Säga: omadused, elupaik, elustiil, kalapüük ja aretus

Säga on igas mõttes ainulaadne kala. Ta erineb täielikult kõigist teistest mageveekaladest – tal pole soomuseid ega normaalset saba. Küll aga on tal pikad, lihavad vurrud – kokku kaks paari. Kuid see, mis teeb säga ainulaadseks, on tema kaal. On registreeritud isendeid, kes kaalusid 300 kg.

Säga kirjeldus

Säga on suurim magevee elanik. Tõsi, beluga on sama raske. Siiski on see anadroomne kala, kes siseneb jõgedesse ainult kudemiseks. Jõe püsiasukate seas on säga kaalu ja suurusega võrratu. Selle imekala liha on ebatavaline – see on erakordselt rasvane ja pehme. Seda kasutatakse erinevates roogades, konserveeritakse, soolatakse ja kuivatatakse.

Säga ladinakeelne nimetus on silurus glanis. Hariliku säga klassifikatsioon:

• Klass – Kalad.
• Selts – sägalised (Siluriformes).
• Sugukond – sägalised (Siluroidea).
• Perekond – Soma (Siluridae).
• Liik: Harilik säga (Silurus glanis).

Harilik ehk Euroopa säga elab Venemaa vetes. Ta kuulub sägaliste sugukonda.

Välised märgid:

• Värvus on pruun, valdavalt pruunikasroheliste varjunditega. Kõht on valge. Värvus sõltub elupaigast ja võib varieeruda helekollasest mustani. Albiinosid on säga seas väga haruldased.
• Rasvuimed puuduvad. Sabauim on väga lühike. Anaalseim on pikk.
• Keha on kaetud limaga. Soomuseid pole.
• Pea on lai ja lapik. Suu on tohutu. Sellest sirutuvad välja kaks suurt vurru ja lõual on veel kaks paari väiksemaid vurrusid.
• Saba erineb kala sabast; see on väga pikk ja külgedelt lame. Saba on rohkem kui pool keha pikkusest.
• Silmad on teineteisest laiali ja ülemise huule lähedal.
• Alumine lõualuu ulatub ettepoole. Suus on arvukalt väikeseid teravaid hambaid, mida säga kasutab jämeda toidu jahvatamiseks.

Säga suurused ja kaal on esitatud tabelis 1.

Tabel 1

Maksimaalne pikkus		Kaalupiirang
ajalooline	moodne	ajalooline	moodne
5	2.5	rohkem kui 300	150

Nii suured säga on tänapäeval haruldased; kalurid püüavad tavaliselt 10–20 kg kaaluvaid kalu.

Suurim säga, kaaluga üle 300 kg, püüti 19. sajandil Dnestri ja Oderi jõgedest. Ametlikult registreeritud saak kaalus 306 kg. See oli 3 meetrit pikk ja umbes 80 aastat vana.

Euroopa säga on paikselt elav kala. Kui ta on kord augu valinud, jääb ta sellele kogu eluks truuks ega muuda kunagi oma asukohta.

Elupaik

Säga elab jõgedes ja järvedes kogu Venemaa Euroopa osas. Nad puuduvad ainult Põhja-Jäämere vesikonnast. See mageveehiiglane on soojust armastav liik, seega leidub teda kõige sagedamini soojade merede – Araali, Musta, Kaspia ja Aasovi – vesikondades. Läänemeres leidub teda harva ja kui ta kohatakse, on ta tavaliselt väikese suurusega.

Amuuri säga elab Siberi jõgedes. Nad erinevad Euroopa liikidest välimuse, sealhulgas värvuse ja suuruse poolest. Amuuri säga ei ole nii suur kui Euroopa säga.

Enamikku säga leidub lõunalaiuskraadide jõgedes – Volgas, Kubanis, Donis, Dnepris ja Uuralis. See kala talub kergelt riimvett, seega võib seda leida jõgede suudmealadel ja kergelt soolases meres.

Kus nad elavad?

Säga püsib targalt sügavas vees. Oma suuruse ja ettevaatlikkuse tõttu püsib ta põhjas. Madalas vees tunneb ta end ebamugavalt. Nad kardavad valgust. Säga on kiskja, kes jahib öösel. Puhkamiseks valib ta veekogudes kõige pimedamad ja sügavamad kohad.

