Spinati populaarsed sordid ja hübriidid

Spinat on üheaastane taim rebaseliste (Amaranthaceae) sugukonnast, mis on tervisliku toitumise pooldajate seas üha populaarsemaks muutunud. Teda on lihtne hooldada, see talub kergeid öökülmi ja annab kuni 3 kg rohelist ruutmeetri kohta. Täpsed omadused sõltuvad aga konkreetsest sordist, mida on aretatud kümneid. Loe edasi, et teada saada, millised need sordid on.

Kiirelt valmivad sordid

Varaseima spinatisaagi saamiseks valivad aednikud varakult valmivad sordid. Kui külvata need seemned augusti keskel ja katta need kattematerjaliga, näete võrseid ja väikeseid rosette juba septembris. Keskmiselt saab varajast spinatit koristada 18–30 päeva pärast istutamist. Tasub märkida, et paljud sordid sobivad ka talviseks külviks. Need on loetletud allpool.

Hiiglaslik

See on üks populaarsemaid varajasi sorte Venemaal. Lehti saab tarbimiseks koristada 30–35 päeva pärast istutamist, kuid esimesed rosetid moodustuvad juba 15–28 päeva pärast. Lihavad lehed on piklikud ja läbimõõduga kuni 45–50 cm.

Neile, kes soovivad spinatilehti talveks säilitada, on see sort parim valik, kuna isegi konserveeritult säilitab see oma vitamiine hästi ega muuda maitset.

Hiidspinat talub kergesti külma ja järske temperatuurimuutusi, seega sobib see külviks varakevadel ja sügisel.

Stoiline

See sort edeneb parasvöötmes ja talub kergeid külmasid, kuid vajab kastmist ja valgust. Seetõttu saab seda kasvatada ainult aknalaual spetsiaalse kasvuvalgustusega. Stoiki hinnatakse selle suure saagikuse poolest, mis annab 2–3 kg ruutmeetri kohta.

Vanker

Külvamine on lubatud aprilli lõpus. Lehtede korjamine võib alata juba 15 päeva pärast tärkamist, kuid täielik valmimine saabub 28. päevaks. Areneb ilus, lopsakas rosett. Lehed on tumerohelised, siledad ja kergelt ülespoole suunatud. Need sobivad külmutamiseks. Üks taim kaalub umbes 38 g.

Sort on hea, kuna see on poltidele vastupidav ja talub hästi külma.

Markiis

See sort idaneb ja valmib kiiresti, kuid viljakandmine kestab kaua. Kasvuperiood on 35 päeva. Marquise on mitmekülgne ja seda saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Külva seemned mais, aga seda saab teha ka augustis.

Taime lehed on kergelt lainelised ja ovaalsed. Need sisaldavad arvukalt vitamiine ja kasulikke mikroelemente, mis säilivad isegi konserveerimisel, keetmisel või talveks külmutamisel.

Ümmargune tants

See sort on atraktiivne oma rikkaliku rohelise kasvu poolest – ühel taimel võib olla kuni 15 lehte. Lehed ulatuvad 19 cm kõrguseks ja 15 cm läbimõõduks. Lehti süüakse nii värskelt kui ka külmutatult.

Khorovod talub madalaid temperatuure kergesti, kuid ilma õigeaegse kastmise ja ultraviolettkiirgusega kokkupuuteta ei ole võimalik saada krõbedaid ja mahlaseid rohelisi.

Spinati järjepideva saagi tagamiseks on soovitatav külvata seemneid 2-nädalaste intervallidega.

Puuma

See sort edeneb suvel. Soovitatav on seemned külvata juunis. Saaki saab korjata septembri lõpuni. Sukulentsed lehed on ümarad, lühikeste leherootsudega ja kauni värvusega. Nii lehed kui ka juured on söödavad.

Puumat peetakse vastupidavaks pungumisele ja tal on tugev immuunsus ka hallitust põhjustavate haiguste vastu. Seda saab kasvatada "juurspinatina".

