Kuidas ja millega sigu toita: söötmise põhitõed, toitumine ja nuumamismeetodid

Sigu peetakse kõigesööjateks. Kodus kasvatades satub sea küna mitmesugust sööta – köögivilju, teravilja ja jääke. Sead ei põlga midagi, aga kas sealiha on pärast sellist dieeti hea kvaliteediga? Sigade söötmine ükskõik millega nõrgestab neid ning nende liha ja rasv on vähem maitsvad ja toitvad. Uurime, mida ja kuidas sigu sööta, et nende kasumlikkus maksimeerida.

Toidutüübid ja nende päevane tarbimine

Nuumsigade tõu valimisel on oluline eelnevalt teada, millega neid toidetakse, kuna toitumine varieerub tõust olenevalt. Tabel 1 näitab erinevatele seatõugudele soovitatavaid söötasid.

Tabel 1

Tõug	Soovitatav toidutüüp
Mirgorodskaja	Mahlane, roheline
Ukraina stepp
Suur valge
Maarass	Kontsentreeritud sööt
Duroc
Wales

Haigete loomade liha söötmine on keelatud, eriti kui nad on nakatunud tuberkuloosi, finnoosi, nakkus- ja põletikuliste haigustega.

Põllumajandustootjad kasutavad sigade nuumamiseks mitmesuguseid söötasid ja tooteid. Nende pakutav söödasegu peab andma loomadele energiat ja kõiki toitaineid.

Kui sead tarbivad kiudaineid (näiteks kliid), kulutavad nad selle seedimisele palju energiat. Seetõttu tuleks seda tüüpi sööta anda piiratud kogustes. Suurem osa söödast peaks olema kontsentreeritud sööt. Selle põhimõtte eiramine toob kaasa negatiivseid tulemusi – siga ei võta kaalus juurde.

Sigadele söödetavad söödad jagunevad kolme põhirühma, millest igaühel on liha maitsele ja kvaliteedile erinev mõju. Söödarühmade mõju liha ja rasva kvaliteedile on näidatud tabelis 2.

Tabel 2

1. rühm – parandab liha ja seapeki kvaliteeti	Teraviljad – herned, hirss, oder
	Köögiviljad, juurviljad, melonid
	Ürdid – värsked ja heinast (nõges, lutsern, ristik)
	Liha- ja piimajäätmed
Nr 2 – halvendab liha ja rasva kvaliteeti	Kliid - nisu ja rukis
	Tatar
	Mais
Nr 3 – antakse nuumamise algstaadiumis	Kaer
	Sojaoad
	Õlikook

Rühm nr 3 jäetakse toidust välja 2 kuud enne tapmist.

Kontsentreeritud sööt

Kontsentreeritud söödad on teraviljast, kliidest, kaunviljadest ja teravilja töötlemisjääkidest valmistatud jahvatatud söödad. See sööt annab loomadele energiat, kaunviljad aga valku.

Nuumamiseks kõige populaarsem saak on oder. See on 80% ulatuses seeditav ja parandab sealiha maitset. Kontsentreeritud sööda koostis:

• kaer - neid antakse ainult nuumamise algstaadiumis;
• hirss;
• mais - see segatakse valku sisaldava söödaga;
• aurutatud herned;
• kook ja jahu (soja-, päevalille-, linaseemne-);
• Kliid – neid ei saa palju anda, sest need sisaldavad palju kiudaineid.

Kontsentreeritud söötasid antakse purustatud kujul.

Kariloomade söötmisel pidage meeles:

• Peeneks jahvatatud kruupe antakse ainult koos toidujääkide või mahlase söödaga - see hoiab ära mao ja soolte häired.
• Teraviljasööta ei keedeta - kuumtöötlus viib toimeainete hävimiseni.
• Kaunviljad tuleb keeta; toorelt seeduvad nad halvasti.

Sigade söötmismäärad kontsentreeritud söödaga on esitatud tabelis 3.

Tabel 3

Ei.	Kultuur	Sööda kogus, kg (50 kg või rohkem kaaluva sea kohta)	Päevane vajadus, söödaühikud	Söödaühikute arv 1 kg söödas	Kaalutõus, kg
1	Nisu	2.1–2.4	alates 2. eluaastast	alates 1.2	0,5
2	Oder	2,3–2,5	alates 2. eluaastast	1.21	0,5
3	Mais	kuni 2	alates 2. eluaastast	1.34	0,5
4	Herned	alates 2-st	alates 2. eluaastast	1.17	0,5
5	Rukis	2	alates 2. eluaastast	1.18	0,5
6	Kaer	2.1	alates 2. eluaastast	1	0,5
7	Hirss	2.3	alates 2. eluaastast	0,96	0,5

Mahlakas toit

Kõige väärtuslikum sukulent on kartul. See on 94% ulatuses seeditav. Kartulit söödetakse segatuna valgurikka söödaga – hernestega. Kartulit antakse keedetult. Sigadele söödetavate sukulentide söötade hulgas on:

• Keedetud peet.