Säga elab aukudes, kuhu kogunevad uppunud palgid, puud ja oksad. Kui jõgi on madal, peidavad need hiiglased end kopraaugus. Nad otsivad üles kõik lohud, kus varjuda. Kuni väljas on päev, lebavad säga oma varjualuses, puhkavad ja seedivad toitu. Niipea kui pimedus saabub, läheb oder jahile – kindlasti kukub midagi nende tohututesse lõugadesse.

Säga tüübid

Siluridae seltsis on umbes 30 perekonda. Siiski on iseloomuliku "säga" välimusega ainult harilikul ja iktaluriidsel sägalisel. Lisaks harilikule (Euroopa) sägale võib Venemaa ja kogu maailma vetes leida mitmeid teisi huvitavaid Siluridae perekonna esindajaid.

Soldatovi säga

Soldatovi säga (Silurus soldatovi) on suur soomusteta kala. Selle liigi omadused ja elukäigu faktid:

• Pikkus – kuni 3 m, kaal – 80 kg või rohkem.
• Suuruse ja värvuse poolest sarnane Euroopa sägaga. Selg ja küljed on hallikaspruunid, triipudega. Kõht on hele.
• See toitub kaladest, aga võib alla neelata ka veelinde.
• Tavaliselt jahib öösel.
• Sügisel läheb ta sügavamatesse vetesse, kus ta peamiselt uinub.
• Talvel ei söö.
• Saab küpseks neljandal eluaastal. Elab 30 aastat või kauem.

Soldatovi säga on haruldane kala, mis on kantud Venemaa Föderatsiooni punasesse raamatusse. Selle populatsioon väheneb pidevalt. Selle püük on seadusega keelatud.

Kala elupaigaks on Amuuri jõe vesikond, Ussuri jõgi ja Hanka järv. Ta kudeb juunis ja juulis rannikutihnikutesse. Ta muneb taimedele, mille vahele ehitab omamoodi pesa.

Amuuri säga

Amuuri säga (Parasilurus asotus) ei karda riimvett. Teda tuntakse ka Kaug-Ida säga nime all.

Välised märgid:

• See ulatub 1 meetri pikkuseks ja kaalub 6-8 kg.
• Pea on suur, lai, lapik.
• Keha aheneb saba suunas. Sabal on väike uim.
• Kere värvus: tumeroheline. Kõht: hele.
• Anaalse uim on suur, ulatub peaaegu sabauimeni.
• Alumine lõualuu ulatub ettepoole. Koonul on kaks paari vurrusid.

Käitumisomadused ja elupaik:

• Armastab sooja vett.
• Eelistab seisvat või aeglaselt voolavat vett.
• Suvel läheb see kanalitesse, lammidele ja rannikualadele.
• Sügisel läheb see sügavamale.
• Ei ehita pesa.
• Ta peab varitsusest jahti õhtuti ja öösel. Tema toitumine koosneb peamiselt väikestest kaladest, molluskitest, konnadest ja vähkidest.

Suguküpsus saabub neljandal eluaastal. Kudemisperiood on mai lõpust juuli esimese pooleni. Isased ei valva mune, mis munetakse veetaimedele.

Kutselised kalurid püüavad aastas umbes 10 tonni amuuri säga. See kala on populaarne sihtmärk nii sportlikul kui ka harrastuskalapüügil.

Säga pärineb Jaapani, Hiina ja Korea vetest. 1933. aastal lasti Primorje vetesse 22 kudemiskala. Säga jõudis Baikali järve ja levis sealt üle kogu Primorje. Teda peetakse väärtuslikuks töönduskalaks. Liha on maitsev, keskmise rasvasisaldusega ja vähese luustikus.

Kanali säga

Kanalsäga (Ictalurus punctatus) on sägaliste sugukonda kuuluv kala. Ta on Põhja-Ameerika sägaliste sugukonna esindaja ja teda püütakse kaubanduslikul eesmärgil.

Välised märgid:

• Keha pikkus – kuni 132 cm. Tavaliselt – mitte üle 57 cm.
• Maksimaalne kaal: 4,5–9 kg. Läbi kalapüügi ajaloo on suurim kanali säga olnud 26 kg kaaluv isend.
• Keha on tumedat värvi – sinakasoliivikarva, hall, must. Kõht on hele. Külgedel on laigud.

