Mis on iidse virsiku sordi Veteran juures erilist?

Veteran on välismaine keskhooaja virsikusort, mis on olnud turul ligi 100 aastat ja on paljude riikide aednike seas populaarne. Kodumaised aednikud armastavad seda ka oma vähese hooldusvajaduse, vastupidavuse ja järjepideva, kõrge saagikuse tõttu. See pakub huvi ka põllumajandusettevõtetele, kes kasvatavad puuvilju tööstuslikus mahus.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Veteran sündis 1925. aastal tänu Ontario Kanada aretajate pingutustele. See puuviljasort loodi Vaikani ja Elberti varajase ristamise teel.

Puu välimus

Sellel virsikupuu sordil on järgmised eristavad omadused:

• keskmise kõrgusega (kõrgus varieerub 2 m kuni 4 m);
• palli kujul paksenemisele kalduv kroon;
• Lehestik: tumeroheline, lantsetne, ilmub õitest hiljem;
• Õitsemine: hilja (mai), roosikujuline, lõhnav.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Sort „Veteran” annab kõrge kaubandusliku kvaliteediga vilju. Nende omaduste hulka kuuluvad:

• suur suurus - 59x63x63 cm;
• kaal - 120 kuni 170 g;
• palli kuju, ülaosast veidi lamestatud;
• nahk: keskmise paksusega, tihe, rippuv, kollase värvusega, ulatusliku karmiinpunasega;
• viljaliha: kollane, kiuline, keskmise tihedusega, mahlane, aromaatne;
• kivi: laialt ovaalne, teravaotsaline, keskmise suurusega, iseloomulik on rahuldav eraldumine viljalihast.

Sellel virsikul on harmooniline, magus maitse. Selle viljaliha sisaldab 9,28% suhkrut ja 0,28% hapet. Sort sai maitsmishindeks 4,2 viiest.

Söö puuvilju värskelt või kasuta neid kulinaarsetel eesmärkidel:

• moosi, marmelaadi, kompoti, tarretise valmistamiseks;
• mahla saamiseks;
• säilitamiseks;
• pirukatäidisena;
• magustoitudele ja suvistele puuviljasalatile lisamiseks.

Iseviljakus ja tolmeldajad

Veteranvirsik on iseviljakas. See annab vilju ilma, et läheduses samal maalapil kasvaks teisi tolmeldajaid. Saagikuse suurendamiseks on aga mõistlik istutada lähedalasuvaid sama õitsemisperioodiga puuviljasorte:

• Greensboro;
• Redhaven.

Valmimisperiood ja saagikus

Veteran on hooaja keskel valmiv aiasorti. Esimesed viljad valmivad augusti keskpaigaks. Saak valmib ebaühtlaselt. Koristatakse mitmes etapis kuni septembrini.

Sordi saagikuse näitajad on kõrged:

• Üks täiskasvanud taim annab 40–50 kg vilja;
• Põllumehed, kes kasvatavad müügiks puuvilju ühelt hektarilt virsikuistanduselt, koristavad 9200 kg kuni 18 600 kg.

Virsikupuud hakkavad vilja kandma kolmandal aastal. Nad saavutavad oma tippsaagi viieaastaseks saades. Nad kannavad vilja igal aastal ja usaldusväärselt.

Selle sordi saagil on suurepärased kaubanduslikud omadused:

• säilivusaeg, mille tagab tugev koor ja keskmise tihedusega viljaliha;
• transporditavus (virsikud säilitavad atraktiivse välimuse ja ei purune transportimise ajal 3-4 päeva jooksul, eeldusel, et need korjati puult tervelt ja mitte üleküpsenud).

Hooldus ja kasvatamine

Istutage sordi "Veteran" seemikud järgmistel aegadel:

• kevadel, enne mahla voolama hakkamist;
• sügisel, enne külmade tulekut.

Virsikute kasvatamiseks valige aias päikeseline, tuule ja tuuletõmbuse eest hästi kaitstud koht. Vältige madalaid alasid, kus põhjavee tase on mullapinna lähedal.

Kui ostsite puukoolist mitu aiataime, hoidke istutamisel nende vahel 3–5 meetri kaugust. Järgige neid samm-sammult juhiseid:

1. Täida istutusauk paisutatud saviga, luues drenaažikihi. Kata viljaka mullaga, mis on segatud orgaanilise ainega.
2. Aseta puu augu keskele. Laota selle juured laiali. Kata need mullaga, püüdes jätta paar sentimeetrit virsiku juurekaelast paljaks.
3. Tihenda puu all olev muld.
4. Aseta seemiku kõrvale vai ja seo see kinni.
5. Kasta virsikut heldelt.
6. Multši puutüve ring turbaga, et mullas niiskust säilitada.

