Varajase valmimisega Impala sorti hindavad kõrgelt nii harrastusaednikud kui ka suured kartulikasvatajad. Selle omadusi, eeliseid, kasvatustehnoloogiat ning haiguste ja kahjurite tõrjemeetmeid käsitleme artiklis hiljem üksikasjalikumalt.
Sordi ajalugu
Impala sordi päritolu ulatub Hollandi pealinna Emmeloordi. Rahvusvahelise ettevõtte Agrico töötajad, mis on alates 1973. aastast kogu maailmas tuntud oma uuenduslike kartuliarenduste poolest, aretasid selle kartulisordi selektiivse aretuse teel.
Pärast sordikatsetusi kanti Impala 1992. aastal Venemaa Föderatsiooni riiklikku taimede registrisse. 2000. aastal lisati see Ukraina ja Valgevene Vabariigi riiklikesse registritesse. Venemaa Föderatsioonis on Impala kartulisordi kasvatamine piiratud nelja piirkonnaga:
- Volga-Vjatka (Kirovi, Nižni Novgorodi ja Sverdlovski oblastid; Mari El Vabariik; Permi krai; Udmurdi ja Tšuvaši vabariigid).
- Alam-Volga (Astrahani, Saratovi ja Volgogradi oblast; Kalmõkkia Vabariik).
- Loode (Vologda, Kaliningradi, Kostroma, Leningradi, Novgorodi, Pihkva, Tveri ja Jaroslavli oblastid).
- Kesk (Brjanski, Vladimiri, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Rjazani, Smolenski ja Tula oblastid).
Sellest hoolimata on Impala sort aga laialt levinud kogu Vene Föderatsioonis. Mõnes Venemaa ja Ukraina piirkonnas on sellele antud lihtsamad ja tuttavamad nimed – Kubanka või Krymchanka.
Impala kartuli kirjeldus
Põõsad. Kartulitaim kasvab 75–80 cm kõrguseks. Taimed on püstised, igal taimel 4–5 hästi lehistunud vart. Lehed on keskmise suurusega, üsna tihedad ja rikkalikult rohelised. Leheservadel on näha kergelt lainelisi servi. Õied on valged väikese kollase keskosaga.
Juured. Tavaliselt annab iga taim umbes 15 mugulat. Juured on suured, ovaalsed ja mõnikord ümarovaalsed. Mugulad saavutavad suurema osa oma kaalust augustiks, kaaludes keskmiselt 90–160 grammi. Koor on kollakas, sile ja tänu lahtisele struktuurile kergesti kooritav. Aukude arv on mõõdukas. Need on väga väikesed ja asuvad koore pinnal madalalt. Viljaliha on helekollane ja kreemjas.
Sordi omadused ja omadused
Vaatleme Impala kartulisordi omadusi ja peamisi omadusi vastavalt järgmistele kriteeriumidele:
- Valmimise kiirus. See on varakult valmiv kartulisort. Esimene saak on korjamiseks valmis juba 45 päeva pärast istutamist. Sõltuvalt kliimavööndist saabub täielik küpsus 60–70 päeva pärast.
- Vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Impala sort talub hästi nii kuiva kui ka niisket keskkonda. See omadus muudab selle laialdaselt kasvatatavaks erinevates piirkondades.
- Vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Juurviljade kõrge vastupidavus mehaanilistele kahjustustele võimaldab neil pärast koristamist täielikult säilitada oma esialgse välimuse.
- Pinnase nõuded. Selle sordi kartuleid iseloomustab mullatüübi suhtes vähenõudlikkus, kuid nagu praktika näitab, saab parimaid tulemusi saavutada kaitsmata pinnases kasvatades.
- Kvaliteedi hoidmine. Sobib nii tarbimiseks kui ka pikaajaliseks säilitamiseks. Pikaajalisel säilitamisel säilitab see oma omadused ja välimuse hästi.