Kõigesööja on see kalur, kes toitub kaladest, molluskitest, putukatest ja väikestest imetajatest. Teda leidub Ameerika Ühendriikides, Lõuna-Kanadas ja Põhja-Mehhikos. Alates 1972. aastast on kanalisäga aretatud Venemaal, eriti Kubani oblastis. Tiikidest on nad rännanud Doni ja Kubani jõgedesse. Neid aretatakse ka Moskva oblastis ja Uuralites.

Aafrika säga

Soojalembene kala, kes on pärit Jordani jõest ning Lõuna- ja Kagu-Aasia vetest. Välimuselt meenutab ta tavalist säga. Tal on piklik, külgedelt kergelt lame keha. Teda tuntakse ka kui Sharmut. Ta on võimeline hingama atmosfääriõhku. Lisaks lõpustele on tal Aafrika säga Seal on veresoontega läbistatud organ - see on kopsu prototüüp, mis võimaldab kaladel õhus 15-45 tundi elada.

Hariliku säga elustiil

Säga on kodukana. Nad reisivad harva kaugele. Need hiiglased ei lahku oma pesast aastakümneteks. Nad jäävad oma urgudesse ja tulevad välja ainult jahipidamiseks. Oma hirmuäratava välimuse ja suuruse tõttu ei ole säga võimeline kalu pikka aega jälitama, seega püüavad nad kalu ootamatu varitsusest rünnates.

Kevad-suvi

Kevade saabudes, kui algab üleujutus, lahkub säga oma pesaaugust. Ta liigub ülesvoolu, siseneb lammidele ja lammijärvedesse, kus ta kudeb.

Umbes kuu aega möödub hetkest, mil nad talveunest ärkavad, kuni kudemiseni. Selle aja jooksul sööb säga palju, korvates näljased talvekuud kalade ja muude leiduvate loomade söömisega. Terve suve jahib säga aktiivselt, valmistudes talveks.

Jahistrateegia:

• Torma kiiresti mööda ujuva kalaparve kallale või söösta kallale üksikule kalale, kes on viskeks piisavalt lähedale tulnud.
• Võimsat painduvat saba kasutatakse mitme kala korraga uimastamiseks, kui parve rünnatakse.
• Suured säga on kohmakad ja püüavad harva kala. Need hiiglased peavad leppima kahepaiksete ja molluskitega.
• Suured säga jahivad noori kalu. Nad lamavad suu poollahti ja kui parv läheneb, hingavad nad koos saagiga vett sisse.

Muud säga käitumuslikud omadused:

• Asi pole selles, et säga oleks täielikult öise eluviisiga. Nad "hulguvad" sageli koidikul. Mõnikord ilmuvad nad aga päeval pinnale, paljastades oma tumedad ja libedad küljed.
• Päikese käes peesitamas võib näha säga – ja mitte ainult kudemisajal. Nad tulevad pinnale ja lebavad kõhuli. On ütlus, et säga ilmumine päevasel ajal on halva ilma eelkäija.
• Pikaajaliste vihmade ja üleujutuste korral ning vesi muutub mudaseks, on säga sunnitud oma august lahkuma - ta otsib vaikset tagavett, läheb kohtadesse, kus hägusust pole.
• Säga jahib öösel. 16 ja 32 kg kaaluvad isendid ilmuvad oma peidupaikadest välja päikeseloojangul. Esmalt tiirleb säga oma "pesa" ümber ja ujub seejärel saaki otsides ülesvoolu. Näljased kalad võivad toiduotsingul pesast mõnikord väga kaugele reisida. Kuid olenemata vahemaast naaseb säga hommikul alati koju.

Sügis-talv

Säga armastab soojust – peaaegu kõik sägaliste sugukonna liigid on pärit troopilistest vöönditest. Seetõttu lõpetavad nad oma aktiivse eluviisi varakult. Juba septembris suunduvad nad talvituspaikadesse. Oktoobrist novembrini, olenevalt kliimatingimustest ja veetemperatuurist, lõpetavad suve jooksul paksenenud säga jahi.

