Õrn seller on suurepärane valik neile, kes soovivad mahlast ja maitsvat rohelist. Selle suurepärane maitse, rikkalik vitamiinisisaldus ja tugev immuunsüsteem teevad sellest parima valiku peenardes kasvatamiseks. Hooldus- ja ennetussoovituste järgimisega saate rikkaliku saagi.
Sordi tutvustus
See lehtleheline ja suure saagikusega sort on kergesti hooldatav, mistõttu sobib see ideaalselt mitmesugusteks tingimusteks. Sellel on suurepärane maitse ja aroom ning see on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest.
Valiku omadused
Venemaa põllumajandusettevõtte Semko Junior ja Tšehhi ettevõtte Moravoseed koostöös välja töötatud sort töötasid välja aretajad Horal Jiri, Juri B. Alekseev ja Petr Klapste.
Välimuse kirjeldus
Taimel on arvukalt võrseid, mis ulatuvad kuni 40 cm kõrguseks. See moodustab suure, poolpüstise roseti 30–80 keskmise suurusega tumerohelisest, mõõduka läikiva läikega lehest. Leherootsud on piklikud ja rohelised.
Maitse ja rakendus
Sellerit iseloomustab meeldiv maitse ja ergas aroom. See on rikas C-vitamiini, mineraalsoolade ja karoteeni poolest, mistõttu on see tervislik lisand toidusedelile.
Taime tarbitakse nii värskelt kui ka kuivatatult ning seda kasutatakse laialdaselt koduköögis mitmesuguste roogade valmistamiseks.
Millal see valmib?
See on hooaja keskel valmiv sort. Tavaliselt kulub külvist täieliku küpsuseni 100–105 päeva.
Tootlikkus
Ruutmeetri kohta saab koristada kuni 3 kg aromaatseid rohelisi. Säilitage saaki külmkapis temperatuuril 4–6 °C, kus see püsib värskena kuni kaks nädalat.
Kilesse pakitud seller säilib 2–4 kuud, kuivatatult või külmutatult kuni 1 aasta ja marineeritult kuni kaks aastat.
Maandumine
Kasvata saaki seemikute abil ja külva veebruari lõpust märtsi alguseni. Samm-sammult juhised:
- Valmista istutusmaterjal ette: leota seda 10–12 tundi (mitte rohkem kui 24 tundi) soojas vees, vahetades vett iga tunni tagant. Leota seda vaheldumisi vees ja seejärel nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Niisuta marli ja aseta seemned selle sisse. Jäta 24 tunniks seisma.
- Kata seemned kergelt ettevalmistatud toitainete mullasegusse (muld, mis on segatud huumuse ja liivaga).
- Kasvuhooneefekti loomiseks katke seemikute konteinerid läbipaistva kile või klaasiga.
- Istutage seemikud avamaal maist juunini, kasutades 30x30 cm suurust mustrit.
- ✓ Seemnete külvamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +10 °C.
- ✓ Hea idanemise tagamiseks ei tohiks külvisügavus ületada 0,5 cm.
Valmistage seemikute jaoks augud, mis on piisavalt sügavad juurestiku mahutamiseks, seejärel katke taimed mullaga.
Hooldusjuhised
Rohke sellerisaagi tagamiseks on oluline järgida põhilisi hooldusjuhiseid. Vältige mulla pealmise kihi kuivamist. Kastke mulda kord nädalas, kasutades umbes 20 liitrit vett ruutmeetri kohta, kastes ainult juuri.
- • Pinnase kuivamise vältimiseks on soovitatav kasutada multšimist 5–7 cm kihiga.
- • Kuumal perioodil suurendage kastmise sagedust 2 korrani nädalas, säilitades veekoguse.
Väetamise sagedus sõltub mulla kvaliteedist. Esimene väetis tuleb kanda 14 päeva pärast seemikute istutamist ja teine 30 päeva hiljem. Selleks valmistatakse lahus: lahustatakse 15 g ammooniumnitraati, 20 g kaaliumsoola ja 40 g superfosfaati 10 liitris vees.
- × Väldi värske sõnniku kasutamist väetisena, kuna see võib juurestikku kõrvetada.
- × Ärge laske veel mullas seisma jääda, sest see võib põhjustada juuremädanikku.
Haiguste esinemissagedus, kahjurite oht
Seller on vastuvõtlik mitmesugustele probleemidele. Oluline on nendega kiiresti tegeleda:
- Sellerikärbes. Kahjur ründab rohelust sageli mai lõpus, munedes lehtedele. Selle vältimiseks järgige külvikorra reegleid, lubjake happelist mulda, harvendage seemikuid ja harige sügisel ala sügavalt.
- Porgandikärbes. Kevadel muneb putukas mune, mis võib kahjustada saaki. Taimede kaitsmiseks eemaldage umbrohi õigeaegselt, väetage ja kobestage regulaarselt mulda. Juuni alguses ja augustis puistake ridadevahelisi mulda sinepi-tubaka seguga.
Saak võib kannatada tserkospora lehelaiksuse all, mis avaldub lehtedel ümarate punase äärega laikude ilmumisena.
Ennetusmeetmete hulka kuuluvad seemnete töötlemine enne istutamist, umbrohtude hävitamine ja haljastuse pritsimine Fundazoliga.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Selleri kasvatamine pole keeruline, kuid uue sordi valimine nõuab hoolikat kaalumist. Nežnõil on palju eeliseid:
On üks puudus - vajadus kasvatada ainult seemikute kaudu.
Arvustused
Õrn seller on aednike seas populaarsust kogunud tänu oma suurepärastele omadustele. Seda iseloomustab kõrge saagikus, suurepärane maitse ja hoolduse lihtsus. Oluline on hoolikalt uurida selle omadusi, sealhulgas eeliseid, kasvunõudeid ja võimalikke probleeme.