Jupiteri viinamari on paljudele aednikele tõeline avastus, kuna see sort ühendab endas suurepärased kaubanduslikud ja maitseomadused vähenõudliku ja dekoratiivse kasvukujuga. Nõuetekohase hoolduse korral on võimalik saada kvaliteetset saaki erinevates piirkondades.
Sordi kirjeldus
See on tuntud aretaja D. Clarki töö tulemus. Juba 1985. aastal sai autor sellele viinamarjasordile patendi, kuid ei pidanud selle levitamist väljaspool Ameerikat otstarbekaks. Vene aednikud kasvatavad seda edukalt kogu riigis, sealhulgas Moskva piirkonnas.
Põõsad
See kasvab keskmise suurusega põõsana, mis ei ole altid ulatuslikule hargnemisele ega levimisele. Küpsed viinapuud on pruunid punaka varjundiga. Taim on kaetud suurte kolmeharuliste lehtedega, millel pole ilmseid jaotusi. Lehestik on erk, sügavroheline, pealt läikiv ja alt karvas.
Võrsel (võrse tipul) on iseloomulik kõverus ja õrna karvasuse tõttu valkjas toon. Õiekobarad on suured, mõnikord üle 15 cm pikkused. Ühel võrsel võib areneda kuni viis kobarat.
Marjad
Jupiter on varakult valmiv viinamarjasort. Soodsates tingimustes arendab ta oma täieliku värvuse välja ja saavutab täisküpsuse 105 päevaga. Pilvise ilma või raskete saagitingimuste korral võib valmimine 10–15 päeva võrra edasi lükkuda.
Marjade omadused:
| Vorm | Ovaalne, munajasmõrane, tipu suunas ahenev.
|
| Kaal | Sõltuvalt hooldusest võib see olla vahemikus 4 kuni 7 g. |
| Värvimine | Valmides muutub värvus rohekasroosast punaseks, täielikult küpsena tumelillaks. |
| Koori ja viljaliha | Nahk on õhuke, tugev, pragunemata, kaetud tiheda pruinoosse kattega, viljaliha on elastne, marmelaadilaadne. |
| Seemned | Luid pole, kuid võivad esineda väikesed pehmed rudimendid. |
| Maitse | Harmooniline, magus, iseloomuliku Isabelle'i muskaatpähkli ja maasika aroomiga. |
| Suhkrusisaldus | Sõltuvalt ilmastikutingimustest on suhkru kogunemine 20–30%. |
| Happesus | Ei ületa 6 g/l. |
| Tootlikkus | Sõltuvalt moodustamisviisist – 5 kuni 20 kg põõsa kohta. |
Klastrid
Kobarad on muljetavaldavad ja dekoratiivsed. Valmides omandavad marjad ebaühtlase värvuse. Üks kobar võib sisaldada rohekat, roosat ja punast vilja.
Värvumisprotsessi mõjutab õhutemperatuur ja kõrgemal temperatuuril areneb värvus kiiremini. Viljaliha täielik valmimine võib võtta kauem aega kui koore täidlase lilla värvuse saavutamine.
Maitse
Maitsjad hindavad sordi maitset kõrgelt, andes hinnanguid vahemikus 8,9–9,2 kümnest. Marjadel on magus maitse, mis pakub harmoonilist segu mitmekesistest puuviljastest nootidest ja õrnadest muskaatpähkli alatoonidest.
Eelised ja puudused
Hübriidi peetakse paljulubavaks kasvatamiseks erinevates kliimatingimustes, sealhulgas põhjapoolsetes tööstuslikes viinamarjakasvatusvööndites. See on väga keskkonnasõbralik, nõudes kasvatamiseks minimaalselt taimekaitsekemikaale.
Maandumine
Põllukultuuri istutamine ei nõua erilisi oskusi ega teadmisi. Isegi algajad aednikud saavad protsessiga hakkama. Peamine on valida õige koht ja seemiku istutamine.
- ✓ Istutamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +10 °C, mis on seemiku juurdumise jaoks kriitilise tähtsusega.
- ✓ Seemikute istutussügavuse valimisel tuleks arvestada piirkonna kliimatingimustega: külmemates piirkondades on juurestiku külma eest kaitsmiseks soovitatav sügavale istutada.
Järgige soovitusi:
- Pinnase ja istutuskoha ettevalmistamine. Edukaks kasvatamiseks valige kobeda ja hästi kuivendatud pinnasega koht. Kui muld on happeline, parandage selle koostist eelnevalt, lisades harimise ajal dolomiidijahu ja puutuhka.
Taim eelistab päikesepaistelisi kohti ega talu hoonete, aedade ega kõrgete puude lähedust. Valige koht, mis saab maksimaalselt päikesevalgust, kuid on kaitstud külmade talvetuulte eest.
