Buyan till on Venemaal aretatud põõsasort, millel on võimas tilli aroom. See annab jõulisi taimi suurte lehtedega, mis mitte ainult ei näe suurepärased välja, vaid on ka teatud dekoratiivse välimusega.
Tilli Buyani kirjeldus
Tillil 'Buyan' on suured, tumerohelised, sügavalt lõhenenud lehed, mis on kaetud vahaja kattega. See till moodustab kõrgenenud roseti, mis sisaldab umbes 25–30 lehte. Iga roseti kaalub 230–250 g. Põõsa kõrgus on 45–55 cm.
Sordi omadused
Sordi Buyan arendasid 1998. aastal Hardwick LLC (Peterburi) aretajad. Seda tilli on lubatud kasvatada kogu Venemaal.
See tilli sort on mitmekülgne ja seda saab kasvatada väga erinevates kliimatingimustes ning see sobib igat tüüpi pinnasesse.
Sellel on suurepärased agrotehnilised omadused:
- Valmimisperioodid. Buyan till on kesk-hiline sort, mille koristusaeg on umbes 60–70 päeva alates tärkamisest. Koristamine toimub maist septembrini, olenevalt külviajast.
- Tootlikkus. Buyani till on saagikas sort. Selle keskmine saagikus on siseruumides 4,8–5,4 kg/m² ja õues 5,2–6,5 kg/m².
- Külmakindlus. Sordil „Buyan” on selle saagi puhul standardne külmakindlus. Tilli seemikud taluvad lühiajalisi külmasid kuni -5 °C. Lisaks talub see sort üldiselt külma ilma hästi.
- Põuakindlus. Sort „Buyan” talub niiskusepuudust üsna hästi. Oluline on säilitada tasakaalustatud niiskusvaru – see vajab mõõdukat, kuid regulaarset kastmist, vältides seisvat vett.
Maitse ja rakendus
Buyani tillil on rikkalik, kergelt hapukas, vürtsikas-magus maitse. See sort sobib ideaalselt salatitesse ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, sealhulgas esimesel ja teisel kursusel ning konserveerimiseks.
Buyani tillil on teiste sortidega võrreldes intensiivsem aroom. Rohelisi saab hakkida salatitesse ja suppidesse, kasutada maitseainena ja marineerimisvürtsina ning kuivatada ja marineerida purkides.
Plussid ja miinused
Buyani till on aednike ja suviste elanike seas üsna populaarne, kuna sellel on palju eeliseid, mis võimaldavad seda edukalt kasvatada peaaegu kõigis riigi piirkondades.
Maandumine
Hea ürdisaagi saamiseks on oluline tilli õigesti istutada, valides külviks õige koha ja aja. Samuti on oluline järgida külvigraafikut, kuna see mõjutab ürtide kvaliteeti ja üldist saaki.
Kuidas seemneid ette valmistada?
Kõrge idanemismäära tagamiseks tuleb seemnete kvaliteeti kontrollida, asetades need soolalahusesse. Pinnale tõusnud seemned visatakse elujõuetute seemnetena ära.
Idanemise ja tärkamise kiirendamiseks leota seemneid mitu tundi niiskes marlis.
Samuti on soovitatav seemneid desinfitseerida näiteks kaaliumpermanganaadi lahuses (1 g 1 liitri vee kohta). Desinfitseerimisaeg on 20-30 minutit. Töödeldud seemned loputatakse hoolikalt sooja veega.
Elujõulisuse ja idanemise parandamiseks on soovitatav töödelda tilli seemneid kasvustimulaatoriga. Sobivate valikute hulka kuuluvad "Epin" või "Zircon", milles seemneid leotatakse vastavalt 4-6 tundi ja 8-16 tundi.
Saidi valimine
Buyani tilli istutatakse hästi valgustatud kohtadesse või osalisse varju. Seda ei tohiks istutada täisvarju, sest ebapiisav valgus põhjustab tillipõõsaste nõrgenemist ja kahvatust. Soovitatav on vähemalt 16 tundi päevavalgust.
Pinnas peaks olema lahtine ja kerge, mõõdukalt niiske ning vettimata. Eelistatav on neutraalne pH.
Till kasvab hästi koos erinevate põllukultuuridega, kuid seda ei soovitata istutada selleri järele ega marjapõõsaste kõrvale, mis kipuvad mulda kurnama.
Kuidas mulda ette valmistada?
Tilli istutusalasid hakatakse ette valmistama sügisel. Teine töötlemine toimub kevadel, 2-3 nädalat enne istutamist.
Tilli Buyani istutamiseks mõeldud mulla ettevalmistamise omadused:
- Ala puhastatakse taimejäätmetest ja umbrohtudest ning seejärel kaevatakse labidatera sügavusele.
- Kaevamisel lisage orgaanilist väetist – komposti või huumust – 5 kg ruutmeetri kohta. Kui muld on väheviljakas, on soovitatav lisada ka mineraalväetisi – superfosfaati ja kaaliumsoola – vastavalt 25–30 g ja 15–20 g ruutmeetri kohta.
- Viljakates muldades kasutatakse ainult fosfor-kaaliumväetisi, kuna till kogub aktiivselt nitraate.
Till reageerib seisvale veele äärmiselt halvasti, seega savimuldadele paigaldatakse täiendav peenest kruusast ja liivast drenaažikiht. Kihi paksus peaks olema 5–7 cm.
