Salute on hilja valmiva põõsastilli sordi nimi, mida hinnatakse suurepärase maitse ja rikkaliku aroomi, aga ka haigustele, kahjuritele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele vastupidavuse poolest. Korduv koristamine ja kiire kasv võimaldavad aednikel selle ürdi rikkalikku saaki saada.
Sordi kirjeldus
Selle sordi taimedel on põõsa välimus, millel on tugev ja hästi arenenud lehtede rosett. Neil on järgmised välised omadused:
- kõrgus - 1 m (õitsemise ajal võib tilli "kasv" ulatuda 1,5 m-ni);
- varred: püstised, tugevad, üksteisele lähedal asuvate sõlmevahedega;
- hea lehestik;
- 2–3 tosinat suurt, pika lehtlehega lehte: tumerohelised sinaka varjundiga, sügavalt lõigatud, ulatudes 30 cm pikkuseks ja 30–35 cm laiuseks, kaetud kerge vahaja kattega.
Varjus vähese kastmisega kasvatatud Salute-tilli värvus erineb piisavalt valgust ja niiskust saavate tillide värvusest. Ebasoodsates kasvutingimustes näib lehestik pleekinud.
Omadused
See roheliste taimede sort võlgneb oma päritolu 1996. aastal Vene aretajate rühmale. Selle töötasid välja teadlased M. Kh. Girenko, E. M. Homjakova, Ju. P. Ševtšenko ja M. M. Tsiunel, kes andsid sellele palju suurepäraseid omadusi.
Valmimisaeg ja saagikus
Salute on hilja valmiv ja väga saagikas tilli sort. Selle ürdi valmimisperiood on järgmine:
- 60 päeva - külvist kuni varte esimese lõikamiseni;
- 35-45 päeva - idanemisest tehnilise küpsuseni.
Aednikud alustavad lehtede koristamist juunis ja vihmavarjuliste lehtede koristamist suvehooaja lõpus. Sageli istutavad nad taimi ümber, et sügisel aromaatsete taimede koristamist jätkata.
Salute rõõmustab oma hea saagikusega kodumaiseid aednikke ja köögivilju müügiks kasvatavaid põllumehi. Selle tulemusnäitajad on järgmised:
- 2,8 kg 1 m² kohta – keskmine saagikus;
- 4,5–4,7 kg 1 ruutmeetri kohta. m on maksimaalne roheluse kogus, mida saab saagi soodsates tingimustes ja nõuetekohase hoolduse korral kasvatamisel;
- Üks tillipõõsas aiapeenras annab vähemalt 200 g lehestikku.
| Indikaator | Tähendus | Saavutuse tingimused |
|---|---|---|
| Esimene lõige | 60 päeva | Temperatuuril +15–20 °C |
| Tehniline küpsus | 35–45 päeva | Optimaalne mulla niiskus |
| Keskmine saagikus | 2,8 kg/m² | Standardne põllumajandustehnoloogia |
| Maksimaalne saagikus | 4,5–4,7 kg/m² | Intensiivne väetamine + tilkniisutus |
| Välju põõsast | 200–250 g | Taimede vaheline kaugus on 15 cm |
Maitse ja kasutusalad
Rohelistel on suurepärased maitseomadused. Neil on õrn tekstuur, mahlasus, kergelt magus maitse ilma kibeduseta, kuid vürtsikate nootidega ja rikkalik tilli aroom. Nad säilitavad oma värskuse pikka aega pärast lõikamist.
Saagil on mitmekülgne kasutusala. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Koduperenaised lisavad seda värskelt esma- ja pearoogadele, salatitele, küpsetistele ja talvistele moosidele. Seda kasutatakse ka lõhna- ja maitseainena ning kastmete ja marinaadide koostisosana. Seda kasutatakse ka kala ja liha maitseainena, kuivatatult ja külmutatult.
Ürdid ei ole mõeldud ainult koduseks toiduvalmistamiseks. Nad on leidnud tee ka teistesse eluvaldkondadesse, näiteks:
- kosmetoloogia (tillimahl eemaldab tedretähnid ja helendab vanuselaike; koos meega toidab, toniseerib ja noorendab näonahka ning suurendab kollageeni tootmist);
- rahvameditsiin (Erinevatest taimeosadest valmistatakse keediseid, leotisi, tinktuure ja eeterlikke õlisid – looduslikud abinõud immuunsüsteemi tugevdamiseks, ärevuse leevendamiseks ning lastel hüpertensiooni, kõhupuhituse ja kõhukoolikute raviks).
