Aednike klubi
Suvikõrvits on esimene köögivili, mis kasvab kiiresti (kui mitte arvestada varakevadel kasvuhoonesse istutatud rediseid). Suvikõrvits on Siberi aednike seas kurkide järel kõige levinum ja populaarsem köögivili. Inimesed tegid sellest kunagi isegi moosi ja võib-olla mõned teevad seda siiani. Ma pole seda kunagi proovinud. Ma kasvatan suvikõrvitsat...
Ideaalne aed, mida iga aednik ilmselt ette kujutab, on tegelikult reaalsusest kaugel. Seemikud keelduvad korrapäraselt ridades päikese poole sirutumast, mardikad üritavad maitsvamaid tükke näksida, äkiline paduvihm puhub seemned ühtlaselt peenralt minema ja umbrohi vohab meeletult! Et vältida...
Kasvatame oma aias igal aastal herneid. Peamiselt kasvatame suhkru- ja kestasorte, näiteks 'Ambrosia', 'Alpha', 'Gloriosa', 'Detskaya Radost', 'Chudo Kelvedona' ja 'Russkaya Razmer'. Noored herned sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mineraale, samuti happeid ja kiudaineid, mis on kasulikud lihaste tervisele.
Peet, nagu sibul, küüslauk ja porgand, kasvab igas aias. Olen alati arvanud, et see juurvili on kõige vähenõudlikum – tal pole haigusi ega kahjureid. Siiski pole nad nagu sibulad või porgandid – sibulakärbsed ja porgandikärbsed võivad neid nakatada ning saagi kaotamise vältimiseks on vaja...
Istutasime oma köögiviljaaia selle aasta (2021) lõpus, istutades kartuleid, kapsast, suvikõrvitsat, kõrvitsaid, maisi, herneid ja ube alles mai lõpus. Alguses ei saanud me niiskuse ja pideva vihma tõttu mulda harida. Istutasime kartulid vihma kätte, mis algas nõrgalt ja seejärel muutus paduvihmaks, aga saime hakkama...
Suvi on lõpuks ometi saabunud. Juuni esimesed kolm päeva olid päikesepaistelised, tuule- ja vihmavabad, tõeliselt kuumad! Aga nädalavahetusel jahenes jälle, sadas rohkem vihma ja tuult. Tahaksin teile lühidalt rääkida, kuidas köögiviljad – tomatid, kurgid ja paprikad – minu kasvuhoonetes kasvavad. Selle aasta talv oli...
Kevad on lõpuks käes! Lõunas on ilm endiselt jahe, päevased temperatuurid on 10–15 °C (50–59 °F) ja öised temperatuurid langevad kohati 2–3 °C-ni (33–48 °F). Vihma sajab regulaarselt, tegelikult iga päev, ja teed on lörtsised ja märjad, jättes mulla niiskeks ja raskeks. Kuigi peenardes on ahvatlev kaevata, on see...
Lõpuks ometi on siin Siberis lumi sulama hakanud, päeval on temperatuur üle nulli ja öösel on ikka veel pakane. Märts hakkab lõppema ja õues pole näha ühtegi rohelist rohuliblet, isegi puude pungad on veel uinunud, aga aknalauad on rohelised – seemikud kasvavad. Hilja valmivad kõrgete tomatite sordid...
Märtsi eelviimasel päeval sadas üleöö lumi maha ja talv keeldus järele andmast. Kuid kevad võttis võimust ja lõunaks polnud värskest lumest jälgegi. Aknalaudadel kasvasid seemikud. Täna hommikul otsustasin pottidesse värsket mulda lisada ja märkasin, et mõnel tassil oli...
Talv on lõpuks läbi. Kuigi siin Krasnojarskis pole kevad veel päriselt saabunud. Igal pool on tohutud lumehanged, eriti suvila juures. Detsembris polnud palju lund, aga jaanuaris ja veebruaris kuhjus seda nii palju, et tundub, et need lumemäed ei sula kunagi. Ja... 