Kontsentreeritud sööda valmistamise vead

• ✓ Jämedalt jahvatatud terade kasutamine (osakeste suurus üle 1 mm)
• ✓ Rääsunud teravilja (eriti maisi ja kaera) söötmine
• ✓ Kaunviljade ebapiisav kuumtöötlus (vähem kui 30 minutit keetmist)
• ✓ Peeneks jahvatatud jahu segamine veega (moodustab kleepuva massi)
• ✓ Jahvatatud teravilja säilitamine kauem kui 3 päeva
• Porgandeid vajavad imetavad põrsad.
• Kõrvits – antakse igas vanuses inimestele.

Sukulentide söötmise standardid

Sööt	Põrsad (kg/päevas)	Täiskasvanud (kg/päevas)	Maksimaalne osakaal dieedis
Kartul	0,5–1	3-6	40%
Peet	0,3–0,7	4-8	30%
Porgand	0,2–0,5	1-3	15%
Kõrvits	0,3–0,6	2-5	25%

Toidujäätmed

Kariloomade toitmiseks võite kasutada:

• söömata jäänud toit;
• kreekerid;
• kalade ja loomade tükeldamisest järelejäänud jäätmed;
• toored ja keedetud köögiviljad;
• puu- ja juurviljade puhastamine.

Mitu nädalat enne tapmist tuleb kalajäägid toidust eemaldada, vastasel juhul muutub liha maitsetuks.

Jäätmed pannakse puhtasse anumasse ja antakse sigadele.

Tammetõrusid saab sigade toidule lisada. Ühele seale võib päevas anda kuni 2 kg. Põrsad armastavad ka seeni, mida saab nende kartulipudrule lisada kuivatatult või keedetult.

Roheline sööt

Nõges on sigade toidus kõige olulisem ravimtaim. Seda saab niita kõikjal; see kasvab kõikjal. Nõgest korjatakse talviseks toiduks noorte võrsete kuivatamise teel. Soovitatav päevane kogus on 300 g.

6 tunni pärast kaotab hakitud roheline mass poole oma kasulikest omadustest. Nõgese jahtumisel hoidmine võib põhjustada mürgistust.

Teine väärtuslik roheline kultuur on raps. See on rikas valkude ja rasvade poolest. Rapsikook kiirendab loomade kasvu 4%. Raps sisaldab oluliselt rohkem fosforit, magneesiumi, kaltsiumi ja vaske kui sojauba. Kui soovite oma loomakasvatuse kasumlikkust suurendada, on kõige parem asendada päevalill ja sojaoad rapsiga.

Sigu on kasulik toita "rohelise kraamiga" – purustatud rohu ja lehtede seguga. Koostisosad:

• herned;
• kaer;
• kinoa;
• nõges;
• lutsern;
• ristik;
• peedipealsed.

Talvel söödetakse rohelise sööda asemel kombineeritud silo. See valmistatakse edaspidiseks kasutamiseks järgmistest koostisosadest:

• värske rohi;
• taimsed jäätmed;
• juured;
• aganad;
• heina- või rohujahu;
• porgand.

Loomsed tooted

Sigadele, nuumatud liha saamiseks, võite anda loomasööda:

• Piim. Ainult imetavaid loomi toidetakse lahjendamata piimaga. Täiskasvanud loomi toidetakse petipiima, lõssi ja vadakuga.

Rohelise sööda koristamise reeglid

• ✓ Niida muru pungumisfaasis (maksimaalne toitainete sisaldus)
• ✓ Haki rohelised vahetult enne söötmist
• ✓ Ärge laske rohelisel massil kuumeneda (temperatuur mitte üle +25 °C)
• ✓ Kasutage nõgeseid esimese 2 tunni jooksul pärast lõikamist
• ✓ Vaheldumisi kaunviljade ja teraviljade vahel oma toidusedelis
• Kala või liha. Neid antakse valgu saamiseks. Võib anda loomseid ja kalajääke. Kõik söödetud kalad peavad olema keedetud.

Pärmi sööt

Pärm on rikas vitamiinide ja valkude poolest, mida organism peaaegu täielikult omastab. Pärmisööt suurendab oluliselt kaalutõusu. Toodetakse spetsiaalseid pärme – söödasorte. Tabel 4 näitab pärmide koostist.

Tabel 4

Pärmi koostis	%
Valk	32–38
Kiudained	1.8
Rasv	1.8
Kiudained	1,2–2,9
Valk	38-51
Tuhk	10

Näpunäited algajatele:

• Soovitatav on lisada pärmi 30%-le või rohkemale söödast. Näiteks kui söötate sigale 2 kg söödasegu päevas, tuleks 600 g sööta segada pärmilisandiga.
• Toitumispärmi võib asendada pagari- või õllepärmiga.

Milliseid toidulisandeid on vaja?

Toidu maitsestamine lisanditega – maitse- ja aroomainetega – parandab seedimist ja maohappe sekretsiooni, stimuleerides maitseretseptoreid. Aromaatseid õlisid kasutatakse maitsepungade stimuleerimiseks:

• tsitrusviljad - sidrun, mandariin;
• kaneel;
• salvei;
• köömned;
• till.

Seapere armastab magusat maiust. Maitsva maiuse pakkumiseks lisa nende toidule järgmist:

• 2,5% suhkrut;
• 5% jahvatatud kuiva peeti.