Ta sätib end talveunne aukudesse ja teeb seda varem kui teised kalad. Hiiglane kaevutab oma lameda pea mudasse. Magav kiskja muutub täiesti kahjutuks väikestele kaladele ja teistele olenditele, kes moodustavad barbeli igapäevase toidusedeli.

Suguküpsus ja kudemisperiood

Niipea kui kevad saabub, asuvad säga otsima eraldatud kudemiskohta. Kudemine algab kevadiste üleujutuste ajal. Kui kevad saabub varakult, algab kudemine mais. Soodne kudemistemperatuur on 14–16 °C.

Säga saab suguküpseks kolmandal eluaastal. Nad saavad paljuneda, kui nende kaal on umbes 3 kg ja pikkus 60 cm. Samaealised kalad kogunevad rühmadena. Emased otsivad paaritumiseks sarnase vanuse ja suurusega isaseid.

Paaritumisperioodil on oht, et emased neelavad väikesed isased alla, kuna kandidaatide arv väheneb.

Säga püük on kudemisperioodil seadusega keelatud. Trahvid hõlmavad kümneid miinimumpalku ja püügivahendite konfiskeerimist. Keeld kehtestatakse 20 päevaks. Keeld on kategooriline: kalapüük on keelatud isegi kaldalt, isegi ühe õngega.

Säga valib kudemiseks hoolikalt koha. Emane muneb oma munad rannikuvööndis kasvavatele veetaimedele. Ideaalsed kudemistingimused on nõrk hoovus või veel parem, selle täielik puudumine.

Madalas vees munade munemiseks lähevad säga:

• pilliroogudes;
• üleujutatud niitudele;
• rohu ja vetikate tihnikusse.

Sügavates veekogudes otsivad säga lompe või üleujutatud kuristikke.

Kui emane on endale meelepärase isase valinud, taandub paar kudemiseks eraldatud kohta. Säga valmistab oma võimsate uimede abil ette pesaaugu, kasutades puujuuri ja õlgi. Kudemine toimub öösel, enne koitu. Munad on suured ja neid on vähe. Munade arv sõltub emase suurusest.

Pärast viljastumist kattuvad munad limaga, mis hoiab neid koos ja võimaldab neil taimede või triivpuidu pinnale kleepuda. Vanemad valvavad pesa umbes nädala, peletades eemale ohtlikke ja uudishimulikke veekogu elanikke. Kui maimud kooruvad, ujuvad vanemad oma lemmikurgudesse. Pärast kudemist puhkab paar sügavas vees ega tõuse isegi toidu järele. Alles 1-2 nädala pärast lähevad nad toitu otsima.

Mida säga sööb?

Säga toitumine sõltub tema vanusest. Noored säga söövad:

• planktonilised koorikloomad;
• kaanid;
• sääsevastsed;
• kullesed;
• väikesed veemardikad.

Kasvav säga arendab kiiresti välja kiskjalikud kalduvused. 4 cm pikkuseks saades hakkavad noored kiskjad jahtima teiste kalade maimudele. Täiskasvanud säga hakkab toituma peamiselt kaladest. Nende toidusedelit täiendavad:

• konnad;
• vähid;
• molluskid.

Sägast saavad täielikult arenenud kiskjad kolmeaastaseks saades. Kui nad on suguküpsed, jätkavad nad kasvamist. Täiskasvanud säga toidusedel sisaldab mitmesuguseid valgurikkaid toite:

• kala;
• koorikloomad;
• molluskid;
• linnud;
• närilised;
• konnad;
• väikesed imetajad;
• suured putukad.

Kui saakloom on suur, ei saa säga seda kohe ära süüa. Selle asemel ootab ta, kuni surnud olend mädaneb ja laguneb. Sel põhjusel nimetatakse säga sageli raipesööjateks.

Säga ei nälgi – kui tiigis on kalade ja muu suure saagi puudus, sööb ta ära igasuguse orgaanilise aine. Kui tavalist toitu pole saadaval, võib hiiglane süüa tavalist leiba.

Säga püük

Parim aeg säga püüdmiseks on suvi. Selle kala püüdmine on iga õngitseja unistus. Nende hiiglaste püüdmiseks on välja mõeldud arvukalt meetodeid. Säga on kalapüügis kõige ihaldatum trofee.