Tilli kasulikud omadused
Roheline saak on kuulus oma paljude tervendavate omaduste poolest, kuna selle varred, lehed ja juured sisaldavad palju inimeste tervisele kasulikke aineid:
- vitamiinid C, A, B-rühm (B1, B2, B9), E, PP;
- pektiin;
- polüsahhariidid;
- orgaanilised ühendid nagu limoneen, karvoon, anetofuraan;
- fütontsiidid;
- flavonoidid;
- orgaanilised happed;
- rasvased ja eeterlikud õlid;
- mineraalid (raud, kaalium, kaltsium, tsink, fosfor, mangaan jne).
Taimel on diureetikum, kõhukinnisust leevendav, spasmolüütiline, põletikuvastane ja rahustav toime. Selle söömine aitab tugevdada immuunsüsteemi. Sellel on järgmised kasulikud mõjud:
- parandab isu;
- stimuleerib sapi ja maomahla tootmist;
- vähendab gaaside teket soolestikus, aitab puhituse korral;
- Leevendab närvipinget ja ärrituvust;
- leevendab unetust;
- soodustab haavade paranemist;
- eemaldab kehast liigse vedeliku, leevendab turset;
- normaliseerib ainevahetust;
- tugevdab luukoe;
- hõlbustab menstruatsiooni voolamist, leevendab valu, normaliseerib tsüklit;
- muudab veresoonte seinad tugevamaks ja elastsemaks.
Väliste tegurite mõju kasvule
Arenguprotsess sõltub otseselt keskkonnast, milles seda kasvatatakse. Tingimuste hulgas, millel on vegetatiivse massi kasvule ja arengule suurim mõju, võib näha:
- ÕhutemperatuurSalute-tilli seemned idanevad temperatuuril üle 8 °C. Püsivalt sooja ilmaga (15–16 °C) kasvavad taimed aias hästi ja kiiresti.
Külm, kuumus ja järsud temperatuurikõikumised mõjutavad saaki negatiivselt. Need tegurid nõrgestavad selle immuunsust, aeglustavad kasvu ja halvendavad põõsaste seisundit. - ValgustusTill eelistab päikesepaistelisi alasid, kus on palju filtreeritud valgust. Seda saab kasvatada ka kerges varjus. Optimaalne päevavalgustundide arv on 12–14 tundi.
Päikesepuudus võib vähendada saagikust ning halvendada ürtide välimust ja maitset. Liigne päikese käes viibimine on saagile samuti kahjulik. Sellistes tingimustes lehed kuivavad ja muutuvad kollaseks. - NiiskusÕige kastmine tagab taimede hea saagikuse, lopsaka lehestiku ja erksa värvuse. Ebapiisav niiskus põhjustab lehtede ja varte elastsuse kaotust ja närbumist.
Selle liigne kogus on sama ohtlik. Läbimärjaks saanud pinnas on juuremädaniku, põllukultuuride haiguste ja isegi taimede surma peamine põhjus.
Jätkusuutlikkus
Salute rõõmustab kodumaiseid aednikke oma tugeva immuunsuse ja vastupidavusega. See talub lühiajalisi külmalaineid ja ilmastikumuutusi, omab minimaalset kalduvust õitsemisele (enneaegne õitsemine) ning on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Sort kohandub väga erinevate kliimatingimustega. Seda saab kasvatada peaaegu kõikjal Venemaal. See on heaks kiidetud kasvatamiseks järgmistes piirkondades:
- Põhjapoolne;
- Loode-Inglismaa;
- Keskne;
- Kesk-Volga;
- Uurali;
- Kaug-Ida ja teised.
Kasvav
Salute annab rikkaliku saagi nii avamaal, aknalaual kui ka kasvuhoones. Suurepäraste tulemuste saavutamiseks järgige lihtsalt istutus- ja hooldusjuhiseid.
Külvikuupäevad
Istuta kevadel, oodates, kuni muld soojeneb 7–8 °C-ni, või sügisel. Optimaalsed ajad on järgmised:
- mais (avatud maas);
- augustis või septembri alguses;
- oktoobris-novembris (talvikülv).
Pinnase ettevalmistamine
Aiakultuuri edukaks kasvatamiseks eraldage Salute sordi istutamiseks maatükk, mis vastab järgmistele nõuetele:
- päikeseenergia;
- tuuletu;
- mitte põhjavee poolt üleujutatud;
- mitte kõrgete puude ja hoonete varjus;
- hästi kuivendatud;
- mullaga: kerge, lahtine, huumuserikas, neutraalne või kergelt happeline.
Valmistage valitud aiakoht ette seemnete külviks. Selleks kaevake muld üles ja eemaldage umbrohud juurtega. Parandage mullaviljakust orgaanilise aine (komposti või huumuse) lisamisega, kasutades 5–7 kg väetist ruutmeetri kohta. Sobib ka kompleksne mineraalväetis.