Merisead eelistavad haput maitset aluselisele. Selle loomiseks lisatakse söödale orgaanilisi või anorgaanilisi happeid – piim- või äädikhapet – annuses 0,4% portsjoni kaalust. Söödale kibeduse andmiseks lisatakse 0,15% sinepit või 0,4% kaltsiumkloriidi.

Seedimise parandamiseks ja isu suurendamiseks antakse loomadele magusate, hapude või kibedate lisanditega toitu. Sidrunhape on oluline lisand. See täidab organismis järgmisi funktsioone:

• nakkusohu vähendamine;
• pH taseme normaliseerimine;
• toidu kvaliteetne seedimine;
• mikrofloora normaliseerimine.

Sidrunhappe lisamine võib suurendada kaalutõusu 9–17%. Soovitatav annus on 1% sööda kaalust.

Sigadele antakse mineraallisandeid – nende söödale lisatakse järgmist:

• tuhk või kivisüsi;
• lubjarikas tufa;
• kriit;
• munakoor.

Söödale tuleks lisada väikeseid antibiootikumide annuseid; need vähendavad haiguste esinemissagedust ja suurendavad kaalutõusu 15%. Kasutatavate ravimite hulka kuuluvad Biovit-20, Terravit-40 ja teised. Neid tuleks manustada pärast veterinaararstiga konsulteerimist.

Miks on vaja linaseemnelisandeid?

Puhast linaseemnet ei tohiks sigadele sööta. Linaseemneid antakse aga väikestes annustes kõhulahtisuse raviks selle kokkutõmbavate omaduste tõttu. Suured annused halvendavad liha ja rasva kvaliteeti, põhjustades neile kollaka varjundi ja kalalõhna.

Linaseemnejahu on aga sigadele väga kasulik. See sisaldab:

• valk – 28%;
• niiskus – 11%;
• rasv – 9%;
• kaevandavaid aineid.

Kui kook vees paisub, vabaneb lima, mis kaitseb mao seinu ärrituse eest.

Kuidas toitu valmistada?

Igasugune sööt vajab enne sigadele söötmist spetsiifilist ettevalmistust. Sööda töötlemise tõttu:

• nende toiteväärtus suureneb;
• nende seeditavus paraneb;
• neid desinfitseeritakse.

Sööda valmistamiseks on mitu meetodit:

• Mehaaniline. Koostisosad purustatakse, jahvatatakse ja segatakse. See suurendab sööda toiteväärtust ja maitseomadusi.

Sööda ettevalmistamise meetodite võrdlus

Meetod	Tõhusus	Ajakulud	Kohaldatavus
Mehaaniline	+15% seeditavus	Madal	Kõik kanalid
Keemiline	+25–40% seeditavus	Pikk	Ainult koresööt
Bioloogiline	+30–50% seeditavus	Keskmine	Teravili, rohelised

• Keemiline. Koostisosi töödeldakse leelise või happega – seda meetodit kasutatakse raskesti seeditavate ainete puhul.
• BioloogilineSee hõlmab keemilise koostise osalist muutmist. See saavutatakse sileerimise, kääritamise, idandamise jms abil.

Köögiviljade ettevalmistamine

Kartul on peamine söödaks kasutatav juurvili. Sead seedivad toorest kartulit halvasti, seetõttu on soovitatav seda keeta ja purustada. Kartulit söödetakse sigadele teravilja või rohelise söödaga segatult.

Vesi, milles kartuleid keedeti, kurnatakse – see on sigadele kahjulik, kuna sisaldab mürgist solaniini.

Teised köögiviljad – peet, porgand ja kõrvits – riivitakse enne serveerimist jämeda riiviga. Neid serveeritakse toorelt ja riivitakse enne söömist. Vältige nende säilitamist, kuna need riknevad ja muutuvad mittesöödavaks.

Köögiviljad ja juurviljad muutuvad pärast töötlemist toitainerikkamaks ning loomad seedivad neid paremini. Peeti ja kõrvitsaid saab keeta ning keeduvett saab ka sööta.

Hein ja aganad

Jämesööda – heina ja heinatolmu – seedimise parandamiseks sigade maos aurutatakse neid 2–3 tundi keevas vees. Enne aurutamist hein peenestatakse.

Teraviljad

Kõige raskem on teravilja ettevalmistamine. Põrsastele ei tohiks anda ei kuiva ega toorest teravilja – need ei anna mingit kasu. Vähemalt tuleb teravilja jahvatada. Mida peenemaks jahvatada, seda kasulikum see on.

Mida on vaja teada teravilja jahvatamise kohta:

• Kaera ja maisi jahvatatakse vastavalt vajadusele; neid pole vaja eelnevalt säilitada, kuna terades sisalduv rasv oksüdeerub, muutes jahvatatud tera rääsuvaks.
• Oad ja läätsed tuleb korralikult keeta, vastasel juhul on nende seeditavus minimaalne.

Enne jahvatatud teravilja söötmist imetavatele põrsastele röstitakse see esmalt tumepruuniks.

Toiteväärtuse suurendamiseks idandatakse tera päikesevalguse käes olevates kastides. Tera kastetakse 10 päeva. Tera saab sööta, kui idud on kasvanud 10 cm pikkuseks. Seda sööta antakse tavaliselt põrsastele ja emistele.