Istutamiseks mulla ettevalmistamisel kaeva umbes 80 cm sügavused ja 60 cm laiused augud. Sega väljakaevatud muld huumuse ja liivaga ning lisa fosfor- ja kaaliumväetisi. - Maandumisalgoritm. Suletud juurestikuga seemikuid saab edukalt istutada kevadest hilissügiseni, eeldusel, et õhutemperatuur ei lange alla 15°C. Kevadel istutage siis, kui muld soojeneb 10°C-ni. Sügisel lõpetage töö 2-3 nädalat enne püsivate külmade ilmade algust.
Asetage aukude põhja vähemalt 10 cm drenaažimaterjali. Täitke augud pooleldi viljaka mullaga, kastke ja laske mullal settida. Enne istutamist moodustage augu keskele väike mullahunnik ilma mineraalväetist lisamata ja asetage seemik sinna. Tampige auk mullaga ja kastke hoolikalt.
Hooldus
See kergesti kasvatatav hübriid vajab vähe hoolt. Edukaks arenguks on oluline regulaarne kastmine, väetamine ja pügamine.
- × Väldi mulla ülekastmist, eriti marjade valmimisperioodil, et vältida pragunemist ja saagi kadu.
- × Ärge kasutage suve teisel poolel lämmastikväetisi, sest see võib viidapuu valmimist edasi lükata ja vähendada selle külmakindlust.
Tehke järgmisi põllumajanduslikke toiminguid:
- Kastmine. Kuiva ja kuuma ilmaga kasta noori taimi iga 14 päeva tagant ja küpseid taimi iga 3-4 nädala tagant. Kasta taime paar päeva enne õitsemist. Marjade moodustumise ajal kasta korralikult kaks korda, eriti kui marjad on hernesuurused.
Vältige kastmist pärast 1. augustit ja marjade värvumise perioodil.
- Pealmine kaste. Kevadel ja suve alguses kasutage lämmastikurikkaid väetisi ning jaanipäevast hooaja lõpuni fosforit ja kaaliumi. Hooaja alguses tehke mulleini, nõgese või kanasõnniku infusiooni ja lisage tuhk oma plaani aiandushooaja teises pooles.
- Kärpimine hooaja jooksul. Rohestamise osas järgi klassikalist plaani. Näpi kõik võrsed enne esimese lehe ilmumist välja. Eemalda võrseotsad, kui taim on saavutanud 2,5 m kõrguse.
- Moodustamine. Esimesel aastal istuta kevadel puitunud või vegetatiivne seemik ja jäta sellele ainult üks võrse. Peamine eesmärk on kasvatada seda võrset seni, kuni viinapuul on aega küpseks saada. Hilissügisel kärbi võrse tagasi algsele kasvule, jättes alles 4-5 punga.
Teisel aastal, kevadel, hakake tärkavatest pungadest moodustama tulevasi oksi. Järelejäävate võrsete arv sõltub viinapuu kasvust eelmisel hooajal. Sügisel kärpige võrseid, võttes arvesse nende küpsust ja asukohta võrestikus.
Kolmanda aasta kevadel asetage võrsed horisontaalselt võre alumisele traadile – neist saavad esimese saagi viljaoksad. Viljaokste pungadest hakkavad arenema vertikaalsed võrsed; kärpige nende võrsete latvu kohe, kui need jõuavad võre ülemise traadini.
Sügisel tehke järgmiseks hooajaks kindlaks viljakad oksad, jättes igale oksale ainult ühe vertikaalse võrse, eelistatavalt põõsa pea lähedale. - Talveks varjupaik. Talveks valmistumine viinapuude maasse matmise teel on lihtne ja tõhus viis kaitsta neid talvekülmade eest. Kaeva umbes 15–20 cm sügavused kraavid. Aseta kinniseotud viinapuud ühtlaselt laiali. Täida kraavid mullaga ja kata need kuuseokstega, veendudes, et viinapuud on kindlalt kaetud.
Järgige neid hooldusreegleid ja teil on tervislik põõsas, mis kannab regulaarselt vilja.
Paljundamine
Pistikute, pookimise ja poogitud seemikute istutamise abil paljundatakse optimaalselt. Kõik need vegetatiivsed meetodid tagavad, et noored taimed sobivad täielikult emataime omadustega.
Pooke
Pookealuste eriliste omaduste andmiseks kasutage pistikuid või pungi. Eriti häid tulemusi annab Vostorgi pookealusele pookitud Jupiter. Taime talveks tugevdamiseks kasutage teisi piirkondlikult vastupidavaid pookealuste sorte.
Kuigi hübriid kasvab oma juurtel mõõdukalt, saavutab see teiste viinamarjasortide külge pookimisel suurema elujõulisuse. Valmistage pookimiseks mõeldud pistikud ette pügamise ajal, kasutades nii küpseid viinapuid kui ka rohelisi võrseid.