Mida on vaja teada kalapüügiks valmistumisel:

• Haugi püüdmiseks peab ritv ja rull olema kümme korda võimsamad kui püügivahend.
• Punutud nööri läbimõõt peaks olema vähemalt 0,3–0,5 mm.
• Hiiglast on peaaegu võimatu kaldale tõmmata, seega on vaja paati.

Vead säga püüdmisel

• ✓ Liiga õhukese joone kasutamine (alla 0,5 mm)
• ✓ Turvavarda kinnituse puudumine
• ✓ Püüab püüda suurt kala ilma maandumisvõrguta
• ✓ Kalapüük katsetamata aladel ilma põhja uurimata
• ✓ Liiga tugevate konksude kasutamine
• Pärast kalamehe paadis "sõitmist" nõrgeneb säga aja jooksul. Kogenematud kalurid peaksid meeles pidama, et võitlus sägaga on eluohtlik.

Kalapüügil tuleks õng siduda maasse löödud vaia või tugevate okste külge. Isegi 4 kg kaaluvad kalad hammustavad väga kiiresti, rebides ridva koheselt oma kohalt.

Silikoonist söödad

Säga, nagu iga kiskja, hammustab iga atraktiivse sööda otsa, kuid parimaid tulemusi näitavad jigisöödaga (silikoon) püügivahendid.

Säga hammustab mis tahes silikoonsöödal:

• keerdkäigud;
• vibrosadad;
• niitjad.

Raskus valitakse proportsionaalselt augu sügavusega. Kui sügavus on suurem, kasutatakse 30–40 g kaaluvat raskut. Optimaalne sööda suurus on 15–20 cm. Kui säga sööda alla neelab, on vaja tugevat konksu. Kalur peaks olema valmis tugevaks vastupanuks.

Lusikas

Säga reageerib eriti hästi suurtele lusikatele. Lusikatel on lai pindala, mis takistab aeglast kergitamist hoovustes. Lusikaid soovitatakse kalastada aukudes – kus vesi on seisva pinnaga.

Näited sobivatest lantidest:

• Storling 25 g. Klassikaline variant. Säga puhul kasuta peopesa suurust lusikat. Lusikas, millel on konksu lähedal märgatav nõgusus.
• Aatom 20 g. See sarnaneb kardinapuuga, kuid sellel on kooniline ots mähisrõnga lähedal.
• Kuusamo Rasanen 20 a. Lusikas on kaunistatud punase palliga ja liigub sujuvalt läbi vee.

Kwok

Kvok on seadeldis, mille topsikujuline ots veega kokku puutudes tekitab heli, mis meelitab säga ligi. Kuuldes kvoki pinnale jõudmist, kerkivad näljased säga sügavusest üles. Kvokid on valmistatud puidust või komposiitmaterjalist.

Donka

Põhjaõnge kasutamine on säga püüdmiseks kõige levinum õngetüüp. Kalad söövad alati meelsamini looduslikke söötasid. Teine eelis on see, et õngitsejad saavad õngesid üles seada piiramatul arvul. Õngekonks koosneb tavaliselt suurest konksust ja 100 g raskusest. Seejärel asetatakse sööt konksu otsa.

Parimad söödad säga jaoks

Säga ründab kergesti iga elusolendit. Selleks, et hiiglane söödast huvituks, peab see olema loomset päritolu ja üsna suur. Sööt peab olema kindlalt konksu külge kinnitatud, vastasel juhul võib see vette sattudes minema lennata. Sööda saab konksu külge kinnitada tavalise niidiga. Sobivad söödad:

