Lesnogorodsky on tillisort, mida hinnatakse kõrge saagikuse, haiguskindluse, ebasoodsate ilmastikutingimuste taluvuse, meeldiva maitse ja rikkaliku aroomi ning pika saagiperioodi poolest. See sobib tööstuslikuks kasvatamiseks. Seda võib külvata mitu korda hooaja jooksul ja sügisel.
Lesnogorodsky tilli sordi omadused
See ürdisort on tuntud oma paljude suurepäraste omaduste poolest. Enne selle aromaatse taime aeda istutamist tutvuge selle botaanilise kirjelduse ja tehniliste omadustega.
Aromaatsete ürtide päritolu kirjeldus ja ajalugu
Lesnogorodsky on sort, mis on Venemaa aednikele ja põllumeestele juba ammu tuntud. See aretati 1986. aastal tänu Nõukogude aretajate pingutustele. Selle järele on tänaseni nõudlust.
See taim on üheaastane taim, mis kuulub sarvlilleliste (Apiaceae) sugukonda. Sellel on kompaktne põõsas, mille latv on lillakassinine. Selle välimuse kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:
- püstine rosett, mille kõrgus ulatub 30 cm-ni;
- õitsemisperioodil on "kõrgus" 100–130 cm;
- kaal - 26–48 g (50–77 g - tehnilise küpsuse saavutamisel);
- tugev lehestik;
- lehed: suured, tumerohelised, pinnal kergelt vahaja kattega, sügavalt lõigatud, lühikeste segmentidega;
- vihmavari: suur (läbimõõt 20–28 cm), pooleldi laialivalguv, kumer, suure hulga kiirtega.
Seda sorti iseloomustab aeglane varre moodustumine. Istutused ei kasva kiiresti kõrgusesse, mis võimaldab neil jääda kompaktseks.
Võrdlus teiste populaarsete sortidega
See Nõukogude teadlaste poolt välja töötatud sort on tänapäevalgi nõutud, pakkudes väärilist konkurentsi uutele sortidele. Populaarsete tillisortide põhiomadusi saate võrrelda allolevas tabelis:
| Sordi nimi | Roheliste valmimise periood idanemisest kuni tehnilise küpsuseni | Tootlikkus (roheliste puhul) | Taime välimus, maitse/aroom |
| Lesnogorodski | hooaja keskel, 35 päeva | kuni 3,2 kg/m² |
|
| Alligaator | kesk-hiline, 42–45 päeva | 1,45–2,60 kg/m² |
|
| Mammut | hooaja keskel, 42 päeva | 1,7 kg/m² |
|
| Vene hiiglane | hilja valmiv, 40–50 päeva | 2,4–2,6 kg/m² |
|
| Kibray | hooaja keskel, 30–40 päeva | 1,3–3 kg/m² |
|
| Gribovski | varajane valmimine, 25–30 päeva | 1 kg/m² |
|
| Issand | hooaja keskel, 40 päeva | 2,3–33 kg/m² |
|
Tarbijaomadused ja kasutamine toiduvalmistamisel
Lesnogorodskoje saak rõõmustab aednikke mitte ainult oma atraktiivse välimuse, vaid ka suurepäraste toiteväärtustega. Lehed on õrna tekstuuriga, mahlased ja meeldiva vürtsika maitsega. Tänu kõrgele eeterlike õlide sisaldusele on nad väga aromaatsed. Pärast koristamist säilivad nad kaua värsked.
Till on mitmekülgselt kasutatav. Seda ürti lisatakse värskelt salatitesse, eel- ja pearoogadesse. See lisab toidule pikantset maitset, muutes selle isuäratavamaks. See sobib hästi mitmesuguste koostisosadega:
- kala;
- liha;
- munad;
- köögiviljad;
- kääritatud piimatooted, näiteks kodujuust, hapukoor;
- seened;
- pehme juustuga;
- köögivili ja või;
- muud ürdid ja vürtsid.
Koduperenaised kasutavad tilli talveks moosi valmistamiseks. Nad kuivatavad ja külmutavad seda. Nad lisavad seda kastmetesse ja marinaadidesse ning soolastesse küpsetistesse.
Seda ürti kasutatakse lisaks koduköögile ka kosmeetikas ja rahvameditsiinis tänu oma rikkalikule vitamiini- ja mineraalainete sisaldusele ning arvukatele kasulikele omadustele. Tilli kasutatakse järgmiste ravimite valmistamiseks:
- kreemid tedretähnide ja vanuselaikude eemaldamiseks;
- kosmeetilised maskid (peeneks hakitud ürdid koos meega), mis on loodud näo ja dekoltee naha toitmiseks, toonimiseks, noorendamiseks ning kollageeni tootmise suurendamiseks;
- Keedud ja tõmmised immuunsüsteemi tugevdamiseks, ärevuse leevendamiseks, vererõhu ja kolesterooli alandamiseks ning puhituse ja kõhukrampide raviks.
