Paljud aednikud kasvatavad tänapäeval kartuleid, kelle jaoks on see tulus äri või viis oma pere toitmiseks. Rosara kartulit peetakse üheks parimaks sordiks, kuna see uhkeldab suure saagikuse, suurepärase maitse ja atraktiivse välimusega. Hea saagi tagamiseks on aga oluline juurviljade eest korralikult hoolitseda.
Rosara sordi kirjeldus
Kartulite peamine eelis on kiire valmimine ja suur saagikus. Taimed arenevad kõige kiiremini vegetatsiooni algstaadiumis, juurviljad ilmuvad juba 45–50 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Mugulad saavutavad täieliku tehnilise küpsuse 65–70 päevaga. Põõsad kasvavad keskmise kõrguseks (50–55 cm), on poollaitvad, rohelise lehestiku ja väikeste punakaslillade õite kobaratega.
Õievõrsele on iseloomulik munajas kuju kergelt karvaste alustega. Mugulate turustuskaal on 80–115 g. Need on keskmise ja suure suurusega, pikliku-ovaalse või pikliku pisarakujulise kujuga. Mugulaid iseloomustab sile, punane koor väikeste erkpunaste silmadega.
Kartulil on helekollane viljaliha, mis lõikamisel ja koorimisel kipub tumenema ning keetmisel muutub veelgi tumedamaks. Rosara kartulid sobivad hästi keetmiseks, kuid praadimisel või küpsetamisel väheneb nende maitse oluliselt. Neid sobib kõige paremini kasutada salatites, pearoogades ja lisandites.
Iseloomulikud tunnused
Rosara kartul on varajane sort, mis on oma suurepäraste omaduste tõttu paljude aednike seas populaarsust kogunud. Täpsem kirjeldus on esitatud tabelis:
| Indikaator | Kirjeldus |
| Üldised omadused | ülivarajane lauasort (sobib tööstuslikuks tootmiseks, pakendamiseks, pesemiseks ja mehaaniliseks koristamiseks) |
| Valmimisperiood | 65–70 päeva |
| Tootlikkus | 415 senti hektari kohta |
| Turustatavus | 91–99% kogusaagist |
| Säilivusaeg | 95% |
| Kaubanduslike mugulate kaal | 80–115 g |
| Mugulate arv põõsas | 15–18 tükki |
| Tselluloosi värv | helekollane |
| Koori värv | punane (roosast tumepunaseni) |
| Tärklise sisaldus | umbes 13% |
| Korollade värvus | punakasvioletne |
| Haiguskindlus | suurenenud (taim on väga vastupidav harilikule kärnale, kartulivähile, lehtede lokkisviirusele, raudlaiksusele, mustale jalale, risoktooniale, mugulate ja pealsete lehemädanikule ning kuldsele nematoodile) |
| Tarbijaomadused | suurepärane maitse, universaalne kulinaarne eesmärk |
| Kasvatamise omadused | paindlik, annab hea saagi peaaegu igas mullas, kliimas ja ilmastikutingimustes |
Tootlikkus
Kui järgitakse kõiki põllumajandustavasid, võib aednik koristada kuni 500 kg kvaliteetseid, suuri ja atraktiivseid vilju 100 ruutmeetri kohta. Oluline on see, et saagikus püsib viis aastat ilma seemneid vahetamata. Ilmastikutingimused saaki ei mõjuta.
Sort Rosara annab suurima saagikuse parasvöötme laiuskraadidel. Põhjapoolsetel laiuskraadidel kasvatavad põllumehed märgivad, et isegi väikeste temperatuurikõikumiste korral ei lange kvaliteedinäitajad ja saagikus püsib kõrge.
Kasvatamise omadused
Vaid mõne kuu pärast saate saagika ja maitsva kartulisordi. Parim on alustada esimest istutust seemnest, see teeb selle omaduste hindamise lihtsamaks. Samas annab häid tulemusi ka kartulist istutamine. Istutamine algab mais, saagikoristus toimub augustis.
On oluline ette valmistada pinnas ja seemnematerjal, mille järel aednikud hakkavad kartuleid istutama.
Pinnase ettevalmistamine
Kartuli istutamiseks sobib liivane või savine muld, mis on sügisel eelnevalt ette valmistatud. Eemalda umbrohi ja kobesta muld. Kevadel lisa igasse auku väike kogus huumust ja 20 grammi tuhka.
