalt 3% orgaanilist ainet, et tagada vajalik viljakusaste.
- × Päeval kastmine võib vee aurustumise tõttu lehtedele põletusi tekitada.
- × Külma vee kasutamine otse kaevust võib taimedele stressi tekitada.
Küllusliku saagi saavutamiseks on oluline saaki korralikult hooldada. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:
- Kastmine. Kastke regulaarselt, eriti kuuma ilmaga. Muld peaks olema niiske, kuid mitte liiga märg. Kastke varahommikul või hilja õhtul, et vältida aurustumist.
- Umbrohutõrje. Eemaldage umbrohud, mis võivad salatiga toitainete ja vee pärast konkureerida.
- Pealmine kaste. Taimede piisava toitumise tagamiseks kasutage täisväetist, mis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Kandke seda 2-3 nädalat pärast tärkamist.
See saak võib olla vastuvõtlik mitmetele haigustele ja kahjuritele. Siin on kõige levinumad ja kuidas neid tõrjeks kasutada:
- Jahukaste. Valge pulbriline kate võib aja jooksul lehtede närbumist ja langemist põhjustada. Kasutage fungitsiide, näiteks Skor või Topaz. Selle vältimiseks tagage hea ventilatsioon ja vältige ülekastmist.
- Must mädanik. Tekivad mustad, veega immutatud laigud, mis kiiresti laienevad. Eemaldage kahjustatud taimed ja töödelge ülejäänud Bordeaux' segu või Hom'i fungitsiidiga.
- Lehetäi. Väikesed putukad imevad mahla välja, põhjustades deformatsiooni ja kolletumist. Pihustage taimi putukamürkidega, näiteks Aktara või Fitoverm. Samuti on tõhusad rahvapärased abinõud, näiteks küüslauguleotis või seebilahus.
- Nälkjad. Nad jätavad maha limase vedelikujälje ja söövad lehti. Paigalda õllelõksud või kasuta Grizzlyt. Puista põõsaste ümber kriiti või tuhka, et nad sisse ei pääseks.
- Ristõieline kirbumardikas. Väikesed mustad mardikad söövad taimi, jättes sinna pisikesi auke. Putukamürgid, näiteks Confidor või Decis, võivad probleemi lahendada.
Haiguste ja kahjurite edukaks tõrjeks tuleb õigeaegselt võtta ennetavaid meetmeid, hoida peenrad puhtad ja jälgida istutuste seisukorda.
Arvustused
Smaragdsalat on ideaalne valik neile, kes soovivad oma menüüsse mitmekesisust lisada. Selle suured lehed ja meeldiv maitse muudavad selle imeliseks lisandiks igale roale. Lihtne hooldus ja püsiv saagikus on sordi parimad omadused. Kasvatusjuhiste järgimine tagab rikkaliku saagi.