Tilli mulla ettevalmistamisel tuleks vältida lubja ja puutuha lisamist. Taim reageerib nende olemasolule halvasti. Ererohelise asemel muutuvad tillilehed kollaseks või isegi punakaks ning rohelised on napid ja maitsetud.
Külvikava
Tilli külvisügavus on kergetes muldades 2-3 cm ja keskmise ja raske pinnase puhul 1,5-2 cm. Buyani tilli optimaalne külvimuster on 25 x 25 cm. Kuid võimalikud on ka teised variandid.
Kuidas külvata tilli Buyani:
- Ridade kaupa. Jätke nende vahele 30 cm ja naabertaimede vahele 3-4 cm.
- PaeladNende vaheline kaugus on 40-50 cm ja lindi joonte vahel on 20-30 cm.
- Vaod. Kastetud ja tasandatud alale surutakse 5 cm laiune laud. Külgnevate vagude vahed on 10 cm. Seemned puistatakse vagudele laiali ja kaetakse huumuse või tavalise mullaga.
Buyani tilli võib külvata aprillist juulini. Hooaja jooksul tehakse kuni 6 külvi 2-3 nädalaste intervallidega (juhendina võite kasutada järgmist): tilli idanemisperiood, külviaja arvutamiseks).
Tilli kasvatamine seemikute abil
Buyani tilli saab kasvatada seemikute abil. Seda meetodit kasutatakse kõige sagedamini siseruumides kasvatamisel. Seemikud kasvavad umbes 40 päevaga.
Tillikujuliste seemikute kasvatamise omadused Buyanis:
- Külvamine toimub märtsi algusest lõpuni, olenevalt kliimatingimustest.
- Till külvatakse kastidesse või kassettidesse, mis on täidetud toitainesubstraadiga.
- Optimaalne toatemperatuur on +20…+25 °C.
- Kui seemikud on tärganud, viiakse konteinerid 2-3 päevaks jahedamasse kohta. Seal hoitakse temperatuuri 10–12 °C juures. Seejärel tõstetakse see uuesti 18–20 °C-ni.
- Kui ilmub esimene pärisleht, korjatakse taimed üles.
- Tilli seemikuid tuleks kasta regulaarselt, kuid säästlikult, kuna seisev niiskus võib põhjustada juuremädanikku. Kasutage ainult sooja, settinud vett.
- Ruumi, kus seemikud kasvavad, valgustatakse 12 tundi päevas. Kui valgust on ebapiisavalt, lülitatakse sisse kasvulambid.
Kui seemikud jõuavad 7–10 lehe ja 15–18 cm kõrguseni, siirdatakse need maasse (kattesse või kilevarju).
Hooldus
Kvaliteetse rohelise ja suure saagikuse tagamiseks on oluline oma tillipeenarde eest regulaarselt hoolitseda – kasta, väetada, umbrohutõrje jne.
Kastmine
Tilli kastetakse kaks korda nädalas. Kastmisnorm on 7 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Kuiva ilmaga on soovitatav vesi õhtuti - sageli ja rikkalikult.
Pealmine kaste
Jõulise kasvu soodustamiseks on soovitatav põõsastilli kasta iganädalaselt karbamiidilahusega (30 g 10 liitri vee kohta). Väetamine on aga üldiselt vajalik ainult viletsa ja väetamata pinnase korral.
Kui kõik vajalikud väetised lisati mulda sügisel ja kevadel, lisatakse lisaks tilli. sööt pole nõutud.
Lõdvendamine
Peenardes on kõige parem mulda kobestada iga kahe nädala tagant. Kui seemikud juurduvad, kobestage mulda 5 cm sügavusele; hiljem kobestage 10 cm sügavusele. Kobestamine tagab juurte hapnikuvarustuse, tagades korraliku juurdumise ja taimede kasvu.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Dill Buyanil on suurepärane immuunsus ja see mõjutab seda harva haigusedEbasoodsate tegurite koosmõjul võib till muutuda vastuvõtlikuks jahukaste ehk verticillium närbumise suhtes, mis on ravimatu viirushaigus. Ülekastmise korral võib seemikuid mõjutada ka mustjalg.
Tõsise nakatumise korral kasutage Bordeaux' segu ja vasksulfaadi baasil fungitsiide. Jahukaste poolt kahjustatud lehtköögivilju saab töödelda näiteks Fitosporini või Pseudobacteriniga. Fusarium-närbumise korral on kõige parem töödelda peenraid Fitolaviniga.
Kahjuritest kujutavad tillile suurimat ohtu mitmesugused lehetäid, näiteks porgandi- ja melonilehetäid. Neid saab tõrjuda putukamürkidega, kuid tilli puhul on see halb valik, kuna rohelised kasvavad kiiresti ja süüakse kohe ära. Seetõttu tõrjutakse putukaid rahvapäraste vahenditega, näiteks sibula-, tubaka- või kummelileotistega.
Koristamine
Saagikoristus algab enne õite ilmumist, kui tilli lehed on õrnad ja lõhnavad. Lõikamine algab alumisest astmest, seejärel liigutakse külgvõrsete juurde. Roset lõigatakse täielikult ära, jättes alles ainult kasvukoha, millest peagi ilmuvad uued võrsed.
Tavaliselt kulub seemikute ilmumisest kuni esimese roheliste saagini umbes 60–70 päeva.
Arvustused
Buyani sort on maitsev ja ilus till, suurepärane valik igasse aeda. See vene sort on saagikas ja mitmekülgne, sobib söömiseks, konserveerimiseks ja kaubanduslikuks kasutamiseks.