Seda sorti on kõige parem kasvatada maal, kus varem kasvatati järgmisi põllukultuure:
- kapsas;
- lina;
- kurgid;
- taliviljad;
- lupiin;
- üheaastased ja mitmeaastased ürdid;
- kaunviljad.
See on vajalik haiguste leviku vältimiseks mulla kaudu, millele juurvili on vastuvõtlik. Eelistatav on päikesepaisteline ala.
Seemnematerjali ettevalmistamine
Mugulate idandamine on protseduur, mis lühendab sordi niigi lühikest kasvuperioodi veel 7–12 päeva võrra. Pärast kasvupungade ilmumist kaetakse mugulad 3–4 cm paksuse niiske saepuru kihiga. Kuivades pritsitakse neid mis tahes biostimulandi lahusega. Soovitatavate vahendite hulka kuuluvad Heteroauxin, Epin ja Mikon.
12–15 päeva enne istutamist hoitakse mugulaid päikesevalguses, et nende koorele tekiks rohekas toon. See suurendab nende vastupidavust kahjuritele. See töötlemine suurendab oluliselt saagikust.
Optimaalsed idanemistingimused
- ✓ Õhutemperatuur: päeval 12–15 °C, öösel 8–10 °C
- ✓ Saepuru niiskusesisaldus: 60–65%
- ✓ Valgustus: hajutatud valgus 8–10 tundi päevas
- ✓ Idude pikkus enne istutamist: 1–1,5 cm
- ✓ Idanemisperiood: 25–30 päeva
Mugulate kasvatamine seemnetest
Kartuli kasvatamine seemnest on suurepärane võimalus ainulaadse sordi aretamiseks. Esimesel aastal aedniku poolt hangitud mugulad on värvi, suuruse ja kuju poolest väga erinevad. Aedniku peamine eesmärk on valida välja parimad.
Kartulite kasvatamine seemnetest avamaal on võimalik ainult sooja subtroopilise kliimaga piirkondades.
Kuidas protseduuri tehakse:
- Kartulid, mis meenutavad väikeseid rohelisi tomateid, koristatakse. Need riputatakse päikesepaistelisse ruumi marlikotti valmima. Kui kartulid on närtsinud ja pehmenenud, eraldatakse seemned viljalihast ja jäetakse kuivama. Seejärel leotatakse kartuleid pool tundi kaaliumpermanganaadi lahuses, kuivatatakse ja hoitakse õhukindlates klaasnõudes siseruumides kevadeni.
- Nädal enne istutamist töödeldakse seemneid. Neid hoitakse öösel külmkapis ja päeval soojas kohas, näiteks radiaatoril või päikesepaistelisel aknalaual.
- Idanemise soodustamiseks mässi kartuliseemned niiskesse marli sisse.
- Valmista ette kerge ja toitev muld. Kasuta poest ostetud valmis seemikusubstraati, millele on lisatud nitrofoskat (2-3 g/l) või tavalise aiamulla, turbatükkide ja jämeda jõeliiva segu.
- Pool tundi enne istutamist leotatakse seemned mis tahes biostimulandi lahuses.
- Täitke väikesed lamedad anumad steriliseeritud mullaga, tasandage need ja niisutage mõõdukalt.
- Külva mitu seemet korraga, 4–7 cm vahedega teineteisest. Jäta ridade vahele vähemalt 8–10 cm. Kata seemned õhukese peene liiva kihiga ja tihenda õrnalt. Kata anumad klaas- või kilega.
- Konteinerid peaksid olema otsese päikesevalguse käes ja temperatuur peaks olema vähemalt 25 kraadi Celsiuse järgi. Ideaalis tuleks konteinereid altpoolt köeta. Kasvuhoonet tuleks iga päev tuulutada, avades selle 5-7 minutiks.
- Esimesed võrsed ilmuvad juba 7–10 päeva pärast. Kui kaks lehte on ilmunud, istuta seemikud ettevaatlikult turbaga täidetud pottidesse.