Roheline sööt

Rohelist rohtu ei söödeta sigadele enne töötlemist. See hakitakse hoolikalt, et roheline mass oleks ilma kuivade ja jämedate varteta. Rohu säilitamine edaspidiseks kasutamiseks ei ole soovitatav, kuna see närbub ja võib mädaneda, muutes sööda kasutuskõlbmatuks.

Kombaini silo

Kombineeritud silo valmistamiseks hakitakse peet, kapsas, porgand, lupiin, rohelised oad ja mais. Kombineeritud silo valmistamise olulised punktid:

• Kõigil köögiviljadel ja ürtidel on periood, mil neid on kõige parem sileerida – siis saate neist kõige rohkem kasu:
  • mais sileeritakse, kui see saavutab piimja-vahase küpsuse;
  • lupiin ja herned - enne õitsemist;
  • Maapirn, kõrvits, porgand - pärast täielikku valmimist.
• Purustatud segu tihendatakse õhu eemaldamiseks. Kombineeritud silo asetatakse kraavi, polüetüleenkottidesse või muusse anumasse. Kombineeritud silo on bioloogiline säilitusaine.
• Nõgeseid, juurviljade pealseid ja melonipealseid siloks kasutada ei saa.
• Külmunud või hallitanud silo ei sobi söötmiseks.

Tabelis 5 on esitatud mitu populaarset kombisilode retsepti:

Tabel 5

Koostisosad	Protsentuaalne suhe, %
Retsept nr 1
Kartul	40
Ristik	30
Porgand	15
Kapsas	15
Retsept nr 2
Suhkrupeet	50
Porgand	20
Heinatolm	10
Rohelised oad	20
Retsept nr 3
Mais (tõlvikud)	60
Kõrvits	30
Kaunviljade roheline mass	10
Retsept nr 4
Suhkrupeet	40
Ristik	30
Kartul	30
Retsept nr 5
Porgand	20
Mais (tõlvikud)	80

Söötmisrežiimid

Hea kaaluiibe saavutamiseks vajavad sead õiget söötmisrežiimi. Lihasigade söötmisstandardid on esitatud eespool tabelis 5.

Erinevas vanuses ja otstarbel loomade söötmine on esitatud tabelis 6.

Tabel 6

Loomade kategooria	Söötmiste arv päevas
Tiined emised	1
Viljatud ja imetavad emised	2
Kasvavad põrsad	3
Nuumsead	3 (tavatoit – 2, kiudained – 1)

Valida on kolme toitmisskeemi vahel:

1. Ilma normita. Noortele loomadele. Piimaga toitmise lõpetanud poegi toidetakse nii palju kui nad tahavad. Toit on alati olemas. söötmiskünaToidunõusid pestakse paar korda nädalas.
2. Normi ​​järgi. Sööta antakse vastavalt vajadusele. Standardid sõltuvad teaduslikest soovitustest ja meie endi kogemustest. Sööta antakse 3-4 korda päevas. Sobib lakteerivatele emistele ja kasvavatele põrsastele.
3. Piirangutega. Võimaldab saada tailiha.

Hea kaalutõusu tagamiseks pakutakse spetsiaalset söötmist. Lihasigade söötmisstandardid on loetletud tabelis 7.

Tabel 7

Kaal, kg	Kaalutõus, g	Söötmisüksused	Valk, g	Karoteen, g	Sool, g
14-20	300–350	1,3–1,5	165–190	130	12
20–30	300–400	1,4–1,7	175–215	125	14
30–40	300–400	1,5–1,8	180–225	125	15
40-50	400–450	2-2.3	220–265	115	20
50–60	400–500	2.1–2.4	240–275	115	22
60–70	500–600	2.6-3	260–330	110	25
70–80	600–700	3.2–3.7	320–390	110	32
80–90	600–700	3,3–3,8	330–410	110	32
90–100	700–800	3,9–4,4	355–415	95	35
100–110	700–800	4-4,5	360–420	95	35

Söötmisfaasid

Nuumsigade söötmine toimub ühe- või mitmefaasiliselt:

• Ühefaasiline toitmine. See meetod ei arvesta karja nüanssidega. Põrsad viiakse järk-järgult üle nuumamisele. Loomade organism saab rohkem valku kui vaja, lisaks on liiga palju fosforit ja lämmastikku. Negatiivne külg on kõrged söödakulud.
• Mitmefaasiline toiteallikas See võtab arvesse organismi vajadusi. See on keerulisem, kuid kasulikum variant. Loomad söövad kasvades rohkem, kuid ei vaja enam nii palju valku kui algselt. Mitmefaasiline meetod hõlmab toitainete osakaalu ning fosfori ja lämmastiku eritumise vähendamist 20% võrra. Kahefaasilise meetodi puhul vahetatakse sööta, kui loom saavutab 70 kg kaalu; kolmefaasilise meetodi puhul 30–60 kg, 60–90 kg ja 90 kg või rohkem.

Söötmise tüübid

Söötmist on kahte tüüpi: kuiv- ja vedelsöötmine. Mõlemal on oma plussid ja miinused. Meetodi valik on omaniku otsus. Vaatleme mõlemat varianti.