Seemnete ettevalmistamine
Külvamiseks kasutage poest ostetud seemneid või käsitsi korjatud vihmavarjulisi õisikuid. Üks isetolmleva Salute sordi taim annab kuni 8 g seemneid, millel on esimesel aastal pärast koristamist iseloomulik aroom ja hea idanemine.
Eeltöötle seemneid, millel on idanemisega raskusi nende kõrge eeterlike õlide sisalduse tõttu. See kiirendab idanemist. Mõtle järgmisele:
- soojenemine;
- leotamine soojas vees 1-2 päeva kuni turse tekkimiseni;
- söövitamine kaaliumpermanganaadi lahuses;
- ravi kasvustimulaatoriga.
Kogenud aednikud parandavad tilliseemnete idanemist, hoides neid 15 minutit kuumas vees (+50°C) ja seejärel kasutades immunotsütofütiidi lahust.
Külvamine
Külvake Salute rohelisi oma aeda ridadesse, asetades need 15–20 cm kaugusele teineteisest. Järgige neid samm-sammult juhiseid:
- Tasandage muld vastavas piirkonnas. Tehke sinna 1-2 cm sügavused vaod.
- Asetage seemned soontesse.
- Kata need kerge, kobeda mulla või turbaga. Tihendamist pole vaja.
- Kasta istutust väikeste aukudega kastekannust, kasutades settinud ja päikese käes soojenenud vett.
Kuidas külvata ja kasvatada tilli talvel?
Rohelisi saab kasvatada mitte ainult avamaal, vaid ka kasvuhoones ja siseruumides. Kõik kasvatusmeetodid sobivad talviseks külviks, tagades varajase saagi.
Avatud maas
Külva Salute'i seemned õues peenrasse enne talve oktoobri lõpust novembri alguseni, kui ilm on püsivalt jahe. Optimaalsed temperatuurid on:
- muld - mitte üle +2°C;
- õhutemperatuur - 0°C (temperatuuril +2°C ja kõrgemal ilmuvad aeda võrsed, mis külma eest surevad).
Enne külvi väeta mulda komposti, huumuse ja mineraalväetisega. Tee vaod üksteisest 15 cm kaugusele. Istuta seemned 2-3 cm sügavusele. Ära kasta. Kata istutus multšikihiga (õled või saepuru). Talvel kata see lumega.
Kasvuhoones
Enne Salute'i seemnete külvamist sügisel kasvuhoonesse desinfitseerige selle sisepinnad. Kasutage seebi- või kloorivett. Tagage piisav ventilatsioon. Paigaldage kasvulambid, et pakkuda taimedele talvel lisavalgustust. Asendage muld potimuldiga, mis koosneb järgmisest:
- aiamuld - 3 osa;
- mädanenud kompost - 1 osa;
- liiv - 1 osa;
- Superfosfaat - 10 g 1 ruutmeetri kohta. m.
Tilliseemned külvatakse 1-2 cm sügavustesse ja 15 cm vahedega vagudesse. Külvinorm on 1,5 g/m². Kasta peenart peene otsikuga kastekannuga. Idud ilmuvad 12-15 päeva pärast.
Pea meeles, et till on soojust armastav ürt. Tagage kunstlikus varjualuses soodne temperatuur tilli kasvuks:
- +20–22°C — tärkamiseni;
- +16–19°C — pärast tärkamist.
Aknal
Soovi korral saate kodus tillipeenra luua. Salute sort sobib kasvatamiseks aknalaudVaruge kõike vajalikku:
- pikk ja sügav anum, mille põhjas on drenaažiavad;
- kerge viljakas pinnas (universaalne poest ostetud substraat või aiandusmulla segu turba ja liivaga).
Täida anum mullaga, tehes esmalt põhja paisutatud savist drenaažikihi. Külva seemned 1 cm sügavustesse ja 12 cm vahedega vagudesse. Puista seemikud kasvusubstraadiga. Ära suru seda kokku. Niisuta õrnalt.
Jätke seemikud sooja kohta (22 °C), kuni võrsed ilmuvad. Kui võrsed ilmuvad, alandage temperatuuri 18–20 °C-ni. Hoidke tilli aknalaua lähedal, tuuletõmbuse eest kaitstult. Tagage lisavalgustust (vähemalt 12 tundi päevas). Substraat peaks alati olema kergelt niiske.
Hooldusfunktsioonid
Till on vähenõudlik ja üsna lihtne kasvatada. Lopsaka ja mahlase lehestiku saamiseks järgige lihtsalt õigeid aiandustavasid. Pöörake erilist tähelepanu kastmisele, väetamisele ja umbrohutõrjele.
