Seller on tuntud oma hea külmakindluse poolest. Selle seemned ei külmu talvel ja idanevad kevadel palju varem. Selleri istutamine enne talve ja selle eest hoolitsemine kasvuperioodil varakevadel nõuab teatud juhiste järgimist.

Milline seller sobib talveks istutamiseks?
| Nimi | Haiguskindlus | Pinnase nõuded | Valmimisperiood |
|---|---|---|---|
| Lehtseller | Kõrge | Kerge, lahtine | Varajane |
| Lehtvarrega seller | Keskmine | Niiske, viljakas | Keskmine |
| Selleri juur | Madal | Sügav, lõtv | Hiline |
Enne talve võib külvata iga sellerit – leht, leherootsuline, juur, ja seda meetodit soovitatakse juurviljade külvamiseks, kuna sellel kultuuril on üsna pikk kasvuperiood – 5–6 kuud. Sügisel külvatud taimed tärkavad 2–4 nädalat varem, pikendades kasvuperioodi ja andes suurema saagi.
Istutuskuupäevad
Külvi õige ajastamine on ülioluline. Köögiviljaseemnetel ei tohiks olla aega enne külma ilma saabumist idaneda, vastasel juhul nad surevad.
Optimaalne aeg põllukultuuri istutamiseks on siis, kui päevane temperatuur on madal ja öised külmad on välistatud. Kesk-Venemaal on see aeg oktoobris ja novembris. Külvamist saab teha isegi lumes, kui peagi on oodata sulamist.
Sellerit on mugav külvata koos peterselliga. Need taimed on omavahel seotud ja neil on palju sarnasusi, sealhulgas kasvunõuded.
Nõuded saidile ja selle töötlemisele
Seller edeneb kõige paremini avatud, päikesepaistelistel, lõunapoolsetel aladel, kus on hea soojus ja ventilatsioon. Varjulised alad hoonete lähedal või suurte puude all ei ole soovitatavad.
Peenarde pind peaks olema tasane ja need ei tohiks asuda madalal. See on äärmiselt oluline talvel külvatavate taimede puhul, kuna niisketes ja üleujutatud kohtades võivad seemned vettida.
Selleri muld peaks olema toitaineterikas, kerge, kobe ja vett läbilaskev. See tuleks ette valmistada vähemalt kaks nädalat enne külvi. Esmalt eemaldage peenardest kõik taimejäägid, seejärel kaevake muld läbi ja lisage ruutmeetri kohta 6–8 kg komposti, 10 g fosforväetist ja 5 g kaaliumväetist. Tasandage muld ja jätke see külvipäevani seisma.
Selleri istutamine
Talvise külvi seemneid ei töödelda ega leotata; need peaksid olema kuivad. Neid saab graanulitena kasutada või külvata teibile. Oluline on kasutada värskeid seemneid, mis on sel aastal kogutud, kuna neil on kõrgeim idanemisprotsent.
Tööde järjekord on järgmine:
- Tehke ettevalmistatud alale madalad vaod.
- Külva sellerit peenardesse 2–4 cm sügavusele. Võid külvata tihedamalt kui kevadel, juhuks kui mõned seemned idanema ei hakka. Kevadel võid taimi harvendada.
- Reavahe (15–35 cm) sõltub sordist ja kultivarist – lehtseller külvatakse tihedamalt, juurseller harvemini.
- Kata vaod mulla või turbakihiga.
Peenraid pole vaja kasta. Pärast kõigi seemnete külvamist katke need kindlasti vähemalt 5 cm paksuse multšikihiga. Lumeta talvedel tuleb seller katta täiendava isolatsioonimaterjali kihiga.
- ✓ Kasutage ainult orgaanilist multši (turvas, huumus, saepuru) vähemalt 5 cm paksuse kihina.
- ✓ Enne multšimist kontrollige ilmateadet: eeldatav sulamine võib põhjustada seemnete enneaegset idanemist.
Talvel kasvuperioodil istutatud selleri eest hoolitsemine
Kevadel, niipea kui kogu lumi sulab, eemaldage talvekate kohe. Päike soojendab mulda kiiremini ja seemned hakkavad idanema.
Kui muld on veidi kuivanud, kobestage mulda esimest korda. Taim eelistab üldiselt kerget ja õhulist mulda, seega on peenarde sagedasem kobestamine vajalik, eriti pookealuste puhul.
Selleritaimed armastavad niiskust ja neid tuleb kasta, et muld püsiks pidevalt niiske. Ilma veeta ei edene ei lehed ega juured. Kasta sellerit juurtest, olles ettevaatlik, et niiskus ei imbuks rosetidesse, mis võib põhjustada mädanemist.
Sellerit väetatakse 2-3 korda hooaja jooksul karbamiidi, kaaliumsulfaadi ja superfosfaadi väetise seguga. Kasutage 1 supilusikatäit iga väetist ämbritäie vee kohta.
Koristamine
Lehed koristatakse, kui need on kasvanud 10–15 cm ja leherootsud 20 cm pikkuseks. Koristamine jätkub kogu suve jooksul. Juurseller koristatakse kasvuperioodi lõpus, kui juured on saavutanud sordile tüüpilise suuruse. Koristamise ajastus on erinev.
Leherootsud ja lehed säilita külmkapis ning juurviljad jahedas ja niiskes keldris. Säilitada tuleks ainult täiesti terveid köögivilju, mis pole kahjustuste, mädaniku ega haigustunnusteta. Neid tuleks eelnevalt 2-3 päeva kuivatada.
Sellerit võib külvata nii kevadel kui ka sügisel. Talvine külv on veelgi eelistatavam, kuna seemned idanevad varem, mille tulemuseks on tugevamad ja täidlasemad taimed ning rikkalikum saak.