Tootlikkus ja valmimisaeg
Seda aiasorti peetakse kõrge saagikusega. See kuulub hooaja keskpaiga kategooriasse. Selle peamised tehnilised omadused on järgmised:
- roheliste valmimisperiood (idanemisest kuni tehnilise küpsuseni) on 35 päeva;
- enne õitsemist - 65 päeva;
- keskmine tootlikkus (lehtede massi saagikus koos vartega) - 1,4-2,1 kg/m²;
- vürtside puhul - 5,5 kg;
- maksimaalne roheliste kogus - 3,2 kg (täiustatud põllumajandustehnoloogiaga, eriti sordi kasvatamisel kilevarjualuses);
- Saagikus põllutingimustes on 21 000–32 000 hektari kohta (tööstuslik kasvatamine).
Voodi ja seemnete ettevalmistamine
Selle ürdi puhul õigeid põllumajandustavasid järgides saate rikkaliku saagi. Pöörake erilist tähelepanu Lesnogorodski tilli istutuskoha valimisele ja seemnete ettevalmistamisele. Lugege edasi, et saada teada kõigist tilli õues kasvatamise keerukustest. Siin.
Pinnase nõuded
Valige oma ürdiaia jaoks päikeseline, tuulevaikne koht, mis on kaitstud tuuletõmbuse eest ja mida ei ohusta põhjavee üleujutused. Hästi valgustatud kohas kasvavad taimed on lopsakamad ja erksamate värvidega kui varjus olevad taimed. Kasvatage neid järgmiste omadustega mullas:
- kopsud;
- lahtised;
- niiskust imav;
- hästi kuivendatud;
- viljakas (väetatud orgaanilise ainega);
- umbrohust ja selle juurtest vaba;
- liivsavi või saviliiv;
- neutraalne või kergelt happeline.
Selleks, et till annaks sulle head tervist ja rikkalikku saaki, järgi oma aias külvikorra reegleid. Istuta see kohta, kus eelmisel hooajal kasvatasid järgmisi köögivilju:
- kapsas;
- kartul;
- tomatid;
- kurgid;
- sibul;
- kaunviljad.
Kaeva sügisel sordi kasvatamiseks valitud ala üles. Tee seda 1-2 nädalat enne esimest külma. Kasuta väetist:
- huumus või kompost (tarbimismäär - 10 liitrit 1 ruutmeetri kohta);
- mineraalne koostis: superfosfaat (30–40 g/m²), kaaliumsool (15–18 g/m²).
Kogenud aednikud teevad tillile kõrgpeenraid, kuna kevadel tekib aias sageli seisvat sulavett.
Seemnete ettevalmistamine
Kui plaanite külvata saagi enne talve, kasutage kuivi töötlemata seemneid. Need ei idane sügisel. Kevadiseks või suveks külvamiseks mõeldud seemneid tuleks töödelda järgmiste protseduuridega, et tagada kiirem ja ühtlasem idanemine:
- leotamine soojas vees (+30°C) 2-3 päeva;
- soojenemine (aseta seemnetega kott esmalt 2 minutiks kuuma vette ja seejärel 2 päevaks sooja vette);
- töötlemine fungitsiidiga, vesinikperoksiidi lahusega või aaloe mahlaga idanemise kiirendamiseks, desinfitseerimiseks, põllukultuuri immuunsuse tugevdamiseks ja idanemise suurendamiseks.
Kevadise külvi tehnoloogia
Alustage istutamist aprilli esimesel poolel. Külvake Lesnogorodsky seemned õues, järgides neid samm-sammult juhiseid:
- Tasanda muld. Tee sinna vaod. Need peaksid olema 1,5–2 cm sügavad. Reavahe peaks olema 20 cm. Tee vaod laiaks, et haljasalade eest hoolitsemine oleks lihtsam.
- Asetage seemned aukudesse, kastke esmalt mulda ja laske veel täielikult imbuda. Kasutage mitte rohkem kui 1 grammi seemet ruutmeetri kohta.
- Kata seemned lahtise mullaga. Tihendama pole vaja.
Tillipeenra kastmist tuleks esimese kahe päeva jooksul vältida, et seemned mullast välja ei uhutuks ega maasse ei mattuks. Seemikud ilmuvad 5–10 päeva pärast.
