Vitamiin-salat on populaarne lehtköögiviljade sort, mis on oma kõrge saagikuse, õrna maitse ja kasvatamise lihtsuse poolest pälvinud aednike austuse. See kohaneb hästi mitmesuguste tingimustega ja kasvab hästi riigi kõikides piirkondades. Oluline on hoolikalt uurida selle omadusi ja iseärasusi ning pakkuda taimele igakülgset ja õigeaegset hooldust.
Sordi tutvustus
Agrofirm Poisk LLC aretajate S. V. Maksimovi ja N. N. Klimenko poolt 2004. aastal välja töötatud sort on tänu oma kõrgele saagikusele ja suurepärasele maitsele saanud üheks ihaldatuimaks sordiks.
Sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse kasvatamiseks ning on vastupidav lehtede väljavoolule, mistõttu on see atraktiivne valik suurtele aladele. Aednikud saavad ruutmeetri kohta saagiks umbes 2,5–3,2 kg rohelist.
Taime omadused ja maitse
Põõsad ulatuvad 21 cm kõrguseks ja 27 cm läbimõõduga. Rosett on poolpüstine, suurte piklik-elliptiliste heleroheliste lehtedega. Neid iseloomustab märkimisväärne suurus, tugevalt laineline serv ja mõõdukalt mullitav pind.
- ✓ Suur õitsemiskindlus isegi pikkade päevavalgustundide korral.
- ✓ Lehed säilitavad oma krõbeduse ja maitse isegi pärast 48-tunnist koristamist.
Lehed on krõbedad, õrnad ja pehmed, ilma kibeduseta, värskendava maitsega. Ühe pea kaal jääb vahemikku 190–250 g.
Kasvamine ja hooldus
Edukaks kasvatamiseks on oluline järgida teatud põllumajandustavasid, mis tagavad soodsad kasvutingimused ja kvaliteetse saagi. Järgige neid soovitusi:
- Valige päikesepaistelised kohad kobeda, viljaka ja niiskust säilitava pinnasega. Parimad on neutraalse pH-ga savised või liivsavimullad.
- Sügisel kaeva muld üles ja lisa orgaanilist väetist (komposti või kõdunenud sõnnikut). Kevadel kobestage peenrad ja tasandage need.
- Külva seemned õues aprilli keskpaigast mai alguseni, kui muld soojeneb 10–12 °C-ni. Korda iga 2–3 nädala järel, et tagada pidev saak. Istuta kuni 1 cm sügavusele. Reade vahekaugus on 25–30 cm ja rea sees olevate taimede vahe 20 cm.
- ✓ Lehtede kloroosi vältimiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Piisava toitainete sisalduse tagamiseks peab pinnas sisaldama vähemalt 4% orgaanilist ainet.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Ärge laske veel juurtes seisma jääda, sest see võib põhjustada seenhaigusi.
Kvaliteetse ja rikkaliku saagi tagamiseks hoolitsege oma taimede eest pärast istutamist. Järgige neid lihtsaid hooldusjuhiseid:
- Kastmine. Taim vajab regulaarset kastmist, eriti kuiva ilmaga. Kastke vett juurtele, vältides tilkumist lehtedele. Muld peaks olema mõõdukalt niiske, kuid mitte vettinud.
- Hõrenemine. Kui seemikud on liiga tihedad, eemaldage nõrgad taimed.
- Kobestamine ja multšimine.Need parandavad hapniku juurdepääsu juurtele ja takistavad mullakooriku teket. Õlg- või huumuskiht aitab säilitada niiskust ja vähendab umbrohu kasvu.
- Pealmine kaste. Kasutage orgaanilisi väetisi, näiteks mulleini või kanasõnniku infusiooni, mis on veega lahjendatud. Kandke 10–14 päeva pärast idanemist ja korrake vastavalt vajadusele, eriti kui lehed hakkavad heledamaks muutuma.
- Kaitse kahjurite ja haiguste eest. Põõsaid võivad rünnata lehetäid ja muud kahjurputukad. Ennetamiseks kasutage rahvapäraseid abinõusid. Küüslauguleotis või seebilahus on tõhusad. Tehke regulaarseid kontrolle ja vajadusel kasutage bioloogilisi kaitsevahendeid.
Korjake siis, kui rosetid moodustuvad ja taimed saavutavad soovitud suuruse. Lõigake lehed varahommikul või õhtul ära, et säilitada nende värskus ja mahlakus.
Arvustused
Vitaminny salat on suurepärane valik nii kogenud aednikele kui ka algajatele, kes soovivad oma aias tervislikke ja maitsvaid rohelisi kasvatada. Tänu vähesele hooldusele, tugevale immuunsüsteemile ja temperatuurikõikumiste taluvusele on see sort populaarne valik igapäevase menüü mitmekesistamiseks. Nõuetekohane hooldus ja minimaalne hooldus on hädavajalikud.