Atamani till on sort, millel on jõuline roset, suur saagikus ja iseloomulik vürtsikas aroom. See on külmakindel, kergesti hooldatav ja pika saagiperioodiga. Kompaktne põõsas arendab kiiresti lehestikku ja moodustab kasvuperioodi lõpupoole vihmavarjulisi õisi, mistõttu on see eriti väärtuslik hoidiste ja toiduvalmistamise jaoks.
Tillisordi Ataman kirjeldus
Sordi lõid aretajad V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev ja M. V. Zotov. See kiideti ametlikult kasvatamiseks heaks 2008. aastal.
Atamani eristavad omadused:
- Taim - Kompaktne, madalakasvuline, ulatudes vaid 35–40 cm kõrguseks. Vaatamata tagasihoidlikule suurusele on taim väga saagikas: see hakkab aktiivselt põõsastuma juba päris alusest, moodustades arvukalt uusi rosette.
- Varred – keskmise paksusega, mahlane, õrn, rohelise värvuse ja kerge vahaja kattega.
- Lehed - Tumeroheline, rikkaliku värvusega, sügavalt lõhenenud, kolmnurkse kontuuri ja keskmise pikkusega leherootsudega. Lehelabade pind on sageli kaetud sinaka vahase kattega.
- Lillevarjud – Lame, mitmekihiline. Peaõisik on suur, ümar ja lame, asub põõsa keskel, läheduses on mitu väiksemat õisikut.
Õitsemine toimub kasvuperioodi lõpupoole, mis tähendab, et taim toodab aktiivselt lõikelehti 1,5 kuud.
Ataman on tuntud oma rikkaliku aroomi ja küllusliku, mahlase lehestiku poolest. Sordil on pidevalt suurepärane maitse. Taim on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik. See edeneb savi- ja liivases pinnases ning on vastupidav haigustele, madalatele temperatuuridele ja lühiajalisele niiskusstressile.
Omadused
See on külmakindel sort – seemned idanevad mulla temperatuuril 5–7 °C. Taim kasvab aga kõige jõulisemalt õhutemperatuuril 15–18 °C; madalamal temperatuuril võib lehtede roseti kasv aeglustuda. Lehestik on aga vastupidav lühiajalistele külmadele kuni -1 kuni -2 °C.
Muud kultuurilised omadused:
- Kuival perioodil vajab see sort regulaarset kastmist. Kuigi see talub ajutist põuda, vähendab veepuudus dramaatiliselt selle roheliste maitset – lehed muutuvad jämedaks, kuivaks ja kaotavad oma aroomi.
- Till saavutab bioloogilise küpsuse 50–60 päeva pärast idanemist – sel hetkel moodustuvad umbluud ja seemned hakkavad valmima. Esimese saagi võib aga anda juba 30 päeva pärast võrsete ilmumist.
- See sort sobib hästi kasvatamiseks nii avamaal kui ka kilekatte all. Tänu oma kõrgele külmakindlusele võib seda külvata enne talve, et värsket rohelist juba mai lõpus või juuni alguses saada.
Suure saagikuse olulised tingimused:
- viljakas muld, mis on rikas orgaanilise aine ja mineraalide poolest;
- regulaarne ja rikkalik kastmine;
- hea valgustus platsil.
Seda sorti iseloomustab suurepärane säilivusaeg ja turustatav välimus. Tihedad tumeroheliste, aromaatsete roheliste kobarad püsivad külmkapis pikka aega värsked ja säilitavad transportimise ajal oma atraktiivse välimuse.
Selle vürtsikas aroom ja rikkalik maitse muudavad selle ürdi mitmekülgseks. See on populaarne salatites, lisandites ning liha- ja köögiviljaroogades. Eriti hinnatud on see oma erksa maitse eest marinaadides ja marineeritud kurkides. Tilli on lihtne kuivatada, külmutada ja säilitada, mistõttu sobib see kasutamiseks aastaringselt.
Tilli Atamani istutamine ja hooldamine
Kuna tegemist on hilja valmiva põõsassordiga, ei ole soovitatav seda kasvatada kaaslasetaimena koos teiste köögiviljadega või enne teiste põllukultuuride istutamist. Till vajab oma päikeselist ja tuulevarjulist kohta. Loe edasi, et õppida, kuidas tilli õigesti õues kasvatada. Siin.
Ideaalis peaks valitud peenra muld olema viljakas ja kobe. Kui muld on kehv, kaeva see sügisel läbi, lisades hästi kõdunenud komposti. Kui muld on väga happeline, lisa kindlasti puutuhka – till edeneb neutraalses pinnases.