Tilli talvine külv
Alusta külvi oktoobri lõpust novembri alguseni. Arvesta ilmaga. Ilm peaks olema püsivalt jahe. Istuta taim avamaale enne öökülmi. Optimaalne külvitemperatuur on:
- mulla temperatuur - mitte üle +2°C (mulla ei tohiks olla külmunud)
- õhutemperatuur - 0°C (kui on soojem, ilmuvad võrsed, mis enne talve surevad).
Rikasta oma aia mulda väetisega: komposti, huumuse ja mineraalväetisega. Külva seemned vagudesse, mille vahekaugus on 15 cm, 3–3,5 cm sügavusele. Ära kasta. Multši istutus õlgede või saepuruga. Seejärel kata see lumega. Kevadel on seemikud esimeste seas, kes tärkavad.
Talvel saab aknalaual ürte kasvatada. Loe, kuidas neid kodus kasvatada. Siin.
Hoolduse peensused
Pakkuge Lesnogorodsky tillile soodsaid tingimusi selle kasvuks ja arenguks. Järgige neid hooldusprotseduure:
- HõreneminePärast 3-4 pärislehe moodustumist eemaldage peenralt kõik liigsed taimed. Jätke ülejäänud taimede vahele 8 cm.
- KastmineKasta peenart põhjalikult ja regulaarselt. Kasta pärast seda, kui pealmine mullakiht on kuivanud. Väldi ülekastmist ja mulla vettimist. Pärast kastmist kobesta muld ja eemalda umbrohi.
- ViljastumineLopsaka ja mahlase tilli saamiseks väetadaFosfori-kaaliumi ja lämmastikuühendid, samuti komplekspreparaadid. Kasutage neid aktiivse lehtede kasvu perioodil.
Lesnogorodsky reageerib hästi nõgesinfusiooniga kastmisele, mis mitte ainult ei toida seda, vaid pakub ka kaitset kahjurite eest.
Kui roheliste põllukultuuride kasv on aeglane, kasutage karbamiidi ja nitrofoskat.
Haiguste immuunsus ja putukakahjurite resistentsus
See sort rõõmustab aednikke oma tugeva immuunsusega. Seeninfektsioonid ja parasiidid mõjutavad seda harva, neid peletab eemale selle rikkalik ja iseloomulik aroom. Loe edasi, et saada teada tillihaigustest ja sellest, kuidas seda säilitada. Siin.
Ebasoodsates tingimustes põllukultuuri kasvatamisel ja hoolduseeskirjade rikkumisel võib selle istutamine kannatada:
- jahukaste;
- fomosa;
- lehetäid, mis põhjustavad põõsaste kolletumist ja kuivamist.
Soovitused saagi säilitamiseks ja töötlemiseks
Hoidke lõigatud Lesnogorodski rohelisi külmkapis, et need püsiksid värsked kuni ühe nädala. Pikemaks säilitamiseks proovige neid järeleproovitud ja tõhusaid meetodeid:
- KülmutaminePese, kuivata ja tükelda oksad. Jaota tükeldatud segu vormidesse ja aseta need sügavkülma. Pakki külmutatud till kottidesse. Säilita kuni 1 aasta.
- KuivatamineKasutage elektrilist kuivatit või ahju. Seadke temperatuur 60 °C-ni. Võite ürte ka õue varikatuse alla jätta.
Valmistoode tuleb purki panna ja kuivas, pimedas kohas hoida. Säilib kuni 1 aasta. - SoolaminePese ja kuivata ürdid. Haki peeneks. Puista peale soola (250 g 1 kg ürtide kohta). Pane segu steriilsesse purki, lisa tilli, kui see mahla eraldab ja settib. Sulge purk kaanega. Säilita külmkapis kuni 10 kuud.
Plussid ja miinused
Lesnogorodski tillil on nii tugevusi kui ka nõrkusi. Aednikud loetlevad selle vaieldamatud eelised järgmiselt:
Sordil on ka mõned väiksemad puudused:
Arvustused
Lesnogorodsky on populaarne tillisort, mida aednikud ja põllumehed armastavad oma suurepärase saagikuse, vähese hoolduse ja vastupidavuse ning aeglase õite moodustumise tõttu. Seda külvatakse kevadel ja kogu suve jooksul. Seda kasutatakse talviseks kasvatamiseks. Selle mahlased ja aromaatsed rohelised sobivad suurepäraselt värskelt tarbimiseks, külmutamiseks, kuivatamiseks ja konserveerimiseks.