Umbrohutõrje, kobestamine
See roheline kultuur vajab hästi õhustatud mulda. Takistamatu hapniku juurdepääs juurtele hoiab ära juuremädaniku tekkimise. Regulaarne kobestamine tagab peenra mulla suurepärase õhustamise. Kombineerige seda umbrohutõrjega. Sellel protseduuril on positiivne mõju:
- soodustab tillipõõsaste nõuetekohast kasvu ja arengut;
- kaitseb neid umbrohtudes peituvate nakkuste ja putukate eest;
- annab taimele vajaliku koguse valgust ja toitaineid.
Kastmine
Kogu kasvuperioodi vältel kastke peenart regulaarselt ürtidega. Jälgige kastmisreeglid aromaatne kultuur:
- „Kasta” taimi mõõdukalt ja regulaarselt, sagedusega 1 kord 7 päeva jooksul (kuuma ilmaga - 2–3 korda nädalas);
- kasutage settinud ja päikese käes soojendatud vett;
- Juuremädaniku vältimiseks ärge laske mullal vettida;
- laske mulla pealmisel kihil kastmisprotseduuride vahel kuivada;
- vesi varahommikul või õhtul;
- niisutage ridadevahelisi tühimikke.
| Kasvufaas | Kastmiskiirus | Sagedus | Tee |
|---|---|---|---|
| Võrsed | 5–7 l/m² | 2-3 päeva pärast | Piserdamine |
| Aktiivne kasv | 10–12 l/m² | Üks kord iga 5 päeva tagant | Vagude ääres |
| Enne lõikamist | 15 l/m² | 2 päeva enne puhastamist | Tilguti |
| Pärast lõikamist | 8–10 l/m² | 1 päeva pärast | Piserdamine |
Pealmine kaste
Väetada Intensiivse rohelise kasvu perioodil kasutage tilli komplekssete mineraalühenditega. See võimaldab teil saada võimalikult suure saagi.
Kahjurid ja haigused
See sort on tuntud oma tugeva immuunsuse poolest. Soodsates kasvutingimustes ja nõuetekohase hoolduse korral on taimed resistentsed nakkuste ja kahjurite rünnakute suhtes.
Salute-taimede kehva tervise peamine põhjus on ebaõige põllumajandustava järgimata jätmine. Ülekastmine ja niiskus kasvuhoones põhjustavad tilli juurte mädanemist ja lehtede närbumist. Sellistes tingimustes kannatab taim järgmiste haiguste all:
- seeninfektsioonid, sealhulgas must jalg;
- bakteriaalsed haigused.
Probleemi lahendamiseks kohandage kastmisgraafikut, kobestage ridade vahelist ruumi ja tuulutage kasvuhoonet. Raviks kasutage bioloogilisi preparaate nagu Fitosporin-M, Baktofit ja Trichodermin. Haigestunud taimed utiliseerige kohe. Ärge töödelge rohelisi keemiliste fungitsiididega.
Kui Salute köögiviljakultuuri ei kasvatata õigesti, võivad seda rünnata järgmised ohtlikud kahjurid:
- vihmavarju rulood;
- Itaalia lutikad;
- psüllid;
- traatuss;
- koriandri seemnete sööja;
- lehetäide.
Kahjulikud putukad ja nende vastsed toituvad tillimahlast, põhjustades saagikuse langust. Korjake need käsitsi ära, loputage taimedelt voolava veega või kasutage rahvapäraseid abinõusid (tubakakeedis, seebivesi, kaaliumpermanganaat või ammoniaagilahus) või bioloogilist toodet Fitoverm.
Tilli koristamine ja ladustamine
Alusta ürtide korjamist aiast juba juunis. Oota, kuni varred on 12–15 cm kõrgused. Korda pistikuid taimede kasvades. Tee seda protseduuri hommikul kuiva ilmaga. Jäta taimedele 3–5 cm pikkused tüved.
Hoidke lõigatud tilli külmkapis. See püsib värske kuni ühe nädala. Pikemaks säilitamiseks kuivatage, soolake või konserveerige rohelised.
Optimaalsed säilitustingimused
- Värske (külmkapis): +1…+3°C, õhuniiskus 90–95%
- Külmutatud: -18°C vaakumpakendis
- Kuivatatud: õhuniiskus mitte üle 12%, pimedas kohas
- Soolane: soola kontsentratsioon 20–25%
Plussid ja miinused
Ilutulestikust on saanud kodumaiste aednike ja müügiks köögivilju kasvatavate põllumeeste lemmik tänu oma paljudele positiivsetele omadustele:
Aednikud ei leia selle tilli sordi puhul mingeid puudusi.
Arvustused
Salute on silmapaistev näide hilja valmivast tillisordist, mis on saagikas ja haiguskindel. Aednikud kasvatavad seda edukalt avamaal, aknalaudadel ja kasvuhoonetes. Harrastatakse nii suvist kui ka talvist kasvatamist. Soodsates tingimustes kasvavad rohelised lopsakad, mahlased, väga aromaatsed ja maitsvad.