Kuivmeetod

80% põllumeestest kasutab kuivsöötmist. Selle eelised:

• toit osutub tasakaalustatuks;
• sanitaar- ja hügieenistandardite järgimine;
• toitainete hea imendumine – tänu kuumtöötlusele.

Kuivsööda puudused:

• suureneb seedetrakti haiguste risk;
• loomad, liikudes söötjate vahel, hajutavad toitu - kaod ulatuvad kuni 9% -ni;
• Ruumid saastuvad sööda tolmuosakestega, mis suurendab nii loomade kui ka põllumajandustöötajate kopsuhaiguste riski.

Kuivsööda korral kasutage:

• täissööt;
• teraviljasegud kliidega, kook, eelsegud.

Söötmise sagedus: 2-3 korda päevas. Loomadel peaks olema piiramatu juurdepääs veele.

Vedelmeetod

Seda lähenemisviisi kasutatakse mõnes Euroopa riigis. Vedelsöötmine on populaarne Taani, Saksamaa, Prantsusmaa ja Soome põllumeeste seas. Selle meetodi eelised hõlmavad järgmist:

• Jäätmete kasutamine vähendab teraviljasööda maksumust ja muudab sealiha odavamaks. Muuhulgas kasutatakse toidu- ja mikrobioloogiatööstuse kõrvalsaadusi.
• Sööt vastab loomade bioloogilistele vajadustele.
• Järkjärguline muutus toitumises.
• Annustamise täpsus ja toitumise kohandamise võimalus.
• Joogikaussi pole vaja paigaldada.
• Vähem sõnnikut.
• Söödakulud vähenevad 10% ja juurdekasv suureneb 6%.

Vead:

• Söötjate sanitaarseisundi regulaarse jälgimise vajadus.
• Vedela toidu lühike säilivusaeg.
• Suurenenud õhuniiskus ruumis mõjutab talvehooajal loomade tervist negatiivselt.
• Oluline on jälgida meski niiskusesisaldust. Kui niiskusesisaldus on liiga kõrge, kiireneb sööda läbiminek seedetraktist 8–10 tunni võrra. See vähendab seedimise kvaliteeti ja toitainete imendumist.

Nuumamismeetodid

Sigade keha on üles ehitatud nii, et söötmisgraafikud ja dieedid võivad mõjutada kaalutõusu ja toodetava toote tüüpi. Nuumamiseks on kolm võimalust: liha, seapekk ja peekon.

Liha jaoks

Lihasigade kaal on 60–130 kg. Nende omadused:

• arenenud singid;
• ümmargune keha;
• Seljapeki paksus on 1,5–4 cm (6–7 ribi).

Liha nuumamiseks valitakse 15–16 kg kaaluvad noored põrsad. Kvaliteetse liha saamiseks nuumatakse põrsaid etappide kaupa:

1. Esialgne – 3–3,5 kuud.
2. Lõplik – kuni nuumamise lõpuni.

Lihaks nuumatud sigade poolt saadud valgukogused on esitatud tabelis 10.

Tabel 10

Vanus, kuud	Valgu kogus, g 1 söödaühiku kohta
2-4	129
5	110
nuumamise lõpuks	90–110

Kui sead ei saa piisavalt valku, süveneb rasvumine ja kasv aeglustub. Lihasigade päevane vajadus on loetletud tabelis 11.

Tabel 11

Aine nimetus, %	Kaal 40–70 kg	Kaal 71–120 kg
Kaltsium	0,78	0,81
Fosfor	0,7	0,67
Lauasool	0,58	0,58
Lüsiin	0,7–0,73	0,6–0,65
Metioniin + tsüstiin	0,45–0,47	0,34–0,42

Aminohapete ja valkude allikaks on kala- ja liha-kondijahu järgmistes annustes:

• lihajahu – 100–300 g;
• liha ja kont – 100–250 g;
• kala – 100–200 g.

Andes sigadele päevas 200–700 g söödapärmi, saate suurendada kaalutõusu 15% ja vähendada sööda tarbimist 11%.

Sigu söödetakse 2-3 korda päevas. Sööda seeditavus on 80%. Sööda hulka kuuluvad kartulid, mille seeditavus on 94%. Talvel antakse nuumatud loomadele alati:

• sileeritud mais;
• kartul;
• suhkrupeet;
• kombisilo.

Suvel vähendatakse kartulite kogust, asendades need roheliste herneste, maisi ja lutserniga.

Peekoni jaoks

Peekoni nuumamine jaguneb kaheks etapiks.

Kuni 5 kuud. Esimese perioodi lõpuks jõuab loom kaaluni 57 kg. Söödasegu peaks sisaldama teravilja, teravilja töötlemisjäätmeid, rohtu, kaunviljakooki ja talvel kaunviljaheina. Segu kontsentraatide protsent peaks sisaldama:

• kartulid – 42–65%;
• juurviljad – 70%.

Kilogramm segu peaks sisaldama 120 g valku. Iga päev söödetakse 2,5 kg lõssi.

Alates 5-7 kuust. Liha-, kala-, kaerahelbe-, soja- ja teraviljakestade tootmine lõpetatakse. Peekoni kvaliteedi parandamiseks söödetakse loomi herneste, vikkide, otra ja hirssidega. Segu peaks sisaldama 100 g valku. 30% teraviljast on pärm.