- Kui taimed on juurdunud ja uued lehed hakkavad moodustuma, toidetakse seemikuid lämmastikväetisega pritsides. Poolteist kuni kaks nädalat enne peenrasse ümberistutamist alustatakse taimede karastamist, asetades need päevaks õue aeda või verandale. Välistingimustes viibimise aega tuleks järk-järgult pikendada.
| Lava | Tähtajad | Temperatuur | Kvaliteedikriteeriumid |
|---|---|---|---|
| Seemnete idanemine | 7–10 päeva | 25–27 °C | Valgete juurte välimus |
| Seemikute kasvatamine | 35–40 päeva | 18–22 °C | 4-5 pärislehte |
| Kõvenemine | 10–14 päeva | Päeval 14–16 °C | Varre paksenemine |
| Maapinnale istutamine | — | Muld +10°C | Kõrgus 12–15 cm |
Samm-sammult istutusjuhend
Kartulid istutatakse kindla mustri järgi. Selles protsessis pole midagi keerulist. Peaasi on teha kõik õigesti, et kartulid juurduksid ja annaksid hea saagi. Siin on, mida teha:
- Enne istutamist künda muld vähemalt 30 cm sügavusele.
- Lisage aukudesse fosforit ja kaaliumi sisaldavat väetist.
- Savimulla puhul peaksid augud olema 6 cm sügavad, liivsavimulla puhul 10 cm.
- Aukude vaheline kaugus on 40 cm.
- Pärast väetise pealekandmist asetage kartulid aukudesse võrsed ülespoole.
Väetisena kasutatakse purustatud munakoori koos puutuha ja sibulakoortega.
Kuidas hoolitseda?
Rikkalikku ja õigeaegset saaki on võimalik saada ainult siis, kui pakute taimedele head hooldust, ärge unustage kastmist, umbrohutõrjet, küngastamine ja väetiste kasutamine.
| Kastmine | Umbrohutõrje | Lõdvendamine | Hilling |
| Kui suvi on kuum ja kuiv, kasta kartuleid kindlasti. Ole ettevaatlik ja ära kasta üle, sest liigne vettimine võib taimed tappa. Rosaral on tihe ja hästi arenenud lehestik, seega vajab ta kuiva ilmaga regulaarset kunstlikku kastmist. Iga taim vajab 5 liitrit vett. | Kui esimesed võrsed ei tärka, kobestage mulda umbrohu eemaldamiseks kaks korda. Sel perioodil tuleks teha ka äestamine. Esimene äestamine tuleks teha nädal pärast istutamist ja teine seitse päeva hiljem. | Protseduur viiakse läbi, kui taimed on kasvanud 10 cm kõrguseks. Seda tehakse ridade vahel kõpla või lameda pinnasega kultivaatori abil. Mulla kobestamine 10 cm sügavusele hävitab umbrohu ja parandab hapnikuga varustatust. Kui muld on niiske, kobestatakse sügavamalt. 1-1,5 kuu jooksul kobestatakse mulda kolm korda 10-15-päevaste intervallidega. | Põõsaid tuleks kasvuperioodil töödelda vähemalt kaks korda. Tehke protseduur pärast kastmist või vihma. Esimesel korral katke iga põõsas 12 cm mullaga, teisel korral 20 cm mullaga. |
Kastmisvead
- • Kastmine külma veega (alla +15 °C)
- • Piserdamine õitsemise ajal
- • Ülekastmine mugulate valmimisfaasis
- • Ebaregulaarne kastmine koos mulla kuivamisega
Kahjuritõrje
Rosara on kõige vastuvõtlikum Colorado kartulimardika rünnakutele, kuid seda peetakse üheks maitsvamaks sordiks.
KOOS kahjurid Tõrje on hädavajalik, vastasel juhul väheneb saagikus oluliselt või vilju ei tule üldse. Mardikate tõrjeks kasutatakse keemilisi, traditsioonilisi, bioloogilisi ja mehaanilisi meetodeid.
- Bioloogiline meetod. Bioloogiline kahjuritõrje on eelistatavam, kuna see on ohutu kõigile elusolenditele ja mõeldud ainult kahjurite tõrjeks. Pärast nende toodete kasutamist Colorado kartulimardikad taanduvad. Soovitatavate toodete hulka kuuluvad Fitoverm, Bitoxibacillin, Colorado, Agravertin ja Bicol.
- Kemikaalide kasutamine. Mürgiste kemikaalide kasutamisel on oluline järgida ohutusnõudeid. Enne kasutamist lugege alati hoolikalt juhiseid. Kemikaalidega töötamisel kandke alati kaitseriietust. Ärge kasutage rohkem kui 1 liitrit lahjendatud lahust 10 ruutmeetri kohta.