Soovitatavad külviajad põllukultuurile:
- kile all – aprilli esimesel poolel;
- avamaale – aprilli lõpus;
- enne talve – oktoobri keskel.
Üldised soovitused:
- Külva seemned niisutatud vagudesse, puista kergelt tuhaga üle.
- Ärge asetage ühte peenrasse rohkem kui kolme rida, hoides nende vahel 20–25 cm kaugust.
- Pärast külvi multšige ala turba või lahtise mullaga.
Jahedatel kevadetel võib seemikute tärkamine võtta 10–14 päeva. Selles etapis on oluline vältida umbrohu idude lämmatamist. Kui seemikud on tärganud, harvendage neid, jättes taimede vahele 5–8 cm vahe.
Hooldus seisneb kastmises, umbrohutõrjes ja aeg-ajalt mulla kobestamisel. Atamani tilli kasvatamine nõuab vähe pingutust ning selle suur saagikus ja aromaatsed rohelised tagavad saagi isegi piiratud ruumis.
Väetis roheliste taimede kasvu parandamiseks
Aktiivseks lehtede kasvatamiseks ja erksa aroomi tekitamiseks vajab saak õigeaegset ja sobivat toitumist. See mitte ainult ei suurenda saagikust, vaid tugevdab ka taimi, suurendades nende vastupidavust stressile.
Järgige neid soovitusi:
- Kasutage orgaanilist ainet – komposti, huumust ja taimeteed. Need väetised rikastavad mulda oluliste elementidega ja parandavad selle struktuuri. Lisaks lisage fosforit ja kaaliumi sisaldavaid mineraalväetisi – need stimuleerivad rohelise massi arengut ja tugevdavad juurestikku.
- Väetage Atamani rangelt kindlaksmääratud aegadel: aktiivse kasvu alguses ja lehtede moodustumise faasis. Järgige annust ja kasutussagedust, järgides konkreetse väetisetüübi soovitusi.
Tilli väetamise kohta saad lähemalt lugeda siit. Siin.
Näpunäited koristamiseks ja ladustamiseks
Hallituse ja mädanemise vältimiseks kärpige rohelisi ainult kuiva ilmaga. Varte kahjustamise vältimiseks kasutage teravaid kääre või pügamiskääre. Valige ainult terveid ja tugevaid taimi, millel pole närbumise ega haiguste märke.
Tilli säilitamine nõuab hoolt ja järgmiste tingimuste järgimist:
- Esmalt peske tolm ja mustus külma veega maha, seejärel kuivatage rohelised hoolikalt;
- Värskuse pikendamiseks kasutage külmkappi või jahedat ja pimedat ruumi;
- Mähi rohelised paberrätikutesse või aseta õhukindlatesse anumatesse, et need ära ei kuivaks.
Haigused ja kahjurid
Atamani iseloomustab hea vastupidavus seeninfektsioonidele ja ta haigestub harva. Pika, külma ja niiske suve jooksul, eriti kasvuperioodi lõpupoole, võib aga ilmneda jahukaste. Loe lähemalt tillihaiguste ja kahjurite kohta. Siin.
Ennetava meetmena on soovitatav põõsaid pritsida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Haigusnähtude ilmnemisel eemaldage kahjustatud taimed ettevaatlikult peenrast ja hävitage need, et vältida nakkuse levikut.
Plussid ja miinused
Till 'Ataman' saab aednikelt enamasti positiivseid arvustusi. Selle peamised eelised on järgmised:
- stabiilne ja kõrge saagikus;
- vihmavarjude hiline moodustumine, mis pikendab roheliste koristamise perioodi;
- külmakindlus ja talvise külvi võimalus;
- hoolimatus ja tugev immuunsus haiguste vastu;
- rikkalik maitse ja iseloomulik aroom;
- suurepärane säilivusaeg ja hea transporditavus.
Puuduste hulka kuulub suur päikesevalguse ja regulaarse kastmise vajadus. Siiski sobib sort ideaalselt nii algajatele aednikele kui ka ebastabiilse kliimaga piirkondades, sealhulgas Kesk-Venemaa piirkonnas, kasvatamiseks.
Arvustused
Atamani till on muutunud populaarseks ja nõutuks oma ilmastikukindluse, suurepärase maitse ja hea säilivuse tõttu. See sobib talviseks külviks, annab värsket rohelist kogu hooaja vältel, on haiguskindel ja annab ühtlase saagi isegi piiratud ruumides. See sort on suurepärane valik nii kogenud kui ka algajatele aednikele.