• Roomajad. Need on suured ussid – nad püsivad kaua elus ja liiguvad konksu otsas ringi, köites kala tähelepanu. Korraga aetakse konksu otsa kaks või kolm ussi. Väiksemad isendid pole ussidest huvitatud, kuid suuremad kiskjad tõmbavad nende poole. Ussisabasid leidub pärast vihma pimedas. Nad ilmuvad parkides ja aiamaadel, roomates maapinnast pinnale.
• Mutt-ritsikas. Suur putukas ja aiakahjur. Mutt-ritsika ligimeelitamiseks matke aeda õllepudel – ainult natukene. Katke pudeli kael marliga. See on üks parimaid söötasid.
• Konn. Säga lemmikdelikatess, konnad püsivad kaua elus ja liiguvad, mis meelitab ligi kiskjaid.
• Elussööt. Väikesed kalad on säga toidulaual kõige olulisemad. Nad vajavad kalu, millega nad on tuttavad, seega püütakse neid samast veekogust, kus nad kalastavad. Sobivad on ka mudilad, viidikad ja särgad.
• Kaanid. Need nööritakse kokku kimpu nagu ussid. Konksu otsa pannakse kolm või neli. Kaanide iminavad lõigatakse ära, et need konksu või põhja külge ei kinnituks.
• Pärl oder. Seda kahepoolmelist molluskit võib leida igast veekogust.
• Kanamaks. Enne nöörile panemist kuivatatakse see päikese käes.
• Rohutirtsud. Konksu otsa jääb mitu putukat.

On võimatu arvata, millist sööta säga eelistab – elusat või surnud. Säga on gurmaan. Sa pead leidma õige lähenemisviisi. Oma eesmärgi saavutamiseks pead proovima mitmesuguseid võimalusi.

Õige lisatoitumine

Enamik õngitsejaid, kes kulutavad palju aega sööda ettevalmistamisele, unustavad sööda täielikult. Ja see on häbiasi. Säga reageerib maitsvale toidule kergesti. Kogenud õngitsejad väidavad, et hea sööt võib hammustuste arvu märkimisväärselt suurendada.

Erinevalt teistest röövkaladest sööb vuntsidega hiiglane lisaks kalale ka igasugust valgurikast toitu. Säga ligimeelitamiseks võite kasutada:

• Rups. Jahvatatud nahk – sea- või veiseliha – sobib. Sägale meeldivad ka sisikond, seapekk, liha, kanamugu ja muud rups. Liha või rupsi säga jaoks atraktiivsemaks muutmiseks on soovitatav neid kuivatada või praadida.
• Linnu suled. See on odav sööt, mida tuleb natuke tulel praadida.
• KalaõliSeda müüakse apteekides ja kauplustes. Rasva lisatakse igale söödale. Taimsete rasvade lisamine on aga rangelt keelatud, sest teised kalad ujuvad ligi ja kiskja hakkab neid väikeseid kalu jahtima. See juhib säga tähelepanu kõrvale nii söödast kui ka konkssöödast.

Säga, avastanud teatud piirkonnas maitsva toiduallika, tuleb ikka ja jälle tagasi. Kuid sööda jätmine sinna, kus säga ei ole, on mõttetu.

Landid ei tööta:

• kiiretel rullidel;
• madalas vees;
• rannikualadel.

Sa pead maiustusi jätma:

• šahtide sisse- ja väljapääsude juures;
• uppunud puude lähedal;
• süvamere ääres.

Säga aretamine ja kasvatamine

Säga on paljulubav kalaliik kunstlikuks aretuseks. Võrreldes teiste röövkaladega, nagu haug või koha, pakub ta mitmeid olulisi eeliseid:

• Suuri veekogusid pole vaja. Söötmiseks piisab veega täidetud aukudest või kanalitest. Peaasi on tagada sobivad hüdrokeemilised tingimused.
• Säga talvitub talvel, mis teeb nende eest hoolitsemise lihtsamaks. Talvituvates tiikides pole vaja neid pidada ega toita.
• Kudemist saab teha karpkalade poolt talvituvates tiikides.
• Aretuseks võetud säga võib väheväärtuslike kalade hävitamiseks veekogudesse lasta.
• Kalatöötlemistehaste või tapamajade lähedal asuvaid tiike saab kasutada aretuseks, et utiliseerida nende tööstusharude jäätmeid.
• Tänu oma laiale toiduvalikule söövad säga lisaks kaladele ka igasuguseid tiigielukaid.

Säga kasvatatakse tiikides ja veehoidlates, kus kasvatatakse ka teisi kalu. Tänu sellele kiskjale saab kalade tootlikkust kunstlikes veehoidlates suurendada 110 kg/ha-ni.

Kiskja puhastab tiigi prügikaladest, konnadest ja kullestest.

Kuidas sägafarm töötab?