- Haiguskindlus. Impala on resistentne enamiku viiruste ja haiguste suhtes, mis sageli mõjutavad teisi kartulisorte. See on tingitud varajasest küpsusest, mis võimaldab tal vältida paljusid kartulihaigusi, mis sügisel kiiresti arenevad. Allolev tabel näitab selle sordi peamisi haigusi ja nende resistentsuse taset.:
| Kõrge stabiilsus | Keskmine stabiilsus | Madal stabiilsus |
| Kuldne kartuli-tsüsti nematood | Harilik kärn | Rhizoctonia |
| Kartulivähk | Mugulate ja pealsete hiline lehemädanik | Pulbriline kärn |
| Viirused A ja Yn |
Tootlikkus ja maitse
Impala kartulid ei anna mitte ainult suurt saaki, vaid ka järjepidevat saaki. Põllumehed koristavad hooaja jooksul 180–360 sentimeetrit juurvilju hektari kohta. Harrastusaednikud saavad ühelt taimelt vähemalt 0,5 kg varakult valmivaid kartuleid ja 1–2 kg küpseid kartuleid.
Lõunapoolsetes piirkondades on võimalik saada kaks saaki aastas. Selle saavutamiseks eemaldatakse põõsad ettevaatlikult mullast, eemaldatakse mugulad, kastetakse auku ohtralt ja istutatakse põõsas uuesti koos allesjäänud väikeste mugulatega. Oluline on seda protsessi teha pilvise ilmaga.
Impala kartulid on lauasort, mida iseloomustab suhteliselt madal tärklisesisaldus (10–14%). Pärast keetmist muutuvad nad mõõdukalt pehmeks, ilma et nad üle küpseksid või pruunistuksid. See teeb neist ideaalsed road igat tüüpi toiduvalmistamiseks (keedetult, küpsetatult, praetult). Tänu suurepärasele maitsele sobivad Impala kartulid nii eel- kui ka pealroaks ja salatitesse.
Sordi eelised ja puudused
Impala kartulisordi peamised vaieldamatud eelised on järgmised:
- varajane küpsus;
- pidevalt kõrge tootlikkus;
- põua- ja niiskuskindlus;
- kõrge transporditavus ja säilivusaeg;
- vastupidavus mehaanilistele kahjustustele;
- juurviljade suurepärane maitse;
- istutusmulla suhtes tagasihoidlikkus;
- mitmekülgsus toiduvalmistamise ja kuumtöötlusmeetodite osas;
- atraktiivne esitlus;
- mugulate kompaktne paigutus põõsastel, mis võimaldab juurvilju kiiresti ja vaevata koristada;
- kõrge resistentsus peamiste haiguste vastu.
Seas puudused Märgime järgmisi sorte:
- on vastuvõtlik Colorado kartulimardika kahjustustele, mistõttu vajab see täiendavat kahjuritõrjet;
- seemneid ei ole kõigis piirkondades müügil;
- Seenhaiguste eest kaitsmiseks on vaja läbi viia ennetavaid meetmeid.
Impala kartulite istutamise ja kasvatamise omadused
Selle sordi kasvatamisest parimate võimalike tulemuste saamiseks peaksite tutvuma vajalike põllumajandustavadega.
Optimaalne ajastus ja asukoha valik
Eksperdid soovitavad kartuleid istutada aprilli lõpus või mai alguses. Selleks ajaks on muld soojenenud vajaliku temperatuurini ja niiskustase on endiselt piisav. Istutamine peaks toimuma pärast viimase külma möödumist. Kahe saagi tagamiseks hooaja jooksul istutatakse Venemaa lõunapiirkondades Impala sort veebruari lõpus või märtsi alguses spunbondi alla.
- ✓ Ala peaks olema hästi valgustatud, suurema osa päevast ilma varjuta.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni.
Kartulikasvatuse peamine reegel on külvikord.
Eelnevalt taliviljade, kaunviljade ja mitmeaastaste kõrreliste kasvatatud alasid peetakse istutamiseks soodsaks. Vältige istutamist karusnahaliste sugukonda kuuluvate kultuuride (nt tomatid, paprikad ja baklažaanid) järele. Kartulite kasvatamine samas kohas mitu aastat järjest on samuti rangelt keelatud. Soovitatav on kasutada kergeid kuni keskmise raskusega muldasid, mis pole liiga vettinud.