„Veteran” on kergesti kasvatatav viljapuusort. Ilma korraliku hoolduseta nõrgeneb puu immuunsus, mis suurendab haiguste ja putukate nakatumise ohtu. See mõjutab negatiivselt saagikust. Tüsistuste vältimiseks hoolitsege selle eest õigesti:

• Kasta virsikupuud regulaarseltEelistab niiskust, aga mitte ülekastmist. Ära lase mullal läbi kuivada. Kasta noori puid iga 7 päeva tagant. Kasuta 40–50 liitrit taime kohta. Küpseid virsikupuid kasta iga 10–15 päeva tagant.
• Toida oma aiakultuureKui istutad virsikupuu orgaaniliste ja mineraalühenditega rikastatud mulda, ei vaja see järgmistel aastatel väetamist. Kevadel kasuta lämmastikku sisaldavaid väetisi, et stimuleerida kõiki vegetatiivseid protsesse küpses taimes. Lämmastikuallikana võid kasutada ka komposti. Sügisel väeta virsikupuud kaalium- ja fosforväetistega.
• Kobestage puu all olevat muldaTehke seda protseduuri, et vältida tiheda, õhku mitteläbilaskva mullakooriku teket. Tehke seda iga kord pärast vihma või kastmist. Kombineerige kobestamine umbrohutõrjega.
• Multšige puutüve ümbritsev alaSee meede aitab mullas paremini niiskust säilitada. Puista virsikupuu all olevat mulda turba, õlgi ja saepuru.
• Kindlasti kaitske puud näriliste eestSügisel, enne talvitumist, multšige mitte ainult puu tüveosa, vaid mähkige ka tüvi katusekatte või agrokiuga.
• Tehke pügamineMõni nädal pärast virsikupuu istutamist harvendage selle võra. Mõõtke poognast külgvõrseni 35 cm ja lõigake kõik sellest vahemaast kõrgemal olevad võrsed ringikujuliselt. Jätke alles 4-5 tugevat oksa. Lõigake ülejäänud oksad tagasi 3-4 pungani maapinnast kõrgemal. Kärbige regulaarselt, et eemaldada haiged ja surnud oksad.

Haigused ja kahjurid

Sort on vastupidav järgmistele taimehaigustele:

• kleasterosporiaas;
• tsütosporoosi.

Veteranvirsik on jahukaste suhtes suhteliselt vastupidav. Haigus ründab lehti ja levib viljadele, kui kasvatustavad on valed. Need seemikud on vastuvõtlikud ka lehtede kõverdumisele, mis avaldub lehetabade deformatsiooni ja vinniliste tursete tekkena.

Kui avastate oma aias haiguse tunnuseid, toimige järgmiselt.

• lõigake kahjustatud oksad ära ja põletage need piirkonnast eemale;
• Pihusta puu Topazi, Skori või Fundazoliga.

Pöörake tähelepanu haiguste ennetamisele:

• Sügisel lõigake kahjustatud, kuivanud ja nakatunud oksad ära;
• eemaldage langenud lehed puu alt täielikult;
• Pihustage seda fungitsiididega kevadel ja pärast sügisest lehtede langemist.

Sort on vastuvõtlik ka kahjurite rünnakutele, eriti triibulise virsiku lehetäi rünnakutele. Viimane on aktiivne jaanipäeval. Virsiku nakatumise vältimiseks järgige neid soovitusi:

• hävitada umbrohtu;
• lõigake juurevõsud välja;
• varakevadel, enne pungade paisumist, töödelge viljapuid insektitsiididega nagu Iskra või Intavir;
• Töötle virsikut koirohi, tubaka ja puutuha infusiooniga.

Külmakindlus ja varjualuse vajadus

„Veteran“ on Venemaa aednike seas populaarne oma vastupidavuse, põua- ja kuumakindluse tõttu. See on suhteliselt talvekindel: temperatuur langeb kuni -20 °C-ni ja kahjustab õienuppe ning lume puudumisel puu juuri. See sort on vastupidav tsoonides 5–8.

Valmista oma virsik talveks ette järgmiselt, kui sa seda riigi lõunaosas ei kasvata:

• multšige puutüve ring saepuru, õlgede ja männiokstega (kihi paksus - vähemalt 10 cm);
• mähkige pagasiruum lausriidest materjaliga;
• Künkale seemik, mis hakkab esimest korda talvituma.

Eelised ja puudused

Kodumaised aednikud kasvatavad oma aiakruntidel sageli sorti "Veteran", tuginedes oma valikule selle vaieldamatutele eelistele:

Sordil on ka omad puudused. Väheste puuduste hulgas toovad aednikud esile:

Arvustused

„Veteran“ on Vene aednike seas populaarne virsikusort, mille aretasid Kanada aretajad ligi 100 aastat tagasi. See on endiselt populaarne tänu oma varajasele küpsusele ja suurele saagikusele, suurepärasele puuviljamaitsele ja pikale säilivusajale.