Peekoni nuumsigade kontsentraadi koostis erinevatel perioodidel on esitatud tabelis 12.

Tabel 12

Söötme nimi	% sisu
Esimene periood
Oder	45
Kaunviljad	20
Mais, kaer	15
Õlikook	5
Teine periood
Kaunviljad	20
Peened nisukliid	10
Oder	70

Peekoni saamiseks nuumatavate sigade liikuvus on piiratud ja neid lubatakse aedikusse vaid aeg-ajalt.

Peki jaoks

Sigu nuumatakse seapeki saamiseks 2–2,5-aastaselt. Sobib iga tõug. Isased tuleb kastreerida. Süsivesikud peaksid moodustama 50% kogu söödast. Toitumises peaks olema ka suur kogus mahlast sööta. Nuumamise lõpupoole tuleks kontsentraatide osakaalu suurendada.

Dieet sisaldab:

• peedipealsed;
• juured;
• melonid;
• jäätmed – toit ja köögivili;
• nõgesed jne.

Peki nuumamine jaguneb kolmeks etapiks. Erinevate perioodide söötmisstandardid on esitatud tabelis 13.

Tabel 13

Esimene etapp
talv		suvi
Toidujäätmed	6 kg	Toidujäätmed	2 kg
Kontsentraadid	4,5 kg	Kontsentraadid	5,3 kg
Peet	6 kg	Peedid ja kartulid	4 kg
Sool	65 g	Sool	50 g
Kriit	20 g	Kriit	20 g
Taimne jahu	1,5 kg	Roheline	10 kg
Teine etapp
Toidujäätmed	6 kg	Toidujäätmed	1,2 kg
Kontsentraadid	4,9 kg	Kontsentraadid	6 kg
Peedid, kartulid	6 kg	Peet	4,5 kg
Sool	70 g	Sool	60 g
Kriit	20 g	Kriit	40 g
Taimne jahu	1,5 kg	Roheline	6 kg
Kolmas etapp
Toidujäätmed	3 kg	Toidujäätmed	1,5 kg
Kontsentraadid	5,2 kg	Kontsentraadid	5,5 kg
Peedid, kartulid	9 kg	Peet	5,5 kg
Sool	75 g	Sool	55 g
Kriit	40 g	Kriit	30 g
Taimne jahu	1,5 kg	Rohelised, kartulid	9 kg

Iga etapi lõpus saavutatud sea kaal:

• esimene – 150–200 kg;
• teine ​​– 210–260 kg;
• kolmas – alates 260 kg.

Kas on võimalik sigu leivaga nuumata?

Leivaga söödetud sigadega ei juhtu midagi halba. Eksperdid soovitavad siiski mitte anda neile ainult leiba; see tuleb segada mahlase sööda ja kliidega.

Sööda tuleks anda ainult värsket leiba – hallitanud toodete söötmine sigadele on rangelt keelatud, kuna need sisaldavad mürke. Leiva söötmine on võimalik, kuid see ei tee neid kiiresti nuumaks.

Söötmisratsioon

Keskmiseks päevaseks kaaluiibeks loetakse 650 g. Kuue kuu vanuselt ulatub siga kaaluni 100–120 kg. Sööda tarbimine kehakaalu kilogrammi kohta ei tohiks ületada 4 söödaühikut.

Põrsastest saavad "täiskasvanud sead", kui nad kaaluvad 40–50 kg. Söötmine valitakse looma kavandatud kasutuse põhjal. Vaatame erinevate sigade kategooriate toitumisvajadusi.

Suguste söötmine

Kultide nuumamisel on oluline jälgida nende seisundit – kõhnad või rasvunud isendid kaotavad seksuaalset aktiivsust ja produktiivsust. Paaritusperioodil tuleb loomi rohkem sööta anda, kuna nende ainevahetus kiireneb.

Kui metssigade paaritumist piiratakse, vähendatakse nende söödaratsioone 10–20%. Kuivsööta mõõdetakse 100 kg eluskaalu kohta. Kasvavad metssead saavad 1,6 kg, täiskasvanud aga 1,4 kg. Toitumine koosneb peamiselt teraviljast, õlikoogist, jahust, liha- ja kalajääkidest ning hernestest.

Täiskasvanud metssea ligikaudne päevane ratsioon on esitatud tabelis 14.

Tabel 14

Sööt, kg	Paaritumishooajal		Mittejuhusliku perioodi jooksul
	suvel	talvel	suvel	talvel
Kontsentraatide segu	2.9	2.3	1.5	1.1
Herned ja laiad oad	0,9	0,8	0,4	0,4
Kombaini silo	—	4	—	4
Taimne jahu	—	0,5	—	0,5
Tagasi	2.5	3	1	1
Rohi	3	—	4	—
Kriit, g	20	40	15	30
Sool, g	45	50	35	40
Söödaühikute arv dieedis	4.9	4.9	3.8	3.8
Seeditav valk, g	690	690	420	420

Imetavate emiste söötmine

Poeginud emisele antakse kohe pärast põrsaste sündi piiramatult sooja vett. Esimene söötmine toimub 10–12 tundi hiljem. Emisele antakse vedelat läga, mis on valmistatud:

• kaerahelbed ja nisukliid;
• kriit ja lauasool - igaüks 20-30 g;

Teine söötmine toimub 5-6 tundi hiljem. Päevast söödaratsiooni suurendatakse järk-järgult. Emis viiakse täissöödaratsioonile üle alles 6.-8. päevaks. Esimese 10-20 päeva jooksul söödetakse emist laktatsiooni suurendamiseks vedelsööta. Esimese imetamisperioodi lõpus antakse emisele püreesööta. Imetavaid emisi söödetakse kaks korda päevas.