Tööstuslik sägakasvandus toodab tavaliselt 50 tonni kala aastas. Saadaval on ka kasvandused, mille aastane tootmisvõimsus on 20 ja 100 tonni. Sellist kasvandust saab pidada üks inimene, kes töötab 25 tundi nädalas. Aafrika säga on sellistes kasvandustes kõige levinum liik.

Selliste farmide tootmistsükkel algab 0,1–5 g kaaluvate maimude sissetoomisega. Farmis võivad säga kasvada kuni 1 kg kaaluvaks kõigest kuue kuuga. Kuna kalad kasvavad erineva kiirusega, kogutakse „saaki“ igal nädalal ja püütud kalad sorteeritakse kaalu järgi. Sööda tarbimine sägafarmis on 1 kg kala eluskaalu 1 kg kohta.

Tootjate saagikoristus

Kudejaid kütitakse looduslikes veekogudes. Püük toimub sügisel ja talvel. Hariliku säga püüdmiseks kasutatakse kurnamisvahendeid. Püük toimub aasta enne kudemist tehistiigis.

Aretussäga koristamise omadused:

• Enne kalade transportimist tuleb neid puuris hoida. Säga "äratab" eelmisel päeval söödud toidu välja, mis saastab vett ja raskendab transportimist.
• Kõige lootustandvamad sigimisvõimalused on 5–9-aastastel isenditel. Nad kaaluvad kergelt – kuni 10 kg – ja on kergesti käsitsetavad.

Kudemine kunstlikes tingimustes

Talvitumiseks sobivad kõige paremini 500–700 ruutmeetri suurused karpkalatiigid. Kudemiseks mõeldud karpkalatiigid on ebaefektiivsed – taimestikule laiali puistatud säga mari on halvasti väetatud ja vajub mudasse, mistõttu on vastsete ja noorkalade püüdmine keeruline.

Säga sööb enne kudemist palju. Enne sigimist paigutatakse isased ja emased talvitustiiki, kus pesad on tehtud pajuurtest. Kudemisalus – pesad – kinnitatakse 60–70 cm läbimõõduga traatringide külge.

Mida on vaja teada kudemiseks ettevalmistamise kohta:

• Pesad kinnitatakse vaiadega, 30 cm kaugusel põhjast ja 3 m kaugusel kaldast.
• Tiigi optimaalne sügavus on 1 m.
• Optimaalne veetemperatuur on 20–22 °C.
• Säga viiakse tiiki võrgu abil. Seda on kõige parem teha õhtul.
• Emas- ja isasloomi peaks olema võrdselt.
• Enne kudemist tuleks emastele süstida karpkala hüpofüüsi – 3 mg (3-4 ml soolalahuses) 1 kg kaalu kohta.

Samm-sammult plaan kudemiseks ettevalmistamiseks

1. Tootjate valik (suhe 1:1)
2. Karantiinitiikides hoidmine 14 päeva
3. Hüpofüüsi suspensiooni süstimine
4. Paigutamine pesadega kudemistiikidesse
5. Veetemperatuuri reguleerimine (20–22 °C)
6. Pesade eemaldamine 24 tundi pärast kudemist
• Kudemine algab 24 tunni jooksul pärast tiiki paigutamist. Kudemine kestab 4 tundi. Emane muneb oma munad erinevatesse pesadesse. Oluline on hoida kudemisala vaikne.

Kasvavad noored loomad

Pärast kudemise lõppu eemaldatakse pesad veest ja asetatakse spetsiaalsetesse seadmetesse, mida nimetatakse Chalikovi aparaatideks.

Seadme jõudlusnäitajad:

• väetumismäär – 80–90%;
• vastsete koorumisprotsent – ​​kuni 80%;
• Inkubatsiooni kestus: 1760–1800 kraadi-tundi.

Vastseid hoitakse puurides, kus neid inkubeeriti. Neljandal päeval pärast koorumist viiakse nad segatoidule. Neid kasvatatakse maimutiikides. Asustustihedus on 300 000 maimu hektari kohta.

Vastsete kasvukiirus:

• maimude kaalutõus kuus – 2-3 g;
• ellujäämismäär – 80%.

