Aednike klubi
Alustuseks ütlen, et kolisime uude majja. Kinnistu on hooletusse jäetud ja avastasin paju otsast süljetihase. Olen sellest leetikuust juba ammu teadnud, kuna olin selle probleemiga oma vanas majas kokku puutunud. Tean ka omast käest, kuidas sellega võidelda, seega võite julgelt kasutada... 
Ostsin palju peterselli ja mõtlesin, kuidas seda säilitada, aga ilma külmkapita. Turul, kust ma ürte ostsin, andis üks naine mulle selle idee. Ta küsis: "Miks nii palju osta? See läheb halvaks." Aga ma selgitasin talle, kuidas ma seda tavaliselt külmkapis hoian, peal... 
On veel natuke vara, seega petersell, mille aeda istutasin, pole veel kasvanud. Ja see ei kasva niikuinii hästi. Ostsin turult selliseid rohelisi – neid müüdi koos juurtega (ausalt öeldes ma ei saa aru, miks nad need niimoodi välja kiskusid, sest juurtest kasvavad lõpuks uued... 
Talipeedil on märkimisväärne eelis: see valmib 15-20 päeva varem kui kevadel külvatud peet. Põhijuhised: istuta oktoobri lõpus või novembri alguses, enne öökülmi; hoia muld jahedana, et seemned kohe idanema ei hakkaks; istuta nagu tavaliselt, aga seemnetega... 
Ma pole kunagi suvikõrvitsat kasvatanud, sest me sööme seda harva ja meile ei meeldi soolatud või marineeritud. Kalmarit teeme ainult talveks. Kuigi eelmisel aastal kostitati mind konserveeritud suvikõrvitsaga ja see meeldis mulle väga. Ja siis eelmisel suvel hakkas naaber mind oma köögiviljadega kostitama... 
Tahaksin teile rääkida, kuidas ma hilise kapsa kasvatan. Ma ei istuta varajasi sorte, sest need ei säili hästi, aga hilisemad sordid säilivad hästi peaaegu märtsini. Sel aastal istutasin kaks sorti ja ma ei vaevanud neid eriti, seega istutasin need üksteise kõrvale ja vaheldumisi. Milliseid sorte ma... 
Mul on suvemajas kasvuhoone, muidugi ise tehtud (tegime selle olemasolevatest vahenditest), aga varakevadel kasvatan seal kurke, ürte ja salateid ning seejärel istutan tomateid. Muidugi ka seemikuid. Et need liiga kuumaks ja niiskeks ei läheks, tõstame mõnes kohas külgedelt kile üles... 
August on lõppemas. Suvi, mida meil praktiliselt polnudki, on lõppemas. Vaatamata vihmasele ja sügiseselt külmale suvele on meie kasvuhoonete saak suurepärane. Sügisel tegime kasvuhooned ümber – igas oli kolm peenart, nüüd on kaks ja läbipääsust on saanud... 
Kapsas on aednike seas populaarne köögivili. Ka meie kasvatame seda tervislikku köögivilja igal aastal. Kõige levinum on valge peakapsas. Kasvatame ka savoia kapsast, punast peakapsast, lillkapsast ja hiina kapsast – istutame igaüht 5–10 tükki. Kõik kapsasordid annavad hea saagi. Kasvatasin ka brokolit, aga... 
Oleme harjunud lilla kapsa, paprika, sibula ja baklažaaniga. Samuti on levinud lillad porgandid, lillkapsas, tomatid ja lillade kaunadega herned. Kuid lillad kartulid tunduvad ikkagi eksootilised ja võõrad. Enamik Vene aednikke kasvatab tavaliselt valge, kollase või roosa koorega sorte. Kolm...