Imetamise ajal on soovitatav anda päevas:

• kaunviljade heinajahu – 2–3 kg;
• kartulid – 3,5 kg;
• juurviljad – 4–5 kg;
• silo – 2–3 kg;
• kontsentraadid – 3–5 kg;
• lõsspiim – 2–4 l.

Imetavate emiste ligikaudne toitumine on esitatud tabelis 15. Andmed on esitatud 180–200 kg kaaluva emise kohta, kes imetab kümmet põrsast.

Tabel 15

Näitajad, kg	Talveperiood			Suveperiood
	Kartulikontsentraat	Kontsentreeritud juurvili	Kontsentreeritud
Oder	2.5	0,4	1.2	1.7
Nisu	0,6	3	2.4	—
Mais	—	—	—	2/3
Herned	0,2	0,4	0,4	0,2
Taimne jahu	0,7	0,7	0,7	—
Päevalillejahu	0,4	0,2	0,3	0,3
Kalajahu	0,2	0,2	0,1	0,2
Tagasi	1	1	1	1
Aurutatud kartulid	5	—	—	—
Poolsuhkrupeet	—	6	—	—
Kaunviljade roheline mass	—	—	—	6
Kombaini silo	—	—	3.7	—
Indikaatorid, g
Sade	57	59	71	44
Sool	30	30	30	30
Eelsegu	60	60	60	60
Söötmisüksused	6.8	6.8	6.8	6.8
Seeditav valk	764	764	764	761

Viljatute ja tiinete emiste söötmine

Viljastumine, viljakus ja vastsündinute tervis sõltuvad viljatute emiste söötmise kvaliteedist. Oluline on pakkuda kvaliteetset toitu, alustades paaritumiseks ettevalmistamisest. Muna küpsemine võtab aega 20–22 päeva. Seetõttu tuleks emise ettevalmistamist alustada kuu aega enne paaritumist.

Viljatute kuningannade toitumine peaks sisaldama:

• valgurikkad toidud – kalajäägid, väikesed kalad (süljed), mitmesugused mereannid, linaseemnejahu;
• kontsentreeritud sööt;
• ristikhein;
• silo;
• kartul;
• porgand.

Tiinuse teises pooles hakatakse andma esmaklassilisi söötasid. Perioodi lõpupoole vähendatakse järk-järgult koresööda ja sukulentide kogust. Kaks nädalat enne põrsaste sündi söödetakse emist lõssiga – 0,5–1 liitrit. Kolm kuni viis päeva enne piima andmist lõpetatakse emise söötmine. Sööda kogust vähendatakse 50%-ni toidukogusest. Viljatute ja tiinete emiste toidukogused tiinuse esimesel ja teisel poolel on esitatud vastavalt tabelites 16 ja 17.

Tabel 16

Sööt, kg	talv		suvi
	Kuningannad kuni 2-aastased (150 kg)	Kuningannad üle 2 aasta vanused (200 kg)	Kuningannad kuni 2-aastased (150 kg)	Kuningannad üle 2 aasta vanused (200 kg)
teraviljasegu	1.6	1.1	2	1.8
Linaseemnekook	0,2	0,3	0,1	0,2
Suhkrupeet, kartulid	2	2	6	5
Kombaini silo	4	4	—	—
Taimne jahu	1	1	—	—
Kriit, g	10	10	20	10
Sool, g	40	35	40	40
Söödaühikud dieedis	3.8	3.4	3.8	3.4
Seeditav valk, g	430	375	400	365

Tabel 17

Sööt, kg	talv		suvi
	Kuningannad kuni 2-aastased (150 kg)	Kuningannad üle 2 aasta vanused (200 kg)	Kuningannad kuni 2-aastased (150 kg)	Kuningannad üle 2 aasta vanused (200 kg)
teraviljasegu	2.2	1.8	2.6	2.4
Sojaoa kook	0,4	0,3	0,3	0,3
Suhkrupeet, kartulid	2	2	5	3.5
Kombaini silo	4	4	—	—
Taimne jahu	0,5	0,5	0,5	0,5
Kriit, g	45	20	45	40
Sool, g	45	40	45	40
Söödaühikud dieedis	4.4	3.9	4.4	3.9
Seeditav valk, g	490	425	490	440

Lisateavet tiinete emiste toitmise kohta leiate siit. Siin.

Põrsaste söötmine

Põrsaste tervise võti on emapiim, mis on esimene toit, mida nad vastsündinutelt saavad. Piim aitab põrsastel arendada tugevat immuunsüsteemi. Esimese kahe nädala jooksul on see nende ainus toit. Seejärel täiendatakse ja kohandatakse toitumist vastavalt nende vanusele.