- Mehaaniline meetodSee hõlmab kahjurite käsitsi kogumist. Täiskasvanud ja vastsed tuleks koguda anumasse, mille järel mardikad hävitatakse, tavaliselt keeva veega üle valades. See meetod nõuab taimede hoolikat kontrollimist. Enamasti peidavad putukad oma munapesad lehtede alla.
- Rahvapärased abinõud. Nende meetodite eeliseks on nende ohutus inimestele ja keskkonnale. Järgmised meetodid on populaarsed:
- Jahvata 100 g kasesütt ja sega 10 liitri veega. Pihusta lahusega kartulipealseid.
- Keeda tuhka 15 minutit ja lase 48 tundi tõmmata. Seejärel kurna, lahjenda 50 g tõmmist 10 liitris vees, lisades 2,5 supilusikatäit pesupulbrit. Pihusta kartulipealseid.
- Istutage saialilled ridade vahele ja puistake peale sibulakoored. Nende lõhn peletab kahjurid eemale.
- Valage 40 g karbofasi 500 ml vette ja leotage lahuses kartulikoori. Pange need plekkpurkidesse ja matke põllu perimeetri ümber. Seda tuleks teha enne esimeste võrsete ilmumist. Pärast nende ilmumist sööstavad näljased putukad mürgise "magustoidu" kallale.
Ettevalmistus Tarbimismäär Ravikordade arv Ooteaeg Fitoverm 2 ml/1 l vee kohta 2-3 2 päeva Bitoksübatsilliin 40–50 g/10 l 3-4 5 päeva Colorado 1,5 ml/10 l 2 20 päeva Agravertin 5 ml/1 l 2 3 päeva
Kuidas kartuleid koristada ja säilitada?
Saaki saab tõhusalt säilitada ainult siis, kui kartulid on hästi küpsed. Pärast pealsete närbumist koguvad mugulad kõik vajalikud toitained, sealhulgas tärklise. Need toitained aitavad kaasa sordi iseloomulikule maitsele ja aroomile. Küpsetele kartulitele on iseloomulik kare ja kuivade silmadega koore teke.
Enne saagi ladustamist kuivatatakse vili kõigepealt õhu käes. Mugulate kaitsmine päikesevalguse eest aitab vältida nende roheliseks muutumist. Seejärel sorteerige kartulid ja eemaldage kõik defektsed.
Säilitamiseks kasutatakse ainult mehaaniliste kahjustusteta mugulaid. Ilmsete haigustunnustega mugulad hävitatakse kohe.
Enne ladustamist laske saagil õhu käes kuivada. Optimaalne säilitustemperatuur on 2–4 °C (37–42 °F), et tagada kartulite parim säilivus. Niiskus ei tohiks ületada 70–85%. Ladustamisala põhjale tuleks panna liiva, killustikku või veeriseid, et aidata niiskust imada ja vältida seenhaiguste teket. Ladustamisala ei tohiks olla otsese päikesevalguse käes.
Säilitamise ettevalmistamise ajakava
- 1 kuu jooksul: seinte lubjamine lubjaga (2 kg/10 l vett)
- 3 nädala jooksul: töötlemine väävlikontrollijaga (60 g/m³)
- 2 nädalat enne: tuulutamine ja kuivatamine
- 1 nädal ette: ventilatsiooni kontroll
Roti mürgi eelnev paigutamine aitab vältida näriliste sisenemist ruumidesse.
Võrkkotid või puidust kastid sobivad ideaalselt ladustamiseks. Rosara kartulite koristamisel on saagikus minimaalne. See võimaldab neid pikamaavedu, muretsemata nende turustatava välimuse või maitse säilimise pärast kevadeni.
