Suure järvistu salat on suurepärane valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Selle sordi vähene hooldusvajadus ja vastupidavus säilitustingimustele muudavad selle kasvatamise lihtsaks. Pärast ühekordset proovimist lisavad paljud selle oma iga-aastasesse istutusnimekirja. Nõuetekohase agronoomilise praktikaga saab saagikust märkimisväärselt parandada.
Sordi tutvustus
Taim valmib umbes 75–90 päeva pärast külvi. Nõuetekohase hoolduse korral võib saagikus ulatuda 3–5 kg ruutmeetri kohta.
Sellel sordil on rikkalik koostis ja palju kasulikke omadusi, mis teeb sellest suurepärase lisa tervislikule toitumisele:
- Madala kalorsusega sisalduse tõttu sobivad lehed dieettoitumiseks ja kaalujälgimiseks.
- A- ja C-vitamiin aitavad kaitsta keha vabade radikaalide eest, aeglustades rakkude vananemisprotsessi.
- Kõrge K-vitamiini ja kaltsiumi sisaldus aitab tugevdada luukoe, vähendades osteoporoosi riski.
- Kaalium ja magneesium toetavad normaalset südametalitlust, aidates reguleerida vererõhku.
- C-vitamiin ja antioksüdandid aitavad organismil infektsioonidega võidelda, parandades immuunsüsteemi.
- Kiudained aitavad normaliseerida seedetrakti tööd, parandades toidu imendumist ja ennetades kõhukinnisust.
- Fosfor toetab terveid hambaid ja luid.
Suure järvistu salat on tervislik toode, mis sobib igapäevaseks tarbimiseks, toetades tervist ja üldist heaolu.
Välimuse ja maitse kirjeldus
Taimel on suured, ümarad rohelised lehed kergelt laineliste servade ja kergelt mullitava pinnaga. Lehepead on sfäärilised ja tihedalt suletud alusega. See teeb sordi sobivaks pikamaaveoks ja pikaajaliseks ladustamiseks. Lehti hinnatakse nende krõbeda tekstuuri poolest.
Istutamine ja kasvatamine
Valige päikeseline, hästi ventileeritud ja seisva niiskuse eest kaitstud ala. Kultuur kasvab kõige paremini kergetes, viljakates muldades, mille pH on neutraalne või kergelt happeline. Viljakuse parandamiseks valmistage peenrad ette, väetades neid sügisel orgaanilise ainega.
- ✓ Külviks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +10 °C, et vältida idanemise hilinemist.
- ✓ Seenhaiguste ennetamiseks tagage taimede ümber hea õhuringlus, vältides tihedat istutamist.
Järgige neid olulisi juhiseid:
- Parema idanemise tagamiseks leota seemneid eelnevalt 12 tundi soojas vees.
- Kaeva ala läbi, eemalda umbrohi ja lisa orgaanilist väetist, näiteks huumust või komposti. Enne külvi tasanda muld ja niisuta seda kergelt.
- Külva seemned 1–1,5 cm sügavusele vagudesse, mille vahekaugus on 30–40 cm. Külva, kui mulla temperatuur on 10–12 °C. Kata mullakihiga ja tihenda kergelt. Esimesed võrsed ilmuvad 7–10 päeva pärast. Harvenda seemned 25–30 cm vahekauguseks.
Rikkaliku saagi tagamiseks hoolitse oma taimede eest. Järgige neid lihtsaid hooldusjuhiseid:
- Kastmine. Regulaarne ja õige kastmine on mahlakate ja krõmpsuvate lehtede võti. Kasta mõõdukalt, jälgides, et mulda üle ei kastetaks. Niiskuse säilitamine on eriti oluline kuivaperioodil, lastes juurtel sooja vett kanda ja vältides pinnale tilkumist. Kasta hommikul või õhtul.
- Pealmine kaste. Kaks kuni kolm nädalat pärast idanemist kandke kapsapeadele orgaanilist väetist – mulleini või lindude väljaheidete infusiooni. Seejärel väetage kapsapäid iga kahe kuni kolme nädala tagant komplekssete mineraalväetiste või puutuha infusiooniga.
- Umbrohutõrje ja kobestamine. Mulla kobestamine parandab juurte õhustumist ja aitab vältida kooriku teket. Pärast iga kastmist kobestage mulda ja eemaldage umbrohud, et need salati kasvu ei lämmataks. Õigeaegne umbrohutõrje aitab vältida konkurentsi toitainete ja niiskuse pärast.
- • Puutuhaga söötmise efekti tugevdamiseks lahustage see kõigepealt vees ja laske 24 tundi seista.
- • Vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi, et taimed saaksid kätte kõik vajalikud toitained.
Põllukultuuride kaitsmiseks kahjurite ja haiguste eest järgige neid samme:
- Seenhaiguste vältimiseks ventileerige kasvuhooneid regulaarselt.
- Kasutage fungitsiide esimeste haiguste, näiteks jahukaste või fusarium'i, ilmnemisel.
- Nakatunud taimede eemaldamine nakkuse leviku vältimiseks.
- Lehetäide ja röövikute tõrjeks kasutage insektitsiide või bioloogilisi tooteid.
- Töötlege istutusi rahvapäraste ravimitega, näiteks küüslaugu või tubaka infusioonidega.
- Multšige mulda, et vältida nälkjaid.
Nende lihtsate reeglite järgimine võimaldab teil saada rikkaliku ja kvaliteetse saagi, mis rõõmustab teid oma maitse ja värskusega.
Arvustused
'Great Lakes' on üks populaarsemaid jääsalati sorte, mida aednikud tunnustavad oma kõrge saagikuse, vähese hoolduse ja suurepärase maitse poolest. Eriti hinnatud on see hea säilivusaja ja transporditavuse poolest, kaotamata oma välimust või maitset. Rohke saagi saamiseks on oluline minimaalne hooldus.