Imetavad põrsad

Täiendavate toitude kasutuselevõtu ajastust arutatakse allpool.

5. elupäevHammaste tugevdamiseks antakse põrsastele lisatoitu – röstitud teravilja:

• oder;
• nisu;
• mais.

Esmalt puistatakse vili otse põrandale – see peab muidugi olema puhas ja kuiv – ja seejärel valatakse see küna. Seedimise parandamiseks lisatakse toidule ka atsidofiilse piima, mis soodustab mao käärimist.

7.-8. elupäevSöödale lisatakse kondijahu ja kriiti sisaldavad eelsegud.

10. elupäevLisatakse mahlaseid toite. Beebidele antakse riivitud porgandeid, hiljem riivitud kõrvitsat ja peeti ning kombisilo.

20. päevAnna keedetud hakitud kartuleid.

45. päevPõrsad võõrutatakse emast ja viiakse üle kuiv- või vedelsöödale.

50. päevÜleminek kolmele toidukorrale päevas. Põrsad viiakse emistest eraldi ruumi. Toit sisaldab loomseid valke, nagu kondijahu ja kalajahu, lõsspiim ja jogurt. Tüüpiline põrsaste dieet:

• kontsentreeritud sööt – 80%;
• köögiviljad ja juurviljad – 10%;
• kala- või kondijahu – 5%;
• kaunviljajahu – 5%.

Võõrutamisperioodil antakse emistele vähendatud koguses mahlast sööta, asendades selle piimatoodangu vähendamiseks kuivsöödaga.

Tabel 8 näitab imetavate põrsaste söötmisskeemi.

Tabel 8

Vanus, päevad	Sööt, g
	Piim/piimaasendaja	Tagasi	Kontsentraadid	Mahlane	Taimne jahu	Lauasool	Kriit, kondijahu
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
21:30	400	150	150	30	20	4	5
31–40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51–60	—	700	650	250	150	10	15
Päevade koguarv, kg	10	16	15.5	4	2.3	0,3	0,4

Põrsad kasvatuses

Põrsaste toitumine muutub, kui nad jõuavad 20–25 kg kaaluni. Sel hetkel peetakse neid võõrutatud põrsasteks. Kiireks kasvuks vajavad nad palju vitamiine ja mineraale, seega segatakse kontsentreeritud sööta roheliste, köögiviljade ja juurviljadega.

Rohtu lisatakse toidule kahel kujul: värskelt või aurutatult. Mõne tunni pärast lisatakse aurutatud rohule kartulipüree ja kuivsööt. Saadud segu peaks olema suspensiooni konsistentsiga. Tabel 9 näitab võõrutatud sigade toitu.

Tabel 9

Sööda nimetus, g	2-3 kuud		3-4 kuud
	talv	suvi	talv	suvi
Kartul	500	0	800	0
Kontsentraadid	900	1000	1000	1200
Söödakriit	20	0	20	0
Porgandid, kombineeritud silo	250	1500	500	2000. aasta
Tagasi	1000	1000	1000	1000
Suhkrupeet	1500	0	2000. aasta	0
Sool	10	10	15	15
Kaunviljade rohi	0	1500	0	200
Taimne jahu	100	0	200	0

Veterinaarteaduste kandidaat selgitab selles videos, kuidas ja mida põrsastele sööta, et nad minimaalse söödatarbimisega kiiresti suurte sigade suuruseks nuumaksid:

Keelatud toidud

Sigu ei tohiks sööta:

• Tooted, mis sisaldavad hallituse, parasiitide ja seente jälgi.

Põrsaste täiendava söötmise kasutuselevõtu skeem

Vanus (päevades)	Sööda tüüp	Valmistamismeetod	Söötmise sagedus
5-7	Röstitud teravili	Kuiv, terve	4-5 korda
8-10	Eelsegud	Segu piimaga	3-4 korda
11-15	Sukulentse sööda	Riivitud, värske	2-3 korda
16-20	Kartul	Keedetud, purustatud	2 korda
21+	Segasööt	Aurutatud	3 korda

• Ürdid, mis võivad põhjustada mürgistust. Ühe kuu vanuseid põrsaid ei tohiks toita:
  • hobutilli;
  • must öökull;
  • söövitav tulikas;
  • piimalill;
  • tsuuga;
  • koera petersell.
• Puuvilla- ja kastoorõlikoogid. Neid ei tohiks toita ilma töötlemiseta – ei leelisega ega aurutamata.
• Idandatud kartulid. Eemaldage enne söötmist kõik idud.
• Vesi, milles kartuleid keedeti.
• Marineeritud kurgid. Sead peaksid vältima liigset soola tarbimist. Üledoos võib lõppeda surmaga.
• Keedetud peet, mis on pikka aega kuumas vees leotatud.

Sea nuumamine kodus on keeruline ettevõtmine. Ilma kogenud seakasvatajate nõuanneteta riskite raisata rohkem sööta kui vaja ja toota madala kvaliteediga tooteid. Olge valmis rangelt kinni pidama söötmisgraafikust ja dieedist ning seakasvatus toob teile soovitud kasumit.

Korduma kippuvad küsimused