Rosara võrdlus teiste sortidega
Rosara kartulit peetakse üheks parimaks varajase valmimisega sordiks, mis vajab vähe hoolt. Isegi minimaalse hooldusega saavad aednikud suurepärase saagi. Allolevas tabelis on loetletud mõned sordid, mida saab Rosaraga võrrelda:
| Mitmekesisus | Valmimisperiood | Tootlikkus | Koori/liha värvus | Eelised |
| Rosara | 65–70 päeva | 350–500 kg/1 are | Punane nahk, kollane viljaliha | Turustatav välimus. Pikk säilivusaeg. Haigustele vastupidav. |
| Alena | 50–60 päeva | 300 kg/1 aari | Nahk on punane, viljaliha kreemikas | Esimesed mugulad ilmuvad juba 45 päeva pärast. See sort sobib kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkondades. Kartul on haiguskindel. |
| Ariel | 50–70 päeva | 150–450 kg/1 are | Helekollane koor, kreemikas viljaliha | Aastas kogutakse kaks saaki. |
| Timo | 70 päeva | 240 kg/1 aari | Hele nahk, kreemjas viljaliha | Sort sobib kasvatamiseks mitmesugustes mullatüüpides. Esimesed juurviljad ilmuvad 45–50 päeva pärast. |
| Karatop | 50–65 päeva | 350–500 kg/1 are | Hele nahk, kollane viljaliha | Sordi iseloomustab kõrge saagikus ja suurenenud vastupidavus haigustele. |
| Bellarosa | 50–60 päeva | 320 kg/1 aari | Hele roosa kare koor, kollane viljaliha | Suurem haiguskindlus. Lihtne hooldada. |
| Lõoke | 40–55 päeva | 250–280 kg/1 are | Erkkollane koor, õrn sidruniviljaliha | Vastupidavus pealsete hilisele lehemädanikule, kuldne nematood |
| Impala | 65–75 päeva | 370–600 kg/1 are | Nahk ja viljaliha on helekollased | Ühtlased, üksteisega identsed viljad. Suur saagikus. Haigustele vastupidav. |
| Rooma | 80 päeva | 500–600 kg/1 are | Roosa koor, kreemjas sidruniliha | Suurepärane maitse. Turustatav välimus. Hea saagikus. |
| Liilia | 50–60 päeva | 600–680 kg/1 aari | Sidrunikoor, helekollane viljaliha | Suur saagikus. Hea maitse. Vastupidav pikamaatranspordile. |
| Õnn | 65 päeva | 420 kg/1 aari | Kollane nahk ja viljaliha | Suurenenud vastupanuvõime haigustele. |
| Leevik | 45–55 päeva | 400–450 kg/1 are | Roosa koor, kreemjas viljaliha | Hea saagikus. Lihtne hooldada. |
| tšaroiit | 80–90 päeva | 320 kg/1 aari | Kollane nahk ja viljaliha | Suur saagikus. Kaubanduslik välimus. Saagi säilivusaeg. Ühtlased viljad. |
| Veneta | 50–55 päeva | 235–240 kg/1 are | Tumepruun või kollane koor, helepruun viljaliha | Turustatav välimus. Mulla koostise suhtes vähenõudlik. Suurepärane maitse. |
Saagikuse suurendamise tehnoloogia
Aednikud ja põllumehed kasvatavad aktiivselt Rosara kartulit, kuna seda on lihtne kasvatada ja see vajab vähe hoolt. Kogenud kasvatajad on juba ammu õppinud, kuidas saagikust suurendada mitmete tehnoloogiate väljatöötamise abil. Nad teevad seda järgmisel viisil:
- Kasvata kartuleid õlgedel, kasutades mädanenud saepuru ja õlgedega harjameetodit. Nende meetoditega on täheldatud märkimisväärset saagikuse suurenemist ja juurvilja kvaliteedi paranemist.
- Kartulite istutamine kõrgpeenardele suurendab varakult istutades mugulate saagikust. See aitab taimel talvel ja kevadel mulla niiskusevarusid tõhusalt ära kasutada.
Suure saagikuse tagamiseks on oluline korralikult luua allapanukiht, kasutades mädanenud saepuru, tuhka ja kuiva hekslitatud rohtu. Kasutatakse ka mädanenud õlgi. Orgaaniline allapanu võimaldab mullal kiiresti soojeneda ja lagunedes annab see taimedele lisatoitu.
Kartulite eelised ja puudused
Nagu paljudel teistel sortidel, on ka Rosara kartulil oma eelised ja puudused. Enne selle sordi kasvatamist peaksid aednikud tutvuma selle võimalike plusside ja miinustega:
| Eelised | Vead |
|
|
Aednike arvustused
Aednikel on Rosara kartulisordi kohta üldiselt positiivsed arvustused. Paljud kasvatavad seda sorti igal aastal, märkides selle suurt saagikust isegi minimaalse ajakuluga.
Rosara kartul on saanud arvukalt positiivseid arvustusi, kuna paljud aednikud jätkavad selle sordi kasvatamist ka pärast selle kasvatamist, hinnates selle vähest hooldust ning vastupidavust haigustele ja kahjuritele. Nõuetekohase istutamise, seemnete ettevalmistamise ja minimaalse hooldusega saate rikkaliku saagi.