Delfiin F1

Hübriidsordil Dolphin on suured, tumerohelised, läikivad lehed, mis on teravate tippudega ja veidi ülespoole suunatud. Seda saab kasvatada õues. See talub hästi järske ilmastikumuutusi ja madalat temperatuuri ning ei ole kahjustatud kergete külmade poolt. Täielikult valmib see 40 päevaga, kuid esimene saak on soovitatav juba 20 päeva pärast.

Keskhooaja sordid ja hübriidid

Need sordid on söögivalmis kõigest 30–60 päeva pärast. Kui soovite spinatilehti regulaarselt nautida, on soovitatav istutada varajasi sorte samaaegselt hooaja keskpaiga sortidega.

Keskhooaja spinati idanemise kiirendamiseks soovitavad aednikud seemneid enne külvi 1-2 päeva nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses leotada.

Bloomsdelsky

Selle hübriidsordi aretasid välja Hollandi aretajad. Aednikud hindavad seda vastupidavuse eest pungade väljakiskumisele. Seda peetakse ka kergesti kasvatatavaks, kuna see talub hästi äärmuslikke ilmastikutingimusi, nagu paduvihmad ja kevadkülmad.

Rosetid on suured, läbimõõduga 25 cm. Lehed ise on mahlased ja lihavad, tumerohelised, peente heleroheliste laikudega.

Rembor

Seda sorti hinnatakse lühiajaliste külmade taluvuse ja lehtede langemise vastupidavuse poolest. Kasvuperiood on 58 päeva. Taim on lopsaka välimusega ja kasvab kuni 17 cm kõrguseks. Lihavad lehed on ümarad, kergelt piklikud ja tumerohelised, kergelt läikiva. Nende tipud on kergelt kõrgenenud.

Jõumees

Aednikud armastavad seda, sest see annab suurt saaki olenemata ilmastikutingimustest. Selle kasvuperiood kestab 20 kuni 40 päeva. Roset on üsna kompaktne, läbimõõduga umbes 23–25 ​​cm. Lehed on kergelt tõusnud, ovaalse kujuga ja väga siledad, mullidega kaetud.

See spinatisort vajab lehtede pringina hoidmiseks rohkelt kastmist. Taimel on geneetiliselt kaasasündinud immuunsus mädaniku ja hallituse vastu. See edeneb hästi pärast lämmastikväetisega väetamist.

Rasvaleheline

See hooaja keskpaiga sort on aednike seas populaarne oma suure saagikuse tõttu, andes 3 kg rohelist ruutmeetri kohta. Selle kasvuperiood on lühike, umbes 30 päeva.

Taime on lihtne hooldada ning see kohaneb kergesti mitmesuguste kliima- ja ilmastikutingimustega. Õierosett on üsna lopsakas, ulatudes 25–28 cm kõrguseks. Lehed on siledad ja rikkaliku rohelise värvusega.

Matadoor

Selle sordi aretasid välja Tšehhi aretajad. Kasvuperiood kestab 30–50 päeva. Õierosett on lopsakas, läbimõõduga umbes 25–28 cm. Lihavad lehed on ovaalsed, siledad ja hallikasrohelised.

Taimel on tugev immuunsus enamiku nakkuste suhtes.

Matadoor edeneb niiskes pinnases ja võib mõnda aega isegi vees kasvada, kuid ta ei talu absoluutselt kuiva ilma, seega on õigeaegne kastmine hädavajalik. Ta talub hästi ka väikeseid temperatuuri languseid ja on vastupidav pungumisele.

Mariska

See sort on populaarne, kuna seda on lihtne kasvatada. Tänu kõrgele külmakindlusele talub see hästi külma ja on suurepärase immuunsusega paljude nakkuste suhtes. Kasvuperiood kestab 21–30 päeva. Lehed on õrnad, kuid suured ja mahlased. Neid saab süüa nii kuivatatult kui ka külmutatult.

Hilisvalmivad sordid ja hübriidid

Hilishooaja sorte soovitatakse külvata augusti keskel. Need annavad väga mahlase ja krõbeda lehestiku, kuna suve lõpus muutuvad päevad lühemaks ja ilm jahedamaks. Ka vihmasadu on sagedasem. Seetõttu pühendab taim rohkem energiat lehtede moodustumisele kui viljade valmimisele, mille tulemuseks on suurem saak. Selle rühma populaarsed sordid on loetletud allpool.

Victoria

See sort talub hästi madalaid temperatuure, seega saab seda maist novembrini õues kasvatada. Saadud põõsad on väikesed, kuni 20 cm läbimõõduga. Kasvuperiood kestab 20–40 päeva. Taim on vastupidav hallitusele, punetamisele ja jahukastetele.

Lopsaka lehestiku tagamiseks on soovitatav kasutada fosforit, kaaliumi ja lämmastikku sisaldavaid kompleksseid mineraalväetisi. Samuti on oluline regulaarselt mulda niisutada.

Korenta F1

Korenta hübriid köidab köögiviljakasvatajaid oma suurte lehtede ja rosetidega. Need on läikivad ja tumerohelised. See hübriid sobib kõige paremini õues kasvatamiseks ja ei sobi kasvuhoonetesse. Õigeaegse kastmise ja väetamise korral annab see rikkaliku saagi.

Külva seemned aprillis-augustis ja korista mais-augustis.

Varanglane

Sellel sordil on pikk valmimisperiood, 50–60 päeva. Lehed on tumerohelised, ovaalsed ja üsna suured. Need on kergelt kaarjad ja kaetud mullidega. Üks kõrgenenud rosett kaalub umbes 50 g. See sort harva õitseb.

Nikitos

Sort on külma- ja õitsemiskindel. Lehed on koristusvalmis 52–55 päeva pärast külvi. Õierosett on tihe ja kompaktne, läbimõõduga umbes 25–30 cm. Iga põõsas kaalub alates 42 g.

Lehed on kergelt ülespoole suunatud ja äraspidised. Need on tumerohelised, siledad, suured ja piklikud. Sobib nii värskeks tarbimiseks kui ka külmutamiseks.

Spokane'i F1

Spokane'i peetakse üheks parimaks hilise hooaja spinati hübriidiks. See meeldib aednikele, kuna see suudab kasvada ja toota suurt saaki isegi ebasoodsates tingimustes. Selle kasvuperiood on 65 päeva.

Spokane'i peetakse parimaks kaubanduslikuks hübriidiks, kuna see annab rekordiliselt palju vilja.

Taim haigestub harva, kuna tal on tugev immuunsus hallituse, seente ja viiruste suhtes. See on peaaegu immuunne kahjurite suhtes, kuid ei talu enneaegset kastmist ja ebapiisavat valgust. Peenelt kiulised lehed on kergelt kortsus pinna ja laineliste servadega.

Parimad sordid keskmises tsoonis kasvatamiseks

Keskvööndi parasvöötmes edenevad paljud spinati sordid. Nende hulka kuuluvad:

• Viktoria;
• Stoik;
• Virofle;
• Bloomsdelsky;
• Hiiglaslik;
• Rasvaleheline;
• Matadoor;
• Tugevmees.

Muidugi võite proovida kasvatada ka teisi sorte.

Uus-Meremaa (Tetragonia)

See hooaja keskpaiga sort kuulub Crystal perekonda. Põõsas kasvab kuni 1 meetri kõrguseks ja selle rikkalikud rohelised lehed looklevad mööda maad. Need on paksud ja lihakad, meenutades kolmnurki sakiliste servadega.

Seemned idanevad hästi, kuid sort on äärmiselt nõudlik valguse ja sagedase kastmise suhtes. Idanemine toimub 20 päevaga. Seemikute kasvatamist peetakse kõige edukamaks kasvatusmeetodiks. See Uus-Meremaa sort annab mitu saaki ja pügamist saab teha 25–30 päeva pärast.

Godry

Varajane sort kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja peenardes kasvatamiseks. Edukalt saab seda kasvatada ka õues mai algusest augusti lõpuni. Talub hästi kergeid külmasid. Godry rosetid moodustuvad 18–30 päeva pärast tärkamist. Need on üsna tihedad, kuid kompaktsed, ulatudes umbes 23 cm läbimõõduga. Lehed on munajad ja rohelised.

