Seller "Bodrost" on aiandusmaailmas üks huvitavamaid ja mitmekülgsemaid sorte. See kuulub nii lehttaimede kui ka lehtköögiviljade hulka, meelitades aednikke oma kõrge saagikuse, suurepärase maitse ja kohanemisvõimega erinevate kliimatingimustega. Oluline on mõista selle saagi põhiomadusi ja selle eest korralikult hoolitseda.
Sordi tutvustus
Sobib kõikidesse riigi piirkondadesse, kus taimekasvatus on võimalik, see on põua- ja madala temperatuurikindel ning omab arvukalt kasulikke omadusi, mis muudavad selle väärtuslikuks elemendiks toidus.
Selleri omadused:
- Lehed sisaldavad märkimisväärses koguses C-vitamiini, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest. Need sisaldavad ka B-vitamiine, mis on olulised ainevahetuse ja närvisüsteemi jaoks.
- Rikas mineraalide poolest. Kaalium aitab säilitada normaalset vererõhku, kaltsium on luude tervise jaoks hädavajalik ja magneesium aitab reguleerida närvide ja lihaste funktsiooni.
- Sisaldab antioksüdante (flavonoide ja polüfenoole). Need aitavad kaitsta keha vabade radikaalide eest ja vähendavad krooniliste haiguste riski.
- Rohelised sisaldavad kiudaineid, mis parandavad seedimist, hoiavad veresuhkru taseme normaalsena ja aitavad kaalust alla võtta.
Regulaarne lisamine oma toidusedelisse aitab parandada üldist tervist ja mitmekesistada teie menüüd tänu rikkalikele toiteväärtustele ja ainulaadsele maitsele.
Välimuse kirjeldus
Lehe rosett on kõrge ja püstine, taimed ulatuvad keskmiselt 60–70 cm kõrguseks. Leheroad on pikad, keskmise saagja servaga, rikkaliku rohelise värvuse ja keskmise läikega.
Maitse ja rakendus
Taimel on meeldiv aroom ja suurepärane maitse. Selle lehti kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult koduköögis ning neid lisatakse sageli erinevatele roogadele, sealhulgas suppidele.
Valmimisaeg ja saagikus
Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub keskmiselt 100–110 päeva. Seda iseloomustab suurepärane saagikus: ruutmeetri kohta koristatakse 2,2–3,5 kg värsket rohelist.
Maandumine
Edukaks kasvatamiseks on oluline arvestada mitme võtmeteguriga. Järgige neid soovitusi:
- Valige päikesepaistelised ja hästi valgustatud alad. Optimaalse kasvu ja arengu jaoks on oluline palju päikesevalgust.
- Voodid peaksid olema kaitstud tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest, mis aitab säilitada optimaalset niiskuse ja temperatuuri taset.
- Parim lahendus on koht, kus varem kasvatati kaunvilju, juurvilju või rohelisi põllukultuure. Vältige istutamist teiste sellerikultuuride järele, kuna see võib põhjustada haiguste ja kahjurite kogunemist pinnasesse.
- Muld peaks olema viljakas, lahtine ja hästi kuivendatud. Ideaalne on savimuld või kerge must muld.
- Tehke sügisene ettevalmistus: kaevake muld 20-25 cm sügavusele ja lisage orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti.
- Kevadel kobestage mulda ja kasutage vajalike toitainete saamiseks kompleksseid mineraalväetisi.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Vajaliku toitainete tagamiseks peaks mulla orgaanilise aine sisaldus olema vähemalt 4%.
Maandumisalgoritm:
- Valmistage ette seemikud või seemned (idanemise kiirendamiseks leotage neid eelnevalt soojas vees).
- Asetage need ettevalmistatud vagudesse 1-2 cm sügavusele. Reavahe peaks olema 30-40 cm ja taimede vahel reas 15-20 cm.
- Täitke muld ettevaatlikult ja tihendage see kergelt. Kastke kohti sooja settinud veega.
Seemikute kasutamisel istuta need ettevalmistatud aukudesse, asetades need 15-20 cm kaugusele teineteisest. Sügavus peaks vastama juurekaelale.
Hooldusjuhised
Kobesta regulaarselt mulda, et vältida kooriku teket ja parandada õhuvoolu juurtele. See soodustab tervislikku juurte kasvu. Eemalda umbrohud, mis konkureerivad selleriga toitainete ja niiskuse pärast. Õigeaegne umbrohutõrje vähendab haiguste ja kahjurite ohtu.
Tehke muid põllumajandustavasid:
- Sukapael ja vormimine. Vajadusel kasutage rohelise massi kukkumise ja kahjustumise vältimiseks tugikonstruktsioone, näiteks vaiu või trelle.