Koha ettevalmistamine istutamiseks
Nagu iga teise sordi puhul, on ka Impala sordi istutamisel ülioluline viljakas ja kobe muld. Optimaalse saagikuse tagamiseks peaks muld olema toitainetega rikastatud.
Impala reageerib hästi mineraalväetistele. Sügisel on hea lisada mulda mõõdukas kogus lämmastikku ja kevadel mugulate istutamisel lisada puutuhka hea mugulate säilitusainena ning kaaliumväetist.
Mugulate ettevalmistamine
Idanemist on soovitatav alustada märtsi teisel dekaadil. Seemnematerjalina kasutatakse keskmise suurusega mugulaid (kuni 5 cm), mis kaaluvad 50–80 g ja millel on arvukalt õisikuid. Suuremad mugulad tuleks jagada nii, et igas pooles säiliks osa viljalihast ja jämedam võrse.
Oluline on valida ainult terved mugulad, mis ei ole mädanenud, deformeerunud ega mingeid haigustunnuseid. Silmade arvu suurendamiseks on soovitatav mugul ümber vöötamine – teha mugula ülaosa ümber põikilõike.
Seejärel asetatakse seemnekartulid edasiseks idanemiseks kasti valgusküllasesse kohta. Esimestel päevadel tuleks toatemperatuuri hoida 18–25 °C vahel, seejärel langetada 12–15 °C-ni ja hoida sellel tasemel veel 30 päeva. Samuti suurendatakse valguse taset. Iga paari päeva tagant tuleks kartulimugulaid pritsida veega, et säilitada kõrge õhuniiskus.
Istutusmaterjali ei ole vaja eelsoojendada ja idandada, kuid sel juhul suureneb selle küpsemisperiood.
On vaja jälgida ja ära visata seemnekartulid, mis pole tärganud või on mädanenud.
Võimalike haiguste ennetamiseks ja sellest tulenevalt suurema saagikuse tagamiseks töödelge seemneid käepäraste lahustega, näiteks kaaliumpermanganaadi, boorhappe või puutuhaga. Kui mugulad on täielikult tärganud, leotage neid spetsiaalses lahuses 30–40 minutit. Seejärel tuulutage seemnemugulaid.
10 liitri vee lahuse valmistamise võimalused võivad olla järgmised:
- 1 g kaaliumpermanganaati;
- 10 g vasksulfaati ja tsinksulfaati;
- 50 g boorhapet.
Lahust ei tohi valmistada metallmahutites.
Keemilist töötlemist kasutatakse samuti laialdaselt, kuid tuleb arvestada, et sellel on saadud saagile üsna kahjulik mõju.
Teine lihtne ja odav meetod mugulate desinfitseerimiseks ja toitainetega rikastamiseks on nende puistamine puutuhaga. Selleks lisage enne istutamist igasse kaevatud auku 2 supilusikatäit puutuhka.
Maasse istutamine, istutusmuster ja -sügavus
Mugulate istutamisel peaksite järgima põhireegleid:
- Augu sügavus ei ole suurem kui 6-8 cm.
- Igasse auku lisatakse 200 g puutuhka.
- Mugulad asetatakse võrsed ülespoole.
- Mugulate kohal tõstetud mullaharja kõrgus peaks olema 8–10 cm.
- Eelistatav on paigutada vaod põhjast lõunasse, kuna see tagab piisava päikesevalguse jõudmise peenrasse. See suurendab kogusaaki ja kartulite tärklisesisaldust.
Seemnekartuli istutamise ligikaudne skeem on näidatud allpool:
22–25 °C-ni soojenenud mullas ilmuvad esimesed võrsed kahe nädala jooksul. Kõrgema mullatemperatuuri korral kasv aeglustub.
Pärast esimeste võrsete ilmumist peaksite istutatud kartulid üles küngastama ja väetist kasutama.