Pookimisprotsess:
- Tehke pistiku alumisse ossa kiilukujuline lõige ja kastke see juurdumislahusesse või biostimulanti.
- Tehke lõige või jagage viinapuu pookealuseks.
- Sisestage võsu terava lõikega tekkinud pilusse.
- Veenduge, et pooke oleks savitaigna, aiapigi või pehme sidemega suletud.
Kevadised pookoksad juurduvad tavaliselt edukalt ja esimesed õied võivad noortele viinapuudele ilmuda juba järgmisel hooajal. Eemaldage signaalvõrsed.
Pistikud
4-aastaselt taimelt võrsed sobivad pistikute abil paljundamiseks. Lõika juurduvad võrsed vähemalt 15 cm pikkusteks tükkideks. Säilita istutusmaterjali kogu talve jooksul jahedas kohas. Pistikud võib siduda väikesteks kimpudeks, pakkida kilesse ja hoida keldris kuni talveni.
Pistikute juurdumise protsess:
- Veebruari lõpus leota pistikuid umbes 24 tundi soojas vees, lisades vajadusel mis tahes kasvustimulaatori lahust.
- Aseta alumised pistikud kobedasse ja niiskesse mulda kuni pistiku keskpaigani. Loo peale minikasvuhoone, kasutades pudelit või laia suuga purki.
- Kasta istutusi perioodiliselt ja oota, kuni maapealsed võrsed ilmuvad.
Soojas kliimas juurige pistikud otse õue. Taim juurdub edukalt ja arendab kiiresti hästi arenenud juurestiku. Istutamiseks kaevake väikesed kraavid ja asetage pistikud ridadesse vähemalt 10 cm vahedega. Pärast juurdumist istutage need kaugemale.
Puuistikud
Valmis seemikute kujul istutusmaterjali ostmisel võtke ühendust ainult hea mainega tootjatega. Paljud Venemaa põllumajandusettevõtted pakuvad Jupiteri seemikuid, kuigi varem oli peamine allikas tarned Ameerikast.
- ✓ Seemikutel peab olema selgelt määratletud pookimiskoht ilma haigustunnusteta.
- ✓ Juurestik peaks olema arenenud ja paindlik, mis näitab taime tervist.
Istutusmaterjali valimisel tuleks juhinduda järgmistest kriteeriumidest:
- Eelistage konteinerites kasvatatud seemikuid.
- Pookimiskoht peaks olema paksuselt selgelt piiritletud, kuid seal ei tohiks olla niiskeid alasid ega laike.
- Kui juurestik on nähtav, kontrollige võrsete paindlikkust.
- Närtsinud lehtede ja habraste juurtega seemikud tuleb ära visata.
Haigused ja kahjurid
Taim on haiguskindel, kuid võib olla vastuvõtlik kahjurite rünnakutele. Taime suremise vältimiseks tuleb põhjus kiiresti kindlaks teha ja ravi alustada.
füllokseera
See on putukas, mis parasiteerib viinapuude juurtel. See tungib juurestikku, toitub rakkudest ja põhjustab taime kuivamist ja närbumist. Nakatumise vältimiseks töödelge juurestooni regulaarselt putukamürkidega.
Ämbliklesta
Mikroskoopiline kahjur, mis jätab lehtedele ja vartele peene võrgu. Ta toitub taimemahlast, mis võib taime nõrgestada ja saagikust vähendada. Pihusta põõsast regulaarselt putukamürkide või putukamürkidega. Säilita taimede ümber mõõdukas õhuniiskus.
Linn
Väike lülijalgne kahjur, kes toitub lehtede mahlast, põhjustades deformatsiooni ja punaseid laike. Kasutage lestatõrjevahendeid ja putukamürke, kontrollige regulaarselt lehti ja töödelge istutatud alasid. Säilitage optimaalne õhuniiskus.
Ladustamine ja koristamine
Küpsed kobarad koristatakse juuli teises pooles. Kobarad tuleb ettevaatlikult puidust kastidesse laoda, piirates kihtide arvu kahega. Viinamarju hinnatakse suurepärase transporditavuse ja pika säilivusaja poolest.
Küpseid viinamarjakobaraid saab külmkapis kergesti säilitada kaks kuud ning optimaalsetes tingimustes hästiventileeritavas ruumis säilitavad nad oma maitse ja kaubanduslikud omadused kuni 3-4 kuud.
Aednike arvustused
Oma lühikese eluea jooksul on see Ameerika hübriid pälvinud arvukalt tunnustusi. Taim kohaneb kiiresti erinevate tingimustega, areneb jõuliselt ja kasvab enesekindlalt. See teeb Jupiterist suurepärase valiku isegi kogenematutele aednikele, kes saavad nautida maitsvate ja magusate puuviljakobarate koristamist otse oma tagahoovis.