Eemaldage kahjustatud või haiged lehed ja varred.
Taimede kujundamiseks kärpige liigseid külgvõrseid, mis soodustab paremat ventilatsiooni ja ühtlast valgustust. - Multšimine. Multš on oluline niiskuse säilitamiseks, mulla struktuuri parandamiseks ja umbrohu tõrjeks ning aitab säilitada stabiilset mullatemperatuuri, mis on eriti oluline äärmise kuumuse või külma perioodidel.
Aktiivse kasvufaasi ajal andke rohelistele piisavalt ruumi juurte arenguks ja õhuringluseks. Roheliste moodustumise ajal veenduge, et võrsetel poleks toitainete puudust ja et need poleks tihedalt koos.
Kastmise ja väetamise keerukused
Sort „Bodrost” vajab piisavalt vett. Tavaliste ilmastikutingimuste korral piisab kastmisest kord nädalas kiirusega 20 liitrit ruutmeetri kohta. Kuuma ilmaga kohanda kastmist vastavalt mulla tingimustele, vältides ülekuivamist ja lõhenemist.
- • Niisutage mulda ühtlaselt ja vältige juurte kuivamist tilkniisutusega.
- • Kuuma ilmaga suurendage kastmise sagedust 2-3 korrani nädalas, hoides vee mahtu 20 liitri juures 1 ruutmeetri kohta.
- × Vältige lämmastikväetiste üledoseerimist, kuna see võib põhjustada nitraadi kogunemist lehtedesse.
- × Ärge kasutage värsket sõnnikut, kuna see võib juurestikku kõrvetada.
Eriti vajab see saak lämmastikväetist. Väetage seemikuid 14 päeva pärast istutamist ja seejärel uuesti kuu aega hiljem. Valmistage ette spetsiaalne lahus: lahustage 40 g superfosfaati, 20 g kaaliumsoola ja 15 g ammooniumnitraati 10 liitris vees.
Haiguste esinemissagedus, kahjurite oht
Seller "Bodrost" on vastuvõtlik erinevatele haigustele ja kahjurite rünnakutele, mis nõuab hoolikat jälgimist ja õigeaegset kaitset. Levinud probleemide hulka kuuluvad:
- Must mädanik. See põhjustab lehtedel ja leherootsudel tumedaid laike, mis levivad kiiresti ja viivad mädanemiseni. Ennetamiseks ja raviks kasutage fungitsiide, näiteks vasksulfaati või Bordeaux' segu. Järgige sanitaareeskirju ja eemaldage kahjustatud taimed.
- Jahukaste. Iseloomulik on valge pulbrilise katte teke lehtede pealispinnale. Väävlipõhised fungitsiidid või trihhodermat sisaldavad tooted on tõhusad. Tagage optimaalne kastmine ja ventilatsioon.
- Fusarium närbub. See avaldub lehtede kolletumise ja närbumisena, mis muutub pehmeks ja hapraks. Fungitsiidid ja ennetavad meetmed, näiteks külvikord ja juurte kaitsmine ülekastmise eest, võivad aidata.
- Lehetäi. Väikesed putukad imevad mahla välja, põhjustades deformatsioone ja vähendades saagikust. Kasutage putukamürke või küüslaugu-sibula infusiooni.
- Ristõieline kirbumardikas. Kahjur kahjustab lehti, jättes sinna pisikesi auke ja põhjustades nende deformeerumist. Parim lahendus on putukamürgid ja kaitsvad püünised.
- Mutt-ritsikas. See kahjustab juurestikku, põhjustades närbumist ja kasvu pidurdumist. Ennetava meetmena kobestage regulaarselt mulda ja töödelge lehestikku insektitsiididega.
Kontrollige taimi, töödelge neid haiguste ja kahjurite tõrjeks ning järgige agronoomilisi soovitusi.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Selle põllukultuuri kasvatamine on lihtne ülesanne, millega saab hakkama isegi algaja aednik. Siiski on oluline hoolikalt kaaluda selle eeliseid ja puudusi. Bodrosti sordil on palju eeliseid:
Puuduste hulgas märgivad suvised elanikud ainult suurenenud nõudeid mulla toitumisele.
Arvustused
Seller 'Bodrost' on suurepärane valik neile, kes otsivad usaldusväärset, saagikat ja suurepärase maitsega sorti. See on suurepäraste omadustega ning annab mahlast ja maitsvat rohelist, kuid vajab korralikku ja regulaarset hooldust. Isegi need, kes alles alustavad oma köögiviljakasvatuse teekonda, saavad seda edukalt kasvatada.