Viljastumine
Saagi maksimeerimiseks on oluline mulda väetada. Aastatepikkuse kogemuse põhjal on osutunud tõhusaks segu, mis koosneb 700 g huumusest ja 5 supilusikatäiest puutuhast. Pange see igasse auku. Mineraalväetistest väärivad mainimist kartulikemira (20 g) ja nitrofoska (1 supilusikatäis). Kartulimugulate kahjustamise vältimiseks kandke väetist alles pärast kastmist.
Hooldus
Peamised nõuded hõlmavad kastmist, umbrohutõrjet, kobestamist ja küngamist.
- • Veekadude minimeerimiseks kasutage tilkniisutust.
- • Mulla multšimine aitab niiskust säilitada.
Kuiva ilmaga kasta kolm korda hooaja jooksul (üks kuu pärast istutamist, õitsemise ajal ja 14 päeva pärast õitsemist). Keskmine veetarbimine peaks olema 40 liitrit ruutmeetri kohta.
Pinnase kobestamine ja ridade umbrohutõrje tehakse samaaegselt pärast iga kastmist või sadestamist.
Hilling teostatakse siis, kui põõsad jõuavad 20 cm kõrgusele, mis aitab tugevdada juurestikku.
Nende põllumajandusmeetmete õige rakendamine võimaldab saagikust veerandi võrra suurendada.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Tüüpiliste haiguste ja kahjurite nakatumise põhjustatud kartulikahjustuste ohu minimeerimiseks on vaja võtta mitmeid ennetavaid meetmeid. Näiteks võitlemiseks hiline lehemädanik Soovitatav on ravi Fitosporiniga.
Taimede kaitsmiseks Colorado kartulimardikate ja traatusside eest kasutage Actellicut, Coradot ja Aktarat. Sibulakoored on samuti tõhus rahvapärane vahend. Klõpsmardikate tõrjeks sobib Bazudin ja muttritsikaid Medvetoxiga.
Lisateavet kartulikahjurite ja nende tõrje kohta – loe siit.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristust saab lõpetada 40–60 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Enne seda aega koristamine ei ole soovitatav, kuna kartulitel on iseloomulik ebameeldiv maitse.
Saate kindlaks teha, kas mugulad on täielikult küpsed, kasutades järgmisi meetodeid:
- Arvestage õitsemisperioodist kolm nädalat. See meetod ei ole täiesti täpne võimalike kliimatingimuste erinevuste tõttu.
- Kaevake üks põõsas üles ja hinnake mugulate seisukorda.
- Pöörake tähelepanu põõsa üldisele seisukorrale. Kui alumised lehed on hakanud kollaseks muutuma ja oksad langevad maapinnale, võite ohutult koristama hakata.
Pärast koristamist tuleks kartuleid kuivatada hästi ventileeritavas ja kuivas kohas. Vältida otsest päikesevalgust, kuna see võib põhjustada juurte roheliseks muutumist ja saagi rikkuda.
- × Ärge hoidke kartuleid kõrge õhuniiskusega kohtades.
- × Vältige mugulatele langevat otsest päikesevalgust.
Kartulite säilitamineMugulaid on soovitatav hoida ühes kihis ventileeritavas kohas. Kontrollige mugulate seisukorda perioodiliselt. Kui mugulad kavatsetakse istutamiseks seemnetena koristada, tuleks need asetada päikese kätte ja lasta neil roheliseks muutuda. Need meetmed aitavad vähendada tärklisesisaldust ning suurendada suhkru- ja happesisaldust.
Impala kartulite istutamisest saadav saagikus on selgelt näha järgmises videos:
Arvustused
Impala kartulisort on oma suurepärase maitse, suure saagikuse ja madalate hooldusnõuete tõttu laialdaselt populaarseks muutunud. Lihtsaid juhiseid järgides saate mitte ainult rikkaliku saagi, vaid ka tagada, et teil on järgmiseks hooajaks piisavalt istutusmaterjali.