Soovitused noorloomade toitmiseks

• ✓ Startersööt: Artemia + spetsiaalne segasööt
• ✓ Söötmise sagedus: 8–10 korda päevas
• ✓ Osakeste suurus: vastsete puhul 0,3–0,5 mm
• ✓ Söödas sisalduv valk: vähemalt 45%
• ✓ Vee temperatuur söötmise ajal: 26–28 °C

Aastased pojad võtavad kaalus juurde 25–30 g. Umbes 70% isenditest jääb ellu. Aastased pojad viiakse talveks talvitustiiki. Norm on 2–3 tonni hektari kohta. Aastased pojad lastakse karpkalade nuumatiiki. Norm on 100–200 isendit hektari kohta.

Milliseid liike kasvatatakse?

Kunstlikes tiikides kasvatatakse järgmisi liike:

• Harilik sägaNeid söödetakse värske kalaga – kogritsa, roosi ja granuleeritud lõhesöödaga. 0,1–2 kg kaaluvate sägade arv ei tohiks ületada 50–100 isendit haritava tiigi hektari kohta.
• Aafrika sägaMaitsev ja kergesti kasvatatav kala. Kasvab kiiresti. Kallis sööt ja vee soojendamine moodustavad umbes 30% kuludest – see on Aafrika säga kasvatamise ainus puudus. Nad vajavad soodsaid tingimusi – sooja vett, kõrget hapnikusisaldust ja sobivat pH taset. Õige tegutsemise korral võivad kalad aastas kasvada kuni 2 kg.
• Kanali säga. See on tagasihoidlik, kuid soojalembene kala, keda kasvatatakse edukalt lõunapoolsetes piirkondades, kus veetemperatuur püsib vähemalt neli kuud aastas 22 °C juures.

Soojaveeliste puurikasvatuste jaoks on soovitatav lisaliigina amuuri säga. Kaheaastased kaaluvad 550–650 g. Puuri tootlikkus on 94 kg ruutmeetri kohta.

Kalade majanduslik tähtsus ja kaitsestaatus

Säga on väärtuslik töönduskala. Tema liha on kõrgelt hinnatud – see on rasvane, maitsev ja õrn. Vanasti kasutati ka tema ujupõisi ja nahka. Põitest tehti liimi ja nahast tehti akende jaoks "klaasi". Eelmise sajandi alguses ulatus säga saak ühest veekogust tuhandete tonnideni. Tänapäeval on saak palju väiksem.

Kontrollimatu kalapüük ja salaküttimine on viinud sägapopulatsiooni laialdase vähenemiseni. Tänapäeval on paljudes veekogudes, kus säga kunagi arvukalt esines, muutunud harulduseks. Paljudes piirkondades on säga kantud Punasesse Raamatusse ja riikliku kaitse all.

Huvitavaid fakte säga kohta

Säga on tuntud ka oma ebatavaliste harjumuste ja omaduste poolest. Allpool on toodud mõned huvitavad faktid, mis lugejat üllatavad:

• Säga pole mitte ainult suurim, vaid ka kõige kavalam. Ta kasutab söödana oma barbeleid, mida kalad jämedate ussidega segi peavad. Saagi märgates imeb barbel kiiresti vee koos kergeuskliku kalaga endasse.
• Säga on võrratult ahne ja õgard olendid. Nad ihkavad iga saaki. Kui säga märkab vee kohal pesa, püüab ta selle alati sabaga alla lüüa. Isegi kui tal pole näljane, ei jäta ta haigutavat parti kunagi märkamata – ta neelab selle tervelt alla. Pojad ründavad isegi lusikaid ja loomi, näiteks vasikaid ja koeri.
• Säga on ohtlik. Jutud kannibalismist on tõesed – need tohutud kalad võivad inimesi rünnata.
• Enne kudemist korraldavad need hiiglased lärmakaid etteasteid. Isased püüavad oma parimat vormi näidata, võisteldes ujumiskiiruses ja hüppekõrguses. Need etteasted võivad mõnikord meelitada ligi kuni sada kala. Paaritumisvõistluse müra on kuulda kilomeetrite kaugusele. Emane valib endale väärilise kaaslase ja paar ajab kõik soovimatud kalad minema.

Säga on mageveekalade silmatorkav näide. See imekala on väärt kalapüügi sihtmärk ja huvitav liik aretuseks – igaüks leiab sellest imekalast midagi huvipakkuvat.

Korduma kippuvad küsimused