Selle sordi kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik, kuna see kipub varakult õitsema.

Rumex

See sort loodi spinati ja hapuoblika ristamisel, sellest ka selle teised nimetused: "shavnat" või "kangelaslik köögivili". See on mitmeaastane taim, mis talub hästi külma talve ja mida iseloomustab kiire lehestiku kasv.

See sort on hea mitte ainult inimestele, vaid ka koduloomadele ja lindudele (kanad, haned, küülikud, pardid), kuna see on toitaineterikas. Lämmastikuga väetades võib see, nagu bambus, kasvada peaaegu 2 meetri kõrguseks, seega söödetakse seda veistele ja sigadele. Lehed on suured, mahlased ja kergelt hapuka maitsega.

Maasikas (žminda)

See spinatisort köidab aednikke oma tugeva juurestiku tõttu (isegi talveks jäänud juured võivad uusi võrseid anda). Taim sarnaneb mõnevõrra maasikatega, sellest ka selle nimi. Seda tuleb kasvatada avatud, päikesepaistelistes peenardes. Lehed kasvavad servades väikeste hammastega.

Marjad on söödavad ja neil on haiglane magus maitse.

Parimad sordid siseruumides kasvatamiseks

Paljud aiapidajad kasvatavad spinatit kasvuhoonetes, et saada varakult õrna ja mahlase maitsega rohelisi. Külv algab sügisel, umbes septembris, ja kevadel, niipea kui muld soojeneb, ilmuvad rohelised rosetid. Parim on kasvatada spetsiaalselt kasvuhoonete jaoks mõeldud taimi. Arutame neid allpool.

Boss

Varakult valmiv sort, mis valmib 28 päevaga. Õieroosi läbimõõt võib ulatuda kuni 60 cm ja kõrguseni kuni 20 cm. Lehed on tumerohelised, ulatudes 16–17 cm pikkuseks ja kuni 11 cm laiuseks. Lehelabale tekivad villid. Seda peetakse õienuppude ja pungude puhkemise suhtes vastupidavaks.

Boa

Hübriidsort, mis meenutab väga hapuoblikat. Sellel on sarnase kujuga lehed, kuid erinev lühikeste leherootsude poolest. See kasvab kiiresti, saavutades täisküpsuse 45 päevaga. Lehed on siledad, smaragdrohelised ja ideaalselt ovaalsed.

Boa võib idaneda juba 4 °C juures, kuna see talub kuni 6 °C külma. Optimaalne kasvutemperatuur on 15 °C. See tuleks istutada varakevadel, kuna taim kasvab päevade pikenedes kiiresti.

Virofle

Varakult valmiv sort, mis avaldab muljet kiire idanemise ja jõulise kasvuga. Seda peetakse kergesti kasvatatavaks, kuna seemned idanevad hästi nii kasvuhoones kui ka avamaal, isegi madalamal temperatuuril ja piiratud ultraviolettkiirguse korral. Nõuetekohase hoolduse korral kasvab taim mahlakaks ja lopsakaks, ulatudes umbes 30 cm läbimõõduni.

Parim on lehed võimalikult kiiresti ära lõigata, kuna taim kasvab kiiresti varrekujuliseks ja hakkab õitsema. Sel põhjusel on Virofle kõige parem külvata varakevadel.

Peakokk Miša

See on varakult valmiv saak – rohelisi saab koristada juba 12 päeva pärast. Lehed on sügavrohelised, siledad ja laiad. See sobib eriti hästi siseruumides kasvatamiseks, kuna kasvuhoonetingimused suurendavad saagikust märkimisväärselt.

Aretajad on aretanud arvukalt spinatisorte, millel kõigil on erinev välimus, maitse ja valmimisaeg. Erinevate sortide kirjelduste ülevaatamisel saate valida õige sordi kasvatamiseks oma aias või isegi... kodus aknalaual.

